研究性學(xué)習(xí)報(bào)告模板

1、文檔來(lái)源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持研究性學(xué)習(xí)報(bào)告模板 這篇研究性學(xué)習(xí)報(bào)告模板是聘才小編特意為大家整 理，歡迎瀏覽，希望能幫到大家。1. 題目：本地飲食文化的研究2. 成員：王智慧孫雪鋒鄒鑫麗金瀅慧凡夢(mèng)婷張 子杰侯壘3. 課題的由來(lái)： 本地的飲食文化豐富， 地方特色小吃多， 而多樣的飲食文化讓我們大飽口福的同時(shí)，也存在著一些不 健康的飲食。我們開(kāi)展此研究的目的是為了讓大家在享受美 味的時(shí)候也要吃的健康，也要注意飲食平衡。4. 課題的目的意義本地飲食口味重多，十分豐富，但 食品安全更為重要。那些不健康的飲食都會(huì)給人們的身體帶 來(lái)傷害，通過(guò)這次的研究和調(diào)查，讓健康飲

2、食的觀點(diǎn)深入每 個(gè)課題研究者心中，并期待能夠通過(guò)這種方法讓更多的人們 都健康飲食。5. 小組分工 王智慧，孫雪鋒負(fù)責(zé)活動(dòng)記錄、資料整理、撰寫(xiě)和陳訴報(bào)告。侯壘，張子杰負(fù)責(zé)網(wǎng)上及圖書(shū)資料 鄒鑫麗。金瀅慧，凡夢(mèng)婷負(fù)責(zé)走訪和統(tǒng)計(jì)周?chē)瑢W(xué)的飲 食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。6. 方法和步驟：采用走訪調(diào)查的方式研究過(guò)程分為三個(gè)階段1) 準(zhǔn)備階段 ; 組織建立研究小組隊(duì)伍，開(kāi)始制定方案， 確定從四個(gè)方面展開(kāi)調(diào)查研究，并實(shí)地考察2) 實(shí)施階段將研究組成員分為三個(gè)小組，分別對(duì)學(xué)校，餐館，地方 小吃進(jìn)行實(shí)地考察：第一組同學(xué)對(duì)附近的中小學(xué)學(xué)校進(jìn)行調(diào)查，對(duì)學(xué)校餐館 的飯菜的多樣性和膳食的合理性進(jìn)行觀察第二組同學(xué)在每個(gè)餐館展開(kāi)調(diào)查，部

3、分同學(xué)采訪餐館廚 師，關(guān)于本餐館食品種類(lèi)的多樣性是否合理，是否健康和是 否衛(wèi)生進(jìn)行調(diào)查第三組同學(xué)在本地繁華的小吃街上做調(diào)查和走訪 各小組對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，提出對(duì)飲食文化的健 康安全衛(wèi)生的合理性建議。a. 通過(guò)實(shí)地調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)在學(xué)校里，學(xué)生都正處于一 生中發(fā)育生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，生理方面變化也比較大，又面臨 著艱巨的學(xué)習(xí)任務(wù)，腦力和體力活動(dòng)的頻率最高，是長(zhǎng)身體 的關(guān)鍵時(shí)刻，需要健康合理的膳食來(lái)補(bǔ)充能量和動(dòng)力，來(lái)增 強(qiáng)體質(zhì)。因此中學(xué)生的飲食和健康問(wèn)題已成為現(xiàn)代人們關(guān)注 的問(wèn)題之一。b. 通過(guò)對(duì)餐館的實(shí)地調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)在大部分餐館的廚 房都明顯存在著不衛(wèi)生的情況，這就對(duì)餐館中炒出來(lái)的菜的衛(wèi)生安全

4、有一定不好，不衛(wèi)生的菜中有細(xì)菌會(huì)隨著菜進(jìn)入人體內(nèi)，從而產(chǎn)生疾病，會(huì)對(duì)人產(chǎn)生影響。此外餐館食物的新 鮮程度和制作過(guò)程對(duì)食物的質(zhì)量也是有很 大影響的。c. 我們?cè)谧罘比A的小吃街中發(fā)現(xiàn)，吃油炸類(lèi)的東西較多。 但這些東西的衛(wèi)生卻不能保證，通過(guò)了解資料發(fā)現(xiàn)小吃攤上 存在的安全隱患很大，所以，還是盡量少吃。d. 針對(duì)以上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們向?qū)W校餐館街邊小吃 都提供了合理的改善建議： 1) 學(xué)校里人多食物的消耗量最大， 衛(wèi)生安全也越難保證，所以加大對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生清潔力度， 把學(xué)校的衛(wèi)生狀況提高。 2. 在餐館中一定要保證食物的衛(wèi)生 質(zhì)量，和環(huán)境衛(wèi)生。3) 使用清潔餐具。4) 保障環(huán)境衛(wèi)生。3 總結(jié)報(bào)告 把個(gè)

