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文檔簡介

1、保健食品有限責(zé)任公司商業(yè)計(jì)劃書目錄摘要2第一部分 產(chǎn)品 7第二部分行業(yè)及市場情況 11第三部分研究與開發(fā) 13第四部分產(chǎn)品制造 15第五部分營銷策略 20第六部分組織管理 24第七部分電子商務(wù) 網(wǎng)站建設(shè)29摘要保健食品有限責(zé)任公司: 一期建設(shè)投資 500 萬。廠區(qū)位于北京市 大興工 業(yè)園區(qū),占地面積 2000平方米。公司成立初期主要從事 b- 胡蘿卜素 系列保健糖果的生產(chǎn)與銷售, 隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展將不斷投資研發(fā)適 應(yīng)市場需求的新一代保健食品。目前, 國際保健食品市場消費(fèi)額每年以 15%-30% 的速度增長。 21世紀(jì)中國人的生活消費(fèi)結(jié)構(gòu)由溫飽型向小康型并向富裕型轉(zhuǎn)變, 人們會更注重食品的營養(yǎng)

2、成分。 對功能性保健食品的需求也會逐步增 長。中國是糖果的生產(chǎn)和消費(fèi)大國,每年銷量達(dá)到 55 萬噸,世界排 名第三。但中國糖果產(chǎn)品長期以來存在同質(zhì)化的嚴(yán)重問題。 廠家們已 很難僅僅從質(zhì)量和口味上尋找到的利益點(diǎn)。 營養(yǎng)與健康類糖果已成為 發(fā)展的一大趨勢, 其中一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休閑 食品。公司首推的 b 胡蘿卜素系列保健糖果將以其獨(dú)特的配方與外觀 設(shè)計(jì)領(lǐng)導(dǎo)糖果類產(chǎn)品發(fā)展的潮流。 與產(chǎn)品的功效相適應(yīng), 我們的目標(biāo) 消費(fèi)群體主要定位于廣大的計(jì)算機(jī)用戶、 視力下降者以及具有保健意 識的,喜愛糖果食品的所有消費(fèi)者。 另外本公司產(chǎn)品一律實(shí)行網(wǎng)上 銷售,這將使產(chǎn)品的固定成本大大降低, 從而

3、獲得同行業(yè)生產(chǎn)廠家所無法達(dá)到的高利潤公司第一年將獲利 3000 萬,并每年以高于 80% 的速度增長。預(yù) 計(jì)第三年凈利潤將超過億元。公司成立初期將實(shí)施電子商務(wù) BtoB、BtoC系統(tǒng),0A系統(tǒng)以及生 產(chǎn)線的自動監(jiān)控系統(tǒng)等。并在以后的幾年里不斷完善財(cái)務(wù)系統(tǒng)、 ERP 系統(tǒng)、SCM系統(tǒng)、CRM系統(tǒng)等,這些系統(tǒng)能有機(jī)地整合在一起實(shí)現(xiàn)信 息共享、業(yè)務(wù)流程的完全自動化。第一部分 產(chǎn)品本公司主要生產(chǎn) b-c 系列保健糖果。 隨著公司的發(fā)展將致力于開 發(fā)多種適應(yīng)市場需求的保健食品。產(chǎn)品背景目前的保健食品中, b 胡蘿卜素還是廣泛應(yīng)用于著色劑或添加劑, 以 b 胡蘿卜素為主要原料的保健食品現(xiàn)在主要有膠囊, 片

4、劑等類型 , 而 b-c 飲料類,粉劑類,糖果類等食品在中國乃至國際市場上實(shí)屬 空白。目前,隨著科技的發(fā)展,食品研發(fā)能力的增強(qiáng),以及人們消費(fèi)習(xí)慣的改變和人們對科技含量高的食品需求的增長,要求企業(yè)尤其是在線企業(yè)必須實(shí)施市場轉(zhuǎn)型策略。 即將產(chǎn)品“食物鏈”上移: 從 生產(chǎn)普通產(chǎn)品,差異化產(chǎn)品,增值服務(wù)到客戶體驗(yàn),轉(zhuǎn)型的體驗(yàn) 客 戶體驗(yàn)是指客戶所需要的產(chǎn)品的功能。 轉(zhuǎn)型的體驗(yàn)指超過客戶期望的 體驗(yàn)。)從糖果行業(yè)發(fā)展歷程來看 : 中國糖果產(chǎn)品長期以來存在同質(zhì)化的 嚴(yán)重問題。 廠家們已很難僅僅從質(zhì)量和口味上尋找到新的利益點(diǎn)。 營 養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢, 其中一個最明顯的主題就是 富含維生素的

5、糖類休閑食品。產(chǎn)品優(yōu)勢 :首先,領(lǐng)導(dǎo)糖果類產(chǎn)品發(fā)展的潮流。 營養(yǎng)與健康類糖果以其功 能性與獨(dú)特性將越來越受到消費(fèi)者青睞。其次,產(chǎn)品獨(dú)特的配方與功效。 本公司產(chǎn)品以具有強(qiáng)大功能的 b-c 為主要原料,在保健食品行業(yè)中實(shí)處領(lǐng)先地位,在保健糖 果業(yè)中更是填補(bǔ)空白。 這一產(chǎn)品領(lǐng)先戰(zhàn)略必將為公司帶來巨大 的市場占有率。產(chǎn)品可治療維生素 A 缺乏癥,緩解眼睛疲勞, 防治多種眼睛疾病,近視。防老抗衰、防癌抗癌及防治心血管 疾病。預(yù)防輻射病。提高免疫力。第三,產(chǎn)品獨(dú)特的外觀設(shè)計(jì)。 本公司將非常重視產(chǎn)品的包裝設(shè) 計(jì),獨(dú)特精美的外觀將給消費(fèi)者留下深刻的印象。 吸引更多的 消費(fèi)者。而且,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)將充分抓住目標(biāo)市場

6、的消費(fèi)心理。 為不同的市場設(shè)計(jì)不同的包裝。第四,先進(jìn)的銷售渠道。與其它大多數(shù)保健食品相比,本公司 產(chǎn)品采取網(wǎng)上銷售的方式, 直接面向目標(biāo)市場。 這樣能很快地 收集到產(chǎn)品銷售、 市場需求等方面的信息, 了解消費(fèi)者對本產(chǎn) 品的看法,從而更好的組織生產(chǎn),研發(fā)新的產(chǎn)品,促進(jìn)公司長 遠(yuǎn)發(fā)展。第五,糖果類食品運(yùn)送與郵寄的便利。非常適合網(wǎng)上銷售。第六,產(chǎn)品的低成本。 電子商務(wù)降低采購成本。在網(wǎng)上可 以尋求更理想的供應(yīng)商, 以盡可能低的價格完成物資和勞務(wù)的 采購。電子商務(wù)的實(shí)施大幅度降低庫存成本, 實(shí)現(xiàn)原材料無庫 存 ,產(chǎn)成品無庫存 。營銷成本大大降低 ,建立網(wǎng)站較之花 大量資金作廣告宣傳或 800免費(fèi)電話咨

7、詢, 開產(chǎn)品展銷會, 派 推銷人員到處推銷產(chǎn)品、 發(fā)展客戶, 收集用戶意見等傳統(tǒng)的市 場營銷方式大大降低了費(fèi)用開支, 使得營銷成本大為降低。 降 低企業(yè)組織管理費(fèi)用 , 利用互聯(lián)網(wǎng)可以降低交通和通訊費(fèi) 用。降低人工費(fèi)用、降低企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用、降低辦公室租金等。產(chǎn)品包裝 : 將把握市場,對市場進(jìn)行設(shè)計(jì)定位(品牌定位,產(chǎn)品定位,消費(fèi) 者定位)。在眾多同類商品中給消費(fèi)者一種與眾不同的獨(dú)特印象。讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品并透過產(chǎn)品品質(zhì)折射出企業(yè)的性質(zhì),企業(yè)的精神,企業(yè)的品質(zhì)及經(jīng)營理念等。產(chǎn)品專利 : 第一代保健糖果研發(fā)出以后立即申請產(chǎn)品專利。目標(biāo)市場 : 1)電腦一族。具體分析:首先, 從電腦一族的購買需求來看,隨

