大豆食品商業(yè)計(jì)劃書課件

1、中國大豆食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中國大豆食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2015.5.182015.5.18項(xiàng)目計(jì)劃人：項(xiàng)目計(jì)劃人：vincentvincent大豆食品項(xiàng)目運(yùn)作模式自建品牌和渠道，自建品牌和渠道，3-53-5年資本上市。年資本上市。 運(yùn)作計(jì)劃書 自建品牌和渠道，可充分掌握企業(yè)自主權(quán)，便于融資，可獲得資本市場最大回報(bào)。 SWOT分析如下SWOT 分 析 目錄強(qiáng)勢分析 弱勢分析 市場機(jī)會 環(huán)境威脅SWOT 分 析 一、強(qiáng)勢分析1-1：大豆行業(yè)在全球的熱點(diǎn)關(guān)注，業(yè)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)品牌的弱勢，都利于資本市場的成功運(yùn)作。1-2：優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)及領(lǐng)先的營銷理念擁有長遠(yuǎn)的經(jīng)營戰(zhàn)略及務(wù)實(shí)而充足的資源配置。1-3：遍布全國的代工廠(

2、東北/山東），豐富的東北大豆資源及嚴(yán)格的品控管理，保證了產(chǎn)品質(zhì)量及口感。1-4：擁有來自業(yè)內(nèi)知名企業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)(省區(qū)經(jīng)理以上干部20人）及成熟的經(jīng)銷商隊(duì)伍（500家相關(guān)產(chǎn)品客戶），對銷售渠道有足夠的控制力。SWOT 分 析 二、弱勢分析2-1：維維、雅士利、黑牛在豆奶粉行業(yè)有了一定的市場地位。2-2：豆?jié){粉以永和為領(lǐng)導(dǎo)品牌。2-3：液態(tài)豆?jié){目前市場還沒有真正培養(yǎng)出來。2-4：休閑豆干只有饞嘴猴可稱為全國品牌。2-5：作為行業(yè)新秀入市需要一定的時間過程。SWOT 分 析 三、公司機(jī)會點(diǎn)3-1：經(jīng)過20年的發(fā)展，豆奶（漿）粉產(chǎn)品市場已經(jīng)非常成熟，特別在二、三級市場，需求量很大。目前全國有100億以

3、上的市場容量，即使占到10%，也有10個億的銷量。而液態(tài)豆?jié){一旦向牛奶的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)化 ，企業(yè)規(guī)模完全可以達(dá)到百億。2009年全國休閑豆干年總產(chǎn)量將突破50萬噸，市場銷售額將突破80億元，市場已經(jīng)逐漸成熟。即使占到10%，也有8個億的銷量。3-2：國家對大豆產(chǎn)業(yè)的政策扶持，通過三聚氰胺事件，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變，使整個行業(yè)發(fā)展方向及前景明朗、樂觀3-3：通過產(chǎn)品的差異化，從通路及市場之細(xì)分化著手，建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，先以豆?jié){（奶）粉占領(lǐng)渠道，時機(jī)成熟迅速導(dǎo)入液態(tài)豆?jié){，樹立領(lǐng)袖地位。 SWOT 分 析 四、風(fēng)險(xiǎn)及威脅4-1：沖調(diào)品市場中，影響顧客購買的主要因素有價格、品牌、營養(yǎng)成份含量以及原產(chǎn)地等四

4、個方面 ,如果我們在價格及品質(zhì)方面不能占有優(yōu)勢，將很難占有市場。4-2：豆奶（漿）粉市場魚龍混雜，我們必須從市場及通路之細(xì)分著手運(yùn)作，其成功與否的關(guān)鍵在銷售團(tuán)隊(duì)的效率，大家能否按公司的既定目標(biāo)進(jìn)行快速有效的市場拓展，規(guī)范管理，以達(dá)成并超越設(shè)定目標(biāo)，掌握市場信息與脈博發(fā)展速度決定一切！市場運(yùn)作規(guī)劃 目錄 行業(yè)分析 品牌分析 產(chǎn)品規(guī)劃 營銷規(guī)劃市場運(yùn)作規(guī)劃 一、行業(yè)分析1-1：隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)代生活節(jié)湊的加快，粉劑類沖調(diào)產(chǎn)品市場需求量預(yù)計(jì)未來將會不斷增加，存在很大的潛在市場空間，市場中常見的粉劑類沖調(diào)產(chǎn)品主要有：豆奶粉、奶粉、麥片、核桃粉、芝麻糊、紅棗蓮子羹、藕粉、粥粉等，豆?jié){粉、蛋白質(zhì)

