唐山動物園培訓學習重點知識

1、學習重點筆記1. 飼養(yǎng)管理中的三心二意是什么，談談感想。愛心、細心、耐心；留意、在意；三分技術，七分責任心。2. 英國動物飼養(yǎng)管理職業(yè)培訓需要多長時間：2-3 年3. 英國動物飼養(yǎng)員培訓項目。動物保護、動物訓練、場館豐容、清潔圈舍、動物體檢、醫(yī)療培訓、注射技術、孵化育幼、譜系知識、配種計劃、問卷調查、投訴答復、演講技能、軟件培訓、各種相關技能培訓（開叉車、機械使用）、射擊練習、吹管練習等。4. 美國史密森尼國家公園大象飼養(yǎng)員一天工作項目和時間。動物訓練230min 、打掃衛(wèi)生100min 、科普講解 50min、整理工具消毒寫日志 50min、游客展示 20min ，共計 450min。5.

2、動物飼養(yǎng)事故產生原因 - 忽視安全、麻痹大意。6. 最容易出現(xiàn)事故的六大操作隱患。心情，心情不好容易走神； 操作過程中有人找， 著急忘記關門、 鎖門；操作過程中接打電話、 精神不集中； 操作過程中出去拿工具忘記關門、 鎖門；不良的操作習慣，操作過程中掛鎖而不鎖門； 兩名飼養(yǎng)員同時操作時， 有依賴思想，配合不好，造成門有可能關不好。7. 動物運輸首先辦三證 - 動物準運證、動物檢疫證、消毒證。8. 動物運輸最佳季節(jié) - 春季、秋季，熱帶動物不宜夏季、冬季運輸。9. 動物運輸注意事項- 特殊需要做好防暑降溫，熱時下午5-6 點裝車，晚上走連夜運輸。10. 動物運輸至目的地卸車地點 - 獸舍。11.

3、 新動物獸舍飼養(yǎng)一周后才可放運動場，一般7-10 天動物適應完畢。12. 動物裝籠 / 串籠方法：網捕串籠法、直接抓捕法、引誘串籠法、轟趕法、套拉法、藥物鎮(zhèn)靜法、化學保定法。13. 鴕鳥繁殖注意事項：3 歲性成熟， 4 歲繁殖為好，每年春季3-7 月產蛋，隔天產蛋，每次一枚，產蛋期產10-20 枚， 3-4 斤 / 枚，孵化期38-42 天。14. 鴕鳥飼養(yǎng)要點： 一雄多雌，北方冬季保溫 5-10 攝氏度，獸舍運動場要檢查有無鐵絲、瓶蓋、易拉罐、碎玻璃、釘子、小石頭等容易發(fā)亮的東西，運動場中可弄沙浴，下午和傍晚產卵，掌握規(guī)律，產卵后及時取出，避免造成損壞。15. 虎的飼養(yǎng)管理： 上班首先檢查籠

4、舍和動物情況，兩人或三人合作串籠、鎖門、打掃衛(wèi)生、冬季 8-10 攝氏度，每日喂一次，每周停食一次，每周活食 1-2 次，獸舍、運動場每周消毒一次，有特殊情況疫情等隨時消毒， 控制肉肥瘦， 控制膘情， 不能帶冰碴喂食， 易產生胃病。16. 長頸鹿飼養(yǎng)要點：館舍內保持環(huán)境安靜，禁止大聲喧嘩和嬉鬧，行動穩(wěn)健而準確，接近時要先發(fā)出信號打招呼， 千萬不可在動物身后或突然情況下出現(xiàn)， 這也是最基本的常識， 獸舍內地面防滑，坡度 1.5%-2%，利于排水。17. 丹頂鶴遷徙過程：春季 2 月末至 3 月初離開越冬地遷往東北、齊齊哈爾（扎龍保護區(qū)）等繁殖地，秋天9 月末至 10 月初離開繁殖地向南遷徙，11

