【KS5U解析】四川省眉山市2019-2020學(xué)年高一上學(xué)期期末考試生物試題 Word版含解析

1、眉山市高中2022屆第一學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)生物試題卷第卷選擇題1.下列有關(guān)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a. 兩種細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核b. 兩種細(xì)胞間既存在差異又有著相似的基本結(jié)構(gòu)c. 藍(lán)藻細(xì)胞雖無(wú)葉綠體但仍然能夠進(jìn)行光合作用d. 原核細(xì)胞的擬核主要由大型環(huán)狀的染色體構(gòu)成【答案】d【解析】【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜、核仁和染色體；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)?！驹斀狻縜、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核，a正確；b、原核細(xì)胞

2、與真核細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但又有不一樣的地方，所以兩種細(xì)胞間既存在差異又有著相似的基本結(jié)構(gòu)，b正確；c、藍(lán)藻細(xì)胞沒(méi)有葉綠體，但含有藻藍(lán)素和葉綠素，所以可以進(jìn)行光合作用，c正確；d、原核細(xì)胞沒(méi)有染色體，d錯(cuò)誤。故選d?！军c(diǎn)睛】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，能列表比較兩者，同時(shí)能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。2.下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a. 構(gòu)成細(xì)胞的元素中c、h、o、n的含量最多b. 構(gòu)成細(xì)胞的元素中c是最基本的元素c. 構(gòu)成細(xì)胞的化合物中蛋白質(zhì)的含量最多d. 構(gòu)成細(xì)胞的化合物中水和無(wú)機(jī)鹽一樣重要【答

3、案】c【解析】【分析】1、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類。（1）大量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以上的元素，包括c、h、o、n、p、s、k、ca、mg，其中c、h、o、n為基本元素，c為最基本元素，o是含量最多的元素； （2）微量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以下的元素，包括fe、mn、zn、cu、b、mo等。2、細(xì)胞中的化合物包括無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物，有水，無(wú)機(jī)鹽，糖類，蛋白質(zhì)，脂質(zhì)，核酸等，含量最多的化合物是水，含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)。【詳解】a、無(wú)論鮮重還是干重，細(xì)胞中c、h、o、n的含量最多，a正確；b、c是形成有機(jī)物基本支架，故是構(gòu)成細(xì)胞

4、的最基本的元素，b正確；c、構(gòu)成細(xì)胞的化合物中如果是鮮重，則水的含量最多，c錯(cuò)誤；d、構(gòu)成細(xì)胞的化合物中水和無(wú)機(jī)鹽對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)都有著非常重要的作用，d正確。故選c。【點(diǎn)睛】本題考查了組成細(xì)胞的各種有機(jī)化合物的特點(diǎn)及含量識(shí)記它們的元素組成、結(jié)構(gòu)以及功能是解答的關(guān)鍵。3.下列有關(guān)生物組織中有機(jī)物檢測(cè)的敘述，正確的是（ ）a. 可用番茄組織樣液來(lái)進(jìn)行還原性糖的鑒定b. 斐林試劑和雙縮脲試劑的使用方法相同c. 花生子葉中的脂肪可被蘇丹染液染成橘黃色d. 蛋清中先加入食鹽再加入雙縮脲試劑仍呈現(xiàn)紫色【答案】d【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶

5、液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹染液（或蘇丹染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）?！驹斀狻縜、番茄有顏色，存在干擾，不能作為檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)的材料，a錯(cuò)誤；b、斐林試劑使用時(shí)是甲液、乙液混合使用，雙縮脲試劑的使用方法是先加a液，搖勻后再加b液，二者使用方法不同，b錯(cuò)誤；c、花生子葉中的脂肪可被蘇丹染液染成紅色，c錯(cuò)誤；d、蛋清中先加入食鹽后主要成分依然是蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，d正確。故選d?！军c(diǎn)睛】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)

6、于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。4.下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞化合物的敘述，正確的是（ ）a. 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者b. 糖類為細(xì)胞的生命活動(dòng)直接供能c. 脂質(zhì)不作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分d. 細(xì)胞代謝化學(xué)反應(yīng)不需水的參與【答案】a【解析】【分析】1、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)主要承擔(dān)著和體現(xiàn)在，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能。2、糖類是生物體生命活動(dòng)的只要能源物質(zhì)。3、脂質(zhì)的種類及其功能：功能分類化

