冷水魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)項目.doc

1、冷水魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)項目*冷水魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)項目項目建議書* 有限責(zé)任公司二零一叁年五月目錄第一章 項目概況1 1.1項目名稱1 1.2建設(shè)性質(zhì)1 1.3承建單位 概況1 1.4項目選址1 1.5建設(shè)規(guī)模和建設(shè)期1 1.6投資規(guī)模 及資金構(gòu)成2 1.7資金籌措2第二章項目背景及必要性32.1項目背景3 2.2項目建設(shè)的必要性 4第三章 建設(shè)條件6 3.1項目區(qū)概況6 3.2社會經(jīng)濟條件 7 3.3交通通訊條件 7 3.4能源條件8 3.5相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)支持8第四章 市場預(yù)測10 4.1市場現(xiàn)狀10 4.2發(fā)展趨勢10第五章 生產(chǎn)工 藝及技術(shù)12 5.1冷水魚的養(yǎng)殖特點12 5.2

2、魚塘的建設(shè)13 5.3 本項目選擇的冷水魚類型及養(yǎng)殖規(guī)模14第六章 項目運營模式15 6.1運行模式15 6.2組織機構(gòu)與職能劃分 15第七章 項目建設(shè)內(nèi)容及投資估算 17 7.1項目建設(shè)內(nèi)容17 7.2項目 總投資估算17 7.3固定資產(chǎn)投資估算18第八章 財務(wù)評價 20 8.1項目經(jīng)營收入分析20 8.2項目經(jīng)營成本分析21 8.3項目投資收益分析（達產(chǎn)年）22第九章環(huán)境保護23第十 章 效益評價25 10.1生態(tài)效益25 10.2經(jīng)濟效益25 10.3農(nóng) 民增收評價27 10.4項目區(qū)與非項目區(qū)比較分析27 10.5其它影響評價28第一章 項目概況1.1項目名稱* 冷 水魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地

3、建設(shè)項目1.2建設(shè)性質(zhì) 新建1.3承建單位概況 項目單位名稱 *所有制形式民營1.4項目選址*881.5建設(shè)規(guī)模和建設(shè)期1、建設(shè)規(guī)模工程總占地面積50畝，魚池建 設(shè)總面積26680平方米（40畝），地址在*,充分利用*長年不間斷的地下泉水。配套設(shè)施引水渠、排水溝、區(qū)內(nèi)道路、綠化及圍墻等。附屬建筑辦公樓、宿舍、餐飲娛樂建筑，面積共 500平 方米，飼料庫房100平方米。設(shè)備購置車輛、魚苗孵化設(shè)備、喂料器具、消毒設(shè)備、 檢驗免疫儀器等。2、建設(shè)期 工程建設(shè)期共1.5年，其中第一階段為 0.5 年（2013年7月-2013年12月），主要是清理沙石修建魚塘； 第二階段為1年（2014年1月-2014

4、年12月），修建餐飲和 休閑娛樂設(shè)施。1.6 投資規(guī)模及資金構(gòu)成 項目總投資550萬元，其中固 定資產(chǎn)投資400萬元，約占總投資的73,鋪底流動資金投資 150萬元，約占總投資的 67。自籌，由項1.7 資金籌措1、目股東投入；2、申請相關(guān)項目資金。第二章 項目背景及必要性2.1項目背景 冷水魚是一種高蛋白、高不飽和脂肪酸、膽固醇極低的魚類，因其品質(zhì) 好、營養(yǎng)價值高，有助于健腦、預(yù)防心臟血管等疾病，并能 有效抵抗糖尿病等慢性病，而具有很高的食用價值和保健價值。目前，冷水魚（常見的有三文魚、虹蹲魚和魚尋魚等）已 成為歐美等國家人民的主流水產(chǎn)食品，被中國營養(yǎng)協(xié)會評為向全國人民推薦的最佳健腦食品全球

