大學(xué)生工廠打工暑假實踐報告doc

1、大學(xué)生工廠打工暑假實踐報告我的暑假實踐地點選擇了四川元祖食品溫江 店，雖然說只是一個小小的店員，但需要做的事情并不少， 學(xué)到的東西很多，甚至許多都涉及到我所學(xué)專業(yè)會計基 礎(chǔ)的實際運用。一、 實踐中煅煉能力1 、培訓(xùn)期 我經(jīng)過科長親自面試后，榮幸的例入元祖試用期行例。到總部領(lǐng)完工作服， 辦理入職手續(xù)第二天， 我被安排到了 “太 升旗艦店” 新晉員工培訓(xùn)， 培訓(xùn)時間為期七天， 從公司歷史、 企業(yè)定位、經(jīng)營和服務(wù)理念對元祖有了個大致的了解；深知 它不只做的是品牌蛋糕，更重要的是做服務(wù)，用服務(wù)取代銷 售。從服務(wù)原則、禮貌用語、七大觀念、七大準則到接待中 的三意三勤，到儀容、儀表和禮儀，都是公司派專門培

2、訓(xùn)專 業(yè)老師來講解，我感覺到了大公司處事嚴謹，為了能成為其 中的一名員工而驕傲。隨后的幾天，讓我們對產(chǎn)品及分類陳 列，對如何做細部衛(wèi)生，對 PoS機操作及帳務(wù)處理進行了全 面系統(tǒng)的培訓(xùn)，我驚奇的發(fā)現(xiàn)：在PoS機操作及帳務(wù)處理中很多都涉及到了會計中物賬實相符原理，在日交單、折扣單 的填制都相當(dāng)于在會計基礎(chǔ)中到的填制現(xiàn)金日記帳、主 營業(yè)各收入等記帳憑證的原理，這正是理論聯(lián)系實際的最好1文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .運用。2 、行政班期在培訓(xùn)理論講解的第七天， 我們進行了理論考試和 PoS 實際操作考試，我全部通過并取得優(yōu)異成績，被分配回了元 祖溫江店的實習(xí)，由于我是實習(xí)試

3、用期，過上了朝九晚五的 白領(lǐng)族生活（元祖正式通班是上一天休一天） 。在這期間強 化了在太升旗艦培訓(xùn)，有很多都是培訓(xùn)的原理，實際中有很 大區(qū)別，每天上班都是繁忙的，因為是才開始，各種店務(wù)工 作都沒上手，現(xiàn)在還有一位老店員帶著我做，等我上通班了 就一個人忙里忙外， 對付這約百平米的店鋪， 還真有些緊張。 現(xiàn)在犯了錯誤旁邊有位老店員提醒，我是經(jīng)常犯小錯誤的， 很感謝那位店員姐姐每每善意的親切提醒，讓我一次又一次 的積累教訓(xùn)，才造就了獨立上通班的我。店長見我逐漸熟悉了店務(wù)工作后，就決定提早讓我獨 立通班，我是又驚又喜，畢竟按照員工管理條例至少得 實習(xí)二十天后， 員工才被批準獨立上班， 而我只花了不到

4、15 天的時間就完成了轉(zhuǎn)變。店長見時間太倉促怕上司會追究， 于是就讓我跟她跑幾天 “客戶拜訪” ，這是店長到了工商局、 環(huán)境局、 農(nóng)行、建行等地方進行拜訪， 暗自佩服店長的口才， 應(yīng)變能力，同時也學(xué)到了一些與人溝通的技巧。新店開張，有很多手續(xù)都不盡完善，跟著店長到溫江政 服中心跑了幾次， 了解到了如何登記衛(wèi)生許可證、 工商證等， 還跟她去銀行開了戶，知道了作為一個營業(yè)部門該如何開戶， 需要哪些手續(xù)。收獲頗多，也算是我當(dāng)會計進工廠企業(yè)所需 知道的基本常識吧！3 、試用通班期 懷著緊張而激動的心情開始獨立的通班期（也就是正 式店員的一天休一天） ，用一份日程工作來展示我一天的工 作。8：15 開店

5、，打開 PoS 機打考勤，開冰柜和展示柜的 燈，關(guān)店招和外墻燈（這兩個燈是通宵開的） ；開保險柜核 對錢箱金額。8 ：30 查看報廢（蛋糕等糕點是四天保質(zhì)期，拿出報廢品打報廢單，等運輸來帶回公司，還需在PoS機上作退貨）9 ：00 打掃衛(wèi)生結(jié)束，遵循單點上傳，雙點下載的原 則，這時應(yīng)該上傳一次； （上傳是為了使公司總部了解到及 時銷售信息，下載是看公司有無壓單和其他信息）9 ：30 到裱花間看完蛋糕訂單，與裱花師協(xié)商著進行 半成品的要貸（每周一還會進行原材料的要貸） ，由于是郊 縣實行“叫貸不收貸，收貸不叫貸”的原則，所以則一次要 持續(xù)銷售兩天，經(jīng)過經(jīng)驗分析我取了一個中間數(shù)，進行叫貸 確認。1

6、0 ：00 下載一次， 店長到店里來了， 發(fā)現(xiàn)門沒擦干凈， 我立即拿帕子擦去玻璃門上大大的手指印，經(jīng)她的指導(dǎo)重新陳列未擺放整齊的產(chǎn)品。10 : 1511: 30當(dāng)沒顧客的時候，我就要完成店長 交待的任務(wù)一一打電話。翻開溫江黃頁，挨著一個接一個的 打過去問他們愿不愿意接受我們有拜訪，我們會送上試吃品 （免費）。11 ： 40 有一個蛋糕需要送到柳城飯店，裱花老師剛剛 做出來后，我就包裝好，配好生日蠟燭送到指定地點。12 ： 15 送完蛋糕回來，趕緊到隔壁醫(yī)院食堂打飯，我 有半小時的午飯時間，吃完飯還是趕快寫信封（客戶資料） 交回公司。12 ： 40 14： 00 此時間段是較為清閑的時刻，顧客

7、相對較少，如果手頭事情忙完，可以與裱花師輪流休息。14 ： 00 16： 00 在銷售商品的同時，我還要兼顧給 顧客打電話，幫助店長做好拜訪客戶的準備。16 ： 00 保潔工作，每小時都要做一次細部衛(wèi)生。19 ： 00 現(xiàn)在我又要開始忙碌起來了，因為明天不該我 上班，要做好交接工作，我必須把產(chǎn)品盤點，實際的產(chǎn)品與 PoS機上的核對無誤。20 : 40這時我可以清點收銀機里的錢，看與PoS機里的錢是否一致，最后還要再看今天發(fā)生的是否有打折券、折 價單、優(yōu)惠券等，還要把銀行存款的回單一起訂在今天的日 交單上，整理一份報表交回公司。20 ： 55 寫清楚交接本，盤點結(jié)市，若現(xiàn)在有顧客近來 買東西就作盤