5、小組所收集到的材料進(jìn)行匯總，整理制作成為調(diào)研 報(bào)告。7、結(jié)論：健康的飲食既可以讓我們吃的開(kāi)心更能夠吃 的放心。本地的風(fēng)味小吃眾多，可是不健康的食物對(duì)人的身 體影響很大。當(dāng)我們?cè)谑秤媚切└蓛艚】档氖澄飼r(shí)總是很開(kāi) 心，多種風(fēng)味小吃可以滿足不同的需要。在滿足食客食欲的 同時(shí)我們卻忽略了食品安全的重要性。我們從學(xué)校里了解到， 合理地膳食結(jié)構(gòu)對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響。通過(guò)對(duì) 餐館的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)餐館廚房里面存在衛(wèi)生安全隱患，不注意 衛(wèi)生就有細(xì)菌產(chǎn)生。當(dāng)今世界是一個(gè)多極化多元素發(fā)展的世界，而身為 21 世紀(jì)的新學(xué)生，我們更應(yīng)該廣泛地接觸社會(huì)，了解及學(xué)習(xí)社 會(huì)、生活以及藝術(shù)文化的技能，做一個(gè)高素質(zhì)、全面發(fā)

6、展的 新學(xué)生，來(lái)迎接這新世紀(jì)的挑戰(zhàn)。在校時(shí)間，學(xué)生大多時(shí)間都要應(yīng)對(duì)日常的文化學(xué)習(xí)，而 無(wú)過(guò)多的時(shí)間學(xué)習(xí)社會(huì)技能、生活技能與課外文化技能，那 么寒假則成為了一次學(xué)生更真切的接觸與感受社會(huì)與生活 的重要機(jī)會(huì)。這次利用寒假的時(shí)間，我們研究小組也就針對(duì) 這個(gè)問(wèn)題在網(wǎng)絡(luò)上以及部分身邊的學(xué)生作一次研究調(diào)查。設(shè) 計(jì)的問(wèn)卷一共是 12 個(gè)小題，就課外學(xué)習(xí)與娛樂(lè)時(shí)間安排、 假日文學(xué)文化素養(yǎng)的培養(yǎng)、社會(huì)生活技能的學(xué)習(xí)、寒假安排 整體感受 等問(wèn)題做一個(gè)了解，一共收回 67 份問(wèn)卷，同時(shí)也 在網(wǎng)絡(luò)中搜集到部分相關(guān)學(xué)生時(shí)間安排調(diào)查結(jié)果。從統(tǒng)計(jì)結(jié) 果中來(lái)看，中學(xué)生在課外自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性不高，而家長(zhǎng)的 強(qiáng)迫學(xué)習(xí)較為廣泛，但

7、對(duì)文化技能的學(xué)習(xí)有較高的興趣，對(duì) 社會(huì)生活技能訓(xùn)練意識(shí)不足，假日整體感受普遍較滿意?？?體來(lái)說(shuō)，中學(xué)生的課外時(shí)間活動(dòng)安排欠科學(xué)與合理性。調(diào)查結(jié)果顯示， 平均每天學(xué)習(xí)時(shí)間小于小時(shí)的僅有 2 人， 僅占到 3%。而有 44 人表示學(xué)習(xí)時(shí)間在 34個(gè)小時(shí)，占 %，超 過(guò) 5 小時(shí)的也只有 4 人，占 %。生活?yuàn)蕵?lè)時(shí)間則有 70%的人在810小時(shí)，甚至有 3人娛樂(lè)時(shí)間高達(dá) 12 小時(shí)。在第 2 題，參加假日課外補(bǔ)習(xí)班的有 39 人，高達(dá) %。在附錄中，有 7 人表示睡眠不足，而在問(wèn)其原因時(shí)，有4 人回答“玩游戲、聽(tīng)音樂(lè)聊天時(shí)間過(guò)長(zhǎng)”有 2 人回答“課 外作業(yè)過(guò)多，負(fù)擔(dān)過(guò)重”有 1 人未回答。綜上所述，