5、 月初到達江蘇、鹽城等越冬地。飛行速度40km/h ，高度 5000m，最大種群40-50 只。18. 丹頂鶴雌雄鑒別：按叫聲和嘴叫的角度區(qū)分。雄性叫聲長且響亮，單音，仰天90 度叫；雌性叫聲短頻率高，雙音，仰頭角度沒有雄性高，>45 度。19. 丹頂鶴產卵習性：補卵（續(xù)卵）。北京培訓講義重點1. 文明用語：您好、請、歡迎、對不起、沒關系、謝謝、再見2. “五不講”有傷他人自尊心的話不講；有損他人人格的話不講；埋怨責怪他人的話不講；蠻橫無禮的話不講；諷刺挖苦的話不講。3. 工作時精神飽滿、積極主動；面對游客面帶微笑，禮貌服務。4. 面對游客咨詢或求助，要耐心聽取、認真解答、禮貌應對、不得

6、敷衍推脫。如自己無法解決，應向游客說明原因并道歉，同時幫助游客聯(lián)系相關部門，或請現(xiàn)場其他員工給予幫助。5. 野生動物疾病原因：生物性因素、物理性因素、化學性因素、營養(yǎng)性因素、腫瘤、不確定因素。6. 圈養(yǎng)野生動物患病特點：復雜性、不確定性、難治性、規(guī)律性。7. 什么是飼養(yǎng)管理：計劃 - 執(zhí)行 - 檢查 - 糾正（ PDCA工作循環(huán)法）8. 如何做好飼養(yǎng)工作。飼養(yǎng)管理工作目標 - 五率目標（健壯率、發(fā)病率、治愈率、病死率、成活率）是一組數(shù)據(jù)，是動物管理水平的體現(xiàn)。9. 動物訓練意義：提高了動物的生活質量，為飼養(yǎng)、繁殖、運輸、科學研究、疾病診斷、預防和治療提供了極大的便利以及科普教育有積極的作用。對

7、于提高飼養(yǎng)管理水平具有深遠意義。目的：降低動物出現(xiàn)應激反應的頻率和程度。方法：條件反射，建立“橋”的關系。10. 長頸鹿行為訓練計劃表：班組：&&&被訓動物名稱：長頸鹿訓練者：￥訓練開始日期： % 訓練結束日期：%目標行為：成功從長頸鹿頸部抽血最終完成的行為：獸醫(yī)和技術人員能從長頸鹿的頸部抽血。11. 豐容工作日常運行的模式：項目庫（豐容項目列表）+運行表（日期和豐容項目的對應）12. 豐容項目庫的建立： 收集、了解動物自然史的知識；看看別人都做了什么？；哪些是以”“飼養(yǎng)員為主體”能夠完成的？；討論/ 交流；和主管營養(yǎng) / 繁殖的技術人員、獸醫(yī)等協(xié)商。13. 什么是 “

8、以飼養(yǎng)員為主體” ：飼養(yǎng)員可以獨立自主運行；豐容材料容易獲得， 無運行成本或成本很低； 飼養(yǎng)員能夠獨立判定豐容效果； 日常運行可以獨立操作或養(yǎng)護豐容設施； 飼養(yǎng)員就是訓練員，堅持日常行為訓練。14. 豐容效果的評估。動物的異常行為是否減少？動物的活動量是否增加？動物的取食時間是否延長？動物對飼養(yǎng)員和游客的恐懼是否減輕？動物之間的爭斗是否減少？動物的玩耍行為是否增加？動物的自然行為是否增加？等等15. 六大營養(yǎng)元素：水、蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質16. 什么是維生素？維持機體正常生長和健康所必需的一類低分子有機化合物。機體不能合成或合成不足，必須補充。特點：需要量少，但非常重要，各

