第一章、企業(yè)是如何燒錢的——認識工廠浪費

1、7 www.sz-第一章 企業(yè)是如何燒錢的認識工廠浪費一、永續(xù)經(jīng)營根本-持續(xù)獲利 所謂管理，是指利用擁有的資源，建立過程控制，完成增加價值的轉(zhuǎn)換（或稱產(chǎn)生新的價值）過程。 OUT輸出另一組資源（產(chǎn)品）IN輸入資源 （滿足服務對象） 可能測量點（管理項目）過程控制(增值轉(zhuǎn)換) 一個虧損的企業(yè)是無法發(fā)展、無法長時間為消費者提供良好服務的。因此無論從企業(yè)自身還是其社會角色來說，企業(yè)經(jīng)營的目的是賺錢。二、不同的經(jīng)營理念 我們知道，利潤來源于售價與成本之差，如何達到賺錢的目的，卻因經(jīng)營理念不同而導致完全不同的做法。1、 成本中心型以計算或?qū)嶋H的成本為中心，加上預先設定的利潤，得出售價。其公式為： 售價=

2、成本+利潤 例如 生產(chǎn)成本是1000元，利潤定為成本的15%，即150元，售價就定為1150元。此種思想稱之為“成本中心型”。對于高新產(chǎn)品、壟斷產(chǎn)品可以如此定價，但這樣的買方市場是十分有限的。 壟斷性的企業(yè)就是這種思想。這些企業(yè)經(jīng)常說成本上升，必須提價。例如國內(nèi)的鐵路就是如此。2、 售價中心型以售價為中心，當市場售價降低時，利潤隨之減少其公式為： 利潤=售價-成本例如 市場售價是1000元，現(xiàn)在的生產(chǎn)成本是900元，利潤就是100元。若市場競爭導致售價降為950元，成本沒有變化，則利潤只有50元，此種認為利潤基本上取決于市場售價思想稱之為“售價中心型”。大部分缺乏改善意識的企業(yè)都是屬于這種類型

3、，市場好時有較高的利潤，市場差時，利潤大幅度降低，甚至虧本。這種類型實乃聽天由命也。3、 利潤中心型以利潤為中心，當市場售價降低時，成本也必須降低，以便獲得的利潤（目標利潤）不會減少。其公式為： 成本=售價-利潤例如 企業(yè)的目標利潤是150元，市場售價為1000元，因此目標成本就是850元。如此市場售價降低，則必須降低成本才能維持企業(yè)的目標利潤。此種以目標利潤來設定目標成本的思想稱之為“利潤中心型”。 按照“利潤中心型”的思想經(jīng)營，企業(yè)就可以在競爭中立于不敗之地。因為在經(jīng)濟不景氣的時候，成本高的企業(yè)得不到利潤，甚至虧損，就會被淘汰；成本低的企業(yè)還可以得到少量的利潤，能夠維持生存及謀求進一步的發(fā)

4、展。所以，不斷消除浪費、降低成本，是積極進取的經(jīng)營思想，是企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營之道。三、何謂浪費如果一個企業(yè)每天都在大量“燒”錢，你能指望企業(yè)能獲得最大的利潤嗎？可能有人會說，我賺錢這么辛苦，還能“燒”錢？可事實上我們大多數(shù)企業(yè)都在“燒”錢，只不過不是用火燒，而是企業(yè)中存在大量的浪費，白白地花掉了許多十分辛苦才掙來的錢。否則作完全一樣的產(chǎn)品為什么利潤差距那么大？如果不相信的話，讓我們來看看許多企業(yè)的狀況：各工序旁擺放的大量等待加工或已加工的零件、在制品；倉庫中存放可供使用2、3個月的料；隨時可以買到的普通包裝箱半年前一次采購一大批，然后逐月慢慢使用；等等，毫無疑問這些會造成場所浪費、租金損失，流動資

5、金被占用、利息損失、過量儲藏的報廢、無謂工時的發(fā)生、管理成本的增加。這些浪費現(xiàn)象無異于在“燒”錢。精益生產(chǎn)所言之浪費，比通常所說的浪費的概念要廣泛得多、深刻得多，“凡是超過生產(chǎn)產(chǎn)品所絕對必要的最少量的設備、材料、零件和工作時間的部分，都是浪費”。什么是浪費：不增加價值的活動，是浪費；盡管是增加價值的活動，所用的資源超過了“絕對最少”的界限，也是浪費。三、制造業(yè)常見的8大浪費NO制造現(xiàn)場的浪費說明1庫存的浪費在不必要的時候制造不必要的產(chǎn)品成品、中間品、原材料的庫存浪費2過多制造的浪費在不必要的時候制造不必要的產(chǎn)品3搬運的浪費物料搬運的浪費4不良品的浪費制造不良的浪費，之后還有進行檢測的浪費5加工

6、的浪費與產(chǎn)品價值核心的功能不相關的加工與作業(yè)都是浪費6動作的浪費步行.放置.大幅度的動作7等待的浪費人.機械.部件.在不必要時發(fā)生的各種等待8管理的浪費管理本身成為一種專職的工作發(fā)生的浪費，事后管理案例：某公司倉庫管理科準備建立模擬公司制度，統(tǒng)計了近 3個月的數(shù)據(jù)如下： 1. 原材料月保管金額總計：3000萬元 / 月 成本月保管金額總計： 5000萬元 / 月 2. 原材料保管使用面積： 4250平方米 / 月 成品保管使用面積： 8250平方米 / 月 該工廠建筑面積每月費用為：25元 / 平方米 .月 3. 使用人員：原材料組 30名工人+1名職員 成品組 15名工人+1名職員 該公司工人平均費用1250元 /月；職員2560元 /月4. 每月倉庫管理科的經(jīng)費（例辦公用品、清潔費用、電費等）為 5萬元 /月，請根據(jù)上述數(shù)據(jù)分析原材料倉庫管理成本分析：浪費產(chǎn)生與固化的過程問題發(fā)生真正解決問題的長久對策回避問題沒辦法應付了事好象應該有必要逃避產(chǎn)生浪費暫時增加庫存應對一下應該保持庫存領導說的認可浪費即成事實庫存已成習慣與應該習慣化惰性造成浪費長期存在誰也不認為不合理形成浪費管理制度無意識浪費浪費的產(chǎn)生與固化過程精益生產(chǎn)方式的2個基本目標。1、不斷取消那些不給產(chǎn)品增加價值的工作，或 稱之為“降低成本”； 2、能快速應