中秋節(jié)diy做月餅活動方案

1、中秋節(jié)diy做月餅活動方案中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗，你有沒有想過自己來做月餅?zāi)?今天，特意為大家推薦中秋節(jié)diy做月餅活動方案，希望大家喜歡!活動目標(biāo)：1.知道中秋節(jié)的由來，體驗節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月 餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。能選擇 小木棒等輔助工具刻花紋。3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒 創(chuàng)新能力。活動準(zhǔn)備：1、和好的泥、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅34個。2、人手一份泥工工具以及刻、 印的工具（小棒、瓶蓋、雪花片、模具等）、廢舊報紙。3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干，花 瓣、樹葉等若干?；顒舆^程：

2、一、導(dǎo)入活動教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。（1）“上節(jié)課我給大家講了中秋月兒圓這個故事，這個故事 講了一件什么事情?誰發(fā)明了月餅?（后羿）是為了紀(jì)念誰呢?（嫦娥）什 么時候吃月餅?zāi)?（八月十五）這一天是什么節(jié)日?（中秋節(jié)）為什么要 吃月餅?zāi)?（中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗， 月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。）（2）“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一 個謎語提示一下，又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。 （月餅）小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。”二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀 察制作月餅的材料， 說

3、說使用的方法和技巧， 調(diào)動幼兒制作月餅的積 極性?！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì) 觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢?（圓圓的）上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常 漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。 這個月餅使用橡皮 泥做的，是一個小動物的形狀，取一塊橡皮泥，放在模具里壓平，反 過來將模型磕出來就可以了， 周圍用小米、 綠豆等五谷雜糧及花瓣樹 葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師 帶領(lǐng)幼兒先重點學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)

4、?！袄蠋煘槊總€ 小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥（橡皮泥），一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅， 大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)。 ” “先將報紙鋪到桌子上， 這樣 就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把 泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓 成一個扁扁的圓形。 用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊， 大家 可以自由練習(xí)一下。四、 幼兒通過初步學(xué)習(xí)， 已掌握制作月餅的基本步驟及動作要 領(lǐng)，教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品， 鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅?！拔覟榇蠹覝?zhǔn)備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想 象中的月餅，可以從形狀、花

5、紋、大小等發(fā)面進(jìn)行改變，注意必須和 別人做的不一樣?！保ü膭钣變喊醋约旱南敕ㄖ谱髟嘛灒⒛軇?chuàng)造性 的使用材料，如可選擇小木棒、 瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。）五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其 他幼兒的創(chuàng)新之處?！罢埿∨笥焉吓_介紹自己的月餅，仔細(xì)看看自己的月餅和別人 的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮?！被顒臃此迹褐星锕?jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社 會知識很難理解， 需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計合適的教案通過 游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒 也很喜歡吃， 而此階段的幼兒好奇心強(qiáng)， 他們非常想自己動手做

6、一個 月餅，鑒于實際情況我設(shè)計了本堂課， 我為幼兒提供比以往手工泥塑 課更多的材料，讓幼兒有更多自由發(fā)揮的天地，我班幼兒表現(xiàn)的非常興奮，積極動手，每人 都制作了一個漂亮的月餅，不僅學(xué)到了知識，而且掌握了技能，體驗 勞動帶來的樂趣。很多幼兒還制作了正方形、三角形環(huán)形的月餅，孩 子的想象力得到了充分發(fā)揮。目標(biāo)：1、了解中秋節(jié)的來歷，知道基本的文化習(xí)俗。2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起 幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。3、 通過各種各樣的月餅， 培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、 認(rèn)知及對 圖形的分類、比較。4、通過搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相

7、關(guān)的歌曲。6、動手操作能力的鍛煉。活動1：會變的月亮活動過程：1、 從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄 月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長用文字記錄下 來。第二天早上來園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。2、十五過后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互 相看，尋找月亮變化的規(guī)律。3、 從十六開始， 晚上觀察后， 早上來園后將自己的觀察記錄下 來，互相講述。4、 堅持記錄一個月后， 引導(dǎo)幼兒總結(jié)、 表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣活動反思：家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的 很完整，很仔細(xì)，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只

8、是講 述，參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展 無關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動配合，沒有和孩子一起觀察月 亮，所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時候，孩子無可奈何。家長的教育觀 念有帶改變?；顒?：制作月餅（親子活動）活動要求：1、 在活動中， 家長放手讓孩子去做， 家長只是起幫助指導(dǎo)的作 用。2、進(jìn)入活動室，要小聲說話，以不影響他人為原則。3、活動結(jié)束后，好所有的東西，物歸原處。4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料（搟面杖、面板、模子、月餅餡），油 面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備?；顒舆^程：1、孩子和家長一起制作月餅。2、將做好的月餅放入烤箱中。3、戶外傳統(tǒng)游戲貼膏藥、切西瓜，共同參與。4、室內(nèi)游戲搶椅

9、子，家長和幼兒分開游戲。5、品嘗月餅。延伸活動：十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園， 舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計制作包裝容器， 充分發(fā)揮幼兒的想象力和 創(chuàng)造力，及對美的感知、理解和表現(xiàn)力?；顒幽繕?biāo)：知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等 習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案?；顒訙?zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音樂活動過程：一、中秋到，道中秋你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、 元宵節(jié)、 清明節(jié)、 端午節(jié)、 中 秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗嫦娥奔月、后羿 射日等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都 寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。二、看月餅，說月餅說說月餅的不同形狀不同-一般多見是圓形，還有方形，心形 等等花紋不同-月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不 同-豆沙、玫瑰、鮮肉?制作方法不同（制作材料不同）-冰激凌、冰 皮、廣式、蘇式?三、做月餅討論： 我們可以用什么方法制作月餅