8、著網(wǎng)絡(luò)與電腦的普 及,人們對于電腦的依賴越來越強(qiáng), 許多人終日在電腦前 伏案工作,沉迷于無限溝通的互聯(lián)網(wǎng)世界。據(jù)調(diào)查,常用 電腦的人中感到眼睛疲勞的占8 3%,眼睛可以說是人體 中最柔弱的器官, 在門診當(dāng)中時??梢月牭交颊咴V說眼睛 疲勞或是頭痛, 其中電腦終端機(jī)作業(yè)員占了大多數(shù)。 大部 分的患者主訴眼睛干澀、灼熱,或是有異物感,視力不穩(wěn) 定或是暫時模糊, 可能還會覺得眼皮沉重、 眼球脹痛甚至 頭痛。嚴(yán)重的時候甚至?xí)醒蹓荷叩那樾萎a(chǎn)生。 因此, 電腦一族迫切的需要一種緩解眼部疲勞, 改善視力, 預(yù)防 眼部疾病的產(chǎn)品。其次,購買的便利 ,公司采用網(wǎng)上銷售的方式將給廣大 的電腦用戶帶來極大的方便。

9、 而且網(wǎng)上購物已成為越來越 多的電腦使用者的首選。第三,從購買能力來看, 公司產(chǎn)品定位于保健糖果類中的中高檔系列, 而廣大的電腦使用者的購買能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于離線消費(fèi)者的平均水平2)其他市場:視力功能下降者。具有保健意識的,喜愛糖果食品的 所有消費(fèi)者。糖果類食品自身就有老少皆宜的特點(diǎn), 又是佳節(jié)禮品之首選。 同 時,隨著在線銷售與宣傳, 本公司產(chǎn)品將同樣引起離線各大超市的重 視,進(jìn)而低成本進(jìn)入其中,面向更多的消費(fèi)人群。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) :保健食品注冊管理辦法 對保健食品企業(yè)的注冊, 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn), 原料輔料標(biāo)準(zhǔn), 標(biāo)簽說明等作了十分詳細(xì)的規(guī)定。 我公司將嚴(yán)格參 照實(shí)施。IS09000國際質(zhì)量認(rèn)證以及中華醫(yī)學(xué)會的

10、質(zhì)量認(rèn)證此外,公司所生產(chǎn)產(chǎn)品將更加側(cè)重于功能研發(fā)的先進(jìn)性, 不 夸大產(chǎn)品的功效。 而且公司將十分注重產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì), 在眾多 同類商品中給消費(fèi)者一種與眾不同的獨(dú)特印象。 讓消費(fèi)者了解 產(chǎn)品并透過產(chǎn)品品質(zhì)折射出企業(yè)的性質(zhì), 企業(yè)的精神, 企業(yè)的 品質(zhì)及經(jīng)營理念等。產(chǎn)品批量銷售價格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率、純利潤率由于產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體是中高層收入者, 因此產(chǎn)品定價不應(yīng)過 低。雖然電子商務(wù)的實(shí)施使產(chǎn)品成本中的固定成本大大降低, 公司有 能力把產(chǎn)品的價格定得很低。 但是過高的消費(fèi)者剩余有些時候反而會 降低購買量, 因?yàn)槿藗兤毡檎J(rèn)為一分錢一分貨, 低價格也意味著你把 產(chǎn)品的檔次降低了, 目標(biāo)市場也隨之變?yōu)榈?/p>

11、收入者, 而這個市場的消 費(fèi)者根本不會對你的產(chǎn)品產(chǎn)生多大的興趣。公司產(chǎn)品的價格定位在目標(biāo)消費(fèi)者可以接受的價格水平上, 同時 又比其他一些高檔糖果的價格稍低一些, 這樣既能確保目標(biāo)消費(fèi)群體 有能力購買我們的產(chǎn)品,又能使他們感到這種產(chǎn)品是最適合他們的。由于產(chǎn)品將由專業(yè)的設(shè)計(jì)師針對各個目標(biāo)群體進(jìn)行不同的包裝設(shè)計(jì),那么在做財(cái)務(wù)預(yù)算時我將把1kg的產(chǎn)品作為一個單位。每kg定 為 40 元。例如,一瓶裝的產(chǎn)品可能有 0.5kg ,定價 20 元。第二部分行業(yè)及市場情況保健食品行業(yè)發(fā)展前景:在當(dāng)今世界, 保健食品研制開發(fā)使每個發(fā)達(dá)國家的熱點(diǎn)之一, 世 界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)調(diào)查顯示,世界人口有15%處于健康狀態(tài),

12、 15%處于不健康狀態(tài), 其余 70%處于亞健康狀態(tài),亞健康狀態(tài)的人群成為 保健品消費(fèi)的主力軍。 保健食品具有特定的保健功能, 人們會根據(jù)自 己的情況選擇適合自己的食品。節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們共有的家園是21世紀(jì)的主題。因此,無污染、不含防腐劑及色素的純天 然保健食品也會成為人們的選擇。 隨著亞健康人群的增加和人口日益 老齡化,保健食品市場將呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的局面。據(jù)估計(jì), 國際保健品市場消費(fèi)額將突破 200 億美元。而且每年 以 15%-30% 的速度增長,美國人均保健品的消費(fèi) 68 美元/ 年,日本 為 48 美元/ 年,中國為 4 美元/ 年。這是一個很大的市場。21世紀(jì) 中國人的生活

13、消費(fèi)結(jié)構(gòu)由溫飽型向小康型并向富裕型轉(zhuǎn)變, 人們會更 注重食品的營養(yǎng)成分。在我國,保健品仍是一個亟須培育的行業(yè)。伴 隨我國進(jìn)入老齡化社會及亞健康人群增多的趨勢, 市場對功能性保健 品的需求也會逐步增長。權(quán)威部門預(yù)計(jì),到2 0 10年,我國保健食 品年銷售額將達(dá)到1 0 0 0億元,發(fā)展前景無疑極具誘惑。 我國保健食品發(fā)展現(xiàn)狀及其特點(diǎn):嚴(yán)格的講, 中國現(xiàn)代保健業(yè)是從 20 世紀(jì) 80 年代興起的。 資料表 明,當(dāng)時生產(chǎn)企業(yè)僅百余家,年產(chǎn)值 16 億。而今天,生產(chǎn)廠家已達(dá) 3000 多家,產(chǎn)值 500 多億,先后出現(xiàn)過以太陽神、三株、太太、紅 桃K昂立為代表的第一批叱咤一時的產(chǎn)業(yè)嬌子。中國保健業(yè)表現(xiàn)

14、出 了很好的發(fā)展態(tài)勢,保健產(chǎn)品已經(jīng)逐漸走入了尋常百姓人家。中國保健食品市場面臨許多問題:1. 企業(yè)規(guī)模偏小。雖說我國保健食品企業(yè)數(shù)量逾千家 , 但大部分規(guī)模甚小 , 其中注冊資本在 500 萬元以下的企業(yè)占了 58.9 ,銷售收入 10 億元以上的只有 2 家。 2. 低水平重復(fù)嚴(yán)重。 我國批準(zhǔn)的保健食品已有 3000多個, 但在產(chǎn)的只有 1000 多個。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理;有特色的名牌產(chǎn)品則更少。企業(yè)虧損 面卻很大, 占到全行業(yè)的一半左右, 急需以資本運(yùn)作的方式進(jìn)行市場 開發(fā)。 3. 產(chǎn)品宣傳虛假。 保健品“包治百病”。近幾年,在各種媒 體或戶外廣告中, 名目繁多的保健食品廣告越做越精彩。 保健