5、冷水魚年需求量約 500萬噸，年產(chǎn)量約100萬噸， 處于供不應(yīng)求狀態(tài)。目前，國內(nèi)冷水魚年需求量約 13萬噸，而年產(chǎn)量約 2.5萬 噸,隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，預(yù)計我國每年對冷水魚的需求量會以 3540的速度遞增。目前冷水魚供需缺口大，主要依靠進口。因此，從國際國內(nèi)市場需求來看，冷水魚的發(fā)展空間還很大，市場前景非?？春?。項目選址點位于 * 長年不間斷的 地下泉水進行冷水魚養(yǎng)殖， 經(jīng)檢測，該水源長年水溫為18°C, 且無污染，有利于冷水魚類的繁殖和生長。2.2項目建設(shè)的必要性1.實施冷水魚養(yǎng)殖項目建設(shè)，促進農(nóng)民增收?？梢愿嗟匚{農(nóng)村富余勞動力，增加農(nóng)民就業(yè)機會，

6、 是現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和增加農(nóng)民收入新的增長點。2.實施冷水魚養(yǎng)殖與休閑觀光項目建設(shè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的需要。冷水魚產(chǎn)業(yè)不僅帶動農(nóng)民致富，還可以帶動當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)發(fā)展。由于本項目基地臨近旅游風(fēng)景區(qū)，因此可有序地發(fā)展休 閑漁業(yè)，使冷水魚與旅游休閑餐飲有機地結(jié)合。同時，促使在中心城鎮(zhèn)及冷水魚養(yǎng)殖集中地區(qū)建設(shè)冷水 魚成品批發(fā)市場、成品加工廠及冷水魚專用飼料廠，延伸并 完善冷水魚產(chǎn)業(yè)鏈。3.本項目充分合理地利用河灘閑置土地與便利的冷水 資源，采取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化公司養(yǎng)殖專業(yè)戶的運營模式，可以實 現(xiàn)冷水魚養(yǎng)殖的規(guī)模經(jīng)營，在帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的基礎(chǔ)上， 保護了生態(tài)環(huán)境，也提高了農(nóng)戶養(yǎng)殖的抗風(fēng)險能力。4、本項

7、目的實施，有利于提高冷水魚生產(chǎn)規(guī)?；?、集 約化和標(biāo)準(zhǔn)化的水平，促進養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，提高科技創(chuàng)新 能力，提高產(chǎn)品競爭力，做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。5、優(yōu)質(zhì)綠色的冷水魚可以迅速彌補省內(nèi)、國內(nèi)外冷水 魚市場需求的缺口，形成烏當(dāng)區(qū)新堡鄉(xiāng)獨具特色的品牌。第三章 建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況 3.1.1建設(shè)地點選擇 1、地理位置 本項目處于*,具體土地屬于神龍洞河流的河灘，地勢高低錯落，自然形成多級落差，適合 修建自流水要求較高的冷水魚養(yǎng)殖魚塘。2、土地類型、來源方式、占地面積 項目土地屬農(nóng)村集 體土地，采用租賃方式獲得，工程占地面積為50畝。3.2社會經(jīng)濟條件十五”以來，該區(qū)工業(yè)堅持依托*高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，形成了

8、以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)， 以電子信息、先進制造、現(xiàn)代制藥、新材料、食品飼料五大 產(chǎn)業(yè)為支柱的工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。園區(qū)內(nèi)有企業(yè)400多家，產(chǎn)值過億元的有 18家。有8家上市公司，占全省上市公司的 47以上。同時，形成了工業(yè)園區(qū)為載體、相對集中的集約發(fā)展模式，全區(qū)80以上的工業(yè)產(chǎn)值集中在工業(yè)園區(qū)。該區(qū)農(nóng)業(yè)堅持依托*8國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，健全和完善 了農(nóng)業(yè)科技服務(wù)推廣和農(nóng)村經(jīng)濟合作體系。蔬、果、畜、花、藥、茶”六大產(chǎn)業(yè)逐步向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、 高效和規(guī)?；€(wěn)步推進，農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益明顯提高，農(nóng)民 增收渠道不斷拓寬。第三產(chǎn)業(yè)充分發(fā)揮資源、環(huán)境、區(qū)位三大優(yōu)勢，大力發(fā)展以溫泉經(jīng)濟為龍頭的旅游業(yè)，帶動了農(nóng)家樂、餐飲、社會服