9、種酶和輔酶的核心成分，涉及生命活動的各個方面。分類，脂溶性維生素：ADEK水溶性維生素： B 族 +C。17. “安全生產”定義：在生產經營活動中，為避免造成人員傷害和財產損失的事故而采取相應的事故預防和控制措施， 以保證從業(yè)人員的人身安全， 保證生產經營活動得以順利進行的活動。18. 安全生產的基本原則 - 四不放過： 事故原因未查清不放過； 當事人和群眾沒有受到教育不放過；事故責任人未受到處理不放過；沒有制定切實可行的預防措施不放過。觀賞動物飼養(yǎng)工（初級）培訓考試教程重點1. 生物分類的 7 個階元：界門綱目科屬種，種是最基本階元。2. 脊椎動物身體四個部分：頭部、頸部、軀干部（含附肢）和

10、尾部。3. 脊椎動物機體結構的十大系統(tǒng)：被皮系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)。4. 表現(xiàn)生命現(xiàn)象的基本結構和功能單位細胞。5. 器官 - 生物體中具有某種獨立生理作用的構成部分，是構成機體系統(tǒng)的基本組成和功能單位。6. 鳥類的分類：走禽、游禽、涉禽、雉雞、猛禽、攀禽、鳴禽。7. 蛋白質 - 組成細胞的最主要部分，是細胞結構的基礎。細胞的一切功能活動都是在蛋白質的參與下完成的。8. 反芻動物的胃 - 瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃。反芻：瘤胃中的一部分粗飼料再返回口腔重新咀嚼， 之后又吞咽進入瘤胃的現(xiàn)象。 反芻動物前三個胃合成前胃， 是

11、食道特化而成，為無腺胃；皺胃是有腺胃，相當于單胃動物的胃。9. 心率：正常動物安靜時每分鐘的心跳次數(shù)。10. 神經活動基本方式是反射，反射是機體在神經系統(tǒng)參與下，對剌激所發(fā)生的全部應答性反應。反射活動可區(qū)分為非條件反射和條件反射兩大類。非條件反射是通過遺傳而獲得的先天性的反射； 條件盡射是個體發(fā)育過程中在一定條件下后天獲得的， 需要一個建立過程。 高級神經活動的基本方式是條件反射（即信號性活動） 。11. 飼料：凡能被動物采食，能為動物提供熱能和各種營養(yǎng)成分的物質，符合飼料衛(wèi)生標準的動、植物體和其他物質就是飼料。12.粗飼料：風干物為飼喂形式的飼料，飼料干物質中粗纖維含量大于或等于18%。13

12、.能量飼料：飼料干物質中粗纖維含量小于18%，且粗蛋白質含最小于20%的飼料。14. 中國飼料分類法：青綠飼料、樹葉類、青貯飼料、塊根塊莖瓜果類、干草類、農副產品類、谷實類、糠麩類、豆類、餅粕類、糟渣類、菜籽樹實類、動物性飼料、礦物質飼料可供飼用的天然礦物質、維生素飼料、添加劑及其他。15. 飼料質量好壞， 可初步用感覺器宣來判斷， ，再進一步通過各種儀器檢測手段進行認真鑒定。所有飼料加工人員、 飼養(yǎng)員必須會用感覺器官判斷質量好壞。 定量和定性的檢測由專業(yè)人員進行。肉類：野生動物的肉類飼料，主要是牛、羊的胴體肉，一般為凍肉。解凍后肉的表面色澤近似鮮紅，用刀切開表里肉質一樣，切面濕潤但不多汁；有

