碗蓮的全年養(yǎng)護(hù)管理

1、碗蓮的全年養(yǎng)護(hù)管理碗蓮是荷花大家庭中的一類微型品種的總稱，因其植株矮小，花小葉小，可植于花盆或碗 中觀賞而得名，是近年來(lái)家庭花苑中的新寵。碗蓮的全年生長(zhǎng)周期大致可分為幼苗期、成苗期、 開(kāi)花結(jié)果期和休眠期幾個(gè)階段。幼苗期為春季 34月，成苗期在夏季57月，開(kāi)花期在78 月，結(jié)果期在89月，11月以后進(jìn)入休眠階段。1 幼苗期管理1.1 生態(tài)習(xí)性 這一時(shí)期是指從栽植碗蓮種藕開(kāi)始，到頂芽萌發(fā)長(zhǎng)出錢葉、浮葉，直至出現(xiàn)立葉為止。栽 種一般在清明前后進(jìn)行，碗蓮的幼苗期大約 25 35 天，不同的品種會(huì)有較大的時(shí)間差異。一般 在清明前后，當(dāng)氣溫上升至15C左右時(shí)，碗蓮的地下莖開(kāi)始萌發(fā)，年生命周期隨即開(kāi)始。萌發(fā)

2、 時(shí)，首先是種藕的葉芽向上生長(zhǎng)，從泥里鉆出，直至出水，幼葉相對(duì)內(nèi)卷成筒緊貼葉柄成一直 線，稱為“錢葉”。約 5 7 天后便舒展開(kāi)來(lái)，由于葉柄的機(jī)械組織柔軟，不能直立而漂浮于水 面，所以稱為“浮葉”。與此同時(shí)， 種藕先端的頂芽也開(kāi)始生長(zhǎng)， 形成“藕鞭”。通常在長(zhǎng)出 3 5 片浮葉后， 腋芽再次萌發(fā)的幼葉， 其葉柄纖維素物質(zhì)增多， 有力把葉片撐起， 這便是“立葉” 。 立葉抽生后，就標(biāo)志著碗蓮進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段了。1.2 養(yǎng)護(hù)管理 碗蓮的幼苗期根系不發(fā)達(dá)，吸收能力弱，因此在養(yǎng)護(hù)上主要做好澆水和基肥管理工作。由 于碗蓮幼苗期所需營(yíng)養(yǎng)主要依賴種藕自身儲(chǔ)藏的養(yǎng)分，這一時(shí)期一般來(lái)說(shuō)不需追施肥料。水份碗蓮是水

3、生花卉， 生長(zhǎng)期內(nèi)時(shí)刻都離不開(kāi)水， 家庭蒔養(yǎng)碗蓮用水最好將水預(yù)先曬放 12天， 這樣不但可以使水溫與盆內(nèi)溫度相近，還可使自來(lái)水中影響碗蓮生長(zhǎng)的氯氣飄散，更能促進(jìn)微 生物活動(dòng)和有機(jī)物的分解，有利于根系吸收。在碗蓮的幼苗期，應(yīng)淺水淺灌，注意控水。一般 以出土水深3cm為宜，不宜過(guò)深，如水層過(guò)深，會(huì)影響其生長(zhǎng)，如過(guò)淺應(yīng)及時(shí)添加。隨著浮葉 的生長(zhǎng)，氣溫的升高，待立葉出現(xiàn)后，可逐漸加深水層直至滿水?；?碗蓮要求含有機(jī)質(zhì)豐富的塘泥或稻田泥作栽培土，蔬菜地的園土也可，土層一般占全盆的3/5 。基肥可用 20%人糞尿或鳥(niǎo)糞， 60%園土， 20%塘泥或稻田泥攪勻后堆漚。家庭可用缸盛漚。為 了便于使用基肥，一