9、務(wù)、商貿(mào)流通及房地產(chǎn)業(yè)等協(xié)調(diào)發(fā)展3.3交通通訊條件*88883.4 能 源 條 件*888888883.5相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)支持 與水產(chǎn)養(yǎng)殖最直接相關(guān)的就是飼料行業(yè)，國內(nèi)的飼料行 業(yè)具備強大的實力，由現(xiàn)了以正大、希望、通威等為代表的 近20家大型飼料企業(yè)集團。目前，我省專門從事冷水魚研究的機構(gòu)主要*第四章市場預(yù)測4.1市場現(xiàn)狀 冷水魚在全球有著巨大的消費市場，其年 需求量約為500萬噸，而全球年產(chǎn)量僅 100萬噸左右，缺口 巨大。同時，國內(nèi)冷水魚的消費需求也在增長，年需求量13萬噸左右，而目前的年產(chǎn)量，包括亞冷水的魚尋魚在內(nèi)，2009年只有2.5萬噸。另外，種苗供應(yīng)不足在很大程度上限制了中國冷

10、水魚的 養(yǎng)殖。目前，全世界冷水魚養(yǎng)殖總量為112.1萬噸，其中大西洋處占76.2,大型虹蹲13.6,銀大馬哈8.7,大鱗大馬哈1.5。主要在挪威、智利、英國、加拿大、俄羅斯和日本等國養(yǎng)殖，冷水魚類已成為養(yǎng)殖業(yè)界的新寵。4.2發(fā)展趨勢冷水魚類對水質(zhì)要求非常高，略有污染即 無法生存，被業(yè)界認(rèn)為是天然的綠色食品。冷水魚中的鞋魚尊魚個體大，生長快，是一類高蛋白，低 脂肪，無肌間刺的魚類，富含腦黃金和腦白金，在促進人腦 發(fā)育和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域具有不可替代的作用，在國際市場上屬中高 檔魚類，是歐、美、日等發(fā)達國家的主要養(yǎng)殖、食用魚類。魚尋魚被稱作生物學(xué)界的活化石"是最大的淡水水生動物，其肉和卵均為高檔營

11、養(yǎng)食品，具有極高的食用價值和研 究價值，用魚尋魚卵加工成的魚仔醬， 享有 黑色黃金”的美譽， 盡管價格昂貴，在國際市場依然供不應(yīng)求。冷水魚近年來在中國也逐漸被消費者所喜愛，需求量快速增長并且供不應(yīng)求。*具有得天獨厚的冷水魚養(yǎng)殖條件，冷水魚的營養(yǎng) 價值與川菜烹飪藝術(shù)的結(jié)合，必然會使冷水魚需求市場迅速 增長。總之，冷水魚無論是在省內(nèi)、國內(nèi)還是由口方面都有良 好的市場前景。第五章 生產(chǎn)工藝及技術(shù) 5.1冷水魚的養(yǎng)殖特點根據(jù)養(yǎng)殖魚類對養(yǎng)殖水溫要求的不同，把適應(yīng)水溫的范圍比較 廣的如鯉魚、草魚、鯽魚等稱為溫水性魚類來；羅非魚、彩 虹酬等品種，在水溫低于15c時就會死亡，被稱為熱水性魚 類；而將生長水溫要

