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文檔簡介
1、果汁飲料市場調(diào)研情況報告導(dǎo)讀: 篇一:果汁飲料市場調(diào)查報告 果汁飲料市場調(diào)查報告 (一)調(diào)查背景 水果是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?。因它們口感甜美而深受大眾歡迎并且里面含有很多水,可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有 篇一:果汁飲料市場調(diào)查報告 果汁飲料市場調(diào)查報告 (一)調(diào)查背景 水果是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称贰R蛩鼈兛诟刑鹈蓝钍艽蟊姎g迎并且里面含有很多水,可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。 目前已開發(fā)出多種鮮榨果汁,全部采用顧客現(xiàn)點現(xiàn)榨的方式,以保證新鮮不做假
2、。還列出一系列鮮榨果汁的功效,不但可以讓顧客了解各種水果功能,還能讓顧客按照自己的需求來點這些飲品!特別是鮮榨果汁,具有該水果的絕大部分營養(yǎng)、功效。飲用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險低一半,同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鮮榨果汁正是利用這些水果的功效而制造出來的,它口感甜美,攜帶方便,無論你是在上班還是在上課,隨時隨地就可以喝上一口。 因為,我們想嘗試在學(xué)校附近開個飲品店,所以我們展開調(diào)查了果汁在學(xué)生市場的銷售情況。 (二)調(diào)查目的 我們展開調(diào)查是為了有意識地對果汁這一產(chǎn)品進行具體的了解,認識對市場的運行狀況和運行機制的過程和工作。充分的了解市場的需
3、求,根據(jù)消費者需求取向和潛力,安排生產(chǎn)銷售。便于我們少走彎路。只有通過調(diào)查,及時了解市場環(huán)境的變化和消費者對產(chǎn)品的愛好和態(tài)度,有針對性地采取措施,產(chǎn)品要適銷對路,如價格,產(chǎn)品銷量等可以在短時間內(nèi)吸引消費者的關(guān)注 。從而更好的為消費者提供更好的服務(wù)和為我們 帶來較大的經(jīng)濟效益。 (三)調(diào)查的內(nèi)容 一、大學(xué)生對市場上果汁飲料的認知情況 二、果汁飲料購買情況調(diào)查分析 三、飲料果汁飲用情況分析 (四)調(diào)查說明 (1)調(diào)查總體:大學(xué)生 他們是主要消費者,容易接受新鮮事物,時尚和前衛(wèi)的代名詞。也是身體發(fā)育最重要的時候,水果鮮榨會促使他們?yōu)闀r尚買單,也會對他們的身體送去有益的營養(yǎng)品。 (2)調(diào)查的方法:考慮
4、到成本問題以及問卷調(diào)查者廣泛性問題,我們主要是在網(wǎng)上設(shè)計問卷進行投放調(diào)查。另外,有一部分問卷是把網(wǎng)址在Q群里群發(fā),叫認識的人做調(diào)查問卷,這樣更能確保問卷的有效率 (3)樣本數(shù):根據(jù)問卷調(diào)查的可操作性,共收回問卷136份,通過對用戶名ID、IP、填寫完整度等信息的過濾、篩選,共得到有效問卷134份,問卷有效率為98.5%。 (五)調(diào)查結(jié)果分析 一、 大學(xué)生對市場上果汁 飲料的認知情況 1、 了解途徑分析 大學(xué)生對果汁飲料的了解途徑主要是通過電視廣告的方式,占53%, 通過朋友或同事介紹了解的占54.48%, 促銷活動的占44.78%, 網(wǎng)絡(luò)媒體海報廣告介紹的占33.58%, 而通過其他途徑了解的
5、也占到25.37%。 由此可以看出,電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產(chǎn)品的主力軍。 2、 經(jīng)常喝的飲料種類 據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,大學(xué)生購買乳品奶類飲料的達到29.85%,購買茶類的有28.36%,購買碳酸類的占13.43%,購買運動功能類的占5.97%,而購買果汁的有17.91%,購買其他飲料的占4.48%。所以,在果汁飲料市場中,奶類是大學(xué)生主要的購買飲料,而相對來說,茶類,果汁也普遍受到大學(xué)生的喜愛。 二、果汁飲料購買情況調(diào)查分析 1、購買原因分析 據(jù)調(diào)查顯示,大學(xué)生購買果汁飲料原因有73.13%的認為其健康營養(yǎng),認為提神醒腦的占47.01%,認為養(yǎng)生美容的占35.82%,認為有增強體力的占34