4、般從上年 11 月開(kāi)始漚制，其間要經(jīng)常灌水，保持一定的濕度，使其充分發(fā) 酵、腐熟，次年 4月即成富含腐殖質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)土。漚制好后還需陽(yáng)光下嚗曬一周左右，過(guò)篩以后方 能使用。有條件的還可用甲基托布津 600 倍液和敵殺死 800 倍液進(jìn)行消毒、殺菌、殺蟲(chóng)。這樣制 作而成的基肥疏松肥沃，吸水性好，透氣性強(qiáng)，非常適用碗蓮生長(zhǎng)。2 成苗期管理2.1 生態(tài)習(xí)性 從碗蓮出現(xiàn)第一片立葉開(kāi)始到現(xiàn)蕾為止，為成苗階段。碗蓮初出的立葉較小，葉柄短且較 細(xì)，接著出水的立葉一片比一片大，葉柄高而粗壯，表現(xiàn)出節(jié)節(jié)上升的梯度。通常葉片露尖至 完全展開(kāi)需要46天。一般品種在長(zhǎng)出47片立葉后即可現(xiàn)蕾。同時(shí)碗蓮地下的藕鞭也加速 生長(zhǎng)

5、，一面向上長(zhǎng)葉，一面向下生根，又萌生出分支藕鞭。在各分支藕鞭的節(jié)上又長(zhǎng)出一片片 較前立葉稍矮小的立葉。至此，覆蓋水面的荷葉，大大小小，高高低低，層層疊疊，形成了一 個(gè)完整的枝葉體系。成苗期的特點(diǎn)是植株生長(zhǎng)迅速，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累加快，光合作用加強(qiáng)，因 此這一時(shí)期是碗蓮管理的關(guān)鍵時(shí)期。2.2 養(yǎng)護(hù)管理 成苗期的養(yǎng)護(hù)管理非常重要，對(duì)水分、肥料、光照等各方面都有一定的要求。水份 成苗期是碗蓮生長(zhǎng)的高峰期，由于盆碗內(nèi)儲(chǔ)水量小，蒸發(fā)大，因此每天早晚要各澆一次水，并保持盆碗滿水。澆水時(shí)要選用細(xì)眼噴壺，或沿盆壁慢慢淋下，切不可直接倒入盆內(nèi)，以免沖 壞花芽、葉芽。下雨天也應(yīng)注意檢查盆內(nèi)是否缺水，因?yàn)橛晁缓扇~

6、所遮擋，盆內(nèi)依然缺 水。碗蓮若缺水，葉片邊緣立即開(kāi)始干枯，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)加水緩解復(fù)壯。肥料 碗蓮喜肥，尤喜磷、鉀肥，輔之以氮肥。初夏以后，若發(fā)現(xiàn)葉小、色黃、瘦弱，可追施氮肥 12 次，每間隔一周施一次。方法是用手捏一小把（約 1g 左右）尿素撒入盆碗中央。因?yàn)?碗蓮的地下莖是沿盆邊生長(zhǎng)， 這樣施肥不會(huì)傷到根系。 6 月以后，則要追施磷酸二氫鉀以促進(jìn)花 芽的形成，間隔1015天追施一次。家庭可用1L的塑料瓶裝滿清水，加入35瓶蓋磷酸二氫 鉀顆粒肥，待其完全溶解稀釋后即可澆于碗中。光照碗蓮特別喜光，夏季正是生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié)，因此碗蓮每天至少需要 78小時(shí)的日照，光 照越充足對(duì)碗蓮的生長(zhǎng)發(fā)育越有利。一

7、般在碗蓮開(kāi)花后，人們?yōu)榱诵蕾p而將其移入室內(nèi)，12天無(wú)妨，第 3 天必須移到戶外陽(yáng)光下養(yǎng)護(hù)，否則影響其生長(zhǎng)。蒔養(yǎng)碗蓮還要適時(shí)轉(zhuǎn)盆，一般一周轉(zhuǎn)動(dòng)一次，這樣即可保持碗蓮株型整齊，還可加強(qiáng)光照。另外還要適時(shí)摘除多余的葉片，控 制葉片數(shù)量，及時(shí)摘除腐爛葉、弱質(zhì)葉、病蟲(chóng)葉，保持光照充足。病蟲(chóng)害 碗蓮常見(jiàn)的蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)，多發(fā)生在成苗階段。夏季它們常群集于剛出水的卷葉及葉柄上吸 取汁液。防治辦法是戴上手套在盆碗中撒 10 粒左右趺喃丹顆粒藥殺，也可捕捉幾只瓢蟲(chóng)，用以 蟲(chóng)治蟲(chóng)的辦法防治。若大量發(fā)生，可用“敵殺死” 1000 倍液噴殺。其它蟲(chóng)害如：蓮蚊夜蛾、薊 馬等也可采用此法。家庭蒔養(yǎng)碗蓮可自制一些毒性較小，殘效