12、求不高于 20 C水溫的魚類，統(tǒng)稱為冷水 性魚類。還有一種冷水魚臨界致死溫度稍高，可以達27 C,稱為亞冷水魚，象魚尋魚、裂腹魚等。1 .目前我國養(yǎng)殖的冷水魚主要有三種類型一是通過生 物技術(shù)手段和引進培育的優(yōu)質(zhì)虹醇品種，如三倍體虹蹲、全 雌虹魚尊、道氏虹魚尊、硬頭魚尊、金魚尊等。二是通過引進國外新品種，比如大西洋鞋，人工養(yǎng)殖成功后，發(fā)展速度很快，2009總產(chǎn)量占全球能魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的76以上，是發(fā)展極其看好的一個品種。三是開發(fā)我國土著冷水魚種類養(yǎng)殖如紅點能、裂腹魚、細鱗魚、哲羅魚等。2 .養(yǎng)殖條件（1）、水質(zhì)要求非常嚴(yán)格，要求沒有任何工業(yè)和農(nóng)業(yè)的污染天然泉水；適應(yīng)的溫度范圍是在 5度到20 度，如

13、果超生這個范圍的話， 對它的生長和成活都是不利的。因此最好是保持流動水養(yǎng)殖，并且每隔3-4天就要換水一次。（2）、溶解氧要求水中的溶氧比較高，要在 6毫克/升以上，當(dāng)水中的溶氧低于 3毫克/升時，會由現(xiàn)大批死亡。因此養(yǎng)殖冷水魚最好要有優(yōu)質(zhì)的冷水資源，否則成本太大。本項目利用豐富的地下山泉，具有得天獨厚的冷水魚養(yǎng) 殖條件。3 .生長期緩慢冷水魚生長期十分緩慢，從魚苗到成魚， 在天然水域中自然生長，一般要 3年以上。冷水魚中的鞋蹲魚個體大，生長快，目前貴州省養(yǎng)殖的 大西洋鞋魚可以在 2年從魚苗長到2-3kg。5.2 魚塘的建設(shè) 5.2.1場址選擇 場地選擇應(yīng)遵循以下 原則（1）要交通方便。因為冷水

14、魚肉質(zhì)細嫩，不適合長途運輸。(2)有便利、清潔的冷水資源。需要有清澈的微流水，水溫常年變動在5-20度范圍內(nèi)，年平均水溫在8-15度最理想。通常涌泉水、山澗溪流水、地下水、深水水庫底排水和 水庫壩下滲流水比較適合。(3)要有便利的電源，保證電力供應(yīng)。5.2.2魚塘的修建養(yǎng)殖池的種類和大小。根據(jù)使用的目的，可以分為孵化池、稚魚池、成魚池和 親魚池。由于是流水養(yǎng)殖，魚池注水口和排水口的閘門在保障池 水暢通無阻的前提下，要防止魚的逃逸。因此，魚池的注水口和排水口應(yīng)有落差，還能調(diào)節(jié)水量 的大小。凡注水口與水池之間有落差的，可以采用兩個注水口。以池寬4米為例，每個注水口寬1.3米，兩個注水口間隔0.7米

15、，使水由一定高度跌落水池。魚池排水口設(shè)置一層攔魚柵兩層閘板，采用倒虹吸式排 水，這樣有利于底部污物排由，魚池供水應(yīng)采用并聯(lián)供水方 式減少魚體發(fā)病交叉感染機會。魚池供水條件不好，采用串聯(lián)魚池供水的應(yīng)在排水口下 方設(shè)沉淀池減少殘餌魚糞等代謝物對下方池魚的危害。5.3 本項目選擇的冷水魚類型及養(yǎng)殖規(guī)模項目初期主 要選擇養(yǎng)殖技術(shù)比較成熟、市場需求量大、售價相對較高的 品種。以后再根據(jù)市場需求和養(yǎng)殖戶的意見，對魚種進行調(diào)整。目前*的冷水魚養(yǎng)殖種類主要以魚尊魚、魚尋魚、大西洋鞋魚（三文魚）和裂腹魚等為主。表5-1本項目養(yǎng)殖的魚種及數(shù)量 指標(biāo) 種類 生長期 （年） 飼養(yǎng)量（萬尾） 商品重量（kg/尾） 總產(chǎn)

