白露到了我們要注意做好哪些準(zhǔn)備

1、白露到了我們要注意做好哪些準(zhǔn)備“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。到了白露天氣逐漸轉(zhuǎn)涼， 那么我們應(yīng)該注意些什么呢？讓我們一起來了解一下吧。白露到了我們要注意做好哪些準(zhǔn)備1、早晚及時(shí)添加衣服“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中醫(yī)有“白露身不露，寒露腳不 露”的說法，也就是說白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。 另外，白露之后天氣冷暖多變，尤其是早晚溫差較大，很容易誘發(fā)傷 風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。如果這時(shí)候貪食寒涼，更容易把脾胃的機(jī)能 變得不正常，損傷脾胃陽氣，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。2、注意營養(yǎng)養(yǎng)肺潤燥白露是整個(gè)一年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣。 白露以后，氣溫開 始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，地面的水汽結(jié)露就

2、開始增多了。過了白露，人們 容易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀，這就是典型的“秋燥”。 白露時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤燥為主， 宜吃性平味甘或甘溫之物，宜 吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。進(jìn)食不宜過飽，以免增加我們腸 胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸疾病。3、夜晚睡臥不可貪涼白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣，雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多 度，但夜晚仍會(huì)較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白 露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個(gè)道理。1、適合白露節(jié)氣的食物1、梨：清心降火解秋燥梨具有潤燥消風(fēng)，鎮(zhèn)咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”， 醒酒解

3、毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也 可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。2、大棗：寧心安神抗過敏大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，抗過敏， 提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋 季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。3、菊花：祛燥潤喉防感冒菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對(duì) 感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當(dāng)飲用菊花茶， 達(dá)到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。4、紅薯：預(yù)防癌癥助排毒紅薯被評(píng)價(jià)為餐桌上的最佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、 減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。2、白露節(jié)氣的食譜蓮子百合煲配方：蓮子、百合各30克，精

4、瘦肉200克。做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦 肉一同入鍋，加水煲熟（可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味）。功效：清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。柚子雞配料：柚子（越冬最佳）一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。做法：公雞去毛、內(nèi)臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)， 再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。功效：補(bǔ)肺益氣，化痰止咳。銀杏雞丁配料：銀杏（白果）100克，無骨嫩雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、 白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。做法：白果去殼，在油鍋內(nèi)煽炒至六成熟，撈出剝?nèi)ケ∫麓?/p>

5、用。雞肉切成1厘米見方的小丁，放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均 勻。炒鍋燒熱放油（量要多些），待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用勺 劃散，放入白果繼續(xù)翻炒，至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在 鍋內(nèi)倒入少量油，將蔥段煽炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精， 把加工過的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒，用濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香 油，攪拌均勻起鍋裝盤即成。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺 心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。關(guān)于白露有哪些諺語白露秋分夜，一夜涼一夜。草上露水凝，天氣一定晴。草上露水大，當(dāng)日準(zhǔn)不下。露水見晴天。夜晚露水狂，來日毒太陽。干霧露陰，濕霧露晴。喝了白露水，蚊子閉了嘴。麥?zhǔn)帐暝?，谷收十年晚。種麥種到老，還是早種麥子好。今年麥子耩得早，來年麥子收得好。別說白露種麥早，要是河套就正好。白露種搶墑地薄白露播，比著秋分收得多。白露麥，頂茬糞。 高山，寒露種河邊，壩里霜降點(diǎn)。白露種高山，秋分種平川。白露種高山，秋分種河灣