初中七年級生物下冊第二章檢測卷及答案

1、第二章檢測卷時間：45分鐘滿分：100分題序一一總分得分一、選擇題（每小題只有一個答案最符合題意，每小題 2分，共50分）1 .下列營養(yǎng)物質(zhì)中，在消化道內(nèi)能夠直接被吸收的是（）A.脂肪8 .蛋白質(zhì)和糖類C.糖類D.水、無機鹽和部分維生素9 .人體的各種生理活動離不開營養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的敘述不正確的是（）A.糖類是生命活動所需能量的主要提供者B.蛋白質(zhì)是身體構(gòu)建與修復(fù)的重要原料C.脂肪是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)D.維生素是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要原料10 下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是（）糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 水 無機鹽A.B.C.D.11 青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金

2、時期，營養(yǎng)師建議這一時期的青少年 要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等食品，有利于身體生長發(fā)育。這是因為這些食品中富含（）A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.無機鹽12 由于一直吃精面饅頭很少吃粗糧，某同學(xué)患上腳氣病，這說明他體內(nèi)長期缺乏（）A.維生素AB.維生素BiC.維生素CD.維生素D13 由于小李經(jīng)常偏食，導(dǎo)致他的皮膚干燥，而且還出現(xiàn)了牙齦出血現(xiàn)象。這可能是由 于他體內(nèi)缺乏（）A.維生素A、維生素BiB.維生素A、維生素CC.維生素C、維生素DD.維生素C、維生素Bi14 通過小濤和醫(yī)生的對話可了解到小濤生病了，為盡快恢復(fù)身體健康，小濤應(yīng)多攝入（）A.薯條、油條15 豬肝、牛奶C.青菜、水果D.肥肉、

3、花生8.青少年因挑食、偏食常導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生，下列疾病與病因?qū)?yīng)錯誤的是（）A.夜盲癥一一缺乏維生素 BiB.佝僂病一一缺乏含鈣的無機鹽C.壞血病一一缺乏維生素CD.地方性甲狀腺腫 一一缺乏含碘的無機鹽9 .某同學(xué)測定花生種子中的能量，三次重復(fù)實驗的數(shù)據(jù)分別為1244千焦、1249千焦、1248千焦，則該花生種子中所含能量為（）A. 1249千焦B. 1244千焦C. 1247千焦D. 1248千焦10 .人體消化系統(tǒng)的組成是（）A. 口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門B.肝臟、唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺C.腸液、胰液、唾液、膽汁D.消化道和消化腺11 .細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺到甜味

4、，這是因為（）A.米飯本來就是甜的B.米飯中部分淀粉分解成麥芽糖C.米飯中部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸D.米飯中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸12 .人饑餓時，肚子會咕咕叫，這是胃部肌肉擠壓其內(nèi)部的水和空氣而發(fā)出的聲音。以 下關(guān)于胃的說法，正確的是 （）A.胃位于腹腔的右上方，上連食道，下接十二指腸8 .胃壁內(nèi)有胃腺，可分泌胃液，能對脂肪進行初步消化C.胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、氨基酸、脂肪酸D.胃的主要功能是暫時儲存食物，并對食物進行初步消化13 .關(guān)于人體消化和吸收的說法正確的是（）A.胃液能夠?qū)⒊韵碌拇髩K肥肉乳化成脂肪微粒B.大腸能夠吸收部分維生素C.胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖D.蛋白

5、質(zhì)在口腔初步消化，最終在小腸徹底消化成為氨基酸14.醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物，經(jīng)化驗有維生素、水、氨基酸、少量麥 芽糖、無機鹽、脂肪酸、纖維素，請分析這些物質(zhì)最可能是從哪里取出的（）A. 口腔B.胃C.小腸D.大腸15.在試管內(nèi)加入 5mL的食用油，再加入新配制的“某消化液” 5mL,充分振蕩后置 于37c的溫水中5分鐘，發(fā)現(xiàn)植物油消失了，則“某消化液”的成分最可能是（）A.唾液、胃液、腸液B.唾液、胃液、膽汁C.胰液、腸液、膽汁D.胃液、胰液、腸液16.下列不屬于小腸適于消化吸收的特點的是（）A.小腸內(nèi)有多種消化酶B.小腸與大腸相連C.小腸內(nèi)表面有許多皺裘和絨毛D.小腸是消化道中