16、量 （萬 kg）池邊價格（元/kg）收入（萬元）魚尋魚1 5 1-1.5 7 30 210 虹魚尊 2 5 1.2-1.5 8 40 320 三文魚 2 5 2-3 15 70 1050 第六章 項目運營模式6.1運行模式 * 為本項目的建設(shè)單位，承擔(dān)本項目的建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營。本項目的基本模式屬于公司養(yǎng)殖大戶農(nóng)戶的模式。公司建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系后，指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶修造魚池， 由公司統(tǒng)一向養(yǎng)殖戶提供魚苗、飼料、獸藥以及技術(shù)支持， 養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)冷水魚的飼養(yǎng)管理。成魚由塘后由公司統(tǒng)一按市場價回收，然后統(tǒng)一銷售。公司建造若干魚苗培養(yǎng)池，逐步引進并改良優(yōu)質(zhì)的冷水魚品種。在冷水魚養(yǎng)殖技術(shù)和規(guī)范化運作成熟以后，養(yǎng)殖專

17、業(yè)戶 可以逐步轉(zhuǎn)化成技術(shù)培訓(xùn)或指導(dǎo)人員，吸引當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民承包 魚塘直接進行養(yǎng)殖和管理。這樣就帶動了更多的農(nóng)戶養(yǎng)魚致富。項目建成運轉(zhuǎn)后，旅游觀光和餐飲娛樂服務(wù)由公司統(tǒng)一 經(jīng)營。公司制定相關(guān)章程，養(yǎng)殖戶自愿加入，為消費者提供冷 水魚的觀光、告:殺”消費或者認(rèn)養(yǎng)”業(yè)務(wù)，相關(guān)價格由公司 統(tǒng)一制訂。6.2組織機構(gòu)與職能劃分*冷水魚養(yǎng)殖項目部下設(shè)5個職能部門，即技術(shù)部、營銷部、財務(wù)部、 餐飲娛樂部和綜合部。擬聘用員工20人，其中技術(shù)人員 5人。1技術(shù)部負(fù)責(zé)向養(yǎng)殖戶提供疫苗、藥品、技術(shù)指導(dǎo)、售 后服務(wù)等支持，起到養(yǎng)殖戶的技術(shù)保障作用。2銷售部負(fù)責(zé)前期市場調(diào)研與策劃，根據(jù)市場需求動態(tài) 提供市場信息，產(chǎn)品的對外營

18、銷，廣告宣傳等業(yè)務(wù)。3財務(wù)部負(fù)責(zé)財務(wù)核算及統(tǒng)計、分析等工作。4專門負(fù)責(zé)公司所開設(shè)的餐飲、茶樓等休閑娛樂業(yè)務(wù)經(jīng) 營。(5)綜合部負(fù)責(zé)處理公司日常事務(wù)。第七章 項目建設(shè)內(nèi)容及投資估算7.1項目建設(shè)內(nèi)容*設(shè)占地50畝的規(guī)范化冷水魚養(yǎng)殖基地,由公司統(tǒng)一提供魚苗和技術(shù)，并統(tǒng)一收購商品魚、統(tǒng)一對外 銷售建議養(yǎng)殖戶一期養(yǎng)殖的品種為虹醇魚、魚尋魚和三文魚等技術(shù)成熟的品種公司還可以向周邊的冷水魚養(yǎng)殖大戶提供魚苗和技術(shù)服 務(wù)。項目計劃占地 50畝，第一階段主要工程是清理河灘， 修建魚塘，預(yù)定修建魚塘總面積 26680平方米。附屬建筑辦公、生活用房等房屋建筑面積500平方米；茶樓、餐廳、會議室等建筑面積 300平方

