育肥羊的飼養(yǎng)和管理技巧

1、育肥羊的飼養(yǎng)和管理技巧1 .飼養(yǎng)(1)選擇產(chǎn)草量高、草質(zhì)優(yōu)良的草場(chǎng)，放牧育肥，放牧?xí)r間要求 冬春每天4小時(shí)6小時(shí)，夏秋10小時(shí)12小時(shí)，保證每天吃3個(gè) 飽肚。(2)在枯草季節(jié)或放牧場(chǎng)地受到限制時(shí)，可利用氨化秸稈、青貯 飼料、微貯飼料、優(yōu)質(zhì)青干草、根莖類飼料、加工副產(chǎn)品以及精料 對(duì)山羊進(jìn)行舍飼育肥。(3)實(shí)行半舍飼、半放牧、采青與補(bǔ)料相結(jié)合的辦法育肥。2 .管理(1)育肥前整群驅(qū)蟲(chóng)，公羊去勢(shì)。(2)放牧采用冬陽(yáng)夏蔭方式，夏秋季要選擇蔭涼地方，冬春季選 擇向陽(yáng)溫暖地方放牧，同時(shí)注意飲水和補(bǔ)充食鹽，防止感染寄生蟲(chóng), 避免吃寒露草和霜凍草。(3)飼喂氨化飼料和青貯飼喂料要掌握用量，謹(jǐn)防氨中毒和酸中 毒

2、。氨化飼料飼前通風(fēng)二三天，待無(wú)刺鼻氨味后方可飼喂。一：肉羊育肥應(yīng)遵循的原則1.1合理供給飼糧根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合育肥羊自身的生長(zhǎng)發(fā)育特 點(diǎn)，確定肉羊的飼糧組成、日糧供應(yīng)量或補(bǔ)飼定額，并結(jié)合實(shí)際的 增重效果，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。1. 2突出經(jīng)濟(jì)效益，不要盲目追求日增重最大化尤其在舍飼肥育 條件下，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日糧為基礎(chǔ)的，肉羊 日增重的最大化，并不一定意味著可獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。因此，在 設(shè)定預(yù)期肥育強(qiáng)度時(shí)，一定要以最佳經(jīng)濟(jì)效益為唯一尺度。1. 3合理組織生產(chǎn)，適時(shí)屠宰肥育羊根據(jù)肥育羊開(kāi)始時(shí)所處生長(zhǎng) 發(fā)育階段，確定肥育期的長(zhǎng)短。過(guò)短，肥育效果不明顯，過(guò)長(zhǎng)，則 飼料報(bào)酬低，經(jīng)濟(jì)上不合算。

3、因此，肉羊經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的肥育達(dá)到 一定體重時(shí)，要及時(shí)屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大體重。 因地制宜地確定肉羊肥育規(guī)模，在當(dāng)?shù)貤l件下，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律, 尋求最佳經(jīng)濟(jì)效益。二：肉羊肥育前的準(zhǔn)備工作1.1 建好羊群圈舍舍飼養(yǎng)羊要建有圈舍和較充足的活動(dòng)場(chǎng)地。羊 圈舍要具有防暑、防寒功能，選擇在地勢(shì)較高、向陽(yáng)、干燥、通風(fēng) 和避風(fēng)良好、排水容易的地方。規(guī)模小時(shí)，可建在住宅院內(nèi)或附近, 以便于管理和看護(hù)。規(guī)模大時(shí)，最好在遠(yuǎn)離村屯的地方建成養(yǎng)羊小 區(qū)，以便于防疫。羊舍面積以飼養(yǎng)羊的數(shù)量而定。通常每只羊平均占地面積為 0.81.2平方米。種公羊、母羊占地要大些，育成羊、羔羊可小些, 細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊要大

