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1、一、技術(shù)背景隨著畜牧業(yè)快速發(fā)展,規(guī)?;⒓s化不斷提高,動(dòng)物組織、病死豬以及非正 常死亡的畜禽動(dòng)物尸體增多,已成為影響當(dāng)前食品安全、動(dòng)物疫病防控和畜牧 業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的突出問題,如果處置不當(dāng)還會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,傳染疾 病,直接威脅著社會(huì)公共衛(wèi)生安全。如何有效處理病死動(dòng)物已成為當(dāng)前畜牧業(yè) 發(fā)展乃至社會(huì)發(fā)展遇到的新難題,尋找一種安全有效、環(huán)境友好、經(jīng)濟(jì)可行的 病死動(dòng)物無害化處理技術(shù)已迫在眉睫。目前對(duì)動(dòng)物組織及非正常死亡的畜禽無害化處理技術(shù)主要有三種方法,即焚 燒、深埋、高溫高壓處理法。1、焚燒處理:焚燒不但設(shè)備成本高,一臺(tái)焚燒設(shè)備一般在30萬以上,處理過程中還會(huì)產(chǎn)生大量灰塵、一氧化碳、氮氧化合
2、物、硫化物等污染物,對(duì)環(huán)境產(chǎn) 生重大的影響;焚燒的運(yùn)行成本較高,例如焚燒一頭 100公斤重死豬消耗能源 成本約50元左右,且還不包括人工費(fèi)。2、深埋處理:此法對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)根本不適用。按照規(guī)定,死豬至少埋入2米以下的坑中,撒上生石灰后覆蓋。實(shí)際操作中存在很多問題:1).規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)由于幾乎每天有病死動(dòng)物,沒有那么多地方挖來埋掉,按照要求挖2米深的坑,一次操作至少需要人工費(fèi)100元以上;2).實(shí)際操作中挖坑的深度很少超 過1米,對(duì)防疫要求不合格。3).滅菌不徹底,易產(chǎn)生二次污染和病菌再次傳 播,且對(duì)地下水、土壤等自然環(huán)境都會(huì)造成污染。因此,現(xiàn)在演變成了化解 池,將死豬置于污水或化學(xué)藥劑中自然分解;
3、耗時(shí)長(zhǎng),效率低,環(huán)境惡劣。3、高溫高壓法:以臺(tái)灣生產(chǎn)的整套系統(tǒng)生產(chǎn)有機(jī)肥料為例,存在以下問題:1).設(shè)備投入成本很大,每套至少40萬以上;2.)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無法滿足處理的 數(shù)量,而設(shè)備無論多少都需要相同的加溫與發(fā)酵成本,處理成本很高;3).處理一次需要3天左右,無法將每天隨時(shí)的病死動(dòng)物隨時(shí)處理,還需要建設(shè)配套 冷庫。本公司開發(fā)的處理方法利用堆肥技術(shù)和菌種的強(qiáng)力分解作用,同時(shí)結(jié)合機(jī)械破 碎,以擴(kuò)大接觸面,從而高效低成本分解處理動(dòng)物尸體。本技術(shù)徹底解決上述 常用三種方法存在的問題,具有明顯的優(yōu)勢(shì),以年產(chǎn)萬頭豬場(chǎng)或年出欄50萬羽家禽為例對(duì)比:1 .占地面積小:30-50平方米全封閉碾碎處理區(qū),加上 5
