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1、酒店?duì)I銷提成方案暫行辦法酒店成立銷售部,為提高酒店整體業(yè)績(jī),特針對(duì)這種銷售形勢(shì),特提出以下銷售提成建議,望領(lǐng)導(dǎo)提出建議以做更改;1 提成項(xiàng)目:1.1 客房:會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、協(xié)議散客等一切由銷售部進(jìn)行開發(fā)、接待、維護(hù)的客人的以規(guī)定房?jī)r(jià)入住 所產(chǎn)生的房費(fèi)(房間雜項(xiàng)等其他消費(fèi)不計(jì)提成) 。1.2 餐飲:會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷售部預(yù)訂的散客餐、協(xié)議客戶散客餐、宴會(huì)包席、會(huì)議室租賃等一切 由銷售部進(jìn)行開發(fā)、接待、維護(hù)的客人的用餐或會(huì)議。1.3 一樓電視廣告。1.4 客用電梯廣告。1.5 客房房間水牌廣告。1.6 酒店頂樓面臨漢城廣場(chǎng)燈箱式廣告位。1.7 大廳西側(cè)場(chǎng)地出租。2 銷售人員組成2.1
2、 酒店內(nèi)部銷售員3 酒店相關(guān)銷售流程3.1 客房3.1.1 散客類銷售員需到酒店前臺(tái)填寫客房預(yù)訂單,或者電話訂房后一天內(nèi)到前臺(tái)補(bǔ)單 。3.1.2 團(tuán)隊(duì)入住、旅行社入住銷售人員填寫團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單并和酒店協(xié)調(diào)員溝通,協(xié)商日期、數(shù)量、價(jià)格等, 入住期間銷售人員需跟蹤本次團(tuán)隊(duì)入住,處理洽談、特殊要求、收費(fèi)項(xiàng)目、結(jié)賬的相關(guān)事宜,酒店 協(xié)調(diào)員陪同協(xié)調(diào)酒店各分部門協(xié)同合作。3.2 餐飲3.2.1 散客類包房、 粥府、 宴席等銷售員需要酒店預(yù)訂臺(tái)填寫預(yù)訂單,或電話訂位后一天內(nèi)到預(yù)訂臺(tái)補(bǔ)單。3.2.2 會(huì)議團(tuán)隊(duì)用餐、旅行社用餐銷售人員填寫團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單并和酒店協(xié)調(diào)員溝通,協(xié)商日期、數(shù)量、價(jià)格 等等,用餐期間銷售人員需跟
3、蹤本次團(tuán)隊(duì)用餐,處理洽談、特殊要求、收費(fèi)項(xiàng)目、結(jié)賬的相關(guān)事宜, 酒店協(xié)調(diào)員陪同協(xié)調(diào)酒店各分部門協(xié)同合作。提成方案:提成部門提成項(xiàng)目提成比例備注客房散客房費(fèi)DT、DK房型按5元/間;EK ET、DS ES房型按10元/間;DDEDDS DEE PS房型按50元/間按住房數(shù)計(jì)算協(xié)議價(jià)(柜臺(tái)價(jià)-40)協(xié)議價(jià)(柜臺(tái)價(jià)-60)不計(jì)提成,銷售部必須做好相關(guān) 維護(hù)工作政府單位、特約客戶如福田會(huì)議(團(tuán)隊(duì))低于柜臺(tái)價(jià)40-60元按2元/間;低于柜臺(tái)價(jià)60元按1元/間客房單獨(dú)計(jì)算房數(shù)(同行超過(guò)5間及 以上,以團(tuán)隊(duì)計(jì)算)餐飲散餐2%酒水、雜項(xiàng)、客賠等(即除食品以外 所有項(xiàng)目)、9折以下單據(jù)不計(jì)提成宴席、會(huì)議(團(tuán)隊(duì))
4、1%房費(fèi)單獨(dú)計(jì)算提成(集團(tuán)人員帶來(lái)的 和自來(lái)的客戶不計(jì)提成)10元/次僅限集團(tuán)人員帶來(lái)由酒店預(yù)定員跟 單的客戶,提成對(duì)象僅限預(yù)定員廣告位一樓電視廣告1000-1999 元提 8%所有廣告合同需經(jīng)總經(jīng)理審批通過(guò)2000-4999 元提 9%5000元及以上提10%客用電梯廣告1000-1999 元提 8%2000-4999 元提 9%5000元及以上提10%房間水牌廣告總收款的5%頂樓面臨廣場(chǎng)廣告燈箱咼于6萬(wàn)兀以上所有部分大堂西側(cè)場(chǎng)地岀租總收款5%PS:以上所指集團(tuán)人員不包含集團(tuán)銷售員,即銷售整合后整體銷售人員不包含在內(nèi)。4 管理指標(biāo):4.1支持意識(shí):所有銷售人員必須支持酒店相關(guān)任務(wù)的要求,極力