7、學(xué)本質(zhì)分類功能儲(chǔ)藏脂類脂肪儲(chǔ)藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用結(jié)構(gòu)脂類磷脂是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成份調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇細(xì)胞膜的重要成份，與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)性激素促進(jìn)生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育，激發(fā)和維持第二性征及雌性動(dòng)物的性周期維生素d促進(jìn)動(dòng)物腸道對(duì)鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡【詳解】a、蛋白質(zhì)在生物體中可以承擔(dān)結(jié)構(gòu)蛋白、催化、調(diào)節(jié)、免疫、運(yùn)輸?shù)裙δ?，所以是生命活?dòng)的主要承擔(dān)者，a正確；b、生物體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是atp，b錯(cuò)誤；c、脂質(zhì)中的膽固醇是組成動(dòng)物細(xì)胞膜的成分，磷脂是組成生物膜的基本支架，所以可以作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分，c錯(cuò)誤；d、光合作用和呼吸作用都需要水的參與，d錯(cuò)誤

8、。故選a。【點(diǎn)睛】本題需要考生熟記蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和水的生理作用。5.下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a. 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變會(huì)導(dǎo)致功能失活b. 不同蛋白質(zhì)中氨基酸間的縮合方式不同c. 有些蛋白質(zhì)在生物體中起傳遞信息的作用d. 許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)【答案】b【解析】【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)r基，氨基酸的不同在于r基的不同。3、氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-cooh）和另一個(gè)氨基酸

9、分子的氨基（-nh2）相連接，同時(shí)脫去一分子水的過(guò)程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-co-nh-。3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。4、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著和體現(xiàn)在，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能?！驹斀狻縜、蛋白質(zhì)是具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，所以蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變會(huì)導(dǎo)致功能失活，a正確；b、氨基酸形成蛋白質(zhì)的方式都是經(jīng)過(guò)脫水縮合的過(guò)程，b錯(cuò)誤；c、胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在生物體中起傳遞信息的作用，

10、c正確；d、許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，例如結(jié)構(gòu)蛋白，d正確。故選b?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞中的元素和化合物的知識(shí)，需要考生識(shí)記細(xì)胞中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。6.下列有關(guān)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是（ ）a. 制備細(xì)胞膜時(shí)可用雞血來(lái)做材料b. 細(xì)胞膜主要由脂肪和蛋白質(zhì)組成c. 細(xì)胞膜可參與細(xì)胞間的信息交流d. 活細(xì)胞能被臺(tái)盼藍(lán)染液染成藍(lán)色【答案】c【解析】【分析】1、細(xì)胞膜的成分及其含量和作用：成分所占比例在細(xì)胞膜構(gòu)成中作用脂質(zhì)約50%其中磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分蛋白質(zhì)約40%蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來(lái)行使糖類約2%10%與膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖

11、蛋白或糖脂，分布在細(xì)胞膜的外表面2蛋白質(zhì)與細(xì)胞膜功能的關(guān)系：（1）各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的膜，其蛋白質(zhì)含量和種類越多。（2）糖蛋白（也叫糖被）有保護(hù)和潤(rùn)滑作用，還與細(xì)胞識(shí)別作用有密切關(guān)系。（3）正常細(xì)胞癌變后，細(xì)胞膜上產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì)，以此可以作為細(xì)胞是否癌變的指標(biāo)之一?！驹斀狻縜、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有核膜、線粒體等具膜結(jié)構(gòu)，是制備細(xì)胞膜的良好材料，而雞的紅細(xì)胞內(nèi)有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)，a錯(cuò)誤；b、組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是磷脂，b錯(cuò)誤；c、細(xì)胞膜的功能：作為系統(tǒng)的邊界、控制物質(zhì)進(jìn)出、實(shí)現(xiàn)細(xì)胞之間的交流，c正確；d、活細(xì)胞的細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出，所以

12、不能被臺(tái)盼藍(lán)染液染成藍(lán)色，d錯(cuò)誤。故選c?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，重點(diǎn)是理解細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。7.下列有關(guān)細(xì)胞器的敘述，正確的是（ ）a. 正常活細(xì)胞內(nèi)的溶酶體不會(huì)發(fā)揮作用b. 進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞內(nèi)不一定含線粒體c. 健那綠染色線粒體后會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡d. 細(xì)胞代謝的化學(xué)反應(yīng)只發(fā)生在細(xì)胞器中【答案】b【解析】【分析】1、溶酶體是單層膜的細(xì)胞器，內(nèi)含有許多種水解酶，能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細(xì)胞器，被比喻為細(xì)胞內(nèi)的“酶?jìng)}庫(kù)”“消化系統(tǒng)”。2、線粒體是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，是細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所。健那綠是將活細(xì)胞中線粒體染色的活性染料。【詳解】a、正常生理狀態(tài)下，溶酶體可以分解

13、細(xì)胞衰老的或受損的細(xì)胞器等自身結(jié)構(gòu)，a錯(cuò)誤；b、原核生物例如藍(lán)藻，沒(méi)有線粒體，但可以進(jìn)行有氧呼吸，b正確。c、健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色，不能說(shuō)明健那綠染色線粒體后會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡，c錯(cuò)誤；d、細(xì)胞代謝的化學(xué)反應(yīng)主要發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，d錯(cuò)誤。故選b。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)考生識(shí)記細(xì)胞內(nèi)各結(jié)構(gòu)和功能，易錯(cuò)點(diǎn)是c選項(xiàng)中理解健那綠染液染色的原理。8.下列關(guān)于葉綠體和線粒體的敘述，正確的是（ ）a. 葉綠體內(nèi)膜和線粒體內(nèi)膜上均含有相關(guān)的酶b. 線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)中均含有少量的dnac. 線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)中所含酶的種類相同