19、米；飼料庫房100 平方米。設(shè)備購置運輸車輛、抽水設(shè)備、孵化設(shè)備、喂料器具、 消毒設(shè)備、檢驗免疫儀器、辦公設(shè)備等。1.1.1 總投資估算 7.2.1項目總投資 項目總投資約 550萬元，其中固定資產(chǎn)投資 400萬元，約占總投資的 73, 流動資金投資150萬元，約占總投資的 27。1.1.2 固定資產(chǎn)投資本項目固定資產(chǎn)投資估算為400萬元，其中工程費用 265萬元，占固定資產(chǎn)投資的66.25;其它工程費用95萬元，占固定資產(chǎn)投資的 23.75;基本預(yù)備費 用20萬元，占固定資產(chǎn)投資的 5;漲價預(yù)備費用20萬元， 占固定資產(chǎn)投資的5。1.1.3 流動資金投資 項目鋪底流動資金投資 150萬元。7

20、.3固定資產(chǎn)投資估算 表7-1項目固定資產(chǎn)投資估算 表單位萬元序號項目名稱投資額占建設(shè)投資的比例 估值說明1建設(shè)投資 400 1002 土建工程費 215 53.753設(shè)備及工器具購置費50 12.54工程建設(shè)其他費用9523.75.5基本預(yù)備費 20 56漲價預(yù)備費 20 57建設(shè)期利息-本項目的工程建設(shè)既包括了魚塘的修建，又包括各類房屋建筑物的建造。這里對項目建設(shè)靜態(tài)投資部分進行估算，見表7-2.表7-2項目土建工程投資估算表序號 項目和費用名稱 投資額（萬元）技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)比例（）單位（元/單位）備注一 第一部分工程費用26569.7 （一） 建筑安裝工程 2151 土建工程302魚塘修造

21、80 26680平方米 3餐廳、茶樓 35 300平方米 4飼 料庫房10 100平方米 5辦公、宿舍用房 60 500平方米 二新增設(shè)備購置費用50 二第二部分工程建設(shè)其他費用9525 1設(shè)計費10 2勘察費8 3工程監(jiān)理費7 4建設(shè)單位管理費 20 5前期工作及其他費用20 6辦公、餐廳、茶樓家具購置費30三第三部分預(yù)備費205.3 1基本預(yù)備費20 2漲價預(yù)備費20四工程建設(shè)總投資 400平方米綜合造價元第八章財務(wù)評價首先，我們根據(jù) 冷水魚養(yǎng)殖行業(yè)的市場現(xiàn)狀，估算由各項指標(biāo)，以便進一步 估算此項目的收益和成本，見表 8-1 o表8-1冷水魚經(jīng)濟指標(biāo)估計值 項目魚苗（尾） 投放 密度 成活

22、率 魚塘成本 單產(chǎn) 指標(biāo)4元/尾40尾/米2 95 15 元/米2 20kg/米2 8.1項目經(jīng)營收入分析 8.1.1稅收政策 根 據(jù)2008年1月1日起實施的新企業(yè)所得稅實施條例，企業(yè) 從事水產(chǎn)養(yǎng)殖項目所得，免征企業(yè)所得稅；免征養(yǎng)殖業(yè)增值 稅及附加。從事餐飲娛樂行業(yè)的營業(yè)稅及附加按照5.5的稅率計算，來自餐飲業(yè)經(jīng)營的所得部分按照20的稅率計算所得稅。8.1.2經(jīng)營收入 本項目經(jīng)營收入主要分為2部分由售魚苗的收入；餐飲休閑服務(wù)業(yè)的收入。魚塘建成后（第三年）開始投放魚苗，第四年可以達到 產(chǎn)量的50,第五年達到產(chǎn)量的 100。達產(chǎn)年以后的收入構(gòu)成（1）、由售魚苗收入 40266805元/尾533.

