餐廳收銀員崗位職責范本

1、餐廳收銀員崗位職責范本 1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定; 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結完帳; 3、做好班前準備工作; 4、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作; 5、核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊; 6、嚴格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣; 7、做好班次交接工作，跟辦上一班未盡事宜; 餐廳收銀員崗位職責(二) 1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定; 2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結完帳; 3、做好班前準備工作; 4、負責各銀行終端機

2、的簽到及結帳，保證機器正常運作; 5、核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊; 6、嚴格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣; 7、跟辦上一班未盡事宜; 8、與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回; 9、做好班次交接工作，每班結束，編制收銀員收入明細表等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計復核，及時將營業(yè)款投入保險柜，并做好“投幣記錄”; 10、承辦上級交辦的其它工作。 餐廳收銀員崗位職責(三) 1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀臺電腦。 2.負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬

3、單，及時完成客人的消費結算。 3.按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。 4.完成當班營業(yè)日報表。 5.保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號使用。 6.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。 7.小心操作收銀設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。 8.每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處，并做好書面的交接。 餐廳收銀員崗位職責(四) 1、淡妝上崗，佩戴銘牌，著工作服，衣著整齊，面帶微笑，保持良好的精神面貌，熱情待客; 2、保持工作區(qū)域的干凈整潔，確保各種收銀工具的正常運作，如銀行刷卡機、電腦系統(tǒng)、驗鈔機等的正常

4、運作，并做好日常的維護工作; 3、及時、快速、準確地做好收款工作，做到客離賬清，對收銀工作要誠實以對，不長短款，不攜帶私款上班，不私自挪用公款，套匯等; 4、會辨認真假幣及真假信用卡，熟悉人民幣特征和各種國內(nèi)、國際信用卡的特征，防止出現(xiàn)假幣、假卡; 5、對各種發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范，據(jù)實開具，不虛開金額。 6、負責檢查各種收銀用品是否齊全，備用金金額是否正確，并做好保管工作; 7、與同事做好交接班工作，對重要信息要及時反饋或通知給相關人員，做好對重要信息的傳遞、整理及備案的工作; 8、向樓面人員及時了解餐廳的每日預定，提前做好為客人結賬的準備工作; 9、上班時間不串崗聊天，不接私人電話，不進入非工作區(qū)域逗留，服從上級工作安排，遇到問題及時向上級反映; 10、做好收銀扎賬工作，核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報表相符，當班收銀要負責將當班期間報表、現(xiàn)金等投財務。 餐廳收銀員崗位職責(五) 1.熟練收銀機的操作，價格的輸入; 2.為就餐者辦理餐卡，充值。 二、親切待客 1.熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。 2.適宜的儀容儀表。 三、迅速服務 1.為顧客提供咨詢和禮儀服務 2.熟練迅速而正確的裝袋服務。 3.不犯收銀員服務禁忌，如:儀容儀表不整，出言不遜等。 四、熟練收銀員的基本作業(yè) 1.站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。 2.妥