14、d. 葉肉細(xì)胞中的葉綠體和線粒體時(shí)刻在合成atp【答案】b【解析】【分析】線粒體：廣泛分布于真核細(xì)胞中 橢球形或球形化學(xué)組成：dna、rna、磷脂、蛋白質(zhì)，結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突出形成嵴在內(nèi)膜（嵴）和基質(zhì)中，分布著許多與有氧呼吸作用有關(guān)的酶類；功能：有氧呼吸的主要場(chǎng)所，“動(dòng)力工廠”。葉綠體：僅存在于綠色植物細(xì)胞中 棒狀、粒狀，化學(xué)組成：dna、rna、磷脂、蛋白質(zhì)、色素等；結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)，基質(zhì)內(nèi)分布著許多由片層結(jié)構(gòu)組成的基粒在基質(zhì)、基粒的片層結(jié)構(gòu)的薄膜上分布著許多與光合作用有關(guān)的酶類在基粒片層薄膜上還分布有葉綠素等色素；功能：光合作用的場(chǎng)所，“養(yǎng)料加工廠”和“能量轉(zhuǎn)換器”?！驹斀狻縜、

15、葉綠體內(nèi)膜上沒(méi)有酶，a錯(cuò)誤；b、葉綠體和線粒體是半自主細(xì)胞器，線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)中均含有少量的dna，b正確；c、線粒體和葉綠體的功能不同，兩者基質(zhì)中的酶種類不同，c錯(cuò)誤；d、在黑暗條件下植物沒(méi)有進(jìn)行光合作用，葉綠體不能合成atp，d錯(cuò)誤。故選b。【點(diǎn)睛】本題考查線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，d選項(xiàng)中需要考上識(shí)記光合作用和呼吸作用的條件。9.下列甲、乙、丙三圖分別表示三種生物膜上所進(jìn)行的生理活動(dòng)，下列分析中錯(cuò)誤的是（ ）a. 甲圖可表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上所進(jìn)行的蛋白質(zhì)的加工處理b. 乙、丙生物膜分別是類囊體薄膜和線粒體內(nèi)膜c. 乙、丙生物膜上反應(yīng)所生成的h的類型相同d. 乙、丙生物膜上所進(jìn)行的生理活動(dòng)

16、中可合成atp【答案】c【解析】【分析】由圖可知，甲圖能進(jìn)行肽鏈進(jìn)行修飾加工，是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜；乙圖上進(jìn)行水的光解，是類囊體膜；丙上進(jìn)行的是有氧呼吸第三階段水的生成過(guò)程，是線粒體內(nèi)膜。【詳解】a、根據(jù)分析，甲圖可表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上所進(jìn)行的蛋白質(zhì)的加工處理，a正確；b、根據(jù)分析，乙是類囊體薄膜，丙是線粒體內(nèi)膜，b正確；c、乙的h是nadph，丙的h是nadh，二者不同，c錯(cuò)誤；d、在類囊體薄膜和線粒體內(nèi)膜上都可以合成atp，d正確。故選c?！军c(diǎn)睛】本題考查生物膜功能，同時(shí)需要考生識(shí)記光合作用和呼吸作用的基本過(guò)程，結(jié)合圖形進(jìn)行解答。10.用發(fā)不同顏色熒光的染料分別標(biāo)記人、鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子，然后將人、鼠細(xì)

17、胞進(jìn)行融合，一段時(shí)間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體。下圖表示在不同溫度下進(jìn)行人、鼠細(xì)胞的融合所測(cè)得的膜蛋白的融合情況，下列分析中錯(cuò)誤的是（ ）a. 該實(shí)驗(yàn)證明溫度能夠影響細(xì)胞膜流動(dòng)性的強(qiáng)弱b. 該實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子是在運(yùn)動(dòng)的c. 該實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞膜上的磷脂分子也是在運(yùn)動(dòng)的d. 該實(shí)驗(yàn)中的自變量是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的溫度梯度【答案】c【解析】【分析】根據(jù)曲線圖可以得出：在0到15之間，隨著溫度的升高，形成嵌合體幾乎不變；在15到35之間，隨著溫度的升高，形成的嵌合體越來(lái)越多?！驹斀狻縜、根據(jù)分析，隨著溫度升高，形成的嵌合體越來(lái)越多，所以溫度能夠影響細(xì)胞膜流動(dòng)性的強(qiáng)弱，a正確；b、