4、些，山羊要小些。一般羊舍高度為2. 5米， 門的寬度不小于1.5米，窗戶距地面的高度不低于1.5米，保證有 良好的采光和通風(fēng)效果，門窗以木質(zhì)材料為好?？缍?8米，按消 防要求每棟羊舍長(zhǎng)度應(yīng)不超過(guò)30米。圈舍為磚木結(jié)構(gòu)，坐北朝南，呈長(zhǎng)方形布局。冬季時(shí)可搭成塑料 暖棚，在棚頂部左右耍各留有一個(gè)排氣孔，以防止棚內(nèi)濕度過(guò)高。圈舍前面要設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積是羊舍面積的24倍。 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中間要放置固定式水槽或水盆，用于羊只飲水。四周或中間 要放有固定式飼槽或移動(dòng)式飼槽。固定式飼槽用水泥或磚砌成，槽 內(nèi)要上寬下窄，槽底呈圓形，移動(dòng)式飼槽用木料制成。1.2 備足草料飼草飼料是肉羊育肥的物質(zhì)基礎(chǔ)。育肥肉羊必須

5、料 草先行，可通過(guò)四個(gè)途徑解決：一是充分收集當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的花生秧、 紅薯秧、槐樹(shù)葉、楊樹(shù)葉等營(yíng)養(yǎng)較高的秧蔓和樹(shù)葉。二是進(jìn)行青貯 和微貯。若是麥秸和干玉米秸稈可進(jìn)行微貯。秋季玉米收獲后要及 時(shí)把青秸稈切短進(jìn)行青貯。三是利用糟、渣類副產(chǎn)品，如酒糟、豆腐渣、粉渣等。四是種植紫花苜蓿、冬牧70-黑麥、籽粒兒等各種 優(yōu)質(zhì)牧草。2. 3選好品種舍飼養(yǎng)羊要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣?態(tài)條件、生產(chǎn)性能高、產(chǎn)品質(zhì)量好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu) 良品種。綿羊和山羊都有很多品種適應(yīng)舍飼，單純從舍飼角度來(lái)講, 肉用羊舍飼效果較明顯。山羊一般選用波爾山羊與莎能奶山羊、當(dāng) 地山羊的雜交后代;綿羊要選夏洛來(lái)、無(wú)角陶賽

6、特、薩?？恕⒌聡?guó)肉 用美利奴羊等與小尾寒羊或當(dāng)?shù)鼐d羊的雜交后代。2. 4肥育羊的選擇與組群一般而言，幼齡羊比老齡羊增重快，肥 育效果好。羔羊18月齡的生長(zhǎng)速度最快，且主要生長(zhǎng)肌肉，選擇 斷奶羔羊做肥育羊，生產(chǎn)出的肥羔肉質(zhì)好、效益高。因此，一般在 羔羊斷奶鑒定整群后，把不適合留作種用的羔羊，按性別、體重大 小分別組群，分群肥育。淘汰成年羊，按年齡、體重大小分別組群 肥育。2. 5去勢(shì)、消毒和驅(qū)蟲(chóng)一般公羔去勢(shì)后易于管理，肉質(zhì)細(xì)嫩而膻 味輕。搞好圈舍的清掃、消毒，做好肥育期間的衛(wèi)生工作，可以有 效地防止肥育期間羊只發(fā)病。驅(qū)除肉羊體內(nèi)外寄生蟲(chóng)，減少寄生蟲(chóng) 病的影響是保證良好肥育效果的重要措施。驅(qū)蟲(chóng)藥有