5、配合酒店領(lǐng)導(dǎo)制定的業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。4.2協(xié)作精神:銷售人員與酒店協(xié)調(diào)員需極力配合,并遵守酒店相關(guān)規(guī)定,如不符合酒店規(guī)定所照成的損失由 銷售人員承擔(dān)。4.3全局利益:各銷售人員必須以集團(tuán)全局為重。嚴(yán)禁銷售人員間相互壓價(jià)的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段而招徠生意。如 發(fā)現(xiàn)將扣去本月提成,賠償差價(jià),情節(jié)嚴(yán)重者將予以除名處理。4.4現(xiàn)有酒店協(xié)議將由酒店劃分給制定銷售員,后續(xù)協(xié)議誰(shuí)簽訂誰(shuí)負(fù)責(zé),每一個(gè)協(xié)議單位必須由該負(fù)責(zé)銷售員 維護(hù)。4.5其他管理指標(biāo)參照酒店管理指標(biāo)的規(guī)定執(zhí)行。5 應(yīng)收賬款5.1簽單營(yíng)業(yè)款的管理辦法:5.1.1 簽單營(yíng)業(yè)款由酒店財(cái)務(wù)部督促銷售員,本著誰(shuí)簽約誰(shuí)負(fù)責(zé)收款的原則,銷售客戶經(jīng)理應(yīng)積極配合, 簽單營(yíng)業(yè)款
6、原則上每月結(jié)算一次(政府機(jī)關(guān)除外) ,在三個(gè)月內(nèi)未結(jié)算賬目的單位,停止其簽單權(quán), ( 特殊情況需銷售經(jīng)理簽回往來(lái)賬目征詢函 )5.1.2 簽單業(yè)績(jī)的提成,按月計(jì)算,待款項(xiàng)收回后在予以發(fā)放。5.1.3 超過(guò)四個(gè)月未收回的,如不能說(shuō)明特殊原因,不在計(jì)發(fā)該提成(款項(xiàng)收回后也不在發(fā)放) 。5.1.4 欠款 1 年以上視為呆帳,因簽約銷售客戶經(jīng)理造成的呆帳損失,銷售人員承擔(dān)60%,銷售部經(jīng)理承擔(dān) 10%,酒店承擔(dān) 30%。由銷售部經(jīng)理造成的呆賬由本人負(fù)全責(zé)。5.2 操作中的矛盾根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。6 關(guān)于酒店協(xié)調(diào)人員業(yè)務(wù)費(fèi)用7 為調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的工作積極性,為營(yíng)銷人員促銷大開方便之門,特制定下列營(yíng)銷人員業(yè)務(wù)
7、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):7.1 銷售部如在業(yè)務(wù)洽談中需要招待重要大客戶或開支的需事先書面報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理審批。8 客戶資料8.1 銷售經(jīng)理必須上交每日銷售報(bào)告,每周銷售計(jì)劃和報(bào)告,每月銷售計(jì)劃和報(bào)告,(銷售資料要齊全,包括客戶單位地址、電話、聯(lián)系人姓名、本月入住酒店次數(shù)、消費(fèi)額、意見投投訴、會(huì)議情況和應(yīng)收賬款情 況。)如不能完成銷售報(bào)告者,部門經(jīng)理有權(quán)停發(fā)該銷售人員的提成獎(jiǎng)金。8.2 所有酒店方面客戶資料,集團(tuán)銷售部需整理一份,存檔于酒店,每月更新。9 提成計(jì)發(fā)流程9.1 客房、餐飲、會(huì)議按月計(jì)發(fā)9.1.1 每月 5 日前,銷售部整理上月所預(yù)定客房、餐飲、會(huì)議的預(yù)定單交至財(cái)務(wù)部,由財(cái)務(wù)部審核計(jì)算。9.1.2 財(cái)務(wù)部依據(jù)預(yù)定單等相關(guān)單據(jù),出具提成計(jì)算明細(xì)表,返銷售部確認(rèn)。9.1.3 確認(rèn)后的提成計(jì)算明細(xì)報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理審批。9.1.4 審批完成后至財(cái)務(wù)領(lǐng)取提成。9.2 其他項(xiàng)目提成9.2.1 其他項(xiàng)目依據(jù)所簽訂合同金
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