寧鄉(xiāng)縣優(yōu)質稻氣象避災減災技術

1、寧鄉(xiāng)縣優(yōu)質稻氣象避災減災實用技術寧鄉(xiāng)縣氣象局長沙農業(yè)氣象試驗站2011 年 7 月 20 日1.1 優(yōu)質稻生產氣候生態(tài)特征1.1 寧鄉(xiāng)地理氣候特征1.2 優(yōu)質稻生育期氣候狀況.4.2 水稻氣候資源的適應性及優(yōu)質稻形成的氣象條件3 水稻主要氣象災害23.1低溫冷害3.2暴雨與洪澇3.3高溫熱害與干熱風3.4干旱3.5秋季低溫陰雨4 水稻優(yōu)質高產氣象防災減災措施4.14.2第一章 優(yōu)質稻生產氣候生態(tài)特征寧鄉(xiāng)是農業(yè)大縣。常年糧食播種面積穩(wěn)定在 13.4 萬公頃左右， 總產量 90.8 萬噸左右。其中，水稻種植面積 12.03 萬公頃，總產量84.33萬噸；畜牧漁業(yè)產值達 31.82億元。是全國聞名的

2、 “魚米之鄉(xiāng) ”、生豬之鄉(xiāng) ”，先后被列為全國優(yōu)質米、瘦肉型豬生產基地，生豬和糧 食產量分列全國縣級第五位和第九位。優(yōu)質稻生產具有明顯的季節(jié)性、區(qū)域性、生產周期長、必須循序 漸進等特點。因此，除受社會經濟條件的影響外，還要直接受自然條 件、自然資源的制約。在自然條件中，氣象條件不僅是農業(yè)生產的環(huán) 境條件，而且光、溫、水、氣是農作物生存資源條件。氣象條件對農 業(yè)有利也有害， 有利的它是農業(yè)生產的主要可再生的自然資源； 有害 的主要是干旱、洪澇、春季低溫冷害、冰雹、高溫熱害、寒露風等氣 象災害。 掌握和了解這些氣象災害形成、 發(fā)生和發(fā)展的時空規(guī)律及防 御知識，可減輕優(yōu)質稻生產的氣象災害損失，增加種

3、植效益，降低生 產成本，達到高產優(yōu)質增收的目的。先讓我們了解一下，寧鄉(xiāng)縣優(yōu)質 稻生產的氣候生態(tài)主要特征。1.1 寧鄉(xiāng)地理氣候特征寧鄉(xiāng)地處湘中東北部， 隸屬長沙市， 屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡 的大陸性季風濕潤氣候，境地多為丘陵地帶，山地、平原，氣候四季 分明，水量充沛，冬冷期短，夏熱期長，春溫多變，寒潮頻繁，回暖 較早，秋溫呈階段性急降。常見農業(yè)氣象災害主要有暴雨、干旱、洪 澇、春季低溫冷害、高溫熱害、連陰雨、寒露風、冰雹等。據歷年資料統計：歷年平均氣溫16.8C，最冷月（一月）平均氣溫4.5C，最熱月（七 月）平均氣溫29OC。三10C活動積溫53003C。雨水充沛，春夏之，年平均相對濕度間雨

4、季明顯，陰濕多雨。年平均降水量為1358.4mm （年平均蒸發(fā)量 為1374.1mm）。盛夏受副熱帶咼壓控制，咼溫少雨81%。光照充足，全年日照平均有1374.1小時。1.2早、晚優(yōu)質稻生育期間氣候狀況寧鄉(xiāng)農業(yè)種植制度以早稻一晚稻一休閑為主，品種搭配主要為中熟（早稻）一中遲熟（晚稻）。從歷年平均狀況看,雙季早稻中遲熟品種，3月23日播種，4月21日移栽，7月20日成熟，全生育期為119天，需日平均10C以上活動積溫2560C，總降水量752.9mm,總日照時數582.4小時。從以上早稻全生育期所需的農業(yè)氣象條件看, 溫、光、水幾項重要氣象因素相互配合較好，基本同步上升，能避開 旱災，是穩(wěn)產高產

5、的最適宜早稻種植區(qū)。生育期播種移栽分蘗孕穗6-7抽穗6-17乳熟6-30成熟7-20合計平均日期3-264-245-10播至本期 時間/天2945738396116積溫C前至本期 時間/天291628101320積溫C降水量 （毫米） 日照時數早稻生育期及氣候狀況表1雙季晚稻中遲熟品種，6月20日播種，7月20日移栽，10月18日成熟，全生育期為120天，需日平均10C以上的活動積溫為 3166.1C，總降水量447.8mm,總日照時數831.0小時。雙季晚稻較之早稻更具有優(yōu)越的農業(yè)氣候條件。體現在：日照足、陰雨少，有利 于光合作用；晝夜溫差大，有利于營養(yǎng)物質積累和粒重的增加，有利 地保障了晚

