博世86中文說(shuō)明書(shū)

1、使用說(shuō)明沙楷感謝您對(duì)博世產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)。你所選購(gòu)的是一個(gè)現(xiàn)代化的優(yōu)質(zhì)家用設(shè)備。您可以在我們的網(wǎng)站上找到關(guān)于我們產(chǎn)品的更進(jìn)一步的信息。該產(chǎn)品可用于在家中加工適量的食物或用于加工非工業(yè)方面的類(lèi)似數(shù)量的食物。非工業(yè)方面的應(yīng)用包括以下幾種，例如：在店鋪的職工廚房、辦公室、農(nóng)業(yè)或其他商務(wù)場(chǎng)所中，也包括在寄宿家庭、小旅館和類(lèi)似的住宅中。該產(chǎn)品用于在家中加工適量的食物。所放入食物不要超過(guò)最大額定數(shù)量。請(qǐng)認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)并將其妥善保管。若用戶(hù)未按照說(shuō)明書(shū)中的正確使用方法操作該產(chǎn)品，生產(chǎn)商拒絕對(duì)其產(chǎn)生的不良后果負(fù)責(zé)。如果將該產(chǎn)品轉(zhuǎn)讓給第三方，請(qǐng)務(wù)必將說(shuō)明書(shū)一同轉(zhuǎn)交。該產(chǎn)品免費(fèi)保修。該說(shuō)明書(shū)介紹了產(chǎn)品的多種模式。安全說(shuō)

2、明！小心電擊請(qǐng)按照銘牌上的詳細(xì)信息接通電源。僅能在室內(nèi)使用該設(shè)備。如果連接線(xiàn)或者器械損壞，請(qǐng)勿使用。避免兒童接觸該設(shè)備。除非在監(jiān)護(hù)人的監(jiān)護(hù)或指導(dǎo)下，否則禁止身體感官或精神受限的以及缺乏操作經(jīng)驗(yàn)的人使用該設(shè)備。在清理設(shè)備或離開(kāi)房間時(shí)，務(wù)必要切斷將設(shè)備的電源，否則會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。在設(shè)備運(yùn)行時(shí)，不要走開(kāi)。不要將電源線(xiàn)放在鋒利的邊緣或很熱的表面。為了避免受傷，用戶(hù)必須請(qǐng)生產(chǎn)商、售后人員或類(lèi)似的有資格的人更換損壞的電源線(xiàn)。只有我們的售后中心可以修理該設(shè)備。手不要靠近設(shè)備中旋轉(zhuǎn)的部分。安全起見(jiàn)，該設(shè)備只能在安裝好安全設(shè)施之后使用（11，12，13）設(shè)備運(yùn)行時(shí)，請(qǐng)勿調(diào)整旋轉(zhuǎn)臂。只有設(shè)備停止轉(zhuǎn)動(dòng)后，方可調(diào)整。在設(shè)

3、備停止運(yùn)行之前，請(qǐng)勿更換工具切斷電源后，該設(shè)備仍會(huì)繼續(xù)旋轉(zhuǎn)一段時(shí)間。不要把底座浸在水中或用流動(dòng)的水清洗。只能用原裝配件操作該設(shè)備。當(dāng)用原裝配件時(shí)，請(qǐng)遵守附上的操作說(shuō)明。Included in standard delivery見(jiàn)表格 fig.16概述請(qǐng)翻到標(biāo)明的頁(yè)碼1 開(kāi)關(guān)2配件/工具3 旋鈕4 蓋子5 有蓋的進(jìn)料管6 不銹鋼攪拌碗7 攪棒8 攪拌器9 揉面鉤與倒流板10 用于混合的容器11 工具的蓋子12 電機(jī)的蓋子13 混合器的蓋子工具的驅(qū)動(dòng)裝置 fig.22a 混合器和多葉混合器的電機(jī)2b 攪棒、攪拌器、揉面鉤的驅(qū)動(dòng)，碎肉機(jī)2c 磨面機(jī)、連續(xù)粉碎機(jī)和榨汁機(jī)的電機(jī)操作的位置!注意在操作該設(shè)