15、食品生 產(chǎn)廠家在廣告宣傳方面誤導(dǎo)消費(fèi)者的現(xiàn)象愈演愈烈。我國保健食品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢:與國際市場接軌。安利、寶潔等 20 多家知名保健品跨國公司,已通過收購、兼并、 租賃等形式,紛紛在中國設(shè)立分廠。目前,已有近 400 個進(jìn)口保健食 品獲得批準(zhǔn), 相繼登陸我國保健品市場, 在不經(jīng)意間形成了一股強(qiáng)大 的勢力。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì), 近 5 年來,國外保健品在中國市場上的銷 售量每年均以 12以上的速度增長。國內(nèi)保健食品要想在國際市場上“站得住腳”, 首先應(yīng)該吸取在 國內(nèi)市場上的教訓(xùn)。加入WTO之后,我國保健食品企業(yè)將進(jìn)入一個 快速的空前劇烈的分化、調(diào)速、重組的新時期。作為一個保健食品企 業(yè)必須做到:創(chuàng)

16、專利產(chǎn)品, 保護(hù)知識產(chǎn)權(quán), 重視科研開發(fā)和市場開拓, 確保貨真價實(shí)、 功效確切。注意造就國際型科研、 營銷和管理人才等。產(chǎn)品生產(chǎn)主要原料:B -胡蘿卜素市場調(diào)查B -胡蘿卜素作為產(chǎn)品生產(chǎn)的主要原料,其功效,提取技術(shù)的先 進(jìn)性,市場發(fā)展前景等因素直接關(guān)系到 B -胡蘿卜素系列產(chǎn)品的市場 前景,因此我們必須對(3 -胡蘿卜素有一個全面的認(rèn)識。(3 -胡蘿卜素是維生素A的前體,是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生 組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會認(rèn)定的 A 類優(yōu)秀有營養(yǎng)的食品添加 劑。天然 3 - 胡蘿卜素具有強(qiáng)抗氧化作用(清除體內(nèi)自由基)、防癌 抗癌、防老抗衰、防輻射及防止心血管疾病等功效。我國3 - 胡蘿卜素

17、的工業(yè)生產(chǎn)始于 20 世紀(jì) 80 年代, 2000 年, 武漢星辰現(xiàn)代生物工程有限公司開始試生產(chǎn)天然3 - 胡蘿卜素,并于 2001年通過了技術(shù)鑒定,技術(shù)處于國際先進(jìn)水平。目前,我國3 - 胡 蘿卜素的生產(chǎn)廠家有 4 家,總生產(chǎn)能力約為 22 噸/ 年,產(chǎn)量約為 10 噸/ 年,其中發(fā)酵法生產(chǎn)能力約占 73%,主要的生產(chǎn)廠家有武漢星辰 現(xiàn)代生物工程有限公司(生產(chǎn)能力為 16 噸/ 年、發(fā)酵法)、上海第六 制藥廠(生產(chǎn)能力為 1 噸/ 年、合成法)、內(nèi)蒙古蘭太實(shí)業(yè)股份有限 公司(生產(chǎn)能力為 0.5 噸/ 年、鹽藻提取法)以及廣東佛山市海力士 天然胡蘿卜素公司(生產(chǎn)能力為 4.5 噸/ 年,鹽藻提

18、取法)等。國外天然3 - 胡蘿卜素的主要生產(chǎn)廠家Ashland Clemical Company, Fine Ingredients Division.Fabrichem, Inc.Pharmline, Inc.H.Reisman Corp.保健糖果業(yè)現(xiàn)狀及其前景預(yù)測有資料顯示,中國是糖果的生產(chǎn)和消費(fèi)大國,每年銷量達(dá)到 55 萬噸,世界排名第三。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),去年全部國有企業(yè)及銷售收入在 500 萬元及以上的非國有工業(yè)企業(yè)的糖果總產(chǎn)量 39.11 萬噸, 同比增長 11.62 ;累計(jì)銷售收入 99.8 億元,同比增長 18.34 ;出 口糖果 5.1 萬噸,同比增長 5.65 。但中國糖果

19、產(chǎn)品長期以來存在 同質(zhì)化的嚴(yán)重問題。 廠家們已很難僅僅從質(zhì)量和口味上尋找到的利益 點(diǎn)。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢, 其中一個最明顯的主 題就是富含維生素的糖類休閑食品。本公司與行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的比較 :A 美國安利公司美國安利公司是全球最大的直銷企業(yè)之一。 目前,安利的業(yè)務(wù)遍 及亞洲、非洲、 歐洲和美洲的 80 多個國家和地區(qū)。其生產(chǎn)的紐崔萊? 營養(yǎng)保健食品 1998年進(jìn)入中國以來,先后推出了維生素 / 礦物質(zhì)類補(bǔ) 充食品、蛋白質(zhì)類補(bǔ)充食品、具特殊保健功能的食品等三大類共 10 種產(chǎn)品,受到了中國消費(fèi)者的喜愛。 B- 胡蘿卜素膠囊是推出的主要產(chǎn) 品之一。該公司優(yōu)勢 : 具有相當(dāng)高的

20、品牌優(yōu)勢,規(guī)模優(yōu)勢,技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢。是中國保健食品類網(wǎng)上市場的主要銷售企業(yè)。達(dá)到 GM標(biāo)準(zhǔn)。B 福建雅客食品有限公司 公司以雅客為核心品牌,旗下?lián)碛醒趴蚔9、精彩巧克力、伯爾巧克力、惠匯制果、維可福太妃糖、維C果果凍等眾多分品牌, 年產(chǎn)各類食品 3 萬多噸。該公司十分注重 產(chǎn)品的功能性與保健性。其中雅客 v9 就提出了“一天兩粒補(bǔ)充 維生素”的消費(fèi)主張。該公司優(yōu)勢:生產(chǎn)保健糖果的領(lǐng)頭企業(yè)。具有品牌優(yōu)勢,規(guī)模優(yōu) 勢,技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢。C 青島神秘園食品飲料有限公司 主要生產(chǎn)以胡蘿卜為主的果蔬汁 飲料,產(chǎn)品達(dá) 3 多個規(guī)格和品種,全國設(shè)有 10個銷售公司。該公司優(yōu)勢:是國內(nèi)成功的果蔬類保健飲料生產(chǎn)企業(yè),

21、已充分認(rèn)識到 b- 胡蘿卜素的顯著功效與市場前景。本公司的競爭優(yōu)勢:從糖果類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家來看, 本公司以 b-c 為 重要原料, 尋求同行業(yè)內(nèi)的差異化。 與雅客等糖 果生產(chǎn)企業(yè)相比, 更加側(cè)重于產(chǎn)品的保健功效與 產(chǎn)品的功能技術(shù)研發(fā)。 而且我公司將不僅僅局限 于糖果業(yè),而是放眼于保健食品市場。與安利公司相比。 我公司的 b-c 保健糖果是一 種休閑類食品,比其生產(chǎn)的膠囊系列產(chǎn)品更能得 到消費(fèi)者的接受, 畢竟大多數(shù)消費(fèi)者不會拿膠囊像零食一樣經(jīng)常服用。因此本公司從長遠(yuǎn)來看, 將不斷致力于開發(fā)糖果, 飲料,營養(yǎng)保健粉等休 閑類食品。與青島神秘園食品飲料有限公司相比, 我公 司的 b- 胡蘿卜素 是從幾