18、由于是兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體，根據(jù)嵌合體的比例變化可知，組成細(xì)胞的膜蛋白分子可以運(yùn)動(dòng)，b正確；c、該實(shí)驗(yàn)沒(méi)有標(biāo)記磷脂分子，所以不能證明細(xì)胞膜上的磷脂分子也是在運(yùn)動(dòng)的，c錯(cuò)誤；d、該實(shí)驗(yàn)中的自變量是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的溫度梯度，d正確。故選c?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞膜的有關(guān)知識(shí)，找到嵌合體形成的原因是解題的關(guān)鍵。11.下列關(guān)于細(xì)胞核的相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）a. 細(xì)胞核是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息唯一的貯存場(chǎng)所b. 通過(guò)核孔可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁物質(zhì)交換c. 細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心d. 并不是所有核糖體的形成都與核仁有關(guān)【答案】a【解析】【分析】細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1、核膜（1）結(jié)構(gòu)：核膜是雙層

19、膜，外膜上附有許多核糖體，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連；其上有核孔，是核質(zhì)之間頻繁進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流的通道；在代謝旺盛的細(xì)胞中，核孔的數(shù)目較多。（2）化學(xué)成分：主要是脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子。（3）功能：起屏障作用，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分隔開；控制細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。2、核仁：與某種rna的合成以及核糖體的形成有關(guān)。在有絲分裂過(guò)程中，核仁有規(guī)律地消失和重建。3、染色質(zhì)：細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是dna和蛋白質(zhì)?！驹斀狻縜、葉綠體和線粒體中也含有dna，也是遺傳信息的貯存場(chǎng)所，a錯(cuò)誤；b、核孔可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換，例如mrna需要從細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，b正確；c

20、、細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，是遺傳信息的儲(chǔ)存場(chǎng)所，c正確；d、原核細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，所以其細(xì)胞內(nèi)的核糖體與核仁無(wú)關(guān)，d正確。故選a。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識(shí)記細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)組成，掌握各組成結(jié)構(gòu)的功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。12.下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是（ ）a. 自由擴(kuò)散跨膜的速率不受膜內(nèi)外物質(zhì)濃度的影響b. 協(xié)助擴(kuò)散跨膜的速率不受細(xì)胞膜上載體數(shù)量影響c. 主動(dòng)運(yùn)輸跨膜的速率不受細(xì)胞內(nèi)呼吸強(qiáng)度的影響d. 胞吞和胞吐的速率都不受細(xì)胞膜上載體數(shù)量影響【答案】d【解析】【分析】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：（小分子物質(zhì)）運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向是否需要載體是否消耗能量示例自由

21、擴(kuò)散高濃度到低濃度否否水、氣體、脂類（因?yàn)榧?xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)，如甘油）協(xié)助擴(kuò)散高濃度到低濃度是否葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛鹊礁邼舛仁鞘菐缀跛须x子、氨基酸、葡萄糖等大分子物質(zhì)一般通過(guò)胞吞和胞吐的方式進(jìn)行運(yùn)輸，它們均需要消耗能量，并且能夠體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動(dòng)性。【詳解】a、自由擴(kuò)散跨膜的速率主要受膜內(nèi)外物質(zhì)濃度的影響，濃度差越大，運(yùn)輸速率越快，a錯(cuò)誤；b、協(xié)助擴(kuò)散跨膜的速率受細(xì)胞膜上載體數(shù)量影響，如果載體蛋白的數(shù)量有限則會(huì)限制協(xié)助擴(kuò)散的速率，b錯(cuò)誤；c、主動(dòng)運(yùn)輸跨膜速率需要消耗由有氧呼吸提供的能量，所以受細(xì)胞內(nèi)呼吸強(qiáng)度的影響，c錯(cuò)誤；d、胞吞和胞吐的速率依賴于膜的流動(dòng)性，不需要載體蛋白，所以

22、不受細(xì)胞膜上載體數(shù)量影響，d正確。故選d。【點(diǎn)睛】本題主要考查各種運(yùn)輸方式的影響因素，識(shí)記各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵。13.下列關(guān)于觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a. 一般選取洋蔥鱗片葉外表皮來(lái)制作裝片b. 滴加蔗糖溶液處理時(shí)一般需要重復(fù)幾次c. 質(zhì)壁分離后的細(xì)胞其液泡的紫色無(wú)變化d. 原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性【答案】c【解析】【分析】質(zhì)壁分離的原因：外因：外界溶液濃度細(xì)胞液濃；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，涉及三次顯微鏡觀察，

