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文檔簡(jiǎn)介
1、大學(xué)生青年旅社創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生青年旅社創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、公司概述很多大學(xué)生在實(shí)習(xí)階段,想留在本地工作,但是又不住在學(xué)校的公寓 里,而且又沒有能力住昂貴的酒店,所以本旅舍為方便解決畢業(yè)大學(xué) 生的住處問題,現(xiàn)提供大學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區(qū)浦沿鎮(zhèn)楊 家墩村商業(yè)街123號(hào)。本旅舍秉承全球青年旅舍一一經(jīng)濟(jì),隱私,安全,環(huán)保的理念,為大 學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價(jià)的收費(fèi), 旅舍安靜敞亮,設(shè)有單 人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。這里是一個(gè)真正自己的旅館!你需要自備床單,被子,如果沒有,可以租旅館提供的床單和毛毯。同時(shí)還可以自己做飯。這里提供各種各 樣的設(shè)備,如:鍋、碗、瓢、盆、刀、
2、叉、勺。廚房中間一張操作平 臺(tái),可供多人同時(shí)使用。另外,在廚房的某一位置,還擺放著由青年 旅館免費(fèi)為客人提供的各種調(diào)味品。 本青年旅舍有洗衣房,而洗衣房 里的洗衣機(jī)和甩干機(jī)可以隨便使用,洗衣服時(shí),只要投進(jìn)硬幣即可。青年旅舍內(nèi)設(shè)施完善,現(xiàn)有房間120余個(gè),單人間35個(gè)、雙人間45 個(gè)、普通間20個(gè)。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間:400 元一個(gè)月,一張大床。雙人間:600元一個(gè)月,兩張小床。普通間: 280元一個(gè)月,一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方,就是我們旅舍還有20個(gè)房間用于日租,對(duì)于一些來(lái)這里看朋友的或者住宿時(shí)間不長(zhǎng)的客戶來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇。單人間10個(gè),周一到周四
3、每間40元,周五到周日每間50元;雙人間5個(gè),周一到周四 每間45元,周五到周日每間55元;普通間5個(gè),每間30元。單人 間和雙人間提供熱水器和空調(diào)設(shè)備,則普通間不提供熱水器和空調(diào)設(shè) 備。其中配套服務(wù)有:提供寬帶上 ,接受郵件,車棚。月租的用戶 電費(fèi)超過30度外的自理。旅舍共有6個(gè)清潔員,二個(gè)前臺(tái)接待,一個(gè)總經(jīng)理。旅舍注冊(cè)資產(chǎn) 50萬(wàn),擁有固定資產(chǎn)30萬(wàn)。旅舍對(duì)入住人員進(jìn)行登記,并載入系統(tǒng)。 對(duì)旅舍來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性 行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),使顧客感到親切、 舒適、方便、安全,有一種“賓至如歸”感,顧客才會(huì)多次光顧消費(fèi), 從這點(diǎn)上說(shuō),顧
4、客是旅舍的真正“老板”,“顧客至上”是旅社必須 遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。二、市場(chǎng)分析旅舍提供住宿,簡(jiǎn)易公用的廚房和投幣的洗衣機(jī)。服務(wù)水平屬于中級(jí), 收費(fèi)則比一般的旅舍便宜。、市場(chǎng)環(huán)境分析:近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)旅舍業(yè)的發(fā) 展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅舍業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分, 也 是一個(gè)城市對(duì)外的重要形象和窗口。杭州是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的 城市,而且也是著名的旅游勝地,因此來(lái)投宿的顧客也會(huì)比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個(gè)高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周圍有比較多的娛樂場(chǎng)所和超市,附近還有衛(wèi)生院, 為我們的用戶提供了方便。2
5、、目標(biāo)市場(chǎng)分析:隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江 高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺, 而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是 本地居民把自己家的房子空出來(lái)出租, 相對(duì)于來(lái)說(shuō),衛(wèi)生和住宿的條 件都不怎么好,價(jià)格也偏高,對(duì)于那些還在實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō), 昂貴的房租使他們無(wú)法承受。而我們的旅舍從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際 情況出發(fā),為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。 旅舍服務(wù)的對(duì)象 主要是一些大學(xué)生和年輕人,年齡在 1826歲之間,沒有穩(wěn)定的 收入,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,服 務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來(lái)務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對(duì)于一 些消費(fèi)水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō),我們