8、中學(xué)生假日自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性明顯不高，學(xué) 習(xí)與娛樂(lè)時(shí)間比例不合理、失調(diào)，學(xué)生離校后過(guò)度放松，缺 乏自我的約束與調(diào)控能力。而家長(zhǎng)方面，則有越來(lái)越多的家 長(zhǎng)一心為了孩子的成績(jī)，給孩子過(guò)多的負(fù)擔(dān)，走上不科學(xué)合 理的硬式教育道路，這種假日補(bǔ)習(xí)風(fēng)的興起應(yīng)值得我們社會(huì)、 政府以及我們每一個(gè)人的重視與反思，引領(lǐng)學(xué)生形成自主的 學(xué)習(xí)興趣與習(xí)慣，提高學(xué)生的自我約束能力。在第五題中，在這個(gè)寒假，你讀了幾本名著 ?只有 14 個(gè) 人閱讀 1本，5 人閱讀了 2本以上，這各占到 %， %，絕大多 數(shù)學(xué)生沒(méi)有或未讀完 1 本。而日平均閱讀名著時(shí)間則普遍低 于 3 小時(shí)。但在課外文化素養(yǎng)與技能培養(yǎng)中，則有 56 人表示很興

9、 趣，希望并自主學(xué)習(xí)了解 (%)，5 人表示興趣一般，無(wú)所謂學(xué) 不學(xué)(%) ， 6 人表示對(duì)此沒(méi)有興趣，不愿意學(xué)習(xí) (9%)數(shù)據(jù)顯示，中學(xué)生對(duì)課外各類(lèi)的文化生活有著較高較濃 厚的興趣與熱情，但對(duì)于流傳久遠(yuǎn)的經(jīng)典文學(xué)名著興趣不大。 而在當(dāng)今社會(huì)，社會(huì)上大量廣泛的流行介紹這各種有著自身 趣味特點(diǎn)的文化活動(dòng)，也在大眾的普遍喜愛(ài)與評(píng)論中，逐漸 形成了一種良好的文化學(xué)習(xí)展現(xiàn)交流的平臺(tái)與氛圍，熏陶著 我們這一代的新學(xué)生，應(yīng)繼以保持。而在另一方面，世界文 學(xué)名著更展現(xiàn)當(dāng)時(shí)不同的年代情況，而沉睡在當(dāng)今這個(gè)多元 素的跳動(dòng)的世界里，不免顯得缺乏生氣，與學(xué)生相隔較遠(yuǎn)。 對(duì)此，社會(huì)政府、 教育界應(yīng)予以重視， 利用靈活

10、多變的方式， 讓文學(xué)名著活現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)上，利用大眾效應(yīng)掀起一股讀名 著的風(fēng)潮，形成良好的讀名著、話名著的社會(huì)氛圍。在“你所會(huì)的社會(huì)生活技能”問(wèn)題中，會(huì)燒飯的僅有 9 人，占 %，會(huì)洗衣服的有 29 人，占 %，自己鋪理床被的有 6 人，占 9%，自己定期整理房間， 打掃干凈的的有 15 人，占%， 有參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的為 0 人，占 0%在“你打算用多長(zhǎng)時(shí)間訓(xùn)練自己的社會(huì)生活技能”的問(wèn) 題中，大家則普遍表示自己還沒(méi)有考慮過(guò)。這些數(shù)據(jù)的普遍偏低，說(shuō)明現(xiàn)在的中學(xué)生都太注重文化 知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)于在將來(lái)生活與社會(huì)中起到重要作用的技能 學(xué)習(xí)，普遍學(xué)習(xí)意識(shí)很低。而在當(dāng)今豐富多彩的世界，生活 與社會(huì)的技術(shù)能力都成為我們的必修課程，在知識(shí)理論的學(xué) 習(xí)的同時(shí)還應(yīng)注意到切實(shí)實(shí)踐的訓(xùn)練與培養(yǎng)，才能真正做到 全方面健康發(fā)展的優(yōu)質(zhì)新青年。在假日乃至是平時(shí)的學(xué)習(xí)生 活的時(shí)間安排中，我們也應(yīng)注意對(duì)社會(huì)與生活的技能訓(xùn)練給 予更多更合理的時(shí)