生鮮商品配送中心：收獲

1、.天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632收貨的總流程及其基本概念 投單審單卸貨退/換貨驗貨數(shù)量確認安全員復查錄入單據(jù)確認程序解釋： 投單：供應商到達收貨部的停車區(qū)域后，立即到收貨部的單據(jù)受理處進行投單，將送貨訂單、送貨明細交到受理處。 審單：受理處立即對訂單進行審核，并審核訂單是否符合標準。決定可以接收后，核發(fā)收貨編號和順序號。 卸貨：輪到該供應商進行收貨時，將貨物按碼放的原則在正確的區(qū)域內(nèi)卸貨。 退/換貨：首先辦理退/換貨手續(xù)，并在安全員的監(jiān)督下進行。 驗貨：將貨物拉到正確的區(qū)域內(nèi)，進行驗貨程序。 數(shù)量確認：認定貨物符合質量后，雙方進行數(shù)量的確認程序。

2、安全員復查：安全員對收貨的數(shù)量進行監(jiān)督和必要的抽查。 錄入：收貨的詳細電腦系統(tǒng)錄入。 單據(jù)確認：對收貨的單據(jù)進行核實，確認無誤后，本工作日內(nèi)進行本次收貨的確認。收貨的基本概念（一） 收貨術語1 收貨：即將商品或物品執(zhí)行正確的收貨程序，收到超市內(nèi)成為公司的財產(chǎn)。2 退貨：將超市的商品退給供應商。3 換貨：將超市中不符合標準的商品與供應商的同種商品進行等量交換。4 收貨平臺：收貨部收貨的外部區(qū)域用于供應商卸貨的平臺。屬于未收貨區(qū)域。5 訂單：公司發(fā)出的商品訂貨單，供應商的送貨憑證。6 訂單號碼：訂單的編號。7 收貨編碼：本次收貨的收貨編碼。8 掃描：收貨時對商品的條碼進行系統(tǒng)的掃描檢查是否有效的過

3、程。9 商品：是超市用于銷售的產(chǎn)品。10 自用品：生鮮的自用品是指生鮮部門在營運過程中使用的易耗品。其他類自用品是指超市經(jīng)營管理中的辦公用品、維修用品、勞保用品等。11 贈品：指供應商為顧客或超市免費提供的產(chǎn)品。12 保質期：指有使用限制的商品或物品的最后使用期限。13 商檢證書：進口食品在辦理進口手續(xù)時，國家商品檢查局和海關對該進口食品進行檢驗合格的證明。14 檢疫證書：指特殊食品如生豬經(jīng)過衛(wèi)生檢疫部門檢疫合格后符合銷售條件所發(fā)的證書。15 碼放：正確地將商品堆放在卡板上。16 生產(chǎn)許可證：根據(jù)國家工業(yè)品生產(chǎn)許可證試行條例規(guī)定，對屬于強制性執(zhí)行許可制度的商品，如無取得生產(chǎn)許可正則屬于無證商品

4、，嚴禁銷售。17 產(chǎn)品認證：根據(jù)國家規(guī)定，產(chǎn)品認證是證明某種商品符合特定的標準和技術規(guī)范，是質量可靠的一種證明。認證有國家的強制性認證和企業(yè)自愿性認證。安全認證屬于國家強制性的認證，必須執(zhí)行，否則商品不能銷售。18 防偽標簽：是區(qū)別商品真品和假冒偽劣品的標簽。特別是著名的商標，都有鑒定的方法。（二） 常用的符號1 CCIB：中國進出口商品檢驗局檢驗標志。分衛(wèi)生標志、安全標志、質量標志三種。此標志說明該產(chǎn)品是正規(guī)的進口產(chǎn)品，質量安全可靠。對于家電類進口產(chǎn)品，必須有此標志，才可以在中國市場進行銷售。2 長城標志：中國電工產(chǎn)品認證委員會（CCEE）質量認證標志。具體強制性認證才可以銷售的商品。3 CECC標志：歐洲電工認證標志。4 BEB標志：英國保險商實驗室的檢驗合格標志。5 UL標志：美國保險商實驗所認證標志。6 AS標志：澳大