23、第一次是正常的細(xì)胞，第二次是質(zhì)壁分離的細(xì)胞，第三次是質(zhì)壁分離復(fù)原的細(xì)胞?！驹斀狻縜、洋蔥鱗片葉外表皮的液泡呈紫色，可以作為標(biāo)記，所以選擇其制作裝片，a正確；b、滴加蔗糖溶液處理時(shí)一般需要重復(fù)幾次，使細(xì)胞浸泡在蔗糖溶液中，b正確；c、質(zhì)壁分離后的細(xì)胞失水，導(dǎo)致液泡紫色變深，c錯(cuò)誤；d、原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性，所以會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，d正確。故選c?！军c(diǎn)睛】本題以實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟為載體，考查了植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠掌握各實(shí)驗(yàn)步驟的方法和目的。14.科學(xué)家做過(guò)這樣的試驗(yàn)：準(zhǔn)備好含ca2+、mg2+和sio44-的培養(yǎng)液，將番茄和水稻分別放在等量的上述培養(yǎng)液中

24、培養(yǎng)，一段時(shí)間后培養(yǎng)液中各離子的濃度如下圖所示。下列有關(guān)分析中，錯(cuò)誤的是（ ）a. 該實(shí)驗(yàn)證明了植物對(duì)離子的吸收具有選擇吸收的特點(diǎn)b. 一些離子的濃度高于初始濃度是因?yàn)橹参镏晃樟怂甤. 不同離子吸收量的差異與根細(xì)胞膜上的載體數(shù)量有關(guān)d. 植物根吸收培養(yǎng)液中各種離子的方式一般是主動(dòng)運(yùn)輸【答案】b【解析】【分析】1、分析題圖可知：水稻吸收ca2+、mg2+、sio44-這三類物質(zhì)相對(duì)速度是：v（sio44-）v（mg2+）v（ca2+）；番茄吸收ca2+、mg2+、sio44-這三類物質(zhì)相對(duì)速度是：v（ca2+）v（mg2+）v（sio44-）。2、不同植物對(duì)同種離子的需要量及同一植物對(duì)不同離子

25、的需要量不同，因此植物對(duì)礦質(zhì)元素是一種選擇性吸收，這主要與細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量有關(guān)。3、根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程，對(duì)水分的吸收是通過(guò)自由擴(kuò)散的方式?！驹斀狻縜、從圖中看出同一植物對(duì)不同離子的需要量不同，所以證明了植物對(duì)離子的吸收具有選擇吸收的特點(diǎn)，a正確；b、一些離子的濃度高于初始濃度是因?yàn)橹参镂账乃俾时任针x子的速率快，b錯(cuò)誤；c、細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸需要載體，所以不同離子吸收量的差異與根細(xì)胞膜上的載體數(shù)量有關(guān)，c正確；d、植物根吸收培養(yǎng)液中各種離子的方式一般是主動(dòng)運(yùn)輸，d正確。故選b?！军c(diǎn)睛】本題以植物吸收礦質(zhì)離子為核心，考查植物細(xì)胞對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽吸收的知識(shí)，分析題圖獲取正確信息

26、、明確植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收和水分的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立過(guò)程是解題的關(guān)鍵。15.下列有關(guān)酶的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a. 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物b. 酶與無(wú)機(jī)催化劑一樣都能降低反應(yīng)活化能c. 酶貯存時(shí)的適宜溫度應(yīng)選擇酶的最適溫度d. 人體內(nèi)各種酶的最適ph并不一定都相同【答案】c【解析】【分析】酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是rna；酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無(wú)機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高。酶的作用條件較溫和。【詳解】a、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，a正確；b、酶和無(wú)機(jī)催化劑都是通過(guò)降低反應(yīng)活化能來(lái)提高反應(yīng)速率，b正確；c、酶貯存在低溫條

27、件下，c錯(cuò)誤；d、人體內(nèi)各種酶的最適ph并不一定都相同，例如胃蛋白酶在強(qiáng)酸性活性最強(qiáng)，而胰蛋白酶在弱堿性，d正確。故選c。【點(diǎn)睛】本題考查酶的概念和作用機(jī)理，識(shí)記酶的概念和特性是解答該題的關(guān)鍵。16.下列關(guān)于探究或驗(yàn)證酶特性的相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（ ）a. 可選擇h2o2作底物來(lái)驗(yàn)證溫度對(duì)h2o2酶活性的影響b. 探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響時(shí)可用斐林試劑來(lái)檢測(cè)c. 可選擇淀粉作為底物來(lái)探究ph對(duì)淀粉酶活性的影響d. 可用淀粉酶分別作用于淀粉和蔗糖以驗(yàn)證酶的專一性【答案】d【解析】【分析】酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是rna。特性：1、酶具有高效性，2、

