XX餐飲連鎖企業(yè)工程部部長(zhǎng)績(jī)效考核方案

1、工程部部長(zhǎng)績(jī)效考核方案項(xiàng)目及權(quán)重子項(xiàng)目權(quán)重要求和評(píng)分方法（目標(biāo)值、計(jì)分方法或公式）信息采集人、周期及方法態(tài)度考核（努力度）投訴次數(shù)：投訴次數(shù)是指各部門對(duì)工程部工作不滿,投訴到工程部部長(zhǎng)處無(wú)效,轉(zhuǎn)而投訴到工程副總處的次數(shù).10總投訴次數(shù)/總店數(shù) 月： 1.無(wú)投訴 100分2.每月每店投訴次數(shù)少于0.1次 90分3.每月每店投訴次數(shù)0.10.2次 80分4.每月每店投訴次數(shù)0.20.4次 70分5.每月每店投訴次數(shù)0.40.6次 60分6.每月每店投訴次數(shù)0.60.8次 50分7.每月每店投訴次數(shù)0.81.0次 40分計(jì)算時(shí)將各部門對(duì)工程部部長(zhǎng)投訴的次數(shù)相加營(yíng)運(yùn)副總(各部門負(fù)責(zé)人)將對(duì)工程部部長(zhǎng)的

2、投訴以書面方式送達(dá)工程副總, 工程副總每月15日之前作出統(tǒng)計(jì)并交給企管部.倉(cāng)庫(kù)配件重新使用及封存設(shè)備啟用完好率：工程部對(duì)一些暫時(shí)不用的設(shè)備保養(yǎng)后按設(shè)備封存程序進(jìn)行封存和入庫(kù),重新啟用時(shí)應(yīng)確保設(shè)備的完好和正常使用, 倉(cāng)庫(kù)配件重新使用及封存設(shè)備啟用完好率是指由于工程部的原因致使重新啟用設(shè)備不能正常使用的臺(tái)數(shù)占總啟用設(shè)備臺(tái)數(shù)的百分率.10啟用設(shè)備能正常使用臺(tái)數(shù) / 總啟用設(shè)備臺(tái)數(shù) 季：1.100% 100分2.90%100% 9 0分3.70%90% 70分4.50%70% 50分5.50%以下 0分如果可以使用設(shè)備沒有利用,每發(fā)現(xiàn)一臺(tái)扣一分.中心倉(cāng)庫(kù)每三個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次設(shè)備庫(kù)存情況,季末將清單交給工程

3、部副總,15日內(nèi)工程部副總將統(tǒng)計(jì)情況交給企管部.完好率：？完好條件？ 能力考核保養(yǎng)計(jì)劃、排班計(jì)劃及本部門月度工作計(jì)劃合格率：工程部部長(zhǎng)每月28日之前應(yīng)交下一月的設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,工程部責(zé)任維修工月排班計(jì)劃,工程部經(jīng)理月排班計(jì)劃,工程部部長(zhǎng)月排班計(jì)劃和工程部月工作計(jì)劃、保養(yǎng)計(jì)劃、排班計(jì)劃及本部門月度工作計(jì)劃合格率是指上述計(jì)劃的合格份數(shù)占總份數(shù)的比率.10計(jì)劃合格份數(shù) / 總份數(shù) 月：1. 100% 100分2.90%100% 9 0分3.70%90% 70分4.50%70% 50分5.50%以下 0分如果未按時(shí)交付,則每份計(jì)劃每遲交一天扣0.5分合格條件？（考核人與被考核人充分溝通并達(dá)成一致）工程副

4、總每月作出統(tǒng)計(jì),第二個(gè)月的10日之前將結(jié)果送交企管部.未發(fā)現(xiàn)下屬工作失誤次數(shù)：工程部部長(zhǎng)應(yīng)按排班和工程部部長(zhǎng)崗位指導(dǎo)書中對(duì)巡店的要求到各部門巡查下屬工作情況未發(fā)現(xiàn)下屬工作失誤次數(shù)10未發(fā)現(xiàn)（所有）下屬工作失誤次數(shù) 季：1. 0次 100分2. 5次以下 90分3. 510次 80分4. 1015次 70分5. 1520次 60分6. 2025次 50分7. 2530次 40分8. 30次以上 0分在一個(gè)考核期內(nèi),將其他人和工程部部長(zhǎng)所發(fā)現(xiàn)的工程部責(zé)任維修工工作失誤次數(shù)相加所得的次數(shù)（？巡視以后所發(fā)現(xiàn)的）工程副總每月作出統(tǒng)計(jì),第二個(gè)月的10日之前將結(jié)果送交企管部.（怎樣收集？）公司及工程部組織培

