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文檔簡介

1、2021年人參行業(yè)分析報告一、行業(yè)監(jiān)管體制、主要法律法規(guī)及政策1、行業(yè)主管部門及監(jiān)管體制根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)規(guī)定并結(jié)合?中華人民 共和國食品平安法?第四條的規(guī)定,我國人參產(chǎn)品加 工的主管部門包括衛(wèi)生行政部門、國家食品藥品監(jiān)督 治理部門、質(zhì)量監(jiān)督部門和工商行政治理部門,各監(jiān) 管部門治理環(huán)節(jié)梳理如下表:人參食品加工實行生產(chǎn)許可制度,產(chǎn)品流通實行 經(jīng)營許可制度,行業(yè)產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域后受食品藥品 監(jiān)督治理部門、衛(wèi)生部門、質(zhì)量檢驗檢疫部門、商務(wù) 部門、工商行政治理部門等的監(jiān)管.2、主要法律法規(guī)及政策人參具有藥食同源的屬性,2021年8月,根據(jù)?中 華人民共和國食品平安法?和?新資源食品治理方法? 的規(guī)

2、定,批準人參人工種植為新資源食品,強調(diào)“ 5年及5年以下人工種植的人參可以作為新資源 食品,擴大了人參的應(yīng)用范圍,從政策上保證了人參 產(chǎn)業(yè)的繁榮開展.2021年中共十八屆中央委員會第五 次全體會議指出,“推進健康中國建設(shè),深化醫(yī)藥衛(wèi)生 體制改革,理順藥品價格,實行醫(yī)療、醫(yī)保、醫(yī)藥聯(lián) 動,建立覆蓋城鄉(xiāng)的根本醫(yī)療衛(wèi)生制度和現(xiàn)代醫(yī)院管理制度,實施食品平安戰(zhàn)略.健康中國概念正式提出,必將促進人參相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進一步開展.二、行業(yè)周期性、季節(jié)性、地域性特點1、周期性人參是多年生草本植物,通常 3年開花,5-6年 結(jié)果,花期5-6月,果期6-9月,故常用的人參為五、 六年生.人參價格比擬貴,相關(guān)產(chǎn)品價格也相對較高, 這就造成人參相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟周期性特征,在經(jīng)濟環(huán) 境好的時候,人均收入、消費水平較高,對于人參等 名貴營養(yǎng)品、相關(guān)產(chǎn)品消費也會增多,當經(jīng)濟形勢不 良的時候,人均收入下降、消費水平降低,對人參產(chǎn) 品的需求也會減少.人參生長周期以及受市場供求關(guān) 系的等因素的影響,呈現(xiàn)出一定的周期性.但從總體 而言,人參作為藥食兩用的產(chǎn)品,其消費量與國民經(jīng) 濟水平的開展趨勢、人民生活質(zhì)量和健康生活標準息 息相關(guān),國民經(jīng)濟水平不斷提升,人民健康觀念的不 斷升級,人參產(chǎn)品的需求量越來越大,行業(yè)的周期性 特征越弱.2、季節(jié)性人參的采收

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