4、備之前，將工具和相應(yīng)的驅(qū)動(dòng)按正確的方式連接在一起，并根據(jù)桌子的情況將其放在合適的位置。安全起見(jiàn)，只有當(dāng)在設(shè)備上安裝好安全設(shè)施（11，12，13）后方可使用。旋轉(zhuǎn)臂必須可從任何可操作檔位旋轉(zhuǎn)。-安裝/移除攪拌器，攪棒或揉捏鉤-添加大量原料安全系統(tǒng)開(kāi)始鎖定見(jiàn)“操作位置”表在以下情況時(shí)可調(diào)到14位置：-當(dāng)把碗安裝好，并且盡可能的擰緊-或者工具驅(qū)動(dòng)器蓋子（11）已經(jīng)安裝完畢只有當(dāng)絞肉機(jī)和插座安裝好之后才能開(kāi)到位置5（見(jiàn)絞肉機(jī)操作說(shuō)明書(shū)）只有在工具插好之后才能開(kāi)到位置6。重啟鎖定電源被意外中斷之后，開(kāi)關(guān)仍然開(kāi)著，但恢復(fù)電力時(shí)，電機(jī)不會(huì)重新工作。過(guò)載保護(hù)裝置如果設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，電機(jī)自動(dòng)關(guān)機(jī)了，這說(shuō)明過(guò)載保

5、護(hù)裝置被激活了，原因可能如下：-加入了過(guò)多的原料-設(shè)備持續(xù)開(kāi)啟時(shí)間過(guò)長(zhǎng)如果安全系統(tǒng)被激活了，請(qǐng)見(jiàn)“故障處理”操作設(shè)備時(shí)請(qǐng)注意！在操作檔位沒(méi)有工具或配件時(shí)，不要操作該設(shè)備安全起見(jiàn)，只有當(dāng)在設(shè)備上安裝好安全設(shè)施（11，12，13）后方可使用。不要空轉(zhuǎn)此設(shè)備。不要將此設(shè)備或配件暴露在熱源下。 在第一次操作設(shè)備之前，請(qǐng)徹底清理；見(jiàn)“清理與維護(hù)”準(zhǔn)備 把基本的原件放在一個(gè)平坦干凈的表面 拉出電源線(xiàn)（fig.3） 如果該設(shè)備有一個(gè)自動(dòng)繞線(xiàn)機(jī)：拉出規(guī)定長(zhǎng)度的電源線(xiàn)（最多110cm）然后慢慢的松開(kāi)；電源線(xiàn)會(huì)被卡住。減少電源線(xiàn)的長(zhǎng)度：輕輕的拉出電源線(xiàn)，并卷出規(guī)定的長(zhǎng)度。之后再輕輕的拉電源線(xiàn)，并慢慢松開(kāi)。The

6、cable 會(huì)被卡住。插上總電源。注意！在插電的時(shí)候不要扭曲電源線(xiàn)。如果該設(shè)備有自動(dòng)繞線(xiàn)機(jī)，請(qǐng)不要人工繞線(xiàn)。如果電源線(xiàn)打結(jié)了，就一直拉著電源線(xiàn)然后慢慢纏好。設(shè)置操作檔位 fig 4注意！當(dāng)按著按鈕時(shí)，要一直用一只手抓著旋轉(zhuǎn)臂。按下彈簧鈕（1）然后移動(dòng)旋轉(zhuǎn)臂。與此同時(shí)，用一只手抓緊旋轉(zhuǎn)臂。移動(dòng)旋轉(zhuǎn)臂，直到它到了規(guī)定的位置。_-選擇模式旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)（3）到規(guī)定的位置0/OFF = 暫停/關(guān)閉M =脈沖開(kāi)關(guān) 保持旋鈕 設(shè)備在最大速度下運(yùn)轉(zhuǎn)Setting= 調(diào)整速度1-4 （1為慢速，4為快速） 中間的設(shè)置已標(biāo)明攪棒，攪拌器，揉捏鉤攪棒（7）用來(lái)攪拌面團(tuán)，例如蛋糕粉。攪拌器（8）用來(lái)攪拌蛋清，奶油和少量面

