飄香飲品屋大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書

1、SYB大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃飄香飲品屋 學(xué)校： 團隊： 目錄一、企業(yè)名稱-2二、企業(yè)概況-2三、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況-2四、市場評估-2-3五、市場營銷計劃-3-4六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)-4-5七、固定資產(chǎn)-5-6八、流動資金-6-7九、營銷收入預(yù)測（12個月）-8十、銷售和成本計劃表-9十一、現(xiàn)金流量計劃-10 飄香飲品屋企業(yè)策劃書一、企業(yè)名稱 飄香飲品屋二、企業(yè)概況隨著現(xiàn)代生活消費水平的不斷提高，越來越多的青少年都喜歡上了冰淇淋、果汁和奶茶這些快而小的消費品，而這些飲品也日益成為一種時尚潮流。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，做冰淇淋、果汁和奶茶是一個相對比較合適的選擇，它屬于投資小見效快而且操作簡單的創(chuàng)業(yè)項

2、目，能給我們積累一定的經(jīng)營經(jīng)驗。飄香飲品屋針對學(xué)生和情侶，主要經(jīng)營冰淇淋、果汁和奶茶。春夏主要銷售冰淇淋和果汁，而秋冬主打奶茶，這樣就避免了因季節(jié)帶來的影響。我們秉承積極向上，用心服務(wù)的企業(yè)宗旨，以真誠、守信、創(chuàng)新、奉獻的經(jīng)營理念全力打造更具價值的餐飲企業(yè)，以小帶大，向更高端的餐飲行業(yè)進軍。三、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)歷：2015年參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，了解創(chuàng)辦企業(yè)的整個流程。教育背景：2013年學(xué)習(xí)經(jīng)濟學(xué) 2014年學(xué)習(xí)企業(yè)管理 2015年學(xué)習(xí)企業(yè)管理及信息化建設(shè)四、市場評估目標(biāo)客戶及潛在客戶：學(xué)生和青年情侶，以及廣場內(nèi)的客人和廣場內(nèi)的店面工作人員。市場容量或成本有：據(jù)不完全統(tǒng)計，預(yù)

3、計2015年成都市青羊區(qū)萬達廣場客流量日均不下10萬余人次。而即將新起的廣場里面飲品屋還是具有很大的市場前景，預(yù)計市場占有率5%。市場容量的變化趨勢：由于該地區(qū)是新建的萬達廣場，故人流量會逐年增加，這就代表我們的消費群體也會逐年增大，因此整個市場的容量是在逐漸增加的。 SWOT分析：優(yōu)勢劣勢地理上接近消費人群，而且潛在的消費人群基數(shù)比較大，方便消費者缺乏實際管理經(jīng)驗，項目運營能力不足產(chǎn)品結(jié)構(gòu)因素決定了產(chǎn)品價格適中，易于接受，而且產(chǎn)品消費方便快捷產(chǎn)品的品牌效應(yīng)不夠產(chǎn)品的制作簡單，技術(shù)和工藝要求不高，比較適合應(yīng)屆畢生創(chuàng)業(yè)沒有老顧客可以得到相關(guān)創(chuàng)業(yè)扶持資金緊張機會威脅由于所選地區(qū)是新建的廣場，搶先入

4、駐必然能奠基一定的優(yōu)勢一旦成功，容易導(dǎo)致模仿的競爭者廣場消費人群基數(shù)大，一旦形成他們的消費習(xí)慣和消費偏好，則容易形成較高的顧客忠誠度和品牌效應(yīng)別家有品牌的同類飲品是巨大的威脅能獲得政府的相關(guān)支持，有利于因?qū)卯厴I(yè)生很好的創(chuàng)業(yè)已經(jīng)正常運營的店鋪，已形成了自己的營銷模式該地區(qū)有自己的親人朋友照顧，具有豐富的餐飲經(jīng)驗，可以獲得很大的幫助五、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征冰淇淋主打產(chǎn)品，物美價廉，降暑養(yǎng)顏果 汁品種較多，可自選搭配奶 茶香醇濃厚，口感順滑2.價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手價格冰淇淋306072果 汁61520奶 茶82025折扣售價/賒賬售價/3地點（1）地址細節(jié)地址面積（平

5、方米）租金或建筑成本成都是青羊區(qū)萬達廣場1515*20000元/m2（2）選擇改地址的主要原因自己有許多親人朋友在成都，可以得到許多幫助。而且成都青羊區(qū)人流量大，消費群體基數(shù)大。能申請萬達創(chuàng)業(yè)計劃，對應(yīng)屆大學(xué)生提供租金相對較低的店鋪和創(chuàng)業(yè)貸款。（3）銷售方式：最終消費者（4）選擇該方式的原因：產(chǎn)品的性質(zhì)所決定4.促銷廣告印制宣傳單頁，名片等100/月其他掃碼抽獎400/月，以后更多六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)（1）企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶（2）擬議的企業(yè)名稱：飄香飲品屋（3）個體組織結(jié)構(gòu)圖業(yè)主/經(jīng)理制作員 服務(wù)員職務(wù)職責(zé)月薪業(yè)主/經(jīng)理負責(zé)企業(yè)全部事物，收銀等2500元/月制作員負責(zé)制作產(chǎn)品2200元/