6、.31%, 認為纖體瘦身的占26.12%。因此,大學(xué)生購買果汁飲料的主要原因是認為它的健康,有營養(yǎng),提神醒腦與養(yǎng)生美容所占的比重也挺大的 4、購買容量分析 根據(jù)調(diào)查顯示,購買容量為350ml的占58.96%,購買450ml的占37.31%, 購買1500ml的只占3.37%。由此數(shù)據(jù)可知,大學(xué)生購買營養(yǎng)快線還是以小瓶裝為主,而相對來說,購買大瓶裝的會比較少。 三、飲料果汁飲用情況分析 果汁飲料的口味相對濃度滿意度方面 數(shù)據(jù)顯示,有39.55%的人對果汁飲料的相對濃度大于80%的滿意,50.75%的人認為一般濃度在30%-50%的滿意,相對淡的占9.7%,如此可以看出,消費者對果汁飲料的一般濃度
7、方面還是感覺比較滿意的。 (六)總結(jié) 果汁飲料無論是從產(chǎn)品本身還是營銷途徑來說都是比較成功的。 在產(chǎn)品方面而言,該產(chǎn)品富含豐富的營養(yǎng)和維生素,適合現(xiàn)代人的營養(yǎng)要求,在營銷途徑方面,果汁飲料的的營銷網(wǎng)絡(luò)是非常的的細密的,覆蓋面大到大型超市小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部,擁有就好像毛細血管一樣龐大的銷售網(wǎng)絡(luò).我們這次的調(diào)查主要是根據(jù)大學(xué)生這個群體,根據(jù)我們的調(diào)查可以看出過果汁飲料的產(chǎn)品在大學(xué)生的乳飲品消費中占有的比重并不是很高,通過本次的調(diào)查,可以總結(jié)出以下幾點: (一)問題 1、市場上的過果汁飲料主要是瓶裝的較多,而且瓶裝的容量較大,攜帶的話比較不方便。 2、大容量包裝的話就要求人們在開封之后要盡快的喝完,要不
8、然的話就會影響口感或品質(zhì),但是有的消費者就是不能一次性喝完,所以造成消費者使用上的不方便。 (二)建議 1、更改包裝,生產(chǎn)各種不同包裝的規(guī)格(如盒裝或把產(chǎn)品的包裝變小點),這樣的話就間接地降低產(chǎn)品的價格。 2、多搞一些促銷活動,進而提升消費者的購買興趣。 3、果汁飲料的營銷廣告眾多,除了在電視上的廣告之外還要加強在網(wǎng)絡(luò),雜志,報紙等方面的宣傳,制造廣告的轟動效應(yīng)。 篇二:中國果汁飲料市場前景調(diào)查分析報告 中國果汁飲料 市場前景調(diào)查分析報告 編制機構(gòu):千訊(北京)信息咨詢有限公司 核心內(nèi)容提要 市場規(guī)模(Market Size) 市場規(guī)模(Market Size),即市場容量,本報告里,指的是目
9、標產(chǎn)品或行業(yè)的整體規(guī)模,通常用產(chǎn)值、產(chǎn)量、消費量、消費額等指標來體現(xiàn)市場規(guī)模。千訊咨詢對市場規(guī)模的研究,不僅要對過去五年的市場規(guī)模進行調(diào)研摸底,同時還要對未來五年行業(yè)市場規(guī)模進行預(yù)測分析,市場規(guī)模大小可能直接決定企業(yè)對新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)的投資規(guī)模;此外,市場規(guī)模的同比增長速度,能夠充分反應(yīng)行業(yè)的成長性,如果一個產(chǎn)品或行業(yè)處在高速成長期,是非常值得企業(yè)關(guān)注和投資的。本報告的第三章對果汁飲料行業(yè)的市場規(guī)模和同比增速有非常詳細數(shù)據(jù)和文字描述。 消費結(jié)構(gòu) 消費結(jié)構(gòu)是指被消費的產(chǎn)品或服務(wù)的構(gòu)成成份,本報告主要從三個角度來研究消費結(jié)構(gòu),即:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、用戶結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)。1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),主要研究各類細分產(chǎn)品或服務(wù)