23、6萬元（2）、餐飲、休閑業(yè)收入假設(shè)年均客流量 為1萬人次，人均消費100元，營業(yè)收入為100萬元。（3）、總計公司每年的營業(yè)收入約為633.6萬元。8.2項目經(jīng)營成本分析（1）餐飲服務(wù)成本按營業(yè)收入的40計算，每年變動成本均依據(jù)當(dāng)年收入變動而變動，第 一年假設(shè)為40萬元。（2）職工工資福利初步預(yù)計有25位員工，平均工資1500/月，共計為45萬/年（3）維修費用包括建筑物和基礎(chǔ) 設(shè)施維修費用，由于建筑物和設(shè)施新舊程度的變化，每年費 用有所不同。第一年和第二年按照投資總額的0.3準(zhǔn)備費用，第三年和第四年按照投資總額的 0.5準(zhǔn)備維修費用，第五年以后按照0.6準(zhǔn)備維修費用表8-2維修費用表 年度

24、第一年 第二年第三年 第四年 第五年及以后 維修費（萬元）1.2 1.2 2 2 2.4 （4）水電費用水電費是維持項目正常運轉(zhuǎn)的必要條件，并 且本項目預(yù)計用水電量相對較高，預(yù)計每月支由10萬元，每年支由120萬元。（5）日常經(jīng)營費用包括材料采購，環(huán)保費用、運輸費 用等與經(jīng)營活動有直接關(guān)系的費用，預(yù)計每年經(jīng)營費用約為 當(dāng)年營業(yè)收入的1,約6萬元（6）營銷費用包括廣告費、 市場調(diào)研費、宣傳活動費和銷售費等，依據(jù)每年的營業(yè)收入 確定營銷費用，預(yù)計為當(dāng)年營業(yè)收入2,約12萬元 表8-3營業(yè)成本表年度第一年第二年第三年第四年第五年 及以后 餐飲服務(wù)成本（萬元）40 40 40 40 40 職工工資福禾

25、I（萬元）45 45 45 45 45維修費（萬元）1.2 1.2 2 2 2.4水 電費用（萬元）120 120 120 120 120日常經(jīng)營費用（萬元）6 6 6 6 6營銷費用（萬元）12 12 12 12 12營業(yè)成本（萬元） 224.2 224.2 225 225 225.4 8.3 項目投資收益分析（達產(chǎn)年） 該項目投資550萬元，三年建成后投產(chǎn)，第四年可達到產(chǎn)量 50,第五年達到產(chǎn)量的 100;具體投資收益可分為兩塊，一 是由售魚苗收入，二是餐飲休閑收入。以本項目達產(chǎn)年第一年營業(yè)收入為例，營業(yè)收入633.6萬-營業(yè)成本224.2萬營業(yè)收益409.4萬，即達產(chǎn)后第二年就可 收回所

26、有投資。目前，該項目產(chǎn)品的市場前景看好，隨著市場消費的穩(wěn) 步推進，年產(chǎn)量逐年增加，在各種原材料均確保供應(yīng)、供電 供水、環(huán)境保護等都具備條件的情況下，經(jīng)濟效益水平是完 全可以達到的。第九章 環(huán)境保護 本項目帶來的主要環(huán)境問題是魚塘 的少量死魚、藥物、廢水處理，以及餐飲業(yè)油煙排放、 廢水、 廢渣的處理。均不是嚴(yán)重的污染物，可以控制在合理的范圍之內(nèi)。采用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格按無公害養(yǎng)殖規(guī)程進行管理，科學(xué)喂養(yǎng)，具體措施是(1)、保證池水符合國家相關(guān)漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)，對池水的溫度、溶氧度和含菌量等指標(biāo) 進行密切監(jiān)控，合理管理魚池的進、排水。(2)、嚴(yán)格進行檢疫與疾病預(yù)防，控制魚病發(fā)生和藥物 的亂施和濫用

