大酒店消防安全管理方案

1、百度文庫龍王山山外山大酒店消防安全管理方案龍王山山外山大酒店位于榆次區(qū)烏金山國家森林公園中部，是 一家集餐飲、住宿、會議、康樂為一體的綜合性四星級酒店，酒店 地處位置偏遠、距榆次城區(qū)10公里左右，所以一旦發(fā)生火災(zāi)，消防 救援不可能在短時間救援。為了加強酒店的消防安全工作，保護各 賓客、員工的生命財產(chǎn)安全，確保酒店的正常營業(yè)。根據(jù)中華人 民共和國消防法和公安部頒布機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消 防安全管理規(guī)定的要求，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針和 自防自救的原則。實行專與群結(jié)合的原則，酒店經(jīng)理為防火安全工 作第一負責(zé)人，防火日常工作由保安部承擔(dān)，負責(zé)各項消防工作計 劃、規(guī)章制度的監(jiān)督實施及專職

2、消防人員、義務(wù)消防人員的管理、 訓(xùn)練等項工作。（一）酒店消防工作要求1. 酒店員工必須嚴格執(zhí)行防火安全制度，積極參與消防活動,做好好宣傳教育。做好班前、班后安全教育，使每個員工都能做到“四懂、四會”（四懂：懂火災(zāi)的危險性、懂火災(zāi)的預(yù)防措施、懂火災(zāi)的撲救方法、 懂自救逃生，四會：會報警、會使用滅火器材、會撲滅初期火災(zāi)、 會組織人員疏散）；2. 熟悉自己的崗位環(huán)境、操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出 口的位置和消防器材擺放位置，懂得使用方法并做好保管;3. 牢記火警電話“ 119 ”和酒店保安（消防中心）電話“6119 ”,報火警時，要沉著冷靜，講清火險部門、地點、什么東西著火、報 警人姓名。4.

3、各部門收市后，易燃物品，要妥善存放保管，要有明顯標志嚴禁吸煙），嚴格落實交接班制度及收市后防火檢查工作。5. 保安員檢查發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時，要及時報告并積極 采取措施處理，不查明原因決不能放過。（二）安全檢查制度1. 火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況;2. 安全疏散通道、暢通、疏散指示、應(yīng)急照明和安全出口情況3. 消防車通道、消防水源情況;4. 滅火器材配備及有效情況;5. 用火、用電有無違章情況;6. 特種設(shè)備工種人員以及員工消防知識的掌握情況;7. 消防安全重點部位的管理情況;8. 易燃易爆物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要 物資的防火安全情況;9. 控制室值班情況

4、和設(shè)施運行、記錄情況;10. 防火巡查情況;11. 消防標志的設(shè)置情況和完好、有效情況;（三）消防中心管理制度1. 值班人員每天對本崗位及各區(qū)域進行一次火情安全檢查，排 除本身能夠排除的一般不安全因素。2. 發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理及時報告，否則發(fā)生事玫則由本崗位當班人員負責(zé)。3. 每天應(yīng)將當班情況檢查結(jié)果向部門匯報，并及時健全巡查登 記制度存入檔案。4. 發(fā)現(xiàn)問題及時知會部門第一負責(zé)人，跟進整改，如較大的問 題立即向上級領(lǐng)導(dǎo)報告處理，不得忽視或拖延。5. 組織防火檢查督促落實火災(zāi)隱患整改及時處理消防安全的重 大問題。6. 組織制定符合本單位實際滅火和應(yīng)急疏教預(yù)案，并實施演練7. 在員工中組織開展消

5、防知識、技能的宣傳、教育和訓(xùn)練，組 織滅火和應(yīng)急硫散預(yù)案的實施和演練;8. 每天對全酒店消防器材設(shè)施進行檢查，每月組織一次酒店消 防安全大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，督促整改隱患和管理好消防器材;（四）保安員巡查職責(zé)1. 熟悉本崗位的任務(wù)及要求;2. 會使用各種滅火器材，熟悉掌提消防報警控制系統(tǒng);3. 熟悉酒店的地形、環(huán)境、消防設(shè)施的分布，滅火器材的擺放 地點、防盜、報警器材的位置，監(jiān)控電視鏡頭的位置;4. 靈活、果斷地處理當班期間發(fā)生的問題，遇到處理不了的問 題，立即報告部門經(jīng)理或總經(jīng)理;5. 負責(zé)檢查動火部位、施工現(xiàn)場消防安全、處理報警和煙感器 故障。（五）消防設(shè)備維修保養(yǎng)制度1. 嚴格維護消防自動報

6、警系統(tǒng)的設(shè)備，定期進行測試檢查，實行“三檢制度”（日、周、月）檢查。2. 酒店消防設(shè)施每月同消防保養(yǎng)單位，進行檢查測試。3. 消防水泵和噴淋水泵每年由工程組織加油保養(yǎng)一次。4. 消防水泵和噴淋水泵由保安部和工程部不定期啟動檢查，發(fā) 現(xiàn)問題及時維修。5. 酒店消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年同保養(yǎng)公司，工程部、保安部 及有關(guān)部門聯(lián)合啟動運行檢查一次。6. 酒店各種電器設(shè)備每季度聯(lián)合進行檢查一次，防止老化。7. 備用發(fā)電機由工程部根據(jù)設(shè)備檢查情況安排時間定期啟動檢 查。（六）消防安全重點部位檢查基本內(nèi)容1. 廚房使用液化氣灶、柴油灶是否按照要求操作，擺放位置是 否符合安全規(guī)定;2. 部門收市后煙頭及遺留火種

7、要注意和采取相應(yīng)處理措施;3. 倉庫物資分類及存放是否符合安全規(guī)定，庫房燈光規(guī)定在 60W以下，燈距，推放高度、通風(fēng)、室溫是否符合安全要求，值班 人員是否做到人離燈滅;4. 電器設(shè)備運行正常有無超負荷運行，電線，絕緣有無變化、 裸露、受潮、短路等。有無亂接、亂拉、亂搭電線現(xiàn)象;5. 消防器材、消防系統(tǒng)的完好情況，各部門的消防器材有無專 人保管，保證完好、起應(yīng)急作用。（七）實施滅火方案制度1. 火災(zāi)后，按滅火預(yù)案實施并由總經(jīng)理、或第一防火負責(zé)人,保安經(jīng)理在消防中心建立火場指揮所， 統(tǒng)一揮火場的搶險滅火行動。義務(wù)消防隊員和全體員工要堅守崗位，未接到命令，任何人不準擅 離崗位進入火場，以免造成混亂，出現(xiàn)意外事故。2. 保安（消防中心）在確認發(fā)生火災(zāi)后，立即向公安消防部門 報警。3. 在滅火戰(zhàn)斗中，應(yīng)首先組織足夠的力量搶救、煙霧威脅的人 員。在客房餐廳等處發(fā)生火災(zāi)，首要全力保護賓客安全疏散，在搶 救賓客中心時，應(yīng)首先盡力保護老、弱、病、殘、婦、幼、孕的安 全。則護送從消防電梯疏散。4. 被搶救出火場的人員，應(yīng)集中至安全地點，并有專人看護, 以免被救者因故重返火場或出意外事故。搶救出來的物件應(yīng)交由專 人負責(zé)看管，以免丟失。5. 火場以外的