5、訓(xùn)成績(jī)合格率（統(tǒng)計(jì)對(duì)象？）（合格線？）10公司組織的培訓(xùn)：工程部合格人數(shù) / 工程部參加人數(shù)；工程部組織全公司培訓(xùn)：所有合格人數(shù) / 所有參加人數(shù)；工程部?jī)?nèi)部培訓(xùn)：合格人數(shù) / 參加人數(shù)。 季：1.100% 100分2.90%100% 9 0分3.70%90% 70分4.50%70% 50分5.50%以下 0分 由培訓(xùn)部隨時(shí)提供考試成績(jī)（交誰(shuí)？） 業(yè)績(jī)360度考核各項(xiàng)制度完成及健全率：是指工程部部長(zhǎng)按質(zhì)完成的條例數(shù)目占公司（分管副總）下達(dá)的條例總數(shù)的比率.10完成的條例 / 分管副總下達(dá)須完成的條例 月：1. 100% 100分2. 90%100% 90 分3. 70%90% 70分4. 50

6、%70% 50分5. 50%以下 0分如果未按時(shí)交付,則每份條例每遲交一天扣0.5分每月各店平均值 ？工程副總每月作出統(tǒng)計(jì),第二個(gè)月的10日之前將結(jié)果送交企管部.保養(yǎng)設(shè)備故障率：工程部應(yīng)按“設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃及記錄表”的內(nèi)容和要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行計(jì)劃保養(yǎng)。保養(yǎng)設(shè)備故障率是指在保養(yǎng)周期內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)故障的臺(tái)次數(shù)與所有需保養(yǎng)設(shè)備總數(shù)的比率10出現(xiàn)故障的臺(tái)數(shù) / 所有保養(yǎng)總數(shù)設(shè)備 月：1. 5%以下 100分2. 5%10% 90分3. 10%15% 80分4. 15%20% 70分5. 20%25% 60分6. 25%30% 50分7. 30%以上 0分每月各店平均值（所有店所有保養(yǎng)設(shè)備）工程副總每月作出統(tǒng)計(jì),第

7、二個(gè)月的15日之前將結(jié)果送交企管部.信息原始來(lái)源？維修準(zhǔn)時(shí)率：工程部應(yīng)合理安排責(zé)任維修工有計(jì)劃巡店,在一個(gè)巡店周期內(nèi)(三天),對(duì)各部門提出的設(shè)備一般故障進(jìn)行及時(shí)和恰當(dāng)處置。維修準(zhǔn)時(shí)率是指工程部責(zé)任維修工準(zhǔn)時(shí)維修的次數(shù)占維修總次數(shù)的百分率（準(zhǔn)時(shí)排除故障次數(shù)/故障總數(shù)）10準(zhǔn)時(shí)排除故障次數(shù) / 故障總數(shù) 月 ：1. 100% 100分2. 90%100% 90 分3. 70%90% 70分4. 50%70% 50分5. 50%以下 0分每月各店平均值工程副總每月作出統(tǒng)計(jì),第二個(gè)月的15日之前將結(jié)果送交企管部.維修設(shè)備返修率：經(jīng)工程部責(zé)任維修工維修的設(shè)備(外送維修設(shè)備亦包含其中)在重新啟用后一周內(nèi)（

8、準(zhǔn)確？）又發(fā)生相同故障的次數(shù)占維修設(shè)備總數(shù)的比率10相同故障的次數(shù) / 維修設(shè)備總數(shù) 月：1. 5%以下 100分2. 5%10% 90分3. 10%15% 80分4. 15%20% 70分5. 20%25% 60分6. 25%30% 50分7. 30%以上 0分每月各店平均值工程副總每月作出統(tǒng)計(jì),第二個(gè)月的15日之前將結(jié)果送交企管部.維修成本降低率：各店（部門）日常維修與上一個(gè)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)比較減少的幅度上司考核相關(guān)部門考核同事考核下屬考核10100%現(xiàn)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)維修成本 / 上一個(gè)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)成本：1. 20%以上 100分2. 15%20% 9 0分3. 10%15% 80分4. 5%10% 70分5. 0%5% 60分6. 0%以下 0分考核工程部部長(zhǎng)以各部門維修成本降低率的平均值來(lái)考核由各店（部門）每月提供當(dāng)月維修成本，匯總到工程副總加分因素：創(chuàng)新次數(shù)：創(chuàng)新是指工程部員工通過(guò)創(chuàng)造性的工作使公司少支出維修費(fèi)用或其他費(fèi)用(每次節(jié)約500元以上). 減分因素：維修工重大失誤次數(shù)：由于工程部管理不到位或維修工操作不當(dāng)導(dǎo)致出現(xiàn)重大人身傷害事故,維修事故等, 每次扣1