商品質(zhì)量管理辦法

1、綠色福超市商品質(zhì)量管理辦法第一章 總 則為了加強(qiáng)對商品質(zhì)量的監(jiān)督與管理， 明確各層次、 各環(huán)節(jié)商品質(zhì)量管理的責(zé)任， 防止假冒偽劣商品的流入，維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和利益，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù) 產(chǎn)品質(zhì)量法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法和反不正當(dāng)競爭法的有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合 本企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營管理要求，特制定本管理辦法。第二章 商品質(zhì)量管理體系及相關(guān)職責(zé)本超市的商品質(zhì)量管理建立“主管經(jīng)理（業(yè)務(wù)副總）營銷管理部（質(zhì)管人 員）各業(yè)務(wù)部門（采購員、收貨員、理貨員、客服員）三級管理體系，具體管 理職責(zé)劃分如下：1、主管經(jīng)理：負(fù)責(zé)商品質(zhì)量管理的全面領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)工作。2、質(zhì)管人員：（1）負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國家質(zhì)量法律、法規(guī)，并制訂商品質(zhì)量

2、管理辦法 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法，并組織各部門、各崗位學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。（2）負(fù)責(zé)與市、區(qū)技術(shù)監(jiān)督局，市、區(qū)衛(wèi)生局及防疫站、市進(jìn)口商 品檢疫局、市動植物檢疫局和各級質(zhì)檢中心、質(zhì)檢站等各主管 部門聯(lián)系，咨詢并反饋政策法規(guī)信息，并負(fù)責(zé)接待、協(xié)助有關(guān) 主管部門對本商場質(zhì)量的監(jiān)督、檢查及指導(dǎo)工作。按要求報驗(yàn) 材料及商品，協(xié)調(diào)關(guān)系及處理問題。（3）負(fù)責(zé)審核簽約中商品質(zhì)量條款內(nèi)容并對商品質(zhì)量資信材料及銷 售手續(xù)證明進(jìn)行審核、登記、備案。（4）負(fù)責(zé)商品質(zhì)量管理的的日常監(jiān)督檢查及考核工作。3、采購人員：（ 1）負(fù)責(zé)索取、報驗(yàn)商品質(zhì)量及銷售手續(xù)證明材料，并按規(guī)范要求 在合同或協(xié)議中簽訂商品管理?xiàng)l款。（2）負(fù)責(zé)與收貨人員共

3、同對所到貨商品質(zhì)量按規(guī)范要求進(jìn)行檢收。（3）負(fù)責(zé)日常商品質(zhì)量自查工作。（4）負(fù)責(zé)按要求聯(lián)系供貨廠商處理解存在的商品質(zhì)量問題。4、收貨人員、理貨人員：（1）負(fù)責(zé)對所到貨商品質(zhì)量按規(guī)范要求進(jìn)行檢查驗(yàn)收。（2）負(fù)責(zé)日常商品質(zhì)量自查工作并隨時反饋商品質(zhì)量問題信息。5、服務(wù)人員：負(fù)責(zé)處理、解決消費(fèi)者投訴的商品質(zhì)量問題。第三章 商品質(zhì)量管理原則1、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和各部門、各崗位負(fù)責(zé)制的層層落實(shí)責(zé)任的管理原則。2、實(shí)行信證審查、簽約審核、到貨驗(yàn)收、上貨檢查等各個環(huán)節(jié)全面監(jiān)督檢查的管 理原則。3、涉及商品質(zhì)量問題，商場對消費(fèi)者實(shí)行“先行負(fù)責(zé)制”的管理原則。4、實(shí)行“誰供貨、誰負(fù)責(zé)、誰進(jìn)貨、誰負(fù)責(zé)”的原則管理原

4、則。5、商場對供貨廠商實(shí)行“質(zhì)量保證制”的管理原則。6、業(yè)務(wù)經(jīng)營中出現(xiàn)嚴(yán)懲商品質(zhì)量問題，對所涉及商品乃至廠商實(shí)行“質(zhì)量否決制” 對所涉及責(zé)任部門，責(zé)任人及供貨廠商實(shí)行“加重處罰制”的管理原則。7、實(shí)行各層次、各環(huán)節(jié)商品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查的管理原則。8、實(shí)行發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問題即時處理解決管理原則。第四章 商品的索證、驗(yàn)證、認(rèn)證管理1、購進(jìn)的商品如果屬于國家規(guī)定實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的，應(yīng)索要“生產(chǎn)許可證”同 在產(chǎn)品及外包裝和說明書上，標(biāo)明生產(chǎn)許可證標(biāo)記和編號。2、購進(jìn)的商品如果屬于國家規(guī)定必須實(shí)行衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，要索要“衛(wèi)生許可證”3、購進(jìn)的商品如果屬于國家規(guī)定實(shí)施安全認(rèn)證，應(yīng)索要“安全認(rèn)證”標(biāo)志。4、從