22、個擁有先進(jìn) b-c 提取技 術(shù)的公司購買,成本較低。最后,也是最重要的一點(diǎn), 我公司將全面實(shí) 施電子商務(wù)。這在國內(nèi)乃至國際保健食品同行業(yè) 確處領(lǐng)先, 電子商務(wù)的實(shí)施, 將樹立企業(yè)的良好 形象;降低采購成本,實(shí)現(xiàn)無庫存,降低生產(chǎn)營 銷成本,企業(yè)組織管理費(fèi)用,企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用,辦 公室租金;可以突破傳統(tǒng)市場中地位位置分割, 吸引新顧客; 作為新的營銷渠道, 開拓新產(chǎn)品市 場;提高顧客滿意程度,加強(qiáng)與顧客的關(guān)系等。行業(yè)管制及公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度分析我國保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范 (簡稱保健食品 GMP)1999 年實(shí)施,它是為保障保健食品安全、 質(zhì)量而制定的貫穿于生產(chǎn)全過程中的一系列措施、方法和技術(shù)要求。2

23、003 年 4 月衛(wèi)生部制定并發(fā)布保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法 和評價準(zhǔn)則。能否在規(guī)定時限內(nèi)達(dá)標(biāo),將直接影響到各保健食品企 業(yè)能否獲得新的衛(wèi)生許可。GMF審核門檻有多高?保健食品GMP標(biāo)準(zhǔn)不僅僅是設(shè)備和技術(shù)方面的檢驗(yàn),而是對企業(yè) 從人力培養(yǎng)、 程序管理到質(zhì)量控制等全方位的考核。 在衛(wèi)生部公告的 第一批達(dá)標(biāo)企業(yè)的名單中,中國保健食品業(yè)界的厲害角色們悉數(shù)上 榜。GMP審查涉及六大考核項(xiàng)目:1高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。2.高標(biāo)準(zhǔn) 的生產(chǎn)設(shè)施。 3周全的原料控制。 4嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)管理。 在生產(chǎn)基地, 生產(chǎn)部建立了一系列的操作。 5.高效的倉儲物流。 6 .先進(jìn)的品質(zhì) 管理。本公司由于作為一家剛剛建立的在線企業(yè),

24、 電子商務(wù)的實(shí)施將使 我們很容易達(dá)到GMP表準(zhǔn)。我公司將聘用高素質(zhì)的生產(chǎn)線技術(shù)人員, 產(chǎn)品研發(fā)人員,網(wǎng)絡(luò)營銷人員,計(jì)算機(jī)技術(shù)人員以及先進(jìn)的管理人員。 產(chǎn)品生產(chǎn)將實(shí)行電子監(jiān)控。 網(wǎng)上采購與網(wǎng)上營銷能實(shí)現(xiàn)原料控制, 生 產(chǎn)配置,物流的最優(yōu)化。并盡可能的實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn)。第三部分 研究與開發(fā)公司參與制訂產(chǎn)品或技術(shù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)情況我國保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范 ( 簡稱保健食品 GMP)1999 年 實(shí)施,它是為保障保健食品安全、 質(zhì)量而制定的貫穿于生產(chǎn)全過程中 的一系列措施、 方法和技術(shù)要求。 要求企業(yè)從原料、 人員、設(shè)施設(shè)備、 生產(chǎn)過程、 包裝運(yùn)輸、 質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量

25、要求,形成一套可操作的行為規(guī)范,改善衛(wèi)生環(huán)境,及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過 程中的問題并加以改進(jìn)完善。保健食品注冊管理辦法對保健食品企業(yè)的注冊,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),原 料與輔料標(biāo)準(zhǔn), 標(biāo)簽說明等作了十分詳細(xì)的規(guī)定。 我公司將嚴(yán)格參照 實(shí)施。公司在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的競爭對手情況北京金源全能保健食品科技有限公司 公司在北京海淀高科技園區(qū) 注冊,注冊資本 1000 萬元。是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、管理機(jī)制和中醫(yī) 藥學(xué)研究相結(jié)合的科、工、貿(mào)一體化的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。是國內(nèi)保健食 品行業(yè)中極具發(fā)展?jié)摿Φ母呖萍计髽I(yè)。 公司科技力量雄厚, 科技 人員占公司總?cè)藬?shù)的 45%。北京海翔營養(yǎng)保健品有限責(zé)任公司 是專門從事保健食品的研制、 開 發(fā)、生產(chǎn)、

26、銷售的股份制科技企業(yè)。該公司以促進(jìn)人類健康為己 任,擁有多學(xué)科高級專家,先后開發(fā)、推向市場、并經(jīng)國家衛(wèi)生 部驗(yàn)證認(rèn)定的保健食品, 均采用純天然食品及先進(jìn)制劑技術(shù), 使產(chǎn)品活性提高,功效顯著又無副作用。 北京中翔偉業(yè)科技發(fā)展有限公司 是以上海中醫(yī)藥大學(xué)為研發(fā)基地,集開發(fā)、研制、銷售及服務(wù)于一體的企業(yè)。主要技術(shù)領(lǐng)域:新型 生物保健食品。天津市康諾營養(yǎng)保健品有限公司是一家專業(yè)從事保健食品、 營養(yǎng)素補(bǔ) 充劑研制、生產(chǎn)、銷售一體化的綜合性企業(yè),是國家認(rèn)定的高新 技術(shù)企業(yè)。已成功通過了 GM認(rèn)證。本公司產(chǎn)品研發(fā)情況我公司將是一家研制、生產(chǎn)、銷售一體化的綜合性企業(yè)。與上述 幾家公司相比,由于我公司剛剛成立,

27、 沒有雄厚的資金研發(fā)多類產(chǎn)品, 同時公司需要一種十分具有市場潛力的特色產(chǎn)品來打開市場, 因此首 先選擇了 b-c 保健糖果系列產(chǎn)品。這一系列產(chǎn)品將由本公司投資 10 萬人民幣與一家專門的保健食品研發(fā)機(jī)構(gòu)合作, 使產(chǎn)品無論在口味上 還是在功能上都達(dá)到很高的標(biāo)準(zhǔn)。 一些保健食品的生產(chǎn)廠家失敗的重 要原因之一便是產(chǎn)品并未達(dá)到他們所宣傳的功效。 因此公司必須注重 產(chǎn)品功效,提高 b 胡蘿卜素的含量。 (若大量攝取維生素 A 以致體內(nèi) 積存過多,可能會引致中毒。然而,B -胡蘿卜素只在身體有需要時 才會轉(zhuǎn)化成維生素A,因此不會造成維生素A過多的情況出現(xiàn),所以(3 -胡蘿卜素是一種十分安全的維生素 A來源

28、。大量攝入B -胡蘿卜素不會對身體造成損害,曾有人平均每天攝取高達(dá)25毫克的B -胡蘿卜素,也未見不良反應(yīng)。)從長遠(yuǎn)發(fā)展的需要考慮, 本公司不能僅僅滿足于 b-c 系列產(chǎn)品的 生產(chǎn)與銷售。 由于公司主題定位于保健食品, 同時結(jié)合實(shí)施電子商務(wù) 的優(yōu)勢,公司可從網(wǎng)上BBC電子郵件中收集到消費(fèi)者對產(chǎn)品的意見 與建議以及重要的需求信息。 這樣有利于公司開發(fā)出符合目標(biāo)市場需 求的新型保健食品,不斷滿足消費(fèi)者需要。 由于保健食品行業(yè)的市 場潛力巨大,因此公司應(yīng)循序漸進(jìn),在適當(dāng)?shù)臅r候上市新產(chǎn)品,產(chǎn)品 生產(chǎn)技術(shù)可采用內(nèi)部研發(fā),合作開發(fā),收購與兼并等形式。 在有技 術(shù)支撐的前提下擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模, 生產(chǎn)出越來越多的