6、最長的一段17.如圖，人體消化道組成不包括圖中的（）A.B.C.D.18.下列對于上圖的敘述中，錯誤的是（）A.分泌的消化液中不含消化脂肪的酶B.分泌的消化液能初步消化蛋白質(zhì)C.分泌的消化液不能消化淀粉D.是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官19.下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”實驗中的相關(guān)記錄。該實驗結(jié)果表明酶的催化作用（）試管加入物質(zhì)溫度加入碘液1r淀粉糊+唾液37 C小艾盅2淀粉糊+唾液0 c笠籃A.需要適宜的pHB.需要適宜的溫度C.只對一種物質(zhì)起作用D.效率很高20.如圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實驗設(shè)計，圖中試管均置于37 c溫水中10分鐘，以下說法正確的是（）A.與對照，

7、可探究唾液對饅頭的消化作用B.滴加碘液后，號試管變藍(lán)色、不變藍(lán)色C,本探究實驗的變量不唯一，無法得出任何結(jié)論D.與對照，可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭消化的作用21 .我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂，下列有關(guān)敘述不合理的是（）A .肥胖患者應(yīng)減少糧、谷類及肉類的攝入量B.青少年應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入量，以滿足生長發(fā)育的需要C.青少年正處于長身體時期，飲食無需定時定量D.青少年每天應(yīng)攝入一定量的水果、蔬菜，以滿足對維生素的需求22 .常言道“病從口入”，食品安全關(guān)乎身體健康。下列做法合理的是（）A.爺爺將梨子腐爛的部分削去再吃B.奶奶炒發(fā)芽的馬鈴薯吃C.爸爸將蘋果洗凈削皮再吃D.媽媽到小

8、商販處買未經(jīng)檢疫的豬肉23 .母親節(jié)這天，小華為媽媽準(zhǔn)備了一頓豐盛的晚餐：米飯、鹽水大蝦、紅炯魚和雞湯。從均衡營養(yǎng)的角度看，還應(yīng)增加的食物是（）A.炒青菜B.腐乳C.糖醋排骨D.饅頭24 .以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是（）A.檢測出“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用B.受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率C.我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應(yīng)堅持各類食品的合理搭配D .保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全，因而食品的種類盡可能少為好25 .食品安全應(yīng)考慮的問題是 （）食物本身是否有毒食品的保質(zhì)期無機鹽含量是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染維生素種類食物

9、含能量高低食物的營養(yǎng)價值食物是否發(fā)霉變質(zhì)A.B.C.D.二、非選擇題（共50分）26 . （14分）圖甲為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消 化道各部分被消化程度的曲線圖，請據(jù)圖回答下列問題。（1）圖甲中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是 ,其分泌的膽汁儲藏在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo) 管流入內(nèi)。（2）圖乙中，能夠體現(xiàn)出營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是, X曲線所代表的物質(zhì)是,該物質(zhì)最終被分解為 。（3）圖乙中的C部位在圖甲中所應(yīng)的器官是 ，該器官內(nèi)腺體所分泌的消化 液中含有 酶。在該器官內(nèi)開始被消化的物質(zhì)是 。27 . （20分）下面是淀粉在消化道內(nèi)的消化和吸收過程圖解，請回答問題。淀粉畫消化

10、二H國吸收（1）圖中所指的酶是 ,由 分泌。圖中所指的酶存在于、分泌的消化液中。能消化淀粉的消化液有 種。(2)圖中所指的物質(zhì)是 ,所指的物質(zhì)是 。物質(zhì)在小腸內(nèi)由 小腸絨毛內(nèi)的 直接吸收進入 。(3)若把淀粉換成牛奶，能否發(fā)揮作用？ 。28 . (16分)健康報報道上海學(xué)生營養(yǎng)不良率達24%,而由于營養(yǎng)知識欠缺，飲食行為有誤，約40%少女營養(yǎng)不良。如圖是中國居民“平衡膳食寶塔”，請據(jù)圖回答下列問題。(1)圖中位于塔基的食物是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，主要含?等營養(yǎng)成分，這 類食物以 為主。(2)位于寶塔第二層的食物富含 和纖維素。(3)位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì)，有的同學(xué)不喜歡攝入這一類