27、，避免藥物污染水質(zhì)。(3)、加強環(huán)境消毒，定期對水池以及周邊環(huán)境進行消 毒，防止?jié)撛诓≡吹姆敝场U散。(4)、死魚處理本項目將按照動物防疫法的規(guī)定施行。處理過程符合環(huán)境衛(wèi)生的要求，防止環(huán)境污染。具體措施是 焚燒將死魚放到焚燒爐內(nèi)焚燒。徹底消滅死魚及其所攜帶的病原體，杜絕死魚作為傳染 源傳播疾病的可能性。深埋對于非烈性傳染病引起的零星的死魚采用深埋處 理。深埋時深度不少于 2米，死魚上面、土坑上面及周圍灑 上石灰或消毒藥水。深埋地點遠離居民區(qū)及養(yǎng)殖場。(5)、垃圾處理在養(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)置垃圾箱、垃圾轉(zhuǎn)運站， 設(shè)專人對生產(chǎn)和生活垃圾及時清運。(6)、餐飲業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計運行，避 免污水直接

28、排放到水域，對殘渣等垃圾進行科學(xué)的處理和清 運。第十章 效益評價 該項目的建設(shè)符合國家、地區(qū)產(chǎn)業(yè)政 策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合調(diào)整項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng) 濟結(jié)構(gòu)的需要。項目的實施推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的發(fā)展，促進新形勢下的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，配合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，為地區(qū)現(xiàn)代化農(nóng) 業(yè)發(fā)展起到示范和推動作用。同時，項目的實施將有力地促進農(nóng)民就業(yè)和增收，有利 于促進地方經(jīng)濟發(fā)展。10.1 生態(tài)效益 本項目在養(yǎng)殖過程中采用無公害養(yǎng)殖技 術(shù)，嚴(yán)格按無公害養(yǎng)殖規(guī)程進行管理，在養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生 少量養(yǎng)殖廢水、死魚、生產(chǎn)生活垃圾等均在正常范圍內(nèi)，對 環(huán)境不造成污染。冷水魚本身的生長對環(huán)境要求較高，因此被稱為天然的 綠

29、色食品。本項目采用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格按無公害養(yǎng)殖規(guī)程進 行管理，科學(xué)喂養(yǎng)，保證池水符合國家相關(guān)漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo) 準(zhǔn)。通過各項措施，保證了周圍生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的穩(wěn)定性，實 現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。本項目利用了河灘半搭荒的土地，以及當(dāng)?shù)刎S富的冷水 資源和旅游資源，在維持自然生態(tài)的同時，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益，符合可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。10.2 經(jīng)濟效益 本項目建成投產(chǎn)后，每年為公司帶來400 萬元的凈利潤；為冷水魚養(yǎng)殖戶帶來120萬元的凈利潤，共上繳稅費8萬元。這些直接的經(jīng)濟效益對于企業(yè)、政府和農(nóng)民來說，是 三 贏”的結(jié)果。10.2.1 輻射帶動能力分析 本項目一期工程建成后，可 直接帶動60家養(yǎng)殖農(nóng)戶加入冷水魚養(yǎng)殖基地，逐步吸引當(dāng) 地更多農(nóng)戶進行經(jīng)營，假設(shè)后期有300戶農(nóng)戶養(yǎng)殖冷水魚，戶均4人就業(yè)，就會增加 1200人就業(yè)；再加上餐飲、休閑 服務(wù)業(yè)帶動增加 800人就業(yè)，總計可以吸收約2000名農(nóng)民參與養(yǎng)殖行業(yè)和餐飲業(yè)，擴大了就業(yè)。輻射帶動* 多個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的冷水魚養(yǎng)殖。有助于在* 形成冷水魚飼料、養(yǎng)殖、批發(fā)、餐飲、旅游、加工的產(chǎn)業(yè)集群。10.2.2 壯大主導(dǎo)農(nóng)業(yè)，促進結(jié)構(gòu)調(diào)整 本項目的實施，充 分利用當(dāng)