29、適應(yīng)市場需求的高 科技含量產(chǎn)品。在第二年、 第三年將分別投入 20 萬人民幣、 30 萬人 民幣用于產(chǎn)品研發(fā)專用。第四部分 產(chǎn)品制造廠房:租用廠房面積 2000 平方米。北京大興工業(yè)園區(qū)。工業(yè)區(qū)位于 北京三環(huán)路玉泉營環(huán)島南 9 公里、京開高速路東側(cè)。 該園區(qū)以北京黃 村衛(wèi)星城市政基礎(chǔ)設(shè)施為依托, 具有優(yōu)越的地理環(huán)境和四通八達(dá)的交 通、通訊網(wǎng)絡(luò) 設(shè)備購買 :公司生產(chǎn)設(shè)備將從意大利引進(jìn)。 意大利生產(chǎn)設(shè)備具有技術(shù) 先進(jìn)、價格低廉等特點(diǎn), 并且有提供自動化生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)的專業(yè)設(shè)備 生產(chǎn)廠家。預(yù)計(jì)設(shè)備購買第一次投資 300 萬人民幣。并于第二年投資 1000 萬擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。生產(chǎn)制造過程主要包括:攪拌冷卻

30、擠出 - 成型包裝主要原材料: b 胡蘿卜素、蔗糖、調(diào)味料、包裝紙、包裝盒等 主要原材料供給商 :有武漢星辰現(xiàn)代生物工程有限公司 (b 胡蘿卜素生產(chǎn)能力為 16噸/ 年、 發(fā)酵法)、上海第六制藥廠(生產(chǎn)能力為 1 噸/ 年、合成法)、內(nèi)蒙古 蘭太實(shí)業(yè)股份有限公司(生產(chǎn)能力為 0.5 噸/ 年、鹽藻提取法)以及 廣東佛山市海力士天然胡蘿卜素公司(生產(chǎn)能力為 4.5 噸 / 年,鹽藻 提取法)上海孔雀香精香料有限公司 蘇州欣融香精香料有限公司生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、 以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備先進(jìn)的品質(zhì) 管理。公司生產(chǎn)線上將配專門的線上質(zhì)檢員, 對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控; 在產(chǎn)品 的充填包裝線上安裝“電

31、眼”,電腦監(jiān)控產(chǎn)品的數(shù)量與重量,生產(chǎn)人 員還會隨機(jī)對生產(chǎn)線上的產(chǎn)品進(jìn)行抽查。成本控制首先 隨著 b-c 提取技術(shù)及方法的不斷創(chuàng)新與完善, b- 胡蘿卜素已 大批量生產(chǎn), 而且生產(chǎn)廠家不斷增多, 這將大幅度降低本公 司產(chǎn)品成本。其次 設(shè)計(jì)很大程度上決定著產(chǎn)品最終的成本, 因此在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過 程中應(yīng)盡量考慮成本因素第三 電子商務(wù)降低采購成本 在網(wǎng)上可以尋求更理想的供應(yīng) 商,以盡可能低的價格完成物資和勞務(wù)的采購,第四 電子商務(wù)大幅度降低庫存成本,實(shí)現(xiàn)原材料無庫存 在電子商務(wù)條件下,為了實(shí)現(xiàn)原材料無庫存,公司必須對供應(yīng)商的生產(chǎn)周期、接受緊急訂貨的能力、管理情況、對其他客戶的服務(wù)、供應(yīng)情況了如指掌。所有這

32、些信息都將通過訪問網(wǎng)絡(luò)上各個供應(yīng)商的網(wǎng)址和電子公告牌獲取。由于互聯(lián)網(wǎng)全天二十四小時聯(lián)通,可以隨時訪問供應(yīng)商的網(wǎng)址,而且網(wǎng)上信息傳送速度非???,并可與供應(yīng)商進(jìn)行即時的信息交流,所以可以根據(jù)每天的生產(chǎn)量來確訂每日的原材料需求量。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)成品無庫存 要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的無庫存,就必須很好地進(jìn)行市場調(diào)查和預(yù)測。當(dāng)信息收集充分之后,企業(yè)就可以運(yùn)用科學(xué)的方法 和數(shù)學(xué)模型,通過對影響市場需求的各種因素進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查研 究,探索未來一定時期內(nèi)市場對產(chǎn)品的需求量和變化趨勢,為企業(yè) 制訂生產(chǎn)計(jì)劃和決策提供依據(jù)。決策前必須收集經(jīng)理人員、銷售人 員、顧客及專家的意見,再作出決策 ,生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品,并通 過網(wǎng)絡(luò)尋找中間商或最終

33、用戶,使產(chǎn)品不經(jīng)庫存就銷售出去,大大 降低產(chǎn)品成本,加快資金周轉(zhuǎn),提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 第五,降低營銷成本 對企業(yè)市場營銷的各個環(huán)節(jié)作一分析,可 以看出它們大量的工作是在收集企業(yè)所需的信息,及將企業(yè) 的信息,盡可能廣泛地傳播出去并力爭更多的人能接收到且 受到影響。因此,電子商務(wù)對于降低營銷成本有著直接、明 顯的作用。企業(yè)在 Internet 網(wǎng)上建立起自己的商業(yè)網(wǎng)站, 通過網(wǎng)站可以發(fā)布企業(yè)的各種信息;產(chǎn)品的廣告、新產(chǎn)品的 開發(fā)設(shè)想、銷售策略、服務(wù)承諾、產(chǎn)品知識宣傳、企業(yè)業(yè)績 報(bào)告等,通過網(wǎng)站企業(yè)可以廣泛地與大眾交流,獲取他們對 產(chǎn)品、服務(wù)、營銷策略的意見,對新產(chǎn)品的建議,對產(chǎn)品定 價的看法等。建

34、立網(wǎng)站較之花大量資金作廣告宣傳或 800 免 費(fèi)電話咨詢,開產(chǎn)品展銷會,派推銷人員到處推銷產(chǎn)品、發(fā)展客戶,大量市場調(diào)研人員奔赴各地作市場調(diào)查、收集用戶 意見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低了費(fèi)用開支,使得營銷 成本大為降低。第六 降低企業(yè)組織管理費(fèi)用 利用互聯(lián)網(wǎng)可以降低交通和通訊費(fèi) 用。降低人工費(fèi)用。 降低企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用。 降低辦公室租金等。第五部分 營銷策略產(chǎn)品優(yōu)勢 :首先,領(lǐng)導(dǎo)糖果類產(chǎn)品發(fā)展的潮流。 營養(yǎng)與健康類糖果以其功能性與 獨(dú)特性越來越受到消費(fèi)者青睞。其次,產(chǎn)品獨(dú)特的配方與功效。 本公司產(chǎn)品以具有強(qiáng)大功能的 b-c 為 主要原料, 在保健食品行業(yè)中實(shí)處領(lǐng)先地位, 在保健糖果業(yè)中更是填 補(bǔ)空

35、白。 這一產(chǎn)品領(lǐng)先戰(zhàn)略必將為公司帶來巨大的市場占有率。 產(chǎn)品 可治療維生素 A 缺乏癥,緩解眼睛疲勞,防治多種眼睛疾病,近視。 防老抗衰、防癌抗癌及防治心血管疾病。預(yù)防輻射病。提高免疫力。 第三,產(chǎn)品獨(dú)特的外觀設(shè)計(jì)。本公司將非常重視產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),獨(dú) 特精美的外觀將給消費(fèi)者留下深刻的印象。 吸引更多的消費(fèi)者。 而且, 產(chǎn)品的設(shè)計(jì)將充分抓住目標(biāo)市場的消費(fèi)心理。 為不同的市場設(shè)計(jì)不同 的包裝 第四,先進(jìn)獨(dú)特的銷售渠道。與其它大多數(shù)保健食品相比,本公司產(chǎn) 品采取網(wǎng)上銷售的方式, 直接面向目標(biāo)市場, 能很快地收集到產(chǎn)品銷 售,市場需求等方面的信息,了解消費(fèi)者對本產(chǎn)品的看法,從而更好 的組織生產(chǎn),研發(fā)新