5、外省市購進(jìn)的定型包裝食品，須有防疫部門發(fā)放的委托檢驗(yàn)合格證。5、購進(jìn)進(jìn)口商品應(yīng)分別按照有質(zhì)檢部門具體規(guī)定實(shí)施索證、驗(yàn)證。6、對涉及進(jìn)口食品、化妝品類商品，必須具備以下條件：（ 1）檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書或進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽審 核書。（ 2）每一銷售包裝須貼有 CIQ 檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。（3）該批貨物的檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書或入境檢疫證明。7、對涉及進(jìn)口家用電器類商品，須由出入境檢驗(yàn)檢疫局合格簽發(fā)的入境商品檢 驗(yàn)情況通知單并加貼 CCIB 安全標(biāo)志。8、化妝品衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)志，從中間商或代理商購進(jìn)的化妝品應(yīng)向供貨商索取當(dāng)?shù)厣?檢局簽發(fā)的衛(wèi)生證書或進(jìn)口商品檢驗(yàn)通知單以及稅單、準(zhǔn)銷證。9、購進(jìn)國內(nèi)

6、、外名優(yōu)商品實(shí)施認(rèn)證證書及代理授權(quán)證書等手續(xù)審查。屬“名優(yōu)” “綠色”、“專利”商品應(yīng)索要國家省市及技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的認(rèn)證證書或標(biāo)志、 質(zhì)檢報告、商品注冊申請專利證書。屬“國外名牌”應(yīng)查明其商品的真正產(chǎn)地 除進(jìn)行資信審查外，還應(yīng)索要海關(guān)稅單，商檢部門檢測報告，商標(biāo)認(rèn)證，授權(quán) 代理證明。10、中文標(biāo)識具體要求：包括產(chǎn)地、名稱、廠名、廠址、凈含量、規(guī)格、等級、所 含成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)保存期、失效期、警示說明標(biāo)志、使用方法。進(jìn)口商 品必須有生產(chǎn)國中文說明書。11、對于飲品、飲料、副食品、糧油制品、滋補(bǔ)保健品、藥品、洗滌化妝品、一次 性衛(wèi)生用品、兒童玩具、健身器具、家用電器等可能對人體健康和生命安全

7、產(chǎn) 生危害的商品，必須逐品種索取報驗(yàn)有關(guān)經(jīng)主管部門檢測核發(fā)的質(zhì)量檢測報 告。12、對于服裝、針織品、皮鞋皮具等標(biāo)掛純毛、純羊絨、純真絲、純棉、純真皮等 保真標(biāo)志的商品，必須逐品種索取報驗(yàn)有關(guān)經(jīng)主管部門檢測核發(fā)的質(zhì)量成分鑒 定檢測報告。13、對于黃金首飾、珠寶首飾等須保真銷售的商品，必須逐品種索取報驗(yàn)經(jīng)有關(guān)鑒 定部門出具的鑒定檢測報告或證書。14、其他必須性經(jīng)營許可證。第五章 商品質(zhì)量日常管理及質(zhì)量問題解決1、在正式履行簽約前，由公司合同管理人員在審核供貨廠商資信材料的同時，須 嚴(yán)格審查所供商品質(zhì)量和銷售手續(xù)證明，對于必須實(shí)行質(zhì)量及成分檢測鑒定的 商品，須由公司商品質(zhì)量管理人員對質(zhì)檢報告進(jìn)行復(fù)驗(yàn)

8、，確定其商品質(zhì)量和銷 售手續(xù)證明合法、齊全、有效；缺少合法、有效證明材料的，不予核準(zhǔn)簽約， 對于補(bǔ)貨或新增商品購進(jìn)前，須同樣查驗(yàn)，對于超過有效期的，須責(zé)成采購人 員重新索取報驗(yàn)新的證明材料，對審查合格的證明材料，由公司合同管理人員 登記、備案。2、公司管理人員在審核合同或協(xié)議時，須著重審核合同或協(xié)議中商品質(zhì)量條款內(nèi) 容的規(guī)范性、合理性和約束性，對該項(xiàng)內(nèi)容缺乏或不符合規(guī)范要求的，不予核 準(zhǔn)簽約。3、商品到貨時，采購人員和收貨人員、庫管人員及理貨人員須根據(jù)各類商品質(zhì)量 及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對精密貴重商品實(shí)行 100%查驗(yàn)。對一般商品實(shí)行 1 10%隨機(jī) 抽驗(yàn)，重點(diǎn)檢查商品包裝及商品本身有無破損變形、異味及