5、粉是新一代沖調(diào)品，市場售價較高，屬于中高檔沖調(diào)品。1-2：國家對大豆產(chǎn)業(yè)的政策扶持，通過三聚氰胺事件，加上九陽等豆?jié){機(jī)制造企業(yè)的炒作，消費(fèi)者對豆?jié){的消費(fèi)需求激增，使整個大豆食品行業(yè)發(fā)展提速 1-3：豆?jié){粉除永和外無第二品牌，液態(tài)豆?jié){無第一品牌。豆干無知名品牌。抓住了這一個難得的發(fā)展機(jī)遇，就能夠迅速做大做強(qiáng)。1-4：快速發(fā)展必須及時推出最適合的產(chǎn)品來順應(yīng)市場。市場運(yùn)作規(guī)劃 二、品牌分析2-1：粉劑類沖調(diào)產(chǎn)品市場主要品牌有：雀巢、維維、南方、亨氏、智力、維恩、西麥、醇香園（奶粉除外）。 2-2：以上品牌經(jīng)過多年市場運(yùn)作，消費(fèi)者產(chǎn)生了以下品牌聯(lián)想：雀巢咖啡；維維豆奶；永和豆?jié){南方黑芝麻糊；亨氏米粉；

6、智強(qiáng)核桃粉；西麥麥片。2-3：我們的品牌競爭利器雙品牌戰(zhàn)略，都以行業(yè)第二的身份出現(xiàn)，合在一起就是第一。2-4：我們的產(chǎn)品現(xiàn)階段要雙品牌運(yùn)作。市場運(yùn)作規(guī)劃 三、產(chǎn)品規(guī)劃3-1：固態(tài)產(chǎn)品：固態(tài)產(chǎn)品品名：豆?jié){粉、豆奶粉、優(yōu)濃豆?jié){粉、蛋白質(zhì)粉。包裝：蛋白質(zhì)粉禮盒，優(yōu)濃豆?jié){粉盒裝。豆?jié){粉袋裝、杯裝描述：優(yōu)濃豆?jié){粉為大豆蛋白加豆?jié){粉，蛋白含量25%。豆?jié){粉、豆奶粉按市場主流風(fēng)味。3-2：液態(tài)產(chǎn)品：液態(tài)產(chǎn)品品名：豆?jié){包裝：PET瓶，利樂裝，百利包。3-3：休閑產(chǎn)品：休閑產(chǎn)品品名：豆干包裝：袋裝市場運(yùn)作規(guī)劃 三、產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品核心競爭力：產(chǎn)品核心競爭力： A、高于傳統(tǒng)豆?jié){的蛋白質(zhì)含量、高于傳統(tǒng)豆?jié){的蛋白質(zhì)含量7

7、%. B、口味多樣化、口味多樣化-果味豆?jié){果味豆?jié){. C、更便捷的包裝形式、更便捷的包裝形式-PET隨手瓶、隨手包（旺隨手瓶、隨手包（旺 旺果粒多的包裝形式）旺果粒多的包裝形式）. D、傳統(tǒng)食品時尚化、傳統(tǒng)食品時尚化. E、豆?jié){是中國人的傳統(tǒng)食品更易于接受，而液態(tài)、豆?jié){是中國人的傳統(tǒng)食品更易于接受，而液態(tài)奶卻不是，液態(tài)奶通過十年的教化培育出了上千億奶卻不是，液態(tài)奶通過十年的教化培育出了上千億的市場空間，豆?jié){更有可能達(dá)成。的市場空間，豆?jié){更有可能達(dá)成。 F、大豆蛋白優(yōu)于動物蛋白且國家也在推廣，相關(guān)、大豆蛋白優(yōu)于動物蛋白且國家也在推廣，相關(guān)政策支持也很大。政策支持也很大。市場運(yùn)作規(guī)劃 四、營銷規(guī)劃4-1：運(yùn)營機(jī)構(gòu)：成立公司專業(yè)運(yùn)作。按上市公司標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營。4-2：資金需求：方式一：投資方投入啟動資金建立粗糧加工基地。同時推出自有品牌，主打五谷沖調(diào)市場，市場回款后滾動投入，建立OEM工廠1-3家。方式二：投資方投入啟動資金在黑龍江建立大豆食品工業(yè)園。第四年企業(yè)進(jìn)入資本市場。資