13、牛、羊肉味，無異味，手感不軟不硬有彈性。 如果肉的表面發(fā)藍黑色， 切面發(fā)暗， 手摸發(fā)黏， 有腐臭味或 “哈拉油”味，鑒定變質肉不能喂。魚類：用作飼料的海水魚有：冷凍帶魚、黃花煎等，淡水魚有：小白鰷、鯽魚、鯉魚、鰱魚等。主要看魚解凍后，鱗片、鯖、鰓是否新鮮，有無異味。嘴、體、鰓或腹內是歪有殘留魚鉤等異物。 摸不軟有堅實感、 無腐臭味為合格。 發(fā)現(xiàn)異物即時處理 （冬季捕撈帶魚常有魚鉤附帶） 。16. 安全生產管理，堅持安全第一、預防為主的方針。安全生產與安全操作規(guī)程是幾十年的成功經驗和失敗教訓換來的，甚至可以說是用鮮血和生命換來的。17. 主管飼差員每天上班后，首先檢查獸舍門鎖、設備是否有損壞，獸

14、舍及運動場內有無異物，室內溫度是否合乎要求，動物的精神、大小便、飲食，睡眠等是否正常，同時清點動物的頭數(shù)，確保動物、 游客、 飼養(yǎng)員的安全。 如發(fā)現(xiàn)問題要及時采取有效措施并向有關領導匯報，問題褓決后再操作。下班前，檢查門窗、電器是否按要求關閉，動物是否回到指定的地點，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向領導匯報，最后檢查獸舍門閉鎖可靠，鎖好門后方可離去。18. 觀察記錄的要求： (1) 要求記錄客觀真實，記錄的字詞盡可能客觀準確，盡可能不用主觀文字記錄動物日記（例如記錄食欲好不如如實記錄實際的進食量）o 最好采用表格記錄的格式，既簡潔、規(guī)范，又利于分析對比動物情況。(2)大型珍貴動物應每只設一個記錄本，一般動

15、物可以幾只或一群設一個記錄本。不同種的動物不要記在一個記錄本上。每個記錄本的首頁要注明動物的名稱、簡歷（呼名、代號、性別、來歷等），以及年號。多只動物記在一個本的還要注明動物的只數(shù)、雄雌數(shù)、 譜系情況等，每天最好寫上年號，至少每頁寫一個年號。 動物的呼名或代號終身不變。(3)每天堅持寫記錄。切忌多天不記而隨便補記。(4)字跡清楚，記錄本保持整潔，不得亂撕亂畫。(5) 重要問題標記清楚，以便查詢，重要階段做小結，逐步提高記錄水平。19. 飼養(yǎng)訓練的成功與否，主要取決于飼養(yǎng)員時間投入、個性、感情投入、耐心和細心。20. 走禽類雌雄鑒別方法： (I) 鴕鳥 - 雄性：體羽黑色，飛羽、尾羽純白色。雌性

16、：體羽灰褐色，飛羽、尾羽灰白色。 (2) 美洲鴕 - 雄性：頸部及前胸黑色。雌性：頸部及前胸黑色面積少， 體形比雄鳥小 1/30 (3) 食火雞 雄性：體形較小，頭盔及肉垂小。雌性：體形較大，頭盔及肉垂欲大。 (4) 鴯鹋 雄性：叫聲連音。雌性：叫聲平聲有節(jié)奏，似擊鼓聲。除上述差別外，雄鳥排便時，交尾器從泄殖腔伸出，雛鳥亦可依此鑒別。21. 游禽顆粒飼料的配比：玉米47.5%，大麥 5%，豆餅 20%，魚粉 8%，麩皮 10%，面粉 5%，鈣含量 1.73%，磷含量 0.83%。22. 涉禽類形態(tài)特點：嘴長、頸長、腿長。23. 涉禽類飼養(yǎng)要點： (1) 成年的繁殖種鶴、鸛、火烈鳥等涉禽，不宜輕

