絮凝法處理餐飲廢水.

1、絮凝法處理餐飲廢水餐飲廢水的懸浮雜質(zhì)分為以高分子脂類及其衍生物為主的油類和蔬菜碎粒、不溶性蛋白、纖維質(zhì)態(tài)的非溶解性有機(jī)物兩類。廢水中以油類為主，導(dǎo)致水的CODcr值較高。因此處理餐飲廢水的關(guān)鍵在于除油，為此本文采用絮凝法對餐飲廢水進(jìn)行絮凝破乳。1絮凝原理餐飲廢水中污染物主要以膠體形式存在。膠體本身既具有巨大的表面自由能、有較大的吸附能力，又具有布郎運(yùn)動的特性，從而顆粒間有較多碰撞的機(jī)會，似乎可以粘附聚合成大的顆粒，然后受重力作用而 下沉。但是由于同類的膠體微粒帶著同性的電荷，它們之間的靜電斥力阻止微粒間彼此接近而聚合成較大 顆粒；其次，帶電荷的膠粒和反離子與周圍的水分子發(fā)生水化作用，形成一層水

2、化殼，也阻礙各膠粒的聚 合。投加鋁鹽等無機(jī)鹽后，發(fā)生金屬離子水解和聚合反應(yīng)過程，被吸附的帶正電荷的多核絡(luò)離子能夠壓縮 雙電層、降低Z電位，使膠粒間最大排斥能降低，從而使膠粒脫穩(wěn) 1。使用無機(jī)鹽絮凝劑處理的同時，有機(jī)高分子也常作絮凝劑使用。高分子絮凝劑有較好的架橋和吸附作用，和無機(jī)鹽絮凝劑共同使用可以加快反應(yīng)速度，提高處理效果。2實驗方法絮凝劑配成1g/L的溶液。燒杯攪拌實驗在磁力攪拌器上進(jìn)行，每次實驗水樣為200mL,水樣取自某星級賓館的餐飲廢水，經(jīng)初沉后用0.1mol/L稀鹽酸和0.1mol/L氫氧化鈉精確調(diào)pH值到要求值。操作程序為： 在快速攪拌下投加絮凝劑反應(yīng) 2min后，改變攪拌速度為

3、慢速，繼續(xù)攪拌 10min，靜沉20min后，距上液面 約5cm處吸取部分上清液測定剩余濁度及 CODcr2。3結(jié)果與討論3.1絮凝劑的選擇各種絮凝劑的用量為2mL，試驗溫度為2229'C，取絮凝處理后的上清液，測定CODcr及濁度，結(jié)果見表1。表1各種豪凝劑的處理效果控制分析項目堿式氯化鋁硫酸鐵氯化鋁硫酸亞鐵硫酸鋁鉀硫酸鋁鉀+聚丙烯 酰胺pH7877.5877上清液CODcr/(mg L-1)62016854 (5038726265272366CODC去除率 / %56.351.7 57.548.954.083.3上清液濁度/NTU32.484.834.99 :30.9194.225

4、.8濁度去除率/ %70.995.7 68.772.20.176.9注：原水水質(zhì)指標(biāo)為 CODcr14191mg/L濁度111.62NTU, pH7從表1可以看岀，分別采用堿式氯化鋁、硫酸鐵、氯化鋁、硫酸亞鐵、硫酸鋁鉀、硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺處理餐飲廢水，其中硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺去除廢水 CODcr效果最好，這說明單獨使用一種無機(jī)鹽作絮凝 劑，效果不如復(fù)合絮凝劑使用效果好，為此選用硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺作絮凝劑。3.2絮凝條件的優(yōu)化確定了硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺作為絮凝劑后，對最佳絮凝條件進(jìn)行摸索試驗。從圖1中可看岀，隨著加藥量的增加，絮凝后濁度呈現(xiàn)先增加，后降低，再增加的趨勢，說明加藥量不是越多越好

5、，其最佳投藥量為：200mL水樣加入3.2mL硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺。確定了最佳投藥量后，在此基礎(chǔ)上實驗確定最佳 pH值，結(jié)果如圖2。沉淀速度與pH的關(guān)系曲線見圖3。120100toJ 4,點 7$MiAK/sL加XJMIDruz、f5614 L0pH ft出2關(guān)務(wù)住«71410pHttS3 鞏戔運(yùn)盧與pHd的類來o o D D從圖2中可以看出，隨著pH值的增大，上清液濁度減小，最佳pH值為9左右。而且從圖3可以看出pH值增大時，沉淀速度加大?？偟膩碚f，加藥量、pH值的變化對濁度的去除有很大影響，隨著pH值的變大，濁度降低的同時，沉淀速度也大大提高。這說明，pH值變大時，絮體磯花形成速

6、度在提高。隨著磯花的聚集，依靠重力，磯花迅速沉降下來，削弱了膠體的 Z電位，從而起到壓縮雙電層的脫穩(wěn)和吸附架橋作用。單獨使用一種無機(jī)絮凝劑，CODcr去除率不高，并且磯花形成的速度比較慢，磯花也比較小，較難進(jìn)行固液分離，絮體難以回收處理。而使用復(fù)合混凝劑，CODcr去除率很高，磯花比較大，沉降速度快，固液分離快，處理起來比較方便。從而說明了有機(jī)絮凝劑的分子鏈上帶有電荷，具有一定的壓縮微顆粒表面 比電層作用，但其主要功能是“吸附”和“架橋”作用，它可以起助凝劑的作用。無機(jī)絮凝劑的加入改善 了廢水中的電荷分布，有機(jī)絮凝劑的加入對帶有電荷的膠體顆粒進(jìn)行吸附中和，并通過“架橋絮凝”作用 形成大而結(jié)實的絮凝體。因而復(fù)合使用有機(jī)和無機(jī)絮凝劑可以有效地提高CODcr去除率，使絮凝后的水易于繼續(xù)處理，絮體易于脫水。4結(jié)論 硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺作絮凝劑可明顯降低餐飲廢水的CODc及其濁度。CODc去除率可達(dá)到83.3 %,濁度去除可達(dá)到 76.9 。 堿式氯化鋁、硫酸鐵、氯化鋁、硫