7、硝氯酚、硫雙 二氯酚、丙硫咪理等。這些藥分別按每千克體重4毫克、3575毫 升、2. 53毫克口服可有效驅(qū)蟲(chóng)。2. 6修蹄羊蹄畸形造成行走不便，影響采食，特別是對(duì)放牧羊只 而言，會(huì)嚴(yán)重影響其生產(chǎn)性能。因此，肥育前應(yīng)對(duì)羊群修蹄整形。三：育肥方法舍飼肥育的好處是很少受自然條件影響，一年四季可以進(jìn)行羊肉 生產(chǎn)，但是，投資規(guī)模很大，技術(shù)水平要求也相對(duì)較高。3.1 羔羊全精料育肥技術(shù)3.1.1 育肥前的準(zhǔn)備羔羊1. 5月齡斷奶，前15天實(shí)行隔欄補(bǔ)飼； 或在早、晚有一段時(shí)間將母羊與羔羊分開(kāi)，讓羔羊在設(shè)有精料槽和 飲水器的圈內(nèi)活動(dòng)，其余時(shí)間仍母子同處。補(bǔ)飼的飼料應(yīng)與斷奶后 育肥飼料相同。谷料在剛開(kāi)始補(bǔ)飼時(shí)可

8、以稍加破碎，待習(xí)慣后則以 整粒整喂為宜，不要加工成粉狀。羔羊活動(dòng)的地面應(yīng)干燥、防雨、 通風(fēng)良好、可鋪少許墊草。羔羊育肥常見(jiàn)傳染病有腸毒血癥和出血 性敗血癥，腸毒血癥疫苗可在產(chǎn)羔前給母羊注射，或在斷奶前給羔 羊注射。3.1. 2配制育肥用日糧任何一種谷物類飼料都可用來(lái)育肥羔羊， 但效果最好的是玉米等高能量飼料。實(shí)踐證明，整粒料比破碎谷物 飼料育肥效果好，配合飼料比單獨(dú)喂養(yǎng)某一種谷物飼料育肥效果好, 主要表現(xiàn)在飼料轉(zhuǎn)化率高和腸胃病少。最優(yōu)飼料配方：整粒玉米 83%,黃豆餅15%,石灰石粉1.4%,食鹽0.5%,維生素和微量元素 0.1%。其中，維生素和微量元素的添加量按每千克飼料計(jì)算為：維 生素a

9、、d、e分別是5000國(guó)際單位、1000國(guó)際單位、200毫克，硫 酸鉆5毫克，碘酸鉀1毫克。若沒(méi)有黃豆餅，可用18%花生餅代替, 同時(shí)把玉米比例調(diào)整為80%。3. 1.3飼喂技術(shù)羔羊自由采食，自由飲水。投給飼料最好采用自 制的簡(jiǎn)易自動(dòng)飼槽，以防止羔羊四蹄踩入槽內(nèi)，造成飼料污染而降 低飼料攝入量，擴(kuò)大球蟲(chóng)病與其他病菌的傳播。飼槽高度應(yīng)隨羔羊 日齡增長(zhǎng)而提高，以槽內(nèi)飼料不堆積或不溢出為宜。如發(fā)現(xiàn)某些羔 羊啃食圈欄時(shí)，應(yīng)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)添設(shè)鹽槽，槽內(nèi)放入食鹽或食鹽加等 量的石灰石粉，讓羔羊自由采食。注意羔羊采食整粒玉米的初期， 有玉米粒從口中吐出，隨著日齡的增長(zhǎng)，玉米粒吐出現(xiàn)象逐漸消失。 羔羊反芻動(dòng)作初期

10、少、后期多，這些都屬于正?，F(xiàn)象，不影響育肥 效果。在正常情況下，羔羊糞便呈團(tuán)狀，黃色，糞團(tuán)內(nèi)無(wú)玉米粒， 但在天氣變化或陰雨天，羔羊可能出現(xiàn)拉稀。育肥全期不變更飼料 配方。3.1. 4適時(shí)出欄羔羊育肥期為50天。但育肥終重與品種有關(guān)， 大型品種羔羊3月齡育肥終重可達(dá)到35千克以上。據(jù)研究，細(xì)毛羔 羊和非肉用品種的育肥終重與1. 5月齡斷奶重有關(guān)，一般斷奶重在 1315千克時(shí)，育肥50天體重可達(dá)到30千克以上。3. 2成年羊快速育肥技術(shù)3.2. 1選擇體軀較大、健康無(wú)病、牙齒良好的羊育肥。此種育肥 方式的典型日糧配方如下：配方一：禾本科干草0.5千克，青貯玉米4.0千克，碎谷粒0.5 千克。此配方