17、易改變原有的生活環(huán)境，因其對新的環(huán)境有一個適應的過程，環(huán)境的變化會影響它們的繁殖。(2) 遷入新環(huán)境的鶴、鵝類，一定要進行剪翅，因對新環(huán)境的不熟悉，往往因飛奔而造成翅膀骨折。(3) 每年春、秋季進行環(huán)境大消毒。春季將運動場的土地面深挖翻動一次也可以起到預防疾病的作用，若有條件，利用多余的籠舍實行輪舍飼養(yǎng)。(4) 定期進行驅蟲和疫苗接種。24. 雉雞類繁殖： (l) 每年繁殖期間提供巢箱、 巢材，做好產卵前的準備工作。(2) 產卵期間加強觀察，掌握每只動物的產卵規(guī)律。產卵后及時取出，防止被啄食。(3) 準備新配對的雉雞，要先隔籠飼養(yǎng)熟悉一段時間，再合籠飼養(yǎng)。 (4)要防止發(fā)情不同期的雄鳥啄傷雌鳥

18、。(5)雉雞類多采用人工孵化育雛。25. 猛禽飼養(yǎng)要點： (1) 同籠飼養(yǎng)多種多只猛禽時，飼喂時應將食物放于多處，便于所有猛禽都吃到食物。 (2) 每次飼喂前清掃地面沖刷一水池。 喂食后不要進入籠內， 因動物飽餐后受驚容易引起嘔吐。 (3) 生病的鳥應及時隔離治療，以免被強者殘食。26. 攀禽類飼養(yǎng)要點： (1) 依食性及體形大小分類飼養(yǎng)， 避免爭斗和殘食。 (2) 要經常檢查門鎖、扣吊、鐵網有無損壞，發(fā)現(xiàn)損壞要及時維護，嚴防動物合籠或逃籠。(3) 喂給鸚鵡類的種子飼料，每日清除吃剩的籽殼，所有動物的軟飼料必須每天清理、更換，確保新鮮。防止飼喂發(fā)霉、變質飼料。 (4) 每年禽舍內外、 運動場大

19、消毒2 次春秋兩季、，清理更換砂土。 (5)產于熱帶、亞熱帶種類，要求環(huán)境溫度1520。27. 鳴禽類飼料：根據(jù)鳥的食性分為硬食鳥和軟食鳥。1. 硬食鳥以植物的種子為主要食物。嘴形短粗呈圓錐狀，適于剝開種子的堅硬外殼，有文鳥科和雀科鳥類。2飼料 - 稻谷、谷子、粟子、蘇籽、菜籽、麻籽、葉菜、水果等。繁殖期及換羽期補充高蛋白質、富含脂肪、多維生素的飼料及微量元素，如：熟雞蛋粉料、雞蛋米、昆蟲，、墨魚骨（補鈣） 、維生素及礦物質。 3軟食鳥 - 以昆蟲、漿果為主要食物，有的也食植物的種子。嘴細長呈楔狀適于啄食和揀食昆蟲和果實。飼料有肉末、熟雞蛋、雞蛋米、雞蛋粉料、昆蟲、水果、葉菜。種子飼料要充足供

20、給， “軟質飼料”每日2 次。雞蛋粉料的調制：用雞面料500 克加 10 個熟蛋黃，用手搓勻即可。粉料做好現(xiàn)搓現(xiàn)喂，以保證新鮮不變質。28. 象科：亞洲象分布王史國的云南省，東南亞、南亞各國。無固定繁殖季節(jié)，孕期607 一641 天，每產l 仔， 9-12 歲性成熟，壽命70-80 年。29. 馬科管理要點：飼養(yǎng)中要注意獸舍及運動場內勿留雜物及工具等，以免造成意外事故，飼養(yǎng)中要注意安全， 有的公驢咬人或踢人，有條件最好串間消掃。 野驢、斑馬等動物膽小，遇意外情況如聲音、 彩旗往往驚慌， 尤其夜間遇驚嚇往往撞網，造成傷亡。 對待斑馬這種神經質動物，在操作時應有意識地發(fā)出“信號” ，以免引起動物驚