28、酶具有專一性，3、酶的作用條件比較溫和?！驹斀狻縜、在高溫條件下h2o2會(huì)分解，所以會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，a錯(cuò)誤；b、斐林試劑在使用時(shí)需要水浴，會(huì)改變實(shí)驗(yàn)的溫度，所以不能用斐林試劑來(lái)檢測(cè)溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，b錯(cuò)誤；c、酸性條件下淀粉會(huì)分解，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，c錯(cuò)誤；d、淀粉酶可以分解淀粉而不能分解蔗糖，可用淀粉酶分別作用于淀粉和蔗糖以驗(yàn)證酶的專一性，d正確。故選d?！军c(diǎn)睛】本題考查了酶實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，在解答時(shí)需要結(jié)合選項(xiàng)分析各個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原理，再考慮無(wú)關(guān)變量。17.下列有關(guān)atp的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）a. 在atp中極容易水解的是遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵b. 活細(xì)胞時(shí)刻不停的呼吸作用會(huì)導(dǎo)致atp大量積

29、累c. 真核動(dòng)物細(xì)胞代謝所需atp并不全來(lái)源于線粒體d. atp與adp的相互轉(zhuǎn)化是細(xì)胞內(nèi)的能量供應(yīng)機(jī)制【答案】b【解析】【分析】1、atp的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是a-ppp，其中“a”是腺苷，由1分子核糖和1分子腺嘌呤組成，“-”是普通化學(xué)鍵，“”是高能磷酸鍵，高能磷酸鍵中含有較多的能量，因此atp被稱為高能磷酸化合物。2、atp與adp相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程是：atp在酶的催化作用下水解形成adp和磷酸，釋放其中的能量，供生命活動(dòng)需要，催化atp水解的酶，屬于水解酶；adp和磷酸在酶的催化作用下，可以吸收能量合成atp，能量來(lái)源是光合作用和呼吸作用，催化atp合成的酶，屬于合成酶；adp與atp的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程

30、不是簡(jiǎn)單的可逆過(guò)程，其中酶不同，發(fā)生的場(chǎng)所不同，物質(zhì)可逆，能量不可逆。【詳解】a、atp中的高能磷酸鍵儲(chǔ)存的能量多且很不穩(wěn)定，遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵很容易形成和斷裂，斷裂時(shí)可將能量釋放，用于各項(xiàng)生命活動(dòng)，a正確；b、atp在生物體內(nèi)含量少，不會(huì)大量積累，b錯(cuò)誤；c、真核動(dòng)物細(xì)胞代謝所需atp還可以來(lái)自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，c正確；d、atp與adp的相互轉(zhuǎn)化是細(xì)胞內(nèi)的能量供應(yīng)機(jī)制，d正確。故選b?！军c(diǎn)睛】本題需要考生注意atp的特點(diǎn)，在細(xì)胞內(nèi)含量極少，需要與adp的快速轉(zhuǎn)化滿足細(xì)胞對(duì)能量的需求。18.下列關(guān)于探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）a. 探究酵母菌有氧呼吸時(shí)可將空氣直接通入培養(yǎng)液

31、中b. 探究有氧和無(wú)氧條件下的呼吸時(shí)培養(yǎng)液用量可不同c. 可向培養(yǎng)液中滴加酸性重鉻酸鉀來(lái)檢測(cè)有無(wú)酒精生成d. 可用澄清石灰水或溴麝香草酚藍(lán)來(lái)檢測(cè)有無(wú)co2生成【答案】d【解析】【分析】探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的原理是：（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的co2可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)閏o2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；（3）酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色。【詳解】a、在有氧呼吸的裝置中，不可將空氣直接通入酵母菌的培養(yǎng)液，應(yīng)先用naoh吸收除去空氣中的二氧化碳，a錯(cuò)誤；b、培養(yǎng)液用量是無(wú)關(guān)變量，所以應(yīng)

32、該保持相同，b錯(cuò)誤；c、檢測(cè)有無(wú)酒精生成是取培養(yǎng)液進(jìn)行滴加酸性重鉻酸鉀，而不是直接向培養(yǎng)液中滴加酸性重鉻酸鉀，c錯(cuò)誤；d、酵母菌呼吸產(chǎn)生的co2可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)閏o2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁，d正確。故選d?！军c(diǎn)睛】本題考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)的原理，如酵母菌的新陳代謝類型、細(xì)胞呼吸產(chǎn)物co2，掌握實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)置、所使用的試劑及試劑的作用，特別是c選項(xiàng)中實(shí)驗(yàn)操作的步驟。19.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（ ）a. 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸所產(chǎn)生的h的來(lái)源相同b. 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段是完全相同的c.