6、又推出適合他們居住的房 間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。3、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析:該項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩個(gè)方面:現(xiàn)實(shí)的旅 館競(jìng)爭(zhēng)和后來(lái)者的仿制。我們旅舍周邊有幾個(gè)旅館,但是住宿環(huán)境并 不理想,設(shè)施條件差,而且價(jià)格也比較高,長(zhǎng)期住宿價(jià)格非常昂貴。 相比之下我們旅舍更加有競(jìng)爭(zhēng)力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。對(duì)于 后來(lái)的仿制者:每個(gè)旅舍周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決 定市場(chǎng)的份額,因此要先占的先機(jī)的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和 完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人, 這樣就可以立于不 敗之地。4、進(jìn)貨渠道及原材料的供應(yīng)狀況:我們旅舍的一些一次性生活用品 有專門的供應(yīng)商提供,價(jià)格合適,產(chǎn)品
7、可靠。三、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)環(huán)境變化的風(fēng) 險(xiǎn),市場(chǎng)變化的風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。、外部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略政策環(huán)境,是由反映黨和國(guó)家意志的方針策略與反映社會(huì)主義建設(shè)需 要的經(jīng)濟(jì)政策構(gòu)成,如政府間關(guān)系、政府預(yù)算規(guī)模、稅法變革、環(huán)境 保護(hù)、貨幣政策、反壟斷等都可能會(huì)影響旅舍的行為,一方面會(huì)給某 些旅舍創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇,另一方面則可能制約某些旅舍的持續(xù)發(fā)展。政 策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高,隨意性大,企業(yè)時(shí)間已變而政策多年不變,“政策歧視”。該項(xiàng)目是政府鼓勵(lì)的項(xiàng)目,可以在依法獲得許可的情 況下,按照政府的規(guī)定來(lái)運(yùn)做,并且從現(xiàn)在的情況來(lái)看,青年旅舍可 以在預(yù)見的時(shí)間內(nèi),是持續(xù)伸溫
8、的。政府對(duì)周邊地區(qū)的改造也必須是 符合發(fā)展的。因此該項(xiàng)目在合法經(jīng)營(yíng)的情況下,政策風(fēng)險(xiǎn)是非常小的。 經(jīng)濟(jì)環(huán)境:旅舍能否贏利,在很大程度上受國(guó)家經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力 的影響,總體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機(jī)會(huì)程度, 經(jīng)濟(jì)不景氣 會(huì)影響對(duì)旅舍服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件會(huì)給旅舍提供擴(kuò)展的機(jī) 會(huì)。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率、通貨膨脹水平等均是 評(píng)價(jià)旅舍的一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。市場(chǎng)環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中是最直接最重要的環(huán)境。 市場(chǎng)資源配置、市場(chǎng) 運(yùn)動(dòng)規(guī)律,市場(chǎng)需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅舍的生存與發(fā)展。對(duì) 旅舍而言,市場(chǎng)波動(dòng)如價(jià)格的漲落、強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者的進(jìn)入、新旅舍的出 現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅舍困境以至
9、陷入一定的危機(jī),尤其 在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下。社會(huì)環(huán)境:社會(huì)、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費(fèi)方式,對(duì)幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。 文化環(huán)境對(duì)旅舍經(jīng)營(yíng)的 影響主要表現(xiàn)在市場(chǎng)消費(fèi)文化和人文狀態(tài)。旅舍抓不住社會(huì)文化環(huán)境 變遷對(duì)旅舍自身的影響,很容易使旅舍陷入困境。自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn):自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉(zhuǎn)移,它 往往給企業(yè)帶來(lái)意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山 爆發(fā)、河流改道等等,這些災(zāi)害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之 災(zāi)。以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),其實(shí)這些風(fēng)險(xiǎn)是時(shí)時(shí)存在的,差別就在于不同旅舍的應(yīng)對(duì)策略有所不同, 這也就說(shuō)明了為什么同在 一個(gè)行業(yè)