6、稻的優(yōu)質高產。生育期播種移栽分蘗孕穗8-27抽穗9-12乳熟9-25成熟10-18合計平均日期6-207-208-1播至本期 時間/天3042688797120積溫C前至本期 時間/天301226161323積溫C降水量 （毫米） 日照時數晚稻生育期及氣候狀況表2第二章 水稻氣候資源的適應性及優(yōu)質稻形成的氣象條件2.1溫、光、水資源熱量資源是水稻生長發(fā)育過程中所必需的環(huán)境條件之一，人們通 常用溫度值來表示熱量資源的多少。雙季早稻對熱量要求高于晚稻, 要求早稻播種到雙季晚稻安全成熟，需 10C以上達80%保證率的活動積溫為4800 5000C,本縣除西部山地外都在 5200 5300C之間,初終

7、間日數達240天，為雙季稻適宜種植區(qū)。但春季低溫、夏秋高溫 熱害、寒露風是制約雙季水稻高產穩(wěn)產的因素之一。 早稻大田生長期 需水量約400多mm,本縣大田生長期4月下旬一7月中旬，降水量 大都在 540mm 以上，完全能滿足需求，雙季晚稻全生育期需水量約400mm左右，本縣710月中旬晚稻生長期，降水量約 40mm左右,剛好能滿足需求，但其間因常受副熱帶高壓控制，晴熱少雨，一些年 份因降水量的偏少，出現旱情。寧鄉(xiāng)雙季稻生長期間（ 3月下旬 10月中旬）日照時數達 1000 小時以上，光照條件較充足；受季節(jié)分布 影響，春季常出現連陰寡照天氣，影響到早稻的生長發(fā)育。2.2優(yōu)質稻形成的氣象條件稻米品

8、質是由遺作因子、 環(huán)境生態(tài)、 栽培技術及加工條件共同作用 的。其中對米質形成影響較大的自然生態(tài)環(huán)境，主要有氣候因素（溫 度、日照等）、地理因素（海撥、緯度等） 、土壤因素（土壤類型、礦 毒等）等方面， 其中地理因素間接反映溫光條件變化。據國內外大量 綜合研究， 在氣候因素中， 優(yōu)質稻米形成的關鍵時期是從孕穗后期至 揚花、灌漿、成熟的平均溫度、平均太陽輻射量、平均相對濕度等因 素；尤其是灌漿時段的平均溫度影響最大，直接影響到品質優(yōu)劣。適宜優(yōu)質秈稻形成的最佳灌漿溫度為日均22 26 C,晝夜溫差大，最適水稻子粒灌漿結實，品質較好。低于20C，大于27C難于形成優(yōu)質米。根據資料統計分析，寧鄉(xiāng)縣 22

9、 26C（ 80%保證率）的時段,早稻在 6 月上中旬，晚稻在 9月上旬至 9月 25 日，如將優(yōu)質早、晚 稻（秈稻或雜交稻）抽穗揚花期分別控制在 6月中旬前中期， 9 月上 旬后期至中旬中期，那么優(yōu)質早稻中熟品種播期必須在 3 月下旬前 期，移栽期在 4 月下旬前期（初）；優(yōu)質晚稻中、遲熟品種播期在 6月中旬后期至 6月下旬前期， 移栽期在 7 月中旬后期。 這樣早稻抽穗揚花期可避開高溫危害， 晚稻穗揚花期可避開寒露風危害， 提高結實 率，而且灌漿充實期又有利于優(yōu)質米形成。 但早秈優(yōu)質稻灌漿結實期 氣溫較高，其品質會受到影響。第三章 水稻主要氣象災害3.1 低溫冷害春季主要低溫災害為倒春寒和

10、五月低溫，常常造成早稻爛秧或禾秧）苗生長不良；秋季低溫災害為寒露風，常對晚稻抽穗揚花造成 影響，進而造成產量不穩(wěn)定，是水稻生產上的主要低溫冷害。3.1.1 倒春寒倒春寒”是指早稻播種育秧期間 （3 月中旬至 4 月下旬）出現的某旬平均氣溫比歷年平均氣溫偏低2C或以上,且較上一旬平均氣溫還要低的一種低溫冷害。 倒春寒主要影響早稻的播種育秧， 若是發(fā)生在播 種前夕，則會導致早稻播種期推遲；若是發(fā)生在播種以后，則會引起 早稻爛種、爛秧、死苗或秧苗枯黃、素質低下等，對早稻生產有較大 影響。倒春寒可分為輕度、中等、重度。寧鄉(xiāng)年出現幾率為 62%，大約是 5 年三遇；其中輕、中等的又占 70%。3.1.2