7、粉，例如發(fā)酵了的面團(tuán)揉捏鉤（9）用來(lái)揉大量的面粉和不該被切開(kāi)的混合原料，例如葡萄干和巧克力片。小心被旋轉(zhuǎn)的刀片割傷當(dāng)設(shè)備運(yùn)行時(shí)，手指要遠(yuǎn)離攪拌碗。在運(yùn)行設(shè)備之前要把蓋子（4）蓋好！在設(shè)備完全停止運(yùn)行之前不要更換攪拌工具關(guān)閉電源后，設(shè)備會(huì)繼續(xù)運(yùn)行一會(huì)，并且會(huì)停在要更換工具的位置。在攪拌工具完全靜止之前不要移動(dòng)旋轉(zhuǎn)臂。安全起見(jiàn)，只有在安裝好安全設(shè)施（11，12，13）之后，才能使用該設(shè)備。Working with the bow land the tools Fig.6按下按鈕（1）并將旋轉(zhuǎn)臂移動(dòng)到位置6根據(jù)需要，插上攪棒，攪拌器或者揉捏鉤直到它卡牢固為止。 注意： 在使用揉捏鉤之前，先插上面團(tuán)偏

8、轉(zhuǎn)器。（Fig. 10）零件的形狀和位置安裝好碗 -將碗向前傾斜然后安置好它。 -盡量快地逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)碗 注意：碗的凹槽必須能容下成型零件的基本單元。（Fig.6a）將原料處理后放入碗中按下按鈕（1）并把旋轉(zhuǎn)臂移動(dòng)到位置1蓋上蓋子把旋鈕調(diào)到想要的檔位我們的建議-攪棒先在1檔攪拌，然后調(diào)到3檔或4檔-攪拌器4檔，在1檔時(shí)攪拌-揉捏鉤現(xiàn)在1檔攪拌，再在2檔揉面加入更多的原料通過(guò)旋鈕關(guān)掉設(shè)備拿掉蓋子按下按鈕并將旋轉(zhuǎn)臂調(diào)整到位置6加入原料或者 通過(guò)蓋子上的進(jìn)料管加入更多的原料善后處理通過(guò)旋鈕關(guān)掉設(shè)備拔掉總電源拿掉蓋子提示：在做這個(gè)的時(shí)候，要按下按鈕（1）然后拿掉蓋子按下按鈕并將旋轉(zhuǎn)臂調(diào)整到位置6把攪拌工

9、具拿出來(lái)拿掉碗清理各零件，見(jiàn)“清理和維護(hù)”部分。關(guān)于攪拌器使用的重要信息攪拌器應(yīng)該盡量接近碗的底部，從而確保原料能以最佳方式混合。如果要加工少量的原料，攪拌器應(yīng)該輕輕的接觸到碗的底部。如果不的話(huà)，按以下方法調(diào)整攪拌器的高度：拔下總電源按下按鈕并將旋轉(zhuǎn)臂移動(dòng)到位置6插上攪棒，直到它卡牢固為止。拿著攪棒并用扳手松開(kāi)螺母通過(guò)旋轉(zhuǎn)，把攪拌器調(diào)成到最佳的高度 -向左旋轉(zhuǎn)：上升 -向右旋轉(zhuǎn)：下降按下按鈕（1）并把旋轉(zhuǎn)臂移動(dòng)到位置1，查看攪拌器的高度是否是規(guī)定的高度。當(dāng)高度調(diào)整好之后，按下按鈕（1）并把旋轉(zhuǎn)臂調(diào)到位置6拿住攪拌器并用扳手將螺母轉(zhuǎn)緊混合器如果你的設(shè)備里不包含混合器，你可以買(mǎi)一個(gè)。小心被鋒利的刀