36、的產(chǎn)品,促進(jìn)公司長遠(yuǎn)發(fā)展。 第五,產(chǎn)品的低成本進(jìn)而形成價格優(yōu)勢。電子商務(wù)降低采購成本。在 網(wǎng)上可以尋求更理想的供應(yīng)商, 以盡可能低的價格完成物資和勞務(wù)的 采購。電子商務(wù)的實(shí)施大幅度降低庫存成本,實(shí)現(xiàn)原材料無庫存 , 產(chǎn)成品無庫存 。營銷成本大大降低 ,建立網(wǎng)站較之花大量資金作廣 告宣傳或 800 免費(fèi)電話咨詢, 開產(chǎn)品展銷會, 派推銷人員到處推銷產(chǎn) 品、發(fā)展客戶, 收集用戶意見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低了費(fèi)用 開支,使得營銷成本大為降低。 降低企業(yè)組織管理費(fèi)用 利用互聯(lián)網(wǎng) 可以降低交通和通訊費(fèi)用。降低人工費(fèi)用。降低企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用。降低 辦公室租金等。營銷策略(一)產(chǎn)品策略的實(shí)施:縮減產(chǎn)品組合策

37、略公司建立初期將實(shí)施縮減產(chǎn)品組合策略。 降低產(chǎn)品組合的廣度和 深度,集中力量經(jīng)營一個系列的產(chǎn)品或少數(shù)產(chǎn)品項(xiàng)目, 提高專業(yè)化水 平,以求從經(jīng)營較少的產(chǎn)品中獲得較多的利潤, 該策略有利于減少資 金占用,加速資金周轉(zhuǎn);有利于廣告促銷、分銷渠道等的目標(biāo)集中, 提高營銷效率。擴(kuò)大產(chǎn)品組合策略也稱全線全面型策略, 即擴(kuò)展產(chǎn)品組合的廣度和深度, 增加產(chǎn)品 系列或項(xiàng)目,擴(kuò)大經(jīng)營范圍,以滿足市場需要。公司將于第二年或第 三年實(shí)施這一策略,這將有利于綜合利用企業(yè)資源,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模, 降低經(jīng)營成本,提高企業(yè)競爭能力;有利于滿足客戶的多種需求,進(jìn) 入和占領(lǐng)多個細(xì)分市場。新產(chǎn)品開發(fā)策略1按照以用戶為中心的策略進(jìn)行新產(chǎn)品

38、開發(fā)公司在銷售 b-c 系列保健糖果的過程中可以通過網(wǎng)絡(luò)直接了解客 戶的需求意圖, 客戶也可直接向公司提出自己對產(chǎn)品的各種要求, 公 司將不斷開發(fā)這一新了的新產(chǎn)品及其他系列產(chǎn)品, 使生產(chǎn)出來的新產(chǎn) 品更易于為用戶所接受。使產(chǎn)品永遠(yuǎn)保持旺盛的生命力。 2讓客戶直接參與到企業(yè)新產(chǎn)品的開發(fā)過程在產(chǎn)品的開發(fā)過程中企業(yè)可隨時與客戶交流信息, 向客戶提供新 產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、性能等各方面的資料,讓客戶參與企業(yè)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、 改進(jìn)、生產(chǎn)等過程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品完全按客戶需求來定制,從而縮短新產(chǎn) 品進(jìn)入市場的時間,贏得市場優(yōu)勢4采用敏捷制造系統(tǒng)制造中加入信息技術(shù)。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化和快速化 5借助網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品的市場開拓(二)

39、建設(shè)網(wǎng)絡(luò)品牌網(wǎng)站主題是樹立良好的企業(yè)形象的關(guān)鍵。本公司網(wǎng)站主題將與 公司發(fā)展目標(biāo)相適應(yīng), 即致力于保健食品的研制與銷售。 因此在網(wǎng)站 中要明確說明公司的方展方向、主營業(yè)務(wù)、產(chǎn)品性能、研發(fā)力量等, 從而使客戶對公司有一個完整深刻的印象: 一家很具發(fā)展?jié)摿Γ?很有 水準(zhǔn)、十分專業(yè)化的保健食品公司。而不是留下這樣一種印象:一家 糖果店。 這樣有利于收集到消費(fèi)者對公司的保貴意見, 大大增加公司 與其它企業(yè)的合作機(jī)率, 樹立企業(yè)在同行業(yè)中以及在整個網(wǎng)絡(luò)市場中 的的良好形象。(三)網(wǎng)站宣傳策略 :1 一個簡單容易記憶的域名是將企業(yè)站點(diǎn)推廣給顧客的十分有效 的方式。2 建立站點(diǎn)連接 除了與搜索引擎建立連接外

40、,還要與其它網(wǎng)站 建立連接,如:商業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)站,中國保健食品網(wǎng),以及多家同行 企業(yè)等。(四)網(wǎng)上市場定價策略滿意定價策略。由于產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體是中高層收入者, 因此產(chǎn)品定價不應(yīng)過 低。雖然電子商務(wù)的實(shí)施使產(chǎn)品成本中的固定成本大大降低,公司有能力把產(chǎn)品的價格定得很低。但是過高的消費(fèi)者剩余有些時候反而會 降低購買量,因?yàn)槿藗兤毡檎J(rèn)為一分錢一分貨,低價格也意味著你把 產(chǎn)品的檔次降低了,目標(biāo)市場也隨之變?yōu)榈褪杖胝?,而這個市場的消 費(fèi)者根本不會對你的產(chǎn)品產(chǎn)生多大的興趣。公司產(chǎn)品的價格定位在目標(biāo)消費(fèi)者可以接受的價格水平上,同時又比其他一些高檔糖果的價格稍低一些,這樣既能確保目標(biāo)消費(fèi)群體 有能力購買我們

41、的產(chǎn)品,又能使他們感到這種產(chǎn)品是最適合他們的。 折扣價格策略對于批量購買,將其產(chǎn)品基本價格調(diào)低,給購買者一定比例的價 格優(yōu)惠:數(shù)量折扣、現(xiàn)金折扣等。(五)網(wǎng)上促銷策略網(wǎng)上的促銷活動主要通過網(wǎng)絡(luò)廣告促銷和網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)促銷兩種促 銷方法展開。在公司成長期通過網(wǎng)絡(luò)廣告促銷將企業(yè)的產(chǎn)品推向市 場,吸引用戶,宣傳產(chǎn)品的新性能、新特點(diǎn),保持穩(wěn)定的市場份額。在產(chǎn)品的成熟期和飽和期,加強(qiáng)自身站點(diǎn)的建設(shè),樹立企業(yè)形象,鞏 固已有市場。網(wǎng)絡(luò)廣告促銷: 1 利用自己的網(wǎng)站發(fā)布廣告 2借助他人的網(wǎng)站上發(fā)布廣告。 選擇訪問率高的網(wǎng)站,如 Yahoo、Sohu 等 3利用 廣告交換服務(wù)網(wǎng)絡(luò) 4電子郵件廣告 5 使用新聞組發(fā)布