10、同一樣的外部環(huán)境,有的旅舍生存的很好,而有的旅舍卻舉 步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施, 防范外部環(huán)境所 帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)2、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之一:急功近利旅舍急功近利的行為是導(dǎo)致旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)主要淵源,具體表現(xiàn)為以下方面:盲目的擴(kuò)張傾向。有人認(rèn)為旅舍越大越好,跨的行業(yè)越多越好。這種 觀點(diǎn)正確與否姑且不論,但盲目的擴(kuò)張傾向主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面:(1)單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。但規(guī)模經(jīng)濟(jì)并非意味著旅舍 的規(guī)模越大越好,過于擴(kuò)張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上 一個(gè)更高的層次,這樣就造成了旅舍內(nèi)部機(jī)能的失調(diào), 使旅舍無(wú)法形 成一個(gè)均衡的“有機(jī)體”,從而導(dǎo)致旅舍抵御
11、風(fēng)險(xiǎn)的能力大大降低。(2)盲目地搞多元化經(jīng)營(yíng)。多元化經(jīng)營(yíng)一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的 作用,但同時(shí)卻加重了旅舍內(nèi)部的風(fēng)險(xiǎn),這是因?yàn)椋旱谝唬瑢?shí)行多元 化經(jīng)營(yíng)的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群,這一面給旅舍帶來(lái)了在新的領(lǐng)域里進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)和技術(shù)開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),另一方面 也增加了管理的難度,加重了旅舍的管理風(fēng)險(xiǎn);第二,多元化經(jīng)營(yíng)需 要籌措更多的資金,在內(nèi)部積累有限的情況下,旅舍往往要走負(fù)債經(jīng) 營(yíng)的道路,這樣更加大了旅舍的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之二:信息管理失誤旅舍內(nèi)部除了物資資源的流轉(zhuǎn)之外,還有一種信息資源的流轉(zhuǎn)。信息 資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵, 但在實(shí)際的信 息管理中總是
12、伴隨著一些潛在的風(fēng)險(xiǎn),這主要是由于以下方面的原因 造成的:旅舍預(yù)警管理系統(tǒng)的失效。在旅舍債效欠佳時(shí),管理者通常很重視對(duì) 數(shù)據(jù)的分析,挖空心思找問題的根源。但在績(jī)效良好時(shí),這些程序則 常常被省略或被草草地應(yīng)付。這主要是因?yàn)椋阂环矫?,由于業(yè)務(wù)量迅 速擴(kuò)大,原有的計(jì)算機(jī)(或其他設(shè)備)的內(nèi)部信息處理系統(tǒng)已不堪重 負(fù)了;另一方面,如果旅舍整體上已運(yùn)行良好,就沒必要為取得一個(gè) 小小的改進(jìn)而在數(shù)據(jù)分析上浪費(fèi)太多的時(shí)間。 通過對(duì)旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵 源的分析,我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)總是以千變?nèi)f化的形態(tài)呈現(xiàn)于旅舍內(nèi)部, 管 理者如果沒有敏銳的洞察力去識(shí)別它, 沒有有效的手段去控制它,就 很可能在旅舍內(nèi)部埋下禍根。四、投資收益分析投資收益是旅舍盈利的重要?!安粌H是利潤(rùn),更是服務(wù)和問話”。作 為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理 想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地 堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)旅舍的形 成和發(fā)展。收入估計(jì):如果入住情況良好,率達(dá) 80%勺話,不考慮到各方面的支 出,估計(jì)毛利可達(dá)3. 5萬(wàn)元一個(gè)月。成本費(fèi)用估計(jì):房租費(fèi)、裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、 調(diào)料及各種火雜費(fèi)、電器費(fèi)、管理費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)等,估計(jì)每月 需花費(fèi)2萬(wàn)。效益估計(jì):所得的毛利減去成本費(fèi)用,估計(jì)每月可獲純利潤(rùn) 1. 5萬(wàn)。 投
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