6、月服務(wù)員負責(zé)企業(yè)衛(wèi)生和其它服務(wù)2000元/月企業(yè)簽證預(yù)計費用營業(yè)執(zhí)照副本600衛(wèi)生許可證300企業(yè)法律責(zé)任預(yù)計費用保險200納稅/七、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備名稱數(shù)量單價（元）總費用（元）冰淇淋機120002000果汁機2250500驗鈔機1200200音響4160640收銀機114001400供應(yīng)商名稱地址電話蘇寧電器四川省成都市青羊區(qū)金鄉(xiāng)二路028-659737002.交通工具費無3.辦公家用和設(shè)備名稱數(shù)量單價（元）總費用（元）用餐桌椅64002400柜臺110001000其它/500供應(yīng)商名稱地址電話特百惠家居用品成都市青羊區(qū)正府街43號附1號028-873965624.固定資產(chǎn)和折舊項目

7、價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備4740948交通工具費00辦公家用和設(shè)備3900780裝修15000/合計236401728八、流動資金1.原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）果蔬300斤3元/斤900輔料100斤3元/斤300包裝1000個0.5元/個500其它/500合計2200供應(yīng)商名稱地址電話家樂福超市成都市青羊區(qū)八寶街5028-862547352.其它經(jīng)費費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注水電費600每月不同電話費200工資6700維修費30每月，特殊情況破例物業(yè)費10營銷費用500保險費20租金20750注冊登記1000首月支付合計30510九、營銷收入預(yù)測（12個

8、月） 月份產(chǎn)品123456789101112合計冰淇淋銷售數(shù)量50050060070080090012008006005003003007700平均單價606060606060606060606060/月銷售額300003000036000420004800054000720004800036000300001800018000462000果汁銷售數(shù)量2003003504004506008008007005004002005700平均單價151515151515151515151515/月銷售額30004500525060006750900012000120001050075006000300

9、085500奶茶銷售數(shù)量30030025020020020015015020035080010004100平均單價202020202020202020202020/月銷售額6000600050004000400040003000300040007000160002000082000合計銷售數(shù)量1000110012001300145017002150175015001350150016001760銷售總額390004050046250520005875067000870006300050500445004000042000629500十、銷售和成本計劃表月份項目 123456789101112合

10、計銷售含稅銷售收入401704171547637.55356060512.569010896106489052015458354120043260649415增值稅117012151387.515601762.5201026101890151513351200126018915銷售純收入390004050046250520005875067000870006300050500445004000042000595400成本原材料包裝50055060065072585010758757506767508008801輔料1200132014401560174020402580210018001622

11、.41800192021122.4其它50060070080095012001650125010008501000110011600水電費500500500500500500500500500500500500600電話費1501501501501501501501501501501501501800業(yè)主工資25002500250025002500250025002500250025002500250030000員工工資42004200420042004200420042004200420042004200420050400保險費202020202020202020202020240租金250

12、002500025000250002500025000250002500025000250002500025000300000營銷費用5005005005005005005005005005005005006000物業(yè)費3003003003003003003003003003003003003600維修費1001001001001001001001001001001001001200折舊費1728172817281728172817281728172817281728172817288736貸款利息0000000000000登錄注冊費1000000000000001000總成本38198374

13、683773838008384133908840303392233854838146.43854838818462499.4附加稅117121.5138.75156176.25201261189151.5133.51201261891.5利潤6852910.58373.251383620160.7527711464362396611800.56220.113323056166487.1企業(yè)所得稅0000000000033297.4233297.42凈收入6852910.58373.251383620160.7527711464362396611800.56220.11332-30241.421

14、33189.68十一、現(xiàn)金流量計劃項目 月份123456789101112合計現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金100000793208451095180111330133825163895212750238685252795261306.6264916.61998513現(xiàn)金銷售收入390004050046250520005875067000870006300050500445004000042000630500賒銷收入0000000000000貸款10000000000000000100000其它現(xiàn)金流入0000000000000可支配現(xiàn)金（A）13900011982013076014718017008020

15、0825250895275750289185297295301306.6306916.62629013現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購支出包裝50055060065072585010758757506767508008801輔料1200132014401560174020402580210018001622.41800192021122.4其它50060070080095012001650125010008501000110011600賒購支出0000000000000業(yè)主工資25002500250025002500250025002500250025002500250030000員工工資4200420042

16、0042004200420042004200420042004200420050400保險費202020202020202020202020240租金250002500025000250002500025000250002500025000250002500025000300000營銷費用5005005005005005005005005005005005006000物業(yè)費3003003003003003003003003003003003003600維修費1001001001001001001001001001001001001200保險費202020202020202020202020240貸款利息0000000000000登記注費1000000000000001000設(shè)備236400000000000023