33、有氧呼吸第二階段分解丙酮酸時(shí)大量合成atpd. 有氧呼吸分解葡萄糖釋放的能量主要轉(zhuǎn)移至atp【答案】b【解析】【分析】有氧呼吸的過(guò)程：；。無(wú)氧呼吸的過(guò)程：或【詳解】a、有氧呼吸的h來(lái)自于水和葡萄糖，而無(wú)氧呼吸的h只來(lái)自于葡糖糖，a錯(cuò)誤；b、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段是完全相同的，b正確；c、有氧呼吸第三階段生成水時(shí)合成大量的atp，c錯(cuò)誤；d、有氧呼吸分解葡萄糖釋放的能量主要以熱能的形式釋放，d錯(cuò)誤。故選b?！军c(diǎn)睛】本題主要考查了學(xué)生對(duì)有氧呼吸、無(wú)氧呼吸過(guò)程的理解。它們是考查的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以通過(guò)流程圖分析，表格比較，典型練習(xí)分析強(qiáng)化學(xué)生的理解。20.下列關(guān)于綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的敘述

34、中，錯(cuò)誤的是（ ）a. 研磨綠葉時(shí)加入caco3可防止色素被破壞b. 劃濾液細(xì)線時(shí)重復(fù)23次可增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果c. 分離的原理是色素在層析液中的溶解度不同d. 濾紙條上形成的色素帶位于上面的一條最寬【答案】d【解析】【分析】葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無(wú)水酒精等提取色素。分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。各物質(zhì)作用：無(wú)水乙醇或丙酮：提取色素；層析液：分離色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞。結(jié)果：濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉

35、綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)?！驹斀狻縜、研磨綠葉時(shí)加入caco3可防止色素被破壞，a正確；b、畫濾液細(xì)線時(shí)重復(fù)的目的是增加色素的含量，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，b正確；c、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢，c正確；d、濾紙條上形成的色素帶的寬度代表色素的含量，葉片中最多的色素是葉綠素a，位于從上至下第三條，d錯(cuò)誤。故選d?！军c(diǎn)睛】本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，要求學(xué)生掌握提取和分離葉綠體中色素的方法，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能。第卷非選擇題21.某研究小組利用相關(guān)

36、試劑對(duì)甲溶液和乙溶液開展了如圖表所示的鑒定實(shí)驗(yàn)，據(jù)圖表回答問(wèn)題：溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲+-乙-+ +-甲、乙混合+注：“+”顯色，“+ +”顯色更深；“-”不顯色。（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，使用雙縮脲試劑時(shí)，應(yīng)向待測(cè)液中先加入_搖勻，后加入_搖勻，觀察溶液顏色變化；向甲、乙混合液中加入斐林試劑后，應(yīng)進(jìn)行_處理。（2）根據(jù)圖表實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè)甲溶液為_，作出判斷的依據(jù)是_。【答案】 (1). a液 (2). b液 (3). 水浴加熱 (4). 淀粉酶溶液 (5). 因甲溶液加入雙縮脲試劑后呈現(xiàn)顯色反應(yīng)，說(shuō)明甲液中含有蛋白質(zhì)，又因甲、乙混合后能引起淀粉水解產(chǎn)生還原性糖，由此說(shuō)明甲液為定粉酶溶液【解析】

37、【分析】分析表格：淀粉遇碘變藍(lán)色。表中乙溶液加碘液后顯色且較深，說(shuō)明乙是淀粉溶液。甲、乙混合液加碘液也顯色，說(shuō)明甲、乙混合液中含有淀粉，但顏色較淺，說(shuō)明有部分淀粉已被甲水解。甲和雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，說(shuō)明甲的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，結(jié)合以上分析可推知甲是淀粉酶溶液。甲、乙加入斐林試劑都不發(fā)生顯色反應(yīng)，說(shuō)明甲、乙都不含有還原性糖?！驹斀狻浚?）雙縮脲試劑的使用方法，先向待測(cè)液中先加入a液，搖勻，后加入b液，而斐林試劑是將甲液和乙液混合后，再水浴加熱。（2）根據(jù)分析甲溶液是淀粉酶，因甲溶液加入雙縮脲試劑后呈現(xiàn)顯色反應(yīng)，說(shuō)明甲液中含有蛋白質(zhì)，又因甲、乙混合后能引起淀粉水解產(chǎn)生還原性糖，由此說(shuō)明甲液為定粉

38、酶溶液?！军c(diǎn)睛】本題給出實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，考查生物組織中化合物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生識(shí)記還原糖、蛋白質(zhì)和淀粉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)原理，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)的原理分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論。22.科學(xué)家對(duì)某種動(dòng)物細(xì)胞中的細(xì)胞膜、核膜、線粒體內(nèi)膜和線粒體外膜的化學(xué)成分進(jìn)行分析，結(jié)果如下表。請(qǐng)據(jù)此回答：蛋白質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)%）脂類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)%）糖類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)%）a49438b7624含量很少c5248含量很少d5935含量很少（1）a、b、c、d 等膜結(jié)構(gòu)，在生物學(xué)上統(tǒng)稱為_。（2）最可能代表細(xì)胞膜的是_，因?yàn)開，這與它具有的_功能相適應(yīng)。（3）最可能代表線粒體內(nèi)膜的是_，因?yàn)開，這與線粒體具有的_功能相適應(yīng)。【答案】 (