9、其感官質(zhì)量和外觀 質(zhì)量，同時，對商品包裝上的各種必需的標(biāo)識，生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、 有效期等標(biāo)注進(jìn)行檢驗(yàn)，對于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或存在質(zhì)量問題的商品應(yīng)予以分 揀并單獨(dú)存放，不得進(jìn)入貨場并須根據(jù)驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題的程度，擴(kuò)大檢驗(yàn)比例， 同時，將質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)注商品驗(yàn)收單上，對于存在質(zhì)量問題的商品，由采購 人員負(fù)責(zé)予以解決。4、對于到貨時未開箱驗(yàn)收的商品，理貨人員在其拆箱加工或上貨時，應(yīng)按上述同 樣要求對商品質(zhì)量進(jìn)行逐一檢查，發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的，應(yīng)立即分揀返庫，不 得上柜或上架銷售，并即刻通知相關(guān)采購人員予以解決。5、在日常銷售中，采購人員和理貨人員均須按隨時對銷售貨位的商品質(zhì)量狀況進(jìn) 行檢看，對于

10、發(fā)現(xiàn)包裝破損、標(biāo)識不規(guī)范、感觀變質(zhì)以及臨近或超過保質(zhì)期的 存在質(zhì)量問題的商品須即刻撤下柜架，返庫另存，并由采購人員予以解決。6、商品售出后，因商品質(zhì)量問題發(fā)生顧客投訴，由服務(wù)人員負(fù)責(zé)接待受理，采購 人員有義務(wù)配合服務(wù)人員對商品質(zhì)量狀況做出鑒定，必要時，由公司商品質(zhì)量 管理人員負(fù)責(zé)，組織采購人員或供貨廠商攜商品交有關(guān)主管部門予以鑒定，確 屬商品質(zhì)量問題的，必須實(shí)行“先行負(fù)責(zé)制”按國家有關(guān)規(guī)定和商場的商品退 換管理辦法及標(biāo)準(zhǔn)和商品質(zhì)量賠償管理辦法及標(biāo)準(zhǔn)，辦理商品退換或賠償。7、在日常銷售中，公司商品質(zhì)量管理人員須按日對貨場內(nèi)銷售貨位的商品質(zhì)量狀 況進(jìn)行監(jiān)督檢查。日檢查次數(shù)不得少于 2 次，月品種檢

11、查次數(shù)不少于三次，并 建立商品質(zhì)量檢查記錄，對于上級主管部門檢查或公司檢查中發(fā)現(xiàn)的問題須即 時予以解決，采購人員和收貨人員、理貨員相關(guān)人員須按公司主管人員提出的 整改意見即時予以落實(shí)。158、對于各環(huán)節(jié)出現(xiàn)存在質(zhì)量問題的商品，屬本市進(jìn)貨的，須由采購人員聯(lián)系供貨 廠商在 5 日內(nèi)予以調(diào)換或退貨， 屬外埠進(jìn)貨的，須由采購人員聯(lián)系供貨廠商在 日內(nèi)予以解決或退貨，對于商品質(zhì)量，無論經(jīng)銷或代銷及聯(lián)營，供貨廠商必須 無條件予以保證，給商場造損失的，必須予以賠償，否則，將對于出現(xiàn)嚴(yán)重商 品質(zhì)量問題損害商場的信譽(yù)或利益的供貨廠商予以經(jīng)濟(jì)處罰，止付貨款，中止 銷售，清廠除名乃至起訴索賠。9、公司質(zhì)管人員在日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，按月對商場商品質(zhì)量管理工作進(jìn)行總 結(jié)分析。10、公司須定期和不定期對采購人員、收貨人員、理貨人員、服務(wù)人員就國家有關(guān) 政策法規(guī)及商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行培訓(xùn) ,并聯(lián)系有關(guān)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)人員 來店進(jìn)行法規(guī)知識的講授及現(xiàn)場指導(dǎo)宣傳活動。同時 ,聘請消費(fèi)者協(xié)會有關(guān)人員 及消費(fèi)者代表建立社會監(jiān)督。第六章 商品質(zhì)量管理考核工作商品質(zhì)量管理工作為業(yè)務(wù)經(jīng)營管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容并納入業(yè)務(wù)經(jīng)營考核范疇。1、對于出現(xiàn)以下問題的，將對責(zé)任人予以考核性扣罰：（ 1）未按規(guī)定要求索證、驗(yàn)證、報審的。（2）未按規(guī)定要求在合同或協(xié)議中簽訂質(zhì)量條款的。（3）未按規(guī)定要求在到貨、上貨時檢驗(yàn)