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1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一課時(shí)第一單元第一單元物質(zhì)的變化1.物質(zhì)的變化2.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別物理變化和化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化物質(zhì)變化后 新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后 新物質(zhì)生成 變化前:紙 變化 變化變化前:變化后:將紙剪成碎片將紙張點(diǎn)燃變化后:紙 紙沒(méi)有物理化學(xué)二氧化碳和水等有變化前變化前: 觀察反響物的顏色、狀態(tài),反響發(fā)生需要的條件是否觀察反響物的顏色、狀態(tài),反響發(fā)生需要的條件是否需要加熱或其他條件。需要加熱或其他條件。變化時(shí)變化時(shí): 發(fā)生的現(xiàn)象有無(wú)沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱發(fā)生的現(xiàn)象有無(wú)沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生?;蝾伾兓痊F(xiàn)象發(fā)生。變化后變化后: 觀察生成

2、物的顏色、狀態(tài)。觀察生成物的顏色、狀態(tài)。 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)序號(hào)序號(hào)變化前的變化前的物質(zhì)物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物變化后的物質(zhì)質(zhì)變化后有變化后有無(wú)物質(zhì)生成無(wú)物質(zhì)生成1-11-1液態(tài)的水1-21-2藍(lán)色粉末的膽礬1-31-3藍(lán)色的氫氧化銅沉淀1-41-4二氧化碳?xì)怏w等有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁有有無(wú)無(wú)液態(tài)的水藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色的膽礬溶液顆粒狀石灰石(或大理石)【展示實(shí)驗(yàn)1-1】水的沸騰1把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上,如下圖。2在試管底部小心加熱至水沸騰。3把一個(gè)干凈的外表皿移近試管口,觀察現(xiàn)象。點(diǎn)擊圖片播放點(diǎn)擊圖片播放

3、液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱冷凝【展示實(shí)驗(yàn)1-2】膽礬的研碎1取少量膽礬放在研缽中。 2用研杵把膽礬研碎,觀察現(xiàn)象。點(diǎn)擊圖片播放點(diǎn)擊圖片播放固體粉末研磨【展示實(shí)驗(yàn)1-3】膽礬與氫氧化鈉反響1將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入兩只試管中。2向其中參加少量的水,振蕩直到變成澄清溶液。4向其中分別滴入氫氧化鈉溶液,觀察試管中發(fā)生的變化。點(diǎn)擊圖片播放點(diǎn)擊圖片播放【展示實(shí)驗(yàn)1-4】石灰石與鹽酸反響1將少量的顆粒狀石灰石或大理石放入枯燥的試管中,向其中參加少量稀鹽酸。2用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口,使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里,觀察現(xiàn)象。點(diǎn)擊圖片播放點(diǎn)擊圖片播放物理變化的概念和特征:1物理變化:沒(méi)有

4、生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化;2特征:沒(méi)有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)的變化?;瘜W(xué)變化的概念和特征:1化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化又叫化學(xué)反響;2特征:有新物質(zhì)生成。物理變化和化學(xué)變化的比較物理變化和化學(xué)變化的比較物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念理解_新物質(zhì)生成的變化 _新物質(zhì)生成的變化特征 物質(zhì)_、_的改變不但伴隨物質(zhì)形狀、狀態(tài)的改變,還伴隨_、_等現(xiàn)象。判斷依據(jù)_有新物質(zhì)生成相互聯(lián)系沒(méi)有有形狀 狀態(tài)發(fā)光 放熱是否化學(xué)變化的同時(shí)一定伴隨有物理變化,物理變化中不一定同時(shí)伴隨化學(xué)變化。以下四個(gè)短語(yǔ)中,其原意一定包含化學(xué)變化的是()A花香四溢 B海市蜃樓 C聚沙成

5、塔 D蠟炬成灰(多項(xiàng)選擇)李林同學(xué)在不同季節(jié)的活動(dòng)過(guò)程中,沒(méi)有發(fā)生了化學(xué)變化的是( )A.春天花朵掰成花瓣 C.秋天水果榨成果汁 DACD1.以下說(shuō)法不正確的選項(xiàng)是 化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象;化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成;化學(xué)變化一定比物理變化劇烈?;瘜W(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化。2.植物的光合作用是在光照條件下,以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機(jī)物;動(dòng)物的呼吸作用是在氧氣的作用下,分解有機(jī)物,生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見(jiàn),植物的光合作用是 _變化,動(dòng)物的呼吸作用是 變化。C化學(xué)化學(xué)以下變化屬于化學(xué)變化的是()A汽油揮發(fā)B燃放煙花C活性炭吸附冰箱內(nèi)異味D別離液態(tài)空氣制氧氣D

6、燃放煙花產(chǎn)生了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化,其他三種變化均無(wú)新物質(zhì)產(chǎn)生,屬于物理變化。方法提示B日常生活中的以下做法,不能用化學(xué)變化做出解釋的是 A 食鹽做調(diào)味品和防腐劑 B 蘋果催熟香蕉,柿子等水果 C 汽油洗除衣物上少量油污 D 潔廁靈去除衛(wèi)生器具頑漬 有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化化學(xué)變化的特征是:有新物質(zhì)生成判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是:是否有新物質(zhì)生成繩鋸木斷、花香四溢、煙消云散都沒(méi)有新物質(zhì)生成,鐵銹是新物質(zhì) 解題思路:解題思路:正確解答:正確解答:A食鹽做調(diào)味品和防腐劑是因?yàn)槁然c具有咸味以及具有防止細(xì)菌滋生的性質(zhì),屬于發(fā)生化學(xué)變化; B蘋果能釋放出乙烯,乙烯與香蕉、柿子中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化而成熟; C油污能溶解在汽油中,并沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化; D潔廁靈中的酸能與頑漬發(fā)生化學(xué)反響,生成可溶性的物質(zhì) 應(yīng)選C 日常生活中的以下做法,不能用化學(xué)變化做出解釋的是 A 食鹽做調(diào)味品和防腐劑 B 蘋果催熟香蕉,柿子等水果 C 汽油洗除衣物上少量油污 D 潔廁靈去除

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