11、食物，為了驗證蛋白質(zhì)類食物對健康生長的重要作用，請你完善實驗方案，并預(yù)測實驗結(jié)果。實驗?zāi)康模候炞C蛋白質(zhì)類食物對健康生長有重要作用。實驗步驟：取兩只生長狀況基本相同的健康幼年小白鼠，編號為A、B。分別稱取它們的體重，測量它們的體長，并記錄。每天定時定量給 A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料，并加入適量蛋白質(zhì)粉，給 B鼠 只飼喂等量 ,其他條件 (選填“相同”或“不相同”)。一段時間后，同時分別稱取 A、B鼠的體重，測量 A、B鼠的體長，并記錄。實驗結(jié)果和實驗分析：a.實驗預(yù)期結(jié)果：A鼠體重和體長的增加量皆 (選填“大于”或“小于”)B鼠。b.本實驗中 B鼠起 作用。實驗結(jié)論：證明 對健康生長有重要作

12、用。參考答案與點撥第二章檢測卷1. D 2.D 3.C 4.C 5.B 6.B 7.B8. A 點撥：夜盲癥是由于缺乏維生素 A造成的，故選項 A不正確；佝僂病是由于缺 乏維生素D或含鈣的無機鹽造成的，故選項 B正確；壞血病是由于缺乏維生素C造成的,故選項C正確；地方性甲狀腺腫是由于缺乏含碘的無機鹽造成的，選項 D正確。9. C 10.D 11.B12. D 點撥：胃位于腹腔的左上方，上連食道，下接十二指腸，A錯誤。胃壁內(nèi)有胃腺，可分泌胃液，能對蛋白質(zhì)進行初步消化，B錯誤。胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、多肽(蛋白質(zhì)的初步分解產(chǎn)物 卜蛋白質(zhì)、脂肪；氨基酸、脂肪酸在小腸內(nèi)才可以有，C錯誤。在消

13、化道內(nèi)，胃呈囊狀， 具有較大的伸展性， 成年人的胃能容納 2升左右的食物；胃內(nèi)有胃 腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶， 能對蛋白質(zhì)進行初步消化。 所以胃的功能有兩個： 貯存食物；對食物進行初步消化，D正確。故選D。13. B 點撥：胃液含蛋白酶，只能初步消化蛋白質(zhì)，此外胃能少量吸收水、無機鹽、 酒精，選項A錯誤。大腸能吸收一部分水、無機鹽和維生素，選項 B正確。葡萄糖主要是 在小腸中吸收的，選項 C錯誤。口腔內(nèi)有唾液腺導(dǎo)管的開口，唾液內(nèi)有唾液淀粉酶，所以 口腔內(nèi)只能初步消化淀粉為麥芽糖，不能消化蛋白質(zhì)，選項 D錯誤。14. C 點撥：提取的液體內(nèi)有氨基酸，說明一定不是在口腔和胃內(nèi)，因為口腔

14、內(nèi)不會 消化蛋白質(zhì)，胃內(nèi)雖然能消化蛋白質(zhì)， 但也是對其進行初步消化， 不會將其徹底分解成氨基 酸。只要有氨基酸出現(xiàn)就說明已經(jīng)在小腸中了，所以有維生素、水、氨基酸、少量麥芽糖、 無機鹽、脂肪酸、纖維素，這些物質(zhì)最可能是從病人的小腸中取出的，故C符合題意。故選Co15. C 點撥：食用油的主要成分是脂肪。脂肪的消化開始在小腸，首先在膽汁的作用 下被乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下，被徹底消化成甘油和脂肪酸。故往盛有 一定量植物油的試管內(nèi)加入一組配制的消化液，充分振蕩后置于37c溫水中，約5分鐘后，試管植物油不見了，則這組配制的消化液最可能是胰液、腸液、膽汁。故選Co16. B17. A 點撥：是肝臟，是人體最大的消化腺，不屬于消化道；是胃，是消化道中 最膨大的部分，有暫時儲存、消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的作用；是大腸，屬于消化道； 是小腸，是消化道中最長的一段，是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。故選Ao18. C 點撥：圖中為肝臟，