古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的演變電子教案

1、古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的演變古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的演變農(nóng)業(yè)可以劃分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等不同的歷史形態(tài)，它們是依次演進(jìn)的。在原始農(nóng)業(yè)時(shí)期，使用木石和砍伐農(nóng)具、刀耕火種、撂荒耕作制是原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的主要特點(diǎn)，它基本上與考古學(xué)上的新石器時(shí)代相始終。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)則以使用畜力牽引或人力操作的金屬工具為標(biāo)志，生產(chǎn)技術(shù)建立在直觀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，而以鐵犁牛耕為其典型形態(tài)。我國(guó)自公元前21 世紀(jì)進(jìn)人階級(jí)社會(huì)時(shí)，黃河流域逐步從原始農(nóng)業(yè)過(guò)渡到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。從那時(shí)起，我國(guó)農(nóng)業(yè)逐步發(fā)展，形成精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，直到封建社會(huì)末期。從原始社會(huì)到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的初步形成階段。中國(guó)農(nóng)業(yè)起源于沒(méi)有文字記載的遠(yuǎn)古時(shí)代，發(fā)生

2、于原始采集狩獵經(jīng)濟(jì)的母體之中。從世界范圍看，中國(guó)是農(nóng)業(yè)起源最早的國(guó)家之一。我國(guó)古代勞動(dòng)人民在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，創(chuàng)造和改進(jìn)了多種多樣的農(nóng)具，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在石器工具的制作方面，除了原有的打制石器之外，出現(xiàn)了磨制石器。特別值得注意的是在打石山遺址中發(fā)現(xiàn)了人類用火的痕跡。到母系氏族公社繁榮時(shí)期，生產(chǎn)工具雖仍以石器為主，但有了明顯的改進(jìn)，器型有磨制的石刀、石斧、骨椎、骨鏃等。父系氏族公社時(shí)期，經(jīng)濟(jì)有了新發(fā)展，較發(fā)達(dá)的鋤耕農(nóng)業(yè)是當(dāng)時(shí)主要的經(jīng)濟(jì)部門，男子在生產(chǎn)中起著主導(dǎo)作用。從各地區(qū)各文化遺址出土的文物來(lái)看，生產(chǎn)工具有了很大的改進(jìn)。新石器時(shí)代的石器絕大部分是經(jīng)過(guò)加工磨制的，器形規(guī)整，用途分明。如耕

3、作工具有長(zhǎng)方形的石斧，形體厚重，適合于砍伐。夏、商、周時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具比前期有所進(jìn)步，夏王朝主要還是 木石和蚌器。青銅器雖有，但仍然是少數(shù)。到了商朝，農(nóng)業(yè)已成為商代最 重要的社會(huì)生產(chǎn)部門，青銅農(nóng)具已有銅鏟、銅鐮和銅斧。但青銅十分稀 少，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，主要還是石制、木制和蚌制。商代已經(jīng)利用牛進(jìn)行犁 耕。西周的農(nóng)業(yè)在農(nóng)具的制作技巧上有所提高，對(duì)木、石的加工以及工具 的結(jié)構(gòu)進(jìn)一步得到改善，經(jīng)過(guò)加工處理的農(nóng)具更加省力。西周時(shí)，人們普 遍采用耦耕，就是使用用來(lái)耕作生產(chǎn)。“耦”是兩人配對(duì)合作，“耦耕” 即是以兩人合力耕田作為基本勞動(dòng)力的生產(chǎn)單位。原始的犁應(yīng)是木制的， 有的則可能是木犁身、石犁鋅。戰(zhàn)國(guó)中后

4、期，鐵農(nóng)具在生產(chǎn)上已占主導(dǎo)地 位，鐵農(nóng)具數(shù)量大，種類多。簡(jiǎn)易的鐵犁鋅，一直從戰(zhàn)國(guó)到西漢廣為使 用。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以使用畜力牽引或人力操作的金屬工具為標(biāo)志，生產(chǎn)技術(shù) 建立在直觀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，并以鐵犁牛耕為其典型形態(tài)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵器 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的使用并與牛耕結(jié)合，具有劃時(shí)代的意義，它使人們告別了 刀耕火種的新石器時(shí)代和青銅器時(shí)代，大大推動(dòng)了古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā) 展，標(biāo)志著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的初步形在生產(chǎn)工具方面，鐵農(nóng)具被廣泛使 用。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)社會(huì)面貌發(fā)生了歷史性的重大變革，促成這種變革 的根本動(dòng)力，是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，其中尤以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進(jìn)步 （即鐵農(nóng)具和畜力的使用）最為顯著。至戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵

5、資源的廣泛開(kāi)發(fā)，冶 鐵技術(shù)的不斷進(jìn)步，使得生產(chǎn)工具采用鐵為材質(zhì)成為可能。這一時(shí)期，鐵 的發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，是人類經(jīng)濟(jì)史上一個(gè)劃時(shí)代的變化。從木石農(nóng) 具發(fā)展到鐵制工具的革命耕作上從單純依靠人力發(fā)展到利用畜力，是農(nóng) 耕的動(dòng)力上的革命。它們促進(jìn)了這一時(shí)期的社會(huì)生產(chǎn)力的提高。秦漢時(shí)期，手工行業(yè)中，冶鐵業(yè)是最重要的行業(yè)。鐵農(nóng)具的使用，對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，具有十分重要的意義。與青銅器相比，鐵器價(jià)格低廉，制作簡(jiǎn)便，易于在農(nóng)業(yè)中推廣。這時(shí)期，冶鐵業(yè)獲得巨大發(fā)展，性質(zhì)各異、品種不同的生鐵和鋼的相繼出現(xiàn)，為制造不同用途的優(yōu)質(zhì)鐵農(nóng)具提供了豐富的材料來(lái)源。隨著冶鐵技術(shù)的進(jìn)步，鐵農(nóng)具的種類越來(lái)越多，農(nóng)業(yè)分工也越來(lái)

6、越細(xì)，相繼出現(xiàn)了眾多的耕墾農(nóng)具（ 包括犁、蠼、鍤等） 、中耕農(nóng)具（ 包括鋤、鏟等） 和收獲農(nóng)具（ 主要是鐮） 等。由此可見(jiàn)，鐵農(nóng)具是精耕細(xì)作技術(shù)的先決條件，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期社會(huì)生產(chǎn)力的巨大發(fā)展即是從鐵器的使用開(kāi)始的。在耕作技術(shù)上，由于鐵器的普遍使用，牛耕也逐漸推廣開(kāi)來(lái)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以使用畜力牽引或人力操作的金屬工具為標(biāo)志，生產(chǎn)技術(shù)建立在直觀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，并以鐵犁牛耕為其典型形態(tài)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的使用并與牛耕結(jié)合，具有劃時(shí)代的意義，它使人們告別了刀耕火種的新石器時(shí)代和青銅器時(shí)代，大大推動(dòng)了古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展，標(biāo)志著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的初步形成。秦漢魏晉時(shí)期，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的定型階段。西

7、漢中期，政府實(shí)行冶鐵業(yè)官營(yíng)，生產(chǎn)技術(shù)和勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高。與此同時(shí)，政府也致力于農(nóng)具的改革，并成立了指導(dǎo)新農(nóng)具生產(chǎn)與推廣的機(jī)構(gòu)，這無(wú)疑為鐵農(nóng)具的推廣起了重要的作用。鐵農(nóng)具產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國(guó)，普及推廣在秦、漢，成熟發(fā)展于隋、唐、宋、元?？梢哉f(shuō)，鐵農(nóng)具的每次改進(jìn)，都是與歷史上冶鐵技術(shù)的提高密不可分的。隋唐時(shí)期，農(nóng)具有顯著改進(jìn)，突出的是發(fā)明了曲轅犁和水轉(zhuǎn)筒車。唐以前的犁是直轅的，犁架龐大、笨重，調(diào)節(jié)耕地深淺設(shè)備不夠完善。曲轅犁改直轅為曲轅，犁架變小，輕便靈活，能夠調(diào)節(jié)深淺，從而改變了二牛抬杠的牽引方法，用一牛即可挽拉，這樣不僅節(jié)省了畜力，還提高了耕地效率。我國(guó)耕犁到唐代基本定型。所以，轅犁的出現(xiàn)，是繼漢代犁耕之后又一次新的突破，在我國(guó)犁耕史上具有劃時(shí)代意義。水轉(zhuǎn)筒車是借水力發(fā)動(dòng)的大型提水灌溉工具。宋元明清時(shí)期，天中地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具已到了更為成熟的階段。這時(shí)，適應(yīng)各種田地如水田、旱地和各種農(nóng)作物的農(nóng)具都已配套并基本定型，這對(duì)提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)效率具有十分積極的意義。精耕細(xì)作的農(nóng)具種類很多，如鋤，就有镩、耨、鋤 3 種。總之，宋元以來(lái)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具已經(jīng)發(fā)展到了成熟階段，已經(jīng)能夠適應(yīng)精耕細(xì)作多熟制的要求。明清時(shí)期，天中地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具基本上是繼承了宋元時(shí)期的成就，雖然有一些零星的發(fā)明，但總的來(lái)說(shuō)，在農(nóng)具種類上沒(méi)有什么重大突破，這一點(diǎn)通過(guò)