11、 五月低溫五月低溫主要是指五月中下旬出現持續(xù)5天以上日平均氣溫W 20C的陰雨低溫天氣。這種低溫天氣，一方面可以造成早稻插秧后遲遲不能分蘗發(fā)蔸，影響分蘗進度與低位分蘗的數量，由此推遲季節(jié)， 減少有效分蘗數，降低產量；另一方面，還可直接影響早熟早稻品種 的幼穗分化， 致使穎花退化或造成花粉不育不結實， 增加稻穗的空殼 率，造成早稻減產。寧鄉(xiāng)年出現幾率大約三年一遇。3.1.3 寒露風“寒露風”是指9月份出現的日均氣溫W 20C且持續(xù)3天或以上的低溫天氣過程。以往也將日均氣溫W 22 C且持續(xù)3天或以上的低溫天氣作為危害雜交晚稻的“寒露風”指標，但是近些年來的生產實 踐證明，雜交稻在推廣 20 多年

12、后，對氣候的適應性得到了明顯加強，雜交晚稻的寒露風溫度指標亦為20C。寒露風主要影響雙季晚稻的抽穗揚花過程， ?？蓪е掳o穎花不能正常開放， 傳粉授精發(fā)生障礙 等現象出現，致使晚稻空殼率增加，產量受到嚴重影響。寧鄉(xiāng)出現機 率大約為 30 40，大體上為三年一遇或五年兩遇。3.2 暴雨與洪澇暴雨以降水強度表示， 多以 1 天（24小時）內降水量的多少表述。按其降水強度又可分為暴雨（1天降水量50mm、大暴雨（1天降水 量100mm、特大暴雨（1天降水量150mm。寧鄉(xiāng)暴雨，多數出現 在48月之間，發(fā)生機率為34%暴雨又常導致洪澇，根據洪澇災 情專項實地調查、觀察 ,得到了導致洪強降水的氣象指標

13、: 24小時降水100mm; 連續(xù)2天以上日降水量50mm; 任意連續(xù)10天降水量200mm;具備以述條件之一均可發(fā)生致洪災害 , 按照上述致洪氣象標準 , 我 們分析了近 30年寧鄉(xiāng)降水資料 , 本縣致洪暴雨發(fā)生頻率為五級，即 3年一遇（洪強降水最多地方為一級、 。暴雨與洪澇的發(fā)生重則沖毀稻田，造成水稻絕收；輕則造成肥料流失和水稻生長發(fā)育受阻。同時， 洪澇對水稻生產的危害程度與受淹時的生育期、 淹澇脅迫持續(xù)的時間 和深度，以及洪水溫度和混濁度等有關 （早稻受淹后， 光合作用下降， 葉片早衰或影響結實率； 晚稻苗期受害， 綠葉數減少，秧苗素質下降； 重要的是可能引發(fā)病害的發(fā)生） 。3.3 高溫

14、熱害與干熱風寧鄉(xiāng)盛夏常出現連晴高溫酷熱天氣， 氣象部門規(guī)定將日平均氣溫 >35C稱為高溫天氣，如果高溫天氣持續(xù)一定的天數，就會對農作物 產生危害，造成作物生理失調，作物葉片枯萎。因而，我們將69月期 間日平均氣溫30C （或日最高氣溫35C）連續(xù)5天或以上高溫天 氣稱為高溫熱害。早稻成熟期遇上高溫，稻谷逼熟，空秕率增加，產 量下降；晚稻移栽期遇上高溫，輕者延長禾苗返青成活，重者凋萎死 苗。干熱風是指日平均氣溫30C，持續(xù)3天或以上，同時在14時 出現三級 （3.45.4 米/秒） 或以上的偏南風，空氣相對濕度在 60%以下。的一種災害性天氣。 干熱風實際上是一種氣溫很高而且十分干燥 的偏

15、南風天氣，有些地方也稱為“火南風 ”如,果雙季早稻在抽穗揚花 期間遇上干熱風的危害， 可使花粉濃度加大、 柱頭干枯受粉極為困難， 影響早稻的結實率。 如早稻在灌漿成熟期遇上了干熱風的危害， 就容 易造成水稻生理代謝失調，植株早衰，生育期縮短，千粒重下降，產 生高溫逼熟現象，從而降低產量。3.4干旱干旱是寧鄉(xiāng)水稻生產上的一種常見氣象災害， 主要是由于降水的時空分布不均造成的。 就干旱對水稻生產的危害程度來說， 起決定因 素的應是水稻生長期受旱時段的降水量的多少。 以連續(xù) 20d 內基本無 雨（總雨量V 1.0mm）;或連續(xù)40d內總雨量v 30mm;或連續(xù)41 60d內總雨量V 40mm;或連續(xù)61d以上總雨量v 50mm為旱期，并在以上連續(xù)日期內不得有大雨或以上的降水過程出現。干旱強度診斷指 標：出現一次連旱4060d,或兩次連旱總天數達6175d為一般干 旱；出現一次連旱6175d,或兩次連旱總天數達76d以上為嚴重干 旱。寧鄉(xiāng)出現干旱機率為 56%，其中又以夏秋連旱比率較大， 部分年 份也會出現春旱（ 2011 年就發(fā)生春旱）。干旱可影響早稻的灌漿結實 造成高溫逼熟，晚稻造成移栽的缺水或生育期延遲，分蘗減