11、日糧中含干物質(zhì)40. 60%,粗蛋白質(zhì)4. 12%,鈣0.24%, 磷0.11%,代謝能17. 974兆焦。配方二：禾本科干草1千克，青貯玉米0.5千克，碎谷粒0.7千 克。此配方日糧中含干物質(zhì)84.55%,粗蛋白質(zhì)7. 59%,鈣0. 6%,磷 0. 26%,代謝能14. 379兆焦。配方三：青貯玉米4千克，碎谷粒0.5千克，尿素10克，秸稈 0.5千克。此配方日糧中含干物質(zhì)40.72%,粗蛋白質(zhì)3. 49%,鈣 0. 19%,磷 0. 09%,代謝能 17. 263 兆焦。配方四：禾本科干草0.5千克，青貯玉米3千克，碎谷粒0.4千 克，多汁飼料0.8千克。此配方日糧中含干物質(zhì)40. 64

12、%,粗蛋白質(zhì) 3. 83%,鈣 0.22%,磷 0.1%,代謝能 15. 884 兆焦。配方一：草粉35%,秸稈44. 5%,精料20%,磷酸氫鈣0.5%。此 配方每千克飼料中含干物質(zhì)86%,粗蛋白質(zhì)7. 2%,鈣0.48%,磷 0. 24%,代謝能6. 897兆焦。配方二：禾本科草粉30%,秸稈44. 5%,精料25%,磷酸氫鈣 0. 5%o此配方每千克飼料中含干物質(zhì)86%,粗蛋白7. 4%,鈣0.49%, 磷0.25%,代謝能7. 106兆焦。為提高育肥效益，應(yīng)充分利用天然牧草、秸稈、樹(shù)葉、農(nóng)副產(chǎn) 品及各種下腳料，擴(kuò)大飼料來(lái)源。合理利用尿素及各種添加劑。成 年羊日糧中，尿素喂量每10千克體

13、重23克，礦物質(zhì)和維生素可 占到精料的3%o3. 2. 3安排合理的飼喂制度。成年羊只日糧的日喂量依配方不同 而有差異，一般為2. 52. 7千克。每天投料兩次，日喂量的分配與 調(diào)整以飼槽內(nèi)基本不剩料為標(biāo)準(zhǔn)。喂顆粒飼料時(shí)，最好采用自動(dòng)飼 槽投料，雨天不宜在敞圈飼喂，午后應(yīng)適當(dāng)喂些青干草，每只0.25 千克，以利于反芻。四：搞好疫病防治對(duì)于舍飼養(yǎng)羊的疾病要采取預(yù)防為主，有病早 治的措施，要把飼養(yǎng)管理與防病治病結(jié)合起來(lái)。要做好飼養(yǎng)衛(wèi)生和消毒工作。日常喂給的飼料、飲水必須保持清 潔。不喂發(fā)霉、變質(zhì)、有毒及夾雜異物的飼料。飼喂用具經(jīng)常保持 干凈。羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要經(jīng)常打掃，并定期消毒。要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)， 盡可能不從外地購(gòu)羊，防止疫病傳播。如果必須從外地引入時(shí)，要 嚴(yán)格引種檢疫制度，至少經(jīng)過(guò)1015小時(shí)隔離觀察，并經(jīng)獸醫(yī)檢查 確認(rèn)無(wú)病后方可合群。定期進(jìn)行預(yù)防注射，要注射口蹄疫、羊痘、 羊四防等疫苗，注射時(shí)要嚴(yán)肅認(rèn)真，逐只點(diǎn)清，做好查漏補(bǔ)注。要 定期驅(qū)蟲(chóng)，每年春秋兩季要對(duì)羊群驅(qū)肝片蟲(chóng)一次。羊圈養(yǎng)后，活動(dòng)范圍變