42、廣告。站點(diǎn)促銷: 在公司網(wǎng)站上對所售產(chǎn)品的性能、作用、配方、原料的 功效等做非常詳細(xì)的說明,從而使客戶更加放心得購買。另外,網(wǎng) 上客戶會十分注重產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì), 因此必須用精美獨(dú)特的包裝給 客戶一個很好的視覺感受 。在網(wǎng)站中要明確說明公司的方展方向、 主營業(yè)務(wù)、產(chǎn)品性能、研發(fā)力量等, ,樹立企業(yè)在同行業(yè)中以及在 整個網(wǎng)絡(luò)市場中的的良好形象(六)銷售渠道策略BtoC 市場:直接面向廣大的計(jì)算機(jī)用戶,因?yàn)楣井a(chǎn)品的設(shè)計(jì) 本身就是從客戶需求出發(fā)的。 b-c 系列保健食品因其具有強(qiáng)大獨(dú)特的 功效特別是在防治眼部疾病等方面的作用將會受到計(jì)算機(jī)用戶及其 他消費(fèi)者的普遍歡迎。 公司面向消費(fèi)者的直銷渠道一般采

43、用郵寄的方 式,當(dāng)收到消費(fèi)者的款項(xiàng)之后立即發(fā)貨。BtoB 市場: 產(chǎn)品主要銷向網(wǎng)上各大超市、網(wǎng)店,以及網(wǎng)上訂購的離線市場。網(wǎng)上直銷 :利用本公司網(wǎng)站 BtoB 專區(qū)進(jìn)行在線洽談、接收訂單、在線轉(zhuǎn)賬等。并通過物流公司發(fā)送貨物間接銷售:通過大型門戶網(wǎng)站, 如中國保健食品網(wǎng)、中國保健食品信息網(wǎng)等的供 求信息發(fā)布專欄發(fā)布企業(yè)供求信息,與客戶洽談。(七)網(wǎng)上服務(wù)1設(shè)一個保健專區(qū) 每天為用戶提供幾則保健常識。 1提供常見問題解答對于用戶提出的一般性問題要作解答, 同時還提供一套有效的檢索 系統(tǒng),讓用戶在眾多 的文檔中快捷地查找到所需要的東西。 2提供技術(shù)咨詢 在網(wǎng)站中提供免費(fèi)升級和技術(shù)支持,樹立網(wǎng)站在客戶

44、心目中的可信 度。3網(wǎng)上社區(qū)社區(qū)主題將涉及到保健、健康、食品、營養(yǎng)等多個與保健食品有關(guān) 的話題,用戶可以自由 地參與這種網(wǎng)上社區(qū)的活動, 發(fā)表他們對公 司產(chǎn)品及服務(wù)的意見與建議,交流自己在保健、食品等方面的經(jīng)驗(yàn), 同時吸引更多潛在客戶參與。4建立自己的電子郵件組由于參加郵件群組的訪問者都是自愿的, 而且都是對同類問題有 著共同的興趣, 所以該方式的效果比漫無目的、 轟炸式的電子郵件廣告好得多5提供動態(tài)的處理進(jìn)程信息對一些特殊服務(wù), 將處理的進(jìn)程隨時展示給客戶, 是讓客戶放心 的有效服務(wù)方式。提供在線查詢行進(jìn)中的包裹信息,進(jìn)入其中后,貨 主只要輸入發(fā)貨時系統(tǒng)自動生成的一個唯一貨物標(biāo)識碼, 或掃描

45、存根 上的條碼,就能在任何時間、任何地點(diǎn)得知貨物當(dāng)前的位置,用戶也 可用發(fā)電子郵件的方式查詢。6充分利用網(wǎng)絡(luò)中現(xiàn)有的信息資源 將與企業(yè)的業(yè)務(wù)有關(guān)的其他網(wǎng)站的網(wǎng)址分類列出, 讓客戶根據(jù)自己的 喜好去調(diào)閱,既可以擴(kuò)大信息來源, 也可以為客戶提供更全面的服務(wù)。第六部分 組織 管理本公司作為一個在線企業(yè), 再也不能使用離線企業(yè)的那套管理組 織模式來運(yùn)營了。 電子商務(wù)的實(shí)施要求企業(yè)在組織結(jié)構(gòu)、 人力資源管 理、企業(yè)文化等發(fā)面做出重大變革。若不對此加以重視,企業(yè)的發(fā)展 將會受到嚴(yán)重限制。組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1、 扁平化 柔性化 減少層次和壓縮規(guī)模。建立多功能多單元小組,混合組織。 減少決策與行為之間的時間延遲,

46、加快對市場和競爭動態(tài)變化的反 應(yīng),從而使宗旨的能力變得柔性化,反應(yīng)更加靈敏。2 、采用矩陣式結(jié)構(gòu) (縱橫兩套管理系列組成的方形結(jié)構(gòu) , 一套是 職能系列,另一套是為了完成某一任務(wù)而組成的項(xiàng)目系列。 ) 本公司建立初期,將有一系列的工程項(xiàng)目和具體任務(wù)完成,包括 產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn)設(shè)備的上線,人員的培訓(xùn),網(wǎng)站的建設(shè)等。隨著公 司的發(fā)展,還會遇到一些新的項(xiàng)目與任務(wù)。 因此采用矩陣式組織結(jié)構(gòu), 由職能部門組織成一個小組, 利用各方面的力量, 協(xié)調(diào)各方面的活動, 保護(hù)任務(wù)的完成。職能系列:總經(jīng)理生產(chǎn)部 研發(fā)部 營銷部財(cái)務(wù)部網(wǎng)絡(luò)部部門經(jīng)理( 1) 研發(fā)工程師( 2) 營銷主管( 1) 財(cái)務(wù)主管( 1) 網(wǎng)管

47、( 1)技術(shù)管理員(2)術(shù)(2)營銷副主管(2) 會計(jì)師( 1)工人( 10)網(wǎng)上銷售人員( 10)數(shù)據(jù)庫處理人員( 2)這五個部門通過網(wǎng)絡(luò)連接,部門職能交叉,沒有明顯界限總經(jīng)理 : 負(fù)責(zé)公司各部門之間組織協(xié)調(diào)以及長遠(yuǎn)規(guī)劃等。生產(chǎn)部門經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)運(yùn)營管理,通過網(wǎng)絡(luò)與營銷部傳接信息,確定產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量,進(jìn)貨數(shù)量等。 研發(fā)工程師:通過數(shù)據(jù)庫分析員的信息,改進(jìn)產(chǎn)品,并著手新產(chǎn)品的 研發(fā)。營銷主管:除了負(fù)責(zé)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售外,應(yīng)及時向生產(chǎn)部,研發(fā)部提 供相應(yīng)的生產(chǎn)、研發(fā)信息。數(shù)據(jù)庫處理員:主要負(fù)責(zé)整理電子商務(wù)系統(tǒng)內(nèi)的產(chǎn)品銷售、客戶、分 銷商等的信息并將這些信息進(jìn)行綜合、分析。網(wǎng)管與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員

48、主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的設(shè)備維護(hù), 網(wǎng)頁制作等。 人力資源經(jīng)理:負(fù)責(zé)人員的選拔與培訓(xùn)。再線企業(yè)文化交流等。3 具備有機(jī)式組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)特定項(xiàng)目的實(shí)施, 公司部門職能交叉重疊。 電子商務(wù)使公司內(nèi)部的生 產(chǎn)、 銷售 、研發(fā) 、財(cái)務(wù)、 人事等已經(jīng)一體化,即已經(jīng)構(gòu)成一個有 機(jī)的局域網(wǎng)系統(tǒng)。各部門之間的聯(lián)系、交流、合作將十分方便快捷。 決策權(quán)不是集中于最高層而使分散于各個組織。 網(wǎng)絡(luò)的搭建使公司 能快速得到公司內(nèi)部與外部的信息, 使部門組織能夠?qū)κ袌觥?競爭動態(tài)等作出快 速正確的反應(yīng)。減少決策與行為之間的時間延遲。企業(yè)內(nèi)部管理系統(tǒng)CMCTJ辦公自動化系撫企業(yè)文化子系統(tǒng):用于宣傳公司,樹立公司形象和逐步建立、促進(jìn)、完

