酒店員工規(guī)章制度

1、酒店員工規(guī)章制度儀容儀表1、 工作人員要保持個人清潔衛(wèi)生，注意個人形象，以熱情飽滿的態(tài)度認真對待工作。2、 上班時間不飲酒、不吸煙、不吃有異味的食品，保持口腔清潔衛(wèi)生，防止口臭。3、 上班時間行走時不得手插衣褲袋，不得手挽手或勾肩搭背。4、 熱愛賓館，愛店如家，勤奮工作，盡職盡責，客人入住賓館后禁止大聲喧嘩、追逐打鬧。5、 打掃衛(wèi)生時嚴禁大聲喧嘩。一、 工作衛(wèi)生制度1、 員工必須嚴格遵守工作時間，不遲到不早退，不曠班。如有事?lián)Q班調(diào)休必須提前向主管請示，經(jīng)同意后方可調(diào)班。2、 前臺工作人員與下一班當面接班前不得擅自離崗， 私自離崗者以曠班論處。3、 服從管理人員的工作安排，先服從后討論，不能將個

2、人情緒帶到工作中。按時按規(guī)范標準完成任務，不無故拖延、拒絕或終止 工作。4、 團結(jié)協(xié)作、互幫互助、虛心好學、求實上進，準確熟練掌握所有工作流程。5、 客人退房時要及時清點客房內(nèi)用具，發(fā)現(xiàn)減少或損壞時應及時向前臺工作人員反映，要求顧客按相應的賠償價格目錄進行賠償。6、 服務員查房時做到人走燈滅。7、 客房內(nèi)外保持清潔、整齊、無塵。若客房空置三天及以上要及時重新打掃。8、 責任片區(qū)衛(wèi)生要隨時保持清潔，值班人員不得擅自離開崗位，白天流動查看衛(wèi)生，隨時清掃。二、前臺制度1、 前臺人員在沒有其他工作安排下必須留守前臺。2、 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品必須及時上交前臺，前臺工作人員務必及時登記并保管好，做好交接工作

3、。3、 IC卡及鑰匙由前臺統(tǒng)一保管，服務員在打掃查房時IC卡及鑰匙不得亂放，嚴禁轉(zhuǎn)借他人。4、 不得隨便為他人開啟客房，驗明客人身份后方可給客人開門。三、工作時間1、服務員工作時間:早上8:00-12:00，下午2: 00-7:00 （正常班） 早上 8:00-12:00，下午 2:00-（次日）12:00（夜班）（值班人員吃飯時間由領(lǐng)班安排調(diào)換，早上和晚上為一個小時，中午兩個小時）前臺工作時間：前臺為24小時工作時間，上一休一，兩個前臺輪 換上班,吃飯時間由領(lǐng)班統(tǒng)一調(diào)換，早上8:00-次日早上8:00保潔工作時間：早上8:00-12:00,下午2:00-7:00 （正常班）五：休假加班制度：

4、每個月兩天帶薪假，加班可以換休，晚上值班的第二天下午休息，不換休的按照加班來算，假如不休的可以換全勤獎，獎金 50起。周末和節(jié)假日無特殊情況下不允許請假，需要加班的情況下服從領(lǐng)班安排加班。酒店規(guī)章制度范本1 .遵守本飯店員工手冊和其他規(guī)章制度。2 .主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務，不做有 損賓客利益和部門聲譽的事。3 .熟知飯店和本部門的主要服務項目，能隨機應答賓客的有關(guān) 問題。4 .愛護飯店的一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物；在保證 工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費用，延長設備壽命。5 .各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導，嚴于律己，做員 工表率，不得以權(quán)謀

5、私，以情違章。6 .嚴格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有 足夠的時間更換制服，準時簽到。7 .不能無故曠工，因有事不能前來工作（或在崗因事不能繼續(xù)工 作），應事先向主管請假，如果遲到要先向主管說明理由方能上崗 ； 調(diào)班必須經(jīng)過主管同意。8 .如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私 人情況發(fā)生變化，應及時向行政人事部匯報。9 .凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告，假若 不能解決，再由領(lǐng)班向客房部匯報。10 .堅守工作崗位，不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務員一 起工作或交談（遇有特急任務得到主管的委派除外）。11 .非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留

6、和休息，影響他 人工作12 .服務員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交 部門。13 .工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。14 .談吐得體、態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓 客爭辯，賓客有無禮言行時，應克制忍讓，報告上級妥善處理。15 .對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。16 .根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職 稱。17 .在崗工作期間嚴禁接打私人電話。18 .在飯店任何地方看到雜物均須拾起。19 .保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、 整齊，包括防火樓梯和員 工出入口。20 .客房服務員在離開客房時，須將客人離開

7、忘記關(guān)上的燈、電 視關(guān)上。21 .在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象立即報告 上級管理人員22 .如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理 人員。23 .在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里 去。24 .工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。25 .客房服務員不得將布草當抹布使用。26 .不得在客區(qū)坐臥沙發(fā)，使用客桌、客椅、電話等客用設備。27 .不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話。28 .客房服務員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上，應放入工作車上的臟布巾口袋內(nèi)。29 .不要向客人或無關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘 密。30 .若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、嶂螂，迅速報告上 級管理人員。31 .對客人額外的要求：如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即 報告客房服務中心登記。32 .嚴禁向客人索要或變相索要小費33