21、恐而發(fā)生事故。同時在日常工作中有意識做好馴化工作。在其發(fā)情期要特別注意，防止被咬傷、踢傷，此間最好隔離飼養(yǎng)。飼養(yǎng)中治療外傷、串籠、運輸?shù)缺容^困難，應有熟練人員現(xiàn)場指揮操作，飼養(yǎng)中成年雄性不可數(shù)只同舍飼養(yǎng)，除非有特別大面積的運動場。30. 犀科管理要點：犀牛厚而無毛，寒冷和干燥的環(huán)境對其不利，在飼養(yǎng)中注意保持室內外的溫、 濕度。夏季暴曬易引起中暑和熱射病， 因而要求有遮蔭設備。在發(fā)情期和哺乳期更應小心操作， 避免發(fā)生事故。犀屬于大型兇猛動物， 發(fā)病后診斷和治療非常困難，因而日常的訓練十分重要，應當將訓練作為日常飼養(yǎng)管理的要求來安排。31. 長頸鹿飼料：青粗飼料：柞樹葉、桑葉、榆葉、苜蓿等，要足量

22、供給。喂前檢查質量及是否使用過農藥。蔬菜水果類：蘋果、梨、菠蘿、柑橘、黃瓜、卷心菜、胡蘿卜、大蔥等，每日量 1-2 千克。精飼料：鹿科顆粒飼料及鹽、鈣粉和其他添加劑，日量1.5-2千克，分兩次投喂。 飼喂精料前要檢查其內是否有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇锛帮暳腺|量。要保證充足清潔飲水的供應。32. 河馬飼養(yǎng)管理要點：河馬性情溫和，但哺乳期變得神經質、兇猛，接近時格外小心。平時飼養(yǎng)時不可粗暴對待它們，否則會形成印記，見人就潛人水中或有意避人，影響游客觀賞。北方地區(qū)冬季飼養(yǎng)，室內溫度不能低于16，地面下鋪設暖氣管道或設暖炕。在北方，秋冬季動物在室內時間較長，應定期（每日一次）照射紫外線。33. 鹿科飼養(yǎng)要點：

23、設備圈內設置食水槽，并定期消毒，飼草最好用“草架子”。既可節(jié)約用草，也可免去臥踏及糞尿污染，有利于飼草清潔。水槽內的飲水應每日更換，保持足量，夏季炎熱時，每日換 2-4 次，水、料槽要定期消毒。冬季每天清除堅冰，保障動物飲水。34. 虎獅的繁殖： 虎的孕期為 105 天左右， 一次產仔 1-5 只?；⒌陌l(fā)情交配期一般在 11 月至翌年的 2 月份，健康虎 3-4 歲成熟，個別的還早些。獅子的繁殖季節(jié)不穩(wěn)定，終年可生育，孕期 108 天，一窩通常是 2-3 仔。35. 豹飼養(yǎng)要求：獸舍、活動場地每日清掃沖刷，定期消毒。成年動物單獨飼養(yǎng)，避免咬傷。飼料以帶骨羊肉、牛肉為主，每周喂一到兩次活飼料。飼

24、料量每日每只雄豹2-4 千克，雌豹1.5-2.5kg，添加適量微量元素、維生素。每周絕食一次。人工飼養(yǎng)幼豹應盡早加喂活食和補充魚肝油， 保證光照和運動也是必需的。夏季要保證供給充足的新鮮飲水，雪豹夏天要注意防暑降溫，黑豹冬季進行防寒保溫。36. 動物園經常展出的犬科：狼、豺、銀狐、藍狐、赤狐、沙狐等。37. 世界現(xiàn)存熊 7 種：黑熊、棕熊、馬來熊、眼鏡熊、美洲熊、懶熊、北極熊。熊的繁殖：北極熊 4-5 歲成熟， 24 月份交配， 懷孕期 240 天左右， 每胎產 2 仔，初生仔重600-800 克。棕熊、黑熊 34 歲成熟， 46 月交配，懷孕期 205-215 天，每胎產 25 仔，初生仔重500 克左右， 35 40 日齡睜眼， 60 日齡出巢活動，隨母獸吃料，5 個月齡分窩。38. 小熊貓飼養(yǎng)