10、的消費情況,以及細分產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)模在整個市場規(guī)模中的占比;2、用戶結(jié)構(gòu),主要研究產(chǎn)品或服務(wù)都銷售給哪些用戶群體了,以及各類用戶群體的消費規(guī)模在整個市場規(guī)模中的占比;3、區(qū)域結(jié)構(gòu),主要研究產(chǎn)品或服務(wù)都銷售到哪些重點地區(qū)了,以及某些重點區(qū)域市場的消費規(guī)模在整個市場規(guī)模中的占比。對消費結(jié)構(gòu)的研究,有助于企業(yè)更為精準的把握目標客戶和細分市場,從而調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),更好地服務(wù)客戶和應(yīng)對市場競爭。 市場份額(Market shares) 市場份額,又稱市場占有率,指一個企業(yè)的銷售量(或銷售額)在市場同類產(chǎn)品中所占的比重。市場份額是企業(yè)判斷自身市場地位的重要指標之一,也是無數(shù)大中型企業(yè)討論和制定市場戰(zhàn)略的重要
11、依據(jù)。對市場份額的研究,又分為總體市場市場份額和目標市場市場份額,本報告以中國市場為研究對象,中國市場即為總體市場,而某些特定的省、市則為目標市場。 市場集中度(Market Concentration Rate) 市場集中度(Market Concentration Rate)是對整個行業(yè)的市場結(jié)構(gòu)集中程度的測量指標,是決定市場結(jié)構(gòu)最基本、最重要的因素,集中體現(xiàn)了市場的競爭和壟斷程度,經(jīng)常使用的集中度計量指標有:行業(yè)集中率(CRn)、赫爾芬達爾赫希曼指(Herfindahl-HirschmanIndex,縮寫:HHI,以下簡稱赫希曼指數(shù))、洛侖茲曲線、基尼系數(shù)、逆指數(shù)和熵指數(shù)等,其中集中率(
12、CRn)與赫希曼指數(shù)(HHI )兩個指標被經(jīng)常運用在反壟斷經(jīng)濟分析之中。本報告對市場集中度的研究采用的計量指標是行業(yè)集中率(CRn),CRn指該行業(yè)的指定市場內(nèi)前n家最大的企業(yè)所占市場份額的總和,例如,CR4是指該行業(yè)四家最大的企業(yè)的市場份額之和。CRn的值越大,表明該行業(yè)的壟斷程度越高,大多數(shù)客戶都集中到有數(shù)的幾家企業(yè)去了。 中國果汁飲料市場前景調(diào)查分析報告 報告簡介 主要內(nèi)容:果汁飲料行業(yè)主要經(jīng)濟特性、行業(yè)生產(chǎn)分析(產(chǎn)能、產(chǎn)量、供需)、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等以及區(qū)域市場分析)、產(chǎn)品價格分析、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、工藝技術(shù)發(fā)展狀況、進出口分
13、析、渠道分析、產(chǎn)業(yè)鏈分析、替代品和互補品分析、行業(yè)的主導(dǎo)驅(qū)動因素、政策環(huán)境、重點企業(yè)分析(經(jīng)營特色、財務(wù)分析、競爭力分析)、行業(yè)風(fēng)險分析、市場前景預(yù)測及機會分析、以及相關(guān)的策略和建議。 本報告為專業(yè)版(十三章),報告有助于企業(yè)主或企業(yè)高層管理人員準確掌握果汁飲料市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)、發(fā)展狀況、競爭對手情報和市場發(fā)展前景,是企業(yè)投資果汁飲料產(chǎn)品、代理果汁飲料產(chǎn)品、或?qū)ΜF(xiàn)有果汁飲料產(chǎn)品進行市場研究時的重要參考依據(jù)。以下是報告的詳細目錄: 中國果汁飲料市場前景調(diào)查分析報告 (專業(yè)版) 研究背景 研究方法 果汁飲料行業(yè)的界定及分類 第一章 中國果汁飲料市場主要經(jīng)濟特性 、行業(yè)發(fā)展概述 1全球果汁飲
14、料行業(yè)發(fā)展概況 2中國果汁飲料行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀 二、產(chǎn)業(yè)鏈及傳導(dǎo)機制 三、果汁飲料行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 四、果汁飲料行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境 五、工藝技術(shù)發(fā)展狀況 六、果汁飲料行業(yè)所處生命周期 第二章 需求分析 一、市場需求現(xiàn)狀 二、過去五年中國果汁飲料市場規(guī)模及增速 三、影響果汁飲料市場需求的因素 四、未來五年中國果汁飲料市場規(guī)模及增速預(yù)測 五、市場需求發(fā)展趨勢 第三章 細分產(chǎn)品市場需求分析 一、細分產(chǎn)品產(chǎn)品特色 二、各類細分產(chǎn)品需求規(guī)模及占比 三、重點細分產(chǎn)品市場前景預(yù)測 第四章 生產(chǎn)分析 一、行業(yè)生產(chǎn)狀況概述 二、過去五年果汁飲料行業(yè)產(chǎn)量及增速 三、過去五年果汁飲料行業(yè)產(chǎn)能變化情況 四、影響