49、善符合現(xiàn)代企業(yè) 管理模式的企業(yè)文化。包括:企業(yè)形象、總經(jīng)理信箱、員工培訓(xùn)、作 品展示、文學(xué)欣賞、休閑時光等內(nèi)容模塊業(yè)務(wù)管理:實(shí)現(xiàn)了將企業(yè)現(xiàn)有應(yīng)用系統(tǒng)(ERR CRM等)與0A系統(tǒng)進(jìn)行集成,消 除了信息孤島,把 信息進(jìn)行重新聚合,推動資源共享。包括:人力 資源、工資管理、財(cái)務(wù)管理、采購管理、銷售管理、客戶服務(wù)、數(shù)據(jù) 查詢。日常管理子系統(tǒng):幫助日常辦公管理中的各項(xiàng)事務(wù)順利進(jìn)行, 輔助辦公室人員完成日常 的辦公工 作?;竟δ馨ǎ汗嫱ㄖ?、公司新聞、報(bào)告審批、會 議管理、工作計(jì)劃、政策法規(guī)、規(guī)章制度、內(nèi)部刊物、大事記、來賓管理。> 文檔管理子系統(tǒng):對企業(yè)的公文、文件、合同、各位資料、函件進(jìn)行

50、統(tǒng)一管理。實(shí)現(xiàn)了 文檔的公文流轉(zhuǎn)、分類組織、檢索、歸檔、借閱等管理,解決企業(yè)文 檔管理凌亂的問題。包括:公文收文 、公文發(fā)文、文件管理、合同 管理、檔案管理、媒體資料、函件管理。> 個人事務(wù)子系統(tǒng):個人完成日常辦公事務(wù)的平臺。包括:督辦管理、個人文檔、電子論 壇、個人 計(jì)劃、名片管理、常用信息、日程安排、領(lǐng)導(dǎo)日志。> 信息中心子系統(tǒng): 企業(yè)內(nèi)部快速傳遞信息的中心。包括:信息速遞、電子郵件。> 系統(tǒng)管理子系統(tǒng):實(shí)現(xiàn)在web環(huán)境下進(jìn)行系統(tǒng)管理,提高了系統(tǒng)對于用戶的透明度,降 低了管理、 配置系統(tǒng)的難度和工作量。 包括:組織結(jié)構(gòu)、用戶管理、 系統(tǒng)幫助、權(quán)限設(shè)置、反饋意見。企業(yè)文化特

51、點(diǎn)1 高度信任的企業(yè)文化 本公司必須處理好與顧客,供應(yīng)商,同行企業(yè)的關(guān)系。必須誠實(shí),公 平,互惠互利,取得彼此的充分信任。 內(nèi)部授權(quán)是有效管理,調(diào)動下屬積極性的常用方法,也是企業(yè)發(fā)展,組織擴(kuò)大以后的必然趨勢。2 開放合作的企業(yè)文化近 20 年的國際化經(jīng)營的實(shí)踐使不少經(jīng)理明白,完全損人利己的對抗 性競爭的時代已經(jīng)結(jié)束, 過去較長時竟的勢均力敵的斗爭只會使自己 的企業(yè)財(cái)力智力枯竭, 難于創(chuàng)造出市場的競爭優(yōu)勢。 新世紀(jì)競爭優(yōu)勢 的源泉是合作伙伴關(guān)系與企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。 這可以彌補(bǔ)單個企業(yè)在 戰(zhàn)略資源上的缺口。共享各自價值鏈上某些優(yōu)勢環(huán)節(jié),相互學(xué)習(xí),共 同創(chuàng)造競爭優(yōu)勢,贏得市場。3 學(xué)習(xí)型企業(yè)文化在一

52、個快速變化的競爭環(huán)境中, 企業(yè)的競爭優(yōu)勢并不在于它掌握多少 知識,而是在于它是否有快速的學(xué)習(xí)能力。落實(shí)終身學(xué)習(xí),全員學(xué)習(xí), 全過程學(xué)習(xí),團(tuán)體學(xué)習(xí)。4 靈活適應(yīng)型企業(yè)文化 領(lǐng)導(dǎo)者高度重視所有的利益相關(guān)者,包括顧客,股東,雇員等。尤其 是顧客。重視能創(chuàng)造有利于變革的人員和過程(如組織層級中的領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新)5 合理的激勵機(jī)制公司除了實(shí)施金錢激勵外, 還應(yīng)更加重視非金錢激勵機(jī)制。 具體表現(xiàn) 在讓員工參與決策, 與員工充分溝通,積極咨詢員工的意見等。這 樣能有效推動員工把個人的隱性知識顯性化,并向組織擴(kuò)散。第七部分電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)網(wǎng)絡(luò)連接 :主機(jī)租用。同服務(wù)器托管方式類似 , 把電子商務(wù)系統(tǒng) 放在ISP的機(jī)

53、房內(nèi),利用ISP的線路接入互聯(lián)網(wǎng)。特點(diǎn)是費(fèi)用較低, 速度快,基本不存在網(wǎng)絡(luò)帶寬擁擠問題。 通過遠(yuǎn)程操作進(jìn)行內(nèi)容的更 新和維護(hù)。兩年后可得到產(chǎn)權(quán) .硬件設(shè)備:防火墻、WW服務(wù)器、數(shù)據(jù)庫服務(wù)器、電子商務(wù)服務(wù) 器、電子郵件服務(wù)器和數(shù)據(jù)存儲設(shè)備等。防火墻:當(dāng)開展電子商務(wù)后,所有內(nèi)部、外部信息都在網(wǎng)上,必須通 過防火墻對信息資源進(jìn)行隔離,使得內(nèi)部信息得到保護(hù)。防火墻選購設(shè)備類型:中小型企業(yè)級防火墻并發(fā)連接數(shù): 8000 網(wǎng)絡(luò)吞吐量( Mpps): 170 安全過濾帶寬( MB): 50用戶數(shù)限制: 500價格 : 44000 元人民幣WW服務(wù)器:作為商 家的產(chǎn)品信息、服務(wù)信息及其它綜合信息的主要窗口與網(wǎng)

54、上顧客交 流。數(shù)據(jù)庫服務(wù)器:用來處理電子商務(wù)系統(tǒng)的所有信息。電子商務(wù)服 務(wù)器把后臺數(shù)據(jù)庫與 WW服務(wù)器聯(lián)系起來,實(shí)現(xiàn)各種商務(wù)流程,包括 提供商品信息、接受顧客訂單、網(wǎng)上支付、產(chǎn)生送貨單等。電子商務(wù) 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)最后都要保留在數(shù)據(jù)存儲設(shè)備中, 數(shù)據(jù)存儲設(shè)備一般選用 磁盤陣列。從安全角度及公司規(guī)??紤], WW服務(wù)器專用一臺服務(wù)器,后幾種 設(shè)備合用一臺機(jī)器服務(wù)器選購: 服務(wù)器規(guī)格要求:CPU:P43.0G 內(nèi)存:1G 硬盤:120G IDE 規(guī)格:1U 北京機(jī)房,共享100M帶寬不限制流量。租用費(fèi)14200元/年服務(wù)器規(guī)格:CPU:XEON 2.0G 內(nèi)存:1G 硬盤:SCSI 36.4G 10000 轉(zhuǎn) 規(guī)格:2U帶寬資源:北京機(jī)房,共享100M帶寬 不限制流量。租用費(fèi)18000元/年磁盤陣列:最大存儲容量(GB): 1000-2000GB價格:6000元其它硬件設(shè)備產(chǎn)品說明單價(元)數(shù)量小計(jì)(元)維斯達(dá)網(wǎng)管24個480014800型交換機(jī)10Mbps/100Mbps自適

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