4、00平方米的分解區(qū), 總面積600平方米左右,與其他技術(shù)比較減少 60% ;2 .建設(shè)成本低:全部投資只需25-30萬,比采用高溫方法節(jié)約70% ;3 .處理成本低:處理一頭100公斤的病死豬或100只1公斤重的家禽成本僅5- 10元左右(包括人工、電費(fèi)、墊料費(fèi)和少量菌種費(fèi)用,各地有差異。);4 .全天候隨時(shí)處理:碾碎處理一頭 100公斤死豬只需幾分鐘,可以連續(xù)處理; 分解區(qū)一般堆肥分解處理10-15天。5 .環(huán)保無二次污染:本技術(shù)運(yùn)行只需要多纖維墊料,少量的電和微生物制劑產(chǎn) 品,無有害氣體和臭味產(chǎn)生,全封閉系統(tǒng)無蠅蛆產(chǎn)生。6 .安全可靠:本技術(shù)的處理系統(tǒng)是成套生物處理系統(tǒng),處理環(huán)境在一個(gè)微酸
5、 性、且連續(xù)高溫的環(huán)境中分解動(dòng)物尸體,動(dòng)物體內(nèi)的病毒、致病細(xì)菌、寄生蟲 等一般7天內(nèi)完全被殺滅;用過的墊料還要經(jīng)過密封高溫發(fā)酵堆謳才做農(nóng)家 肥,因此無生物安全問題。7 .全程電子自動(dòng)錄像:由于中央或地方政府一般對(duì)主動(dòng)無害化處理病死畜禽有 補(bǔ)貼,本發(fā)明全自動(dòng)進(jìn)行如實(shí)記錄,不需要防疫員到現(xiàn)場(chǎng),相關(guān)人員只需將錄 像資料交給防疫員即可雙方確認(rèn)數(shù)量、時(shí)間和地點(diǎn),保證了政策的實(shí)施和養(yǎng)殖 業(yè)主的權(quán)益。8 .廢物再次利用:處理后的動(dòng)物尸體和墊料再次經(jīng)過微生物堆謳發(fā)酵,即成為 優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)家肥,可循環(huán)利用。二、技術(shù)內(nèi)容本強(qiáng)效生物處理設(shè)備由以下部分組成:碾碎機(jī)、升降斗、攪拌罐、噴霧清洗系 統(tǒng)(含室外益生菌容器)、雙
6、紫外線殺菌燈、排氣扇、定位錄像裝置、電控操 作裝置、室內(nèi)墊料桶、室內(nèi)溫度與濕度顯示儀、發(fā)酵處理池顯示儀、封閉處理 房屋。碾碎處理區(qū)+堆肥分解區(qū)占地面積共約600平米,約1畝左右。本強(qiáng)效生物處理實(shí)施步驟為:1).全封閉的處理室,碾碎機(jī)將動(dòng)物尸體粉碎成 漿狀;2).經(jīng)輸送機(jī)輸送到攪拌罐中;3).攪拌罐中添加已混合好的復(fù)合產(chǎn)熱 微生物發(fā)酵菌的墊料,并攪拌均勻。4).輸送到發(fā)酵池中進(jìn)行高溫發(fā)酵,發(fā)酵 溫度維持在40 c以上,平均維持溫度在45-55 C,最高達(dá)70 C,發(fā)酵時(shí)間在 10-15天左右。5.)堆區(qū)發(fā)酵完之后的墊料成為農(nóng)用有機(jī)肥。6).每次啟動(dòng)處理機(jī)器電源,同步的監(jiān)控雙鏡頭錄像機(jī)自動(dòng)錄像,記
7、錄處理過程的一切信息,錄 像機(jī)有GPS定位功能,記錄下處理的地理位置,記錄處理動(dòng)物尸體的具體時(shí)間 和數(shù)量等。三、安全評(píng)估病死畜禽動(dòng)物的生物安全問題是大家所關(guān)注的重點(diǎn),本技術(shù)在生物安全方面有 以下幾個(gè)方面確保生物安全。1 .本套裝置全封閉室內(nèi)碾碎處理區(qū)域是在一個(gè)益生菌環(huán)境控制的區(qū)域內(nèi),使用 的微生物品種符合我國(guó)GB20287-2006標(biāo)準(zhǔn),處理池每克墊料中含有符合益生 菌1億cfu/g;其他區(qū)域經(jīng)常不定時(shí)的噴霧益生菌群??諝庵械囊嫔臄?shù)量 是正常環(huán)境中的1000倍以上,整個(gè)環(huán)境處于一種微酸性環(huán)境(pH在5.0以 下),病毒類的如口蹄疫病毒、藍(lán)耳病毒、禽流感等,有害微生物如大腸桿 菌、金黃色葡萄球菌等,這些微生物都容易殺死。2 .發(fā)酵池中
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