39、1). 生物膜 (2). a (3). 糖類含量最高，而生物膜中只有細(xì)胞膜含糖蛋白 (4). 細(xì)胞識(shí)別 (5). b (6). 因線粒體內(nèi)膜上含有大量呼吸作用的相關(guān)酶，而b膜上蛋白質(zhì)含量最多 (7). 有氧呼吸的主要場(chǎng)所【解析】【分析】細(xì)胞器膜蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低；細(xì)胞膜含有較高的糖類物質(zhì)，故a屬于細(xì)胞膜；線粒體膜面積較大，且含酶的量較多，故b屬于線粒體膜?！驹斀狻浚?）圖中a、b、c、d等膜結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱為生物膜系統(tǒng)。（2）由于細(xì)胞膜糖類含量最高，而生物膜中也只有細(xì)胞膜含糖蛋白，故a屬于細(xì)胞膜，細(xì)胞膜上的糖蛋白具有細(xì)胞識(shí)別的作用。（3）線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行有氧呼吸第三階段，是有氧呼吸的主要場(chǎng)所

40、，存在著大量的與呼吸作用有關(guān)的酶，所以其蛋白質(zhì)含量最高，表格中蛋白質(zhì)含量最高的是b，所以b最可能是線粒體內(nèi)膜?！军c(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是生物膜相同的組成、不同生物膜在結(jié)構(gòu)和成分上的聯(lián)系，制備細(xì)胞核常用的材料和提取方法，對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶和應(yīng)用是本題的關(guān)鍵，分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)獲取結(jié)論是本題的難點(diǎn)。23.有人做了下面的實(shí)驗(yàn)以探究ph對(duì)酶活性的影響：準(zhǔn)備5支盛有等量哺乳動(dòng)物胃蛋白酶溶液但ph不同的試管，分別向每支試管同時(shí)放入一塊等大小的蛋白質(zhì)凝固塊，試管均一起置于25的溫水中進(jìn)行恒溫水浴，各試管中蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表（不考慮酸對(duì)蛋白質(zhì)的水解作用），請(qǐng)回答：酶溶液的ph12345蛋白塊消失的時(shí)間（m

41、in）139114560（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可得出的相關(guān)結(jié)論是_。（2）分析討論：如果將胃蛋白酶換成唾液淀粉酶來(lái)重做上述實(shí)驗(yàn)，那么各支試管中的蛋白塊能否消失？_，原因是_。如果將上述實(shí)驗(yàn)恒溫水浴的溫度調(diào)整為37，那么各支試管中蛋白塊消失的時(shí)間將_，原因是_。如果將上述實(shí)驗(yàn)中蛋白質(zhì)塊切成數(shù)小塊再加入各試管中，那么各支試管中蛋白塊消失的時(shí)間將_，原因是_。如果增設(shè)一支試管，除ph控制為ph=8以外，其余條件均與上述實(shí)驗(yàn)相同，蛋白塊的變化是_；原因是_?！敬鸢浮?(1). 酶的活性受ph影響 (2). 不消失 (3). 酶具有專一性，淀粉酶不能催 化蛋白質(zhì)分解 (4). 縮短 (5). 37是哺乳動(dòng)物

42、酶的最適溫度，酶活性最強(qiáng) (6). 縮短 (7). 增大了酶與蛋白質(zhì)的接觸面積，分解加速 (8). 不消失 (9). ph=8時(shí)，蛋白酶已失去活性【解析】【分析】根據(jù)題中實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可以看出，本實(shí)驗(yàn)的自變量為溶液的ph，因此實(shí)驗(yàn)探究的是溶液ph值對(duì)胃蛋白酶活性的影響表中結(jié)果看出，在ph為2時(shí)，蛋白塊消失的時(shí)間最短，因此胃蛋白酶的最適宜ph在2左右。本實(shí)驗(yàn)中自變量為溶液的ph，因變量為蛋白塊消失的時(shí)間，溫度、蛋白塊的大小、胃蛋白酶溶液的量等均屬于無(wú)關(guān)變量，實(shí)驗(yàn)中無(wú)關(guān)變量均保持相同且適宜?！驹斀狻浚?）從表格中的數(shù)據(jù)可以看出酶的活性受ph的影響。（2）酶的作用具有專一性，淀粉酶不能催化蛋白質(zhì)分解，所以蛋白塊不會(huì)消失。37是哺乳動(dòng)物酶的最適溫度，酶活性最強(qiáng)，所以蛋白塊消失的時(shí)間會(huì)縮短。蛋白質(zhì)塊切成數(shù)小塊再加入各試管中，增大了酶與蛋白質(zhì)的接觸面積，分解加速，所以蛋白塊消失時(shí)間將縮短。ph=8時(shí)，蛋白酶已失去活性，所以蛋白塊將不消失?！军c(diǎn)睛】本題綜合考查影響酶活性的因素，酶的活性受到溫