10、片割傷切勿將手指靠近混合器。在設(shè)備停止運(yùn)行之前不要安裝或移除混合器。不要讓混合器空轉(zhuǎn)。只有在蓋子蓋好之后，混合器才能工作。小心燙傷如果要處理熱的液體，蒸汽會(huì)在蓋子的漏斗出逸出。最多加入0.5升熱的或者有泡沫的液體。用混合器時(shí)：按下按鈕（1）并將旋轉(zhuǎn)臂移動(dòng)到位置3拿掉混合器的蓋子必須蓋好蓋子（1112），確保它們正確安裝好。（fig.2a）安裝好混合器（note mark on the appliance and on the blender）并盡可能的逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)它。加入原料 -可容納的最大液體原料體積是1.25升 -可容納的最大熱或有泡沫的液體體積是0.5升 -最佳的固體原料的重量是150克蓋

11、上蓋子并盡可能的將其順時(shí)針旋轉(zhuǎn)。 混合器的蓋子上的把手必須完全卡在混合器上！將旋鈕調(diào)正到想要的位置。重要信息只有當(dāng)蓋子（11）和混合器的蓋子都安裝好之后，設(shè)備才能運(yùn)行。當(dāng)設(shè)備運(yùn)行時(shí)，握住混合器蓋子的邊緣。加入更多的原料用旋鈕關(guān)閉該設(shè)備打開(kāi)蓋子并加入更多的原料或者拿掉混合器蓋子上的漏斗，并通過(guò)進(jìn)料管逐漸加入固體原料，或者通過(guò)漏斗倒入液體善后處理用旋鈕關(guān)閉該設(shè)備拔掉總電源順時(shí)針旋轉(zhuǎn)混合器并將其卸下。提示：推薦您在使用后立刻清洗混合器。清理和維護(hù)清理基本零件小心電擊不要將零件浸在水中或放在流動(dòng)的水下。不要用蒸汽清洗。注意！不要用摩擦性強(qiáng)的清潔用品。拔掉總電源用濕布把零件和蓋子擦干凈。如果需要的話(huà)，可

12、以用一點(diǎn)清潔劑。將零件烘干（涂荼）清理碗和器具碗和這些工具可以用洗碗機(jī)清洗。不要把塑料部件放入洗碗機(jī)，因?yàn)樵谇逑催^(guò)程中肯能會(huì)導(dǎo)致永久的損壞。清洗攪拌器鋒利的刀片會(huì)導(dǎo)致受傷！不要徒手觸碰攪拌機(jī)的刀片。請(qǐng)用刷子清洗。注意！不要使用粗糙的清潔器具。不要在洗碗機(jī)中清潔攪拌機(jī)。不要把攪拌機(jī)放入水中。建議在使用之后立即清洗。這樣可以防止在塑料上變干的殘?jiān)鼘?duì)其造成損害。（例如植物里的油。）l 可以在洗碗機(jī)里清洗攪拌機(jī)蓋子。l 在流水里清潔攪拌器。提示：在組裝好的攪拌器里加入水和清潔劑（大約到攪拌器容量一半）。將攪拌器打開(kāi)數(shù)秒（在M檔上）。將水倒出然后用清水沖洗。故障處理小心受傷！在排除故障之前，請(qǐng)將主插頭取

