完整版藍(lán)莓指標(biāo)要求

1、品牌鑫野商品條形碼6928983900019衛(wèi)生許可證qs230706010900產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)q/yxs-2007凈重25000000 (g)原果蔬汁含 量100 (%)原料與配 料藍(lán)莓保質(zhì)期1444 (天)原產(chǎn)地黑龍江伊春五 營(yíng)生產(chǎn)廠家鑫野容量250000 (ml)特產(chǎn)是儲(chǔ)藏方法恒溫等級(jí)一級(jí)規(guī)格250公斤/桶生產(chǎn)日期2021伊春市鑫野實(shí)業(yè)位于中國(guó)黑龍江省伊春市五營(yíng)林業(yè)局.公司依托資源優(yōu)勢(shì),面向國(guó)際市場(chǎng),精心打造“鑫野牌綠色產(chǎn)品.公司主要經(jīng)營(yíng)各種速凍山野果、山野果濃縮汁、果醬、果酒等產(chǎn)品.公司注冊(cè)資金1000萬元.擁有進(jìn)出口自主權(quán).速凍山野果為公司主營(yíng)工程,其中：2007年,年加工生產(chǎn)野生藍(lán)莓1

2、000噸,野生紅豆1200噸,野生藍(lán)靛果500噸,黑加侖200噸,樹莓100 噸.為了保證山野果質(zhì)量,公司在原料基地上建大、中型冷庫8個(gè).儲(chǔ)存量在3000噸以上.其中,在大興安嶺新林林業(yè)局碧洲林場(chǎng)新建一處工廠及冷庫,以加工生產(chǎn)山野果為主.為方便出口,在大慶市新建冷庫,以加工儲(chǔ)存山野果.2007年,公司在海林市加工生產(chǎn)藍(lán)莓 濃縮汁、紅豆?jié)饪s汁近150噸.2005年,公司在伊春市紅星林業(yè)局投資建成伊春市麗源食品,新進(jìn)果醬、罐頭、果酒生產(chǎn)線.以生產(chǎn)銷售各種中高檔山野果果酒、果醬及山野菜產(chǎn)品.目前已投入生產(chǎn).公司所有產(chǎn)品全部通過國(guó)家“ qs食品質(zhì)量平安認(rèn)證；iso9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證,hacc

3、p出口 食品認(rèn)證,瑞士 imo有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證.鑫野實(shí)業(yè),以誠(chéng)信為根底,以雙贏為原那么,歡迎世界各地朋友蒞臨公司考查、合作,共創(chuàng) 輝煌.藍(lán)莓濃縮汁標(biāo)準(zhǔn)：糖度：65 , 士 2總酸： 16ph 值：2.5-3菌落總數(shù) 100大腸肝菌： 6.神： 0.5鉛： 1.0銅： 5.0致病菌:無色澤:呈深玫瑰紅色.香氣滋味：顯著的藍(lán)莓果香氣.組織狀態(tài)：均勻粘稠狀液體.渾濁度均勻一致藍(lán)莓濃縮果汁工藝規(guī)程一、工藝流程原料藍(lán)莓果驗(yàn)收破碎酶解榨汁提香包裝殺菌調(diào)整濃縮過濾澄清一本公司常年進(jìn)口智凍藍(lán)莓,IQF單凍,A級(jí)/混級(jí),智利產(chǎn)季新果,北高 叢優(yōu)質(zhì)品種,口感純粹,顏色均一,直徑 8-12mm, 12-16mm糖度11

4、°以上, GM稱準(zhǔn)加工.每箱30磅/13.62公斤,-18°以下儲(chǔ)存.符合國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢 疫局進(jìn)口監(jiān)管要求.歡迎誠(chéng)意客戶洽購(gòu).相關(guān)規(guī)格指標(biāo)：色差不超過8% 混級(jí)18%過熟果/未完全成熟果不超過5% 混級(jí)8%帶莖果不超過10粒/箱脫水粒不超過5 % 混級(jí)8%結(jié)塊果不超過2% 混級(jí)5%蟲咬果不超過2 % 混級(jí)5%褐斑不超過2% 混級(jí)5%擠壓果不超過3% 混級(jí)5%疤痕不超過2% 混級(jí)5%尺寸誤差不超過8%無外來異物,無霉變所有產(chǎn)品裝船前已通過金屆檢測(cè).包裝及標(biāo)貼：每箱凈重30磅13.61公斤/13.62公斤,棕色牛皮紙外箱,藍(lán)色食品級(jí)聚合 塑料內(nèi)袋,無金屆釘及金屆線.每一箱體標(biāo)

5、有品名、規(guī)格、凈重、批次號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期.儲(chǔ)存及運(yùn)輸：-18 oC以下溫度儲(chǔ)存、運(yùn)輸,保質(zhì)期 24個(gè)月.微生物指標(biāo)需氧菌落計(jì)數(shù)BAM< 50.000 UFC/ gr.大腸菌群BAM< 100UFC/ gr.大腸桿BAM金黃色葡萄球菌BAM< 10沙門氏菌< 10 UFC/ gr.UFC/ gr.BAMNegative 25 gr.非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,符合國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn).一.智利新產(chǎn)季小規(guī) 格藍(lán)莓凍果到港！直徑8-12mm混級(jí),IQF單體速凍,規(guī)格指標(biāo)如下： 品名：種植藍(lán)莓 產(chǎn)地：智利 規(guī)格：?jiǎn)蝺鯥QF 產(chǎn)季：智利產(chǎn)季新果 級(jí)別：混級(jí) 品種：High Bus

6、h 北高叢系列：-Duke 公爵,Elliot 埃利奧特 外觀：藍(lán)莓鮮果特有藍(lán)色 尺寸：直徑8-12mm 口味：純粹藍(lán)莓口感,無非正常口味及氣味 糖度>10.0 o 加工：根據(jù)GMFW準(zhǔn)加工包裝.保存期限：2年 缺陷限值色差30過熟果/未完全成熟果15%帶莖果10粒/箱脫水粒10%結(jié)塊果8%蟲咬果8%褐斑8%擠壓果8%疤痕8%尺寸誤差10% 無外來異物,無霉變 所有產(chǎn)品裝船前已通過金屆檢測(cè).包裝及標(biāo)貼：每箱30磅凈重13.62公斤,藍(lán)色聚合塑料內(nèi)袋,無金屆釘及金屆線每一箱體標(biāo)有箱號(hào)、品名、規(guī)格、凈重、生產(chǎn)日期.儲(chǔ)存及運(yùn)輸：所有產(chǎn)品均在-18 oC以下溫度儲(chǔ)存、運(yùn)輸.微生物指標(biāo)微生物方法指標(biāo)需氧困洛計(jì)數(shù)BAM大腸菌 群大腸桿 菌< 50.000 UFC/ gr.BAM< 100 UFC/