15、果汁飲料行業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量的因素 五、未來五年果汁飲料行業(yè)產(chǎn)量及增速預(yù)測 六、未來五年果汁飲料行業(yè)產(chǎn)能變化趨勢 第五章 果汁飲料產(chǎn)品價格分析 一、果汁飲料產(chǎn)品價格彈性 二、果汁飲料產(chǎn)品價格與成本的關(guān)系 三、主要果汁飲料企業(yè)價位及價格策略 四、價格在果汁飲料市場競爭中的作用 五、未來五年果汁飲料產(chǎn)品價格變化趨勢 第六章 果汁飲料行業(yè)競爭分析 一、競爭分析理論基礎(chǔ) 二、果汁飲料行業(yè)競爭格局概述 1現(xiàn)有競爭者 2潛在進入者 3上游供應(yīng)商議價能力 4下游買方議價能力 5替代品威脅 三、重點果汁飲料企業(yè)市場份額 四、果汁飲料行業(yè)市場集中度 第七章 果汁飲料行業(yè)進出口分析 一、出口分析 1過去三年果汁飲料產(chǎn)品出
16、口量/值及增長情況 2出口產(chǎn)品在海外市場分布情況 3影響果汁飲料產(chǎn)品出口的因素 4未來三年果汁飲料行業(yè)出口形勢預(yù)測 二、進口分析 1過去三年果汁飲料產(chǎn)品進口量/值及增長情況 2進口果汁飲料產(chǎn)品的品牌結(jié)構(gòu) 3影響果汁飲料產(chǎn)品進口的因素 4未來三年果汁飲料行業(yè)進口形勢預(yù)測 第八章 果汁飲料行業(yè)渠道分析 一、渠道形式及對比 二、各類渠道對果汁飲料行業(yè)的影響 三、渠道建設(shè)與管理的關(guān)鍵因素 四、主要果汁飲料企業(yè)渠道策略研究 第九章 產(chǎn)業(yè)鏈分析 一、上游行業(yè)分析 篇三:中國果汁飲料市場調(diào)研分析及發(fā)展前景預(yù)測報告202x-202x年 中國果汁飲料市場調(diào)研分析及發(fā)展 前景預(yù)測報告202x-202x年 編制單位
17、:北京智博睿投資咨詢有限公司 【報告目錄】 第一章果汁飲料行業(yè)基本特征分析 第一節(jié)果汁飲料的概述 一、果汁飲料的定義 二、果汁飲料的分類 三、果汁飲料生產(chǎn)要求 第二節(jié)果汁飲料市場特征 一、果汁飲料產(chǎn)品市場特征 二、果汁飲料品牌發(fā)展歷程 三、果汁飲料市場進入門檻 第二章202x-202x年全球果汁飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 第一節(jié)202x-202x年全球果汁飲料市場發(fā)展動態(tài)分析 一、全球果汁飲料市場現(xiàn)狀 二、全球果汁飲料消費量增長狀況 三、美國和巴西橙汁產(chǎn)業(yè)展開合作 四、加拿大cott收購美國果汁供應(yīng)商 第二節(jié)202x-202x年美國果汁飲料市場分析 一、美國果汁飲料市場規(guī)模及預(yù)測 二、美國果汁飲料市
18、場口味分布 三、美國果汁飲料市場主要品牌及占有率 第三節(jié)202x-202x年英國果汁飲料市場分析 一、英國果汁飲料市場規(guī)模及預(yù)測 二、英國果汁飲料市場口味分布 三、英國果汁飲料市場主要品牌及占有率 第四節(jié)202x-202x年法國果汁飲料市場分析 一、法國果汁飲料市場規(guī)模及預(yù)測 二、法國果汁飲料市場口味分布 三、法國果汁飲料市場主要品牌及占有率 第五節(jié)202x-202x年日本果汁飲料市場分析 一、日本果汁飲料市場規(guī)模及預(yù)測 二、日本果汁飲料市場口味分布 三、日本果汁飲料市場主要品牌及占有率 第六節(jié)202x-202x年澳大利亞果汁飲料市場分析 一、澳大利亞果汁飲料市場規(guī)模及預(yù)測 二、澳大利亞果汁飲料市場口味分布 三、澳大利亞果汁飲料市場主要品牌及占有率 第七節(jié)202x-202x年巴西果汁飲料市場分析 一、巴西果汁飲料市場規(guī)模及預(yù)測 二、巴西果汁飲料市場口味分布 三、巴西果汁飲料市場主要品牌及占有率 第八節(jié)202x-202x年加拿大果汁飲料市場分析 一、加拿大果汁飲料市場規(guī)模及預(yù)測 二、加拿大果汁飲料市場口味分布 三、加拿大果汁飲料市場主要品牌及占有率 第三章202x-202x年中國果汁飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 第一節(jié)
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