13、下。在每一個(gè)工作狀態(tài)時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)臂都必須也處于工作狀態(tài)。首先嘗試用下表的信息排除故障。故障 矯正措施1，工具轉(zhuǎn)換位置時(shí)工具不能停下 1，將設(shè)備關(guān)閉再調(diào)節(jié)到需要的檔位,2，在消除鎖定條件之后設(shè)備 2，檢查電源 不能啟動(dòng)或者重啟 檢查插頭 關(guān)閉設(shè)備然后再開(kāi)啟到需要的檔位 檢查轉(zhuǎn)動(dòng)臂是否在正確的位置。 盡量擰緊攪拌器或者容器 將蓋子盡可能蓋緊 Attach drive cover to unused drives3，在使用過(guò)程中攪拌器 3，攪拌器的刀片被材料卡住了 不能開(kāi)始或者停止工作 關(guān)閉設(shè)備，取下插頭 電機(jī)在嗡嗡作響 拆解攪拌器，取下障礙物 重裝攪拌器 打開(kāi)設(shè)備4，設(shè)備在使用過(guò)程中突然停止 4，超負(fù)

14、荷保護(hù)功能被啟動(dòng) 關(guān)閉設(shè)備，曲下插頭 讓設(shè)備冷卻大概十五秒使保護(hù)功能關(guān)閉 再次打開(kāi)設(shè)備。如果馬達(dá)仍然不能工作，就讓設(shè)備冷卻更長(zhǎng)的時(shí)間。 如果故障故障仍然排除不了，請(qǐng)聯(lián)系客服。應(yīng)用實(shí)例生奶油200-1500克l 用攪拌器在四檔攪拌奶油大約4分鐘。（取決于奶油的數(shù)量和特點(diǎn)）蛋白2-12個(gè)蛋白l 用攪拌器在四檔攪拌蛋白大約2-6分鐘。Sponge mixture基本配方3個(gè)雞蛋3-4湯勺熱水150 砂糖1包香草砂糖150克面粉在需要時(shí)加入酵母粉l 用攪拌器將材料（除了面粉和玉米面）用四檔敲打四至六分鐘知道充滿(mǎn)泡沫。l 將其調(diào)至一檔，在大約半分鐘到一分鐘內(nèi)將曬過(guò)的面粉或玉米面舀進(jìn)去。最大數(shù)量：基本配方

15、的兩倍蛋糕粉基本配方3-4個(gè)雞蛋200-250克糖少許食鹽一小包香草味砂糖或者半個(gè)檸檬200-250克黃油或人造奶油（常溫）500克面粉一包酵母粉150毫升牛奶l 在一檔用攪拌器把所有材料攪拌大約半分鐘，然后再四檔攪拌3-4分鐘。最大數(shù)量：基本配方的2.5倍酥類(lèi)糕點(diǎn)基本配方125克黃油（常溫）100-125克砂糖1 個(gè)雞蛋食鹽少許如果需要的話(huà)加上酵母粉l 在一檔用攪拌器把所有原料攪拌大約半分鐘，然后再三檔攪拌2-3分鐘。l 在一檔用揉捏鉤將原料揉捏大約半分鐘，然后再用二檔揉捏3-4分鐘。最大數(shù)量： 基本配方的4倍酵母面團(tuán)基本配方500克面粉1個(gè)雞蛋80克油（常溫）80克砂糖200-250毫升溫牛奶25克鮮酵母或者一包干酵母半個(gè)檸檬少許食鹽l 在一檔用揉捏鉤將原料攪拌大約半分鐘，然后再用二檔攪拌3-6分鐘。最大數(shù)量：基本配方的三倍面團(tuán)基本配方500克面粉250克雞蛋 （大約五倍）按照需要添加2-3湯匙（20-30克）冷水l 在二檔將原料處理3-5分鐘直到攪拌成面團(tuán)。l 最大數(shù)量：基本配方的1.5倍蜂蜜蛋糕50克 黃油 （冰箱冷藏）450 克蜂蜜 （冰箱冷藏）l 將黃油切碎然后放到攪拌機(jī)里。l 加入蜂蜜然后在四檔攪拌15秒。標(biāo)準(zhǔn)/可選擇的配件其他可選擇的配件也可以單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)。這些配件適用于MUM81和MUM82。Fig. 11（這里實(shí)在不會(huì)）Fig. 12柑橘壓榨Fig. 13（這里實(shí)