8、期短的藥物進(jìn)行防治，如：可用 煙末浸液噴灑，或用一小勺洗衣粉兌 300mL水稀釋后澆灌。碗蓮常見(jiàn)的病害有褐紋病、斑枯病 和腐敗病。發(fā)生時(shí)應(yīng)立即摘除并遠(yuǎn)離碗蓮或燒掉，也可用甲基托布津 800 倍液噴灑殺菌。家庭 蒔養(yǎng)碗蓮要做到防病治蟲(chóng)，關(guān)鍵是在挑選種藕時(shí)要注意，一定要選擇那些健壯的種藕，切莫把 有病蟲(chóng)害的種藕帶回家，蒔養(yǎng)時(shí)只要保持良好的通風(fēng)環(huán)境和充足的光照，這樣就不易發(fā)生病蟲(chóng) 害了。3 休眠期管理3.1 生態(tài)習(xí)性 自植株地上部分變黃枯萎，地下藕形成，直到明春葉芽、頂芽開(kāi)始萌發(fā)為止，為碗蓮的休眠期，一般從 11月開(kāi)始到次年 3月。這一時(shí)期的特點(diǎn)是原來(lái)的植株除了新形成的藕外，其它部 分均已枯死，藕處

9、于休眠狀態(tài)，在泥中越冬，生命活動(dòng)微弱。此時(shí)要注意防止泥土冰凍，安全 越冬。3.2 養(yǎng)護(hù)管理 碗蓮因其碗小泥薄，種藕嬌嫩，不勝風(fēng)寒，冬季須加強(qiáng)管護(hù)，來(lái)年方能生長(zhǎng)良好，開(kāi)花繁多。霜降前后，須采取防寒措施，使碗蓮安全越冬。西北地區(qū)多采用以下方法：將碗蓮移入塑 料棚內(nèi)越冬，溫度保持在58C左右，最低溫度不能低于 5C,否則會(huì)受凍害。若室外溫度低 于-10 C,須加雙層塑料膜覆蓋，或在棚內(nèi)加溫。溫度仍然保持在8C左右。少量的碗蓮可沉入1m以上水位的水池中越冬。家庭可在霜降前將碗蓮移入室內(nèi)，置于向陽(yáng)、通風(fēng)處，注意避免穿 堂風(fēng)襲擊，室溫宜稍高一些，控制在810C左右，越冬期要避免室溫忽高忽低，若室溫長(zhǎng)時(shí)間

10、低于5C,則須用塑料膜把盆罩上，待溫度回升后再行揭開(kāi)。一般在第二年清明前后可移出室外。碗蓮是水生花卉，即使在休眠時(shí)期也離不開(kāi)水，因此入棚或入室后要灌足冬水，保持盆、 碗滿水，越冬期內(nèi)要經(jīng)常檢查是否缺水，若發(fā)現(xiàn)缺水，應(yīng)及時(shí)加水，澆水最好在中午較暖和時(shí) 澆，并使用預(yù)先曬放好的水，使碗蓮盆土的溫度和水溫保持一致。碗蓮在 10 月以后，逐漸進(jìn)入休眠階段，一般來(lái)說(shuō)不需要追施肥料，若發(fā)現(xiàn)當(dāng)年生長(zhǎng)的碗蓮 莖稈細(xì)、花朵小、色澤淡、植株瘦弱等狀況，則須補(bǔ)施12次冬肥，可用磷酸二氫鉀1 : 600倍液澆灌。家庭可用加入蹄片、蛋殼、頭發(fā)、指甲等有機(jī)物的磯肥水澆施，可按原肥液兌34倍清水的比例配制后澆于碗中。適補(bǔ)冬肥

11、一方面可增強(qiáng)碗蓮的耐寒性和抗性，一方面還可促使 碗蓮根系生長(zhǎng)健壯，病蟲(chóng)害少。4 花期管理4.1 生態(tài)習(xí)性從碗蓮植株開(kāi)始現(xiàn)蕾到出現(xiàn)蓮蓬為止， 為碗蓮的花期， 一般在 6 月中旬 8月中旬。 碗蓮的 花朵是一朵一朵陸續(xù)開(kāi)放，單朵花期很短，單瓣品種僅 3 天，重瓣品種也只有 34 天，但是它 具有群體花期長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)了單朵花期短的不足，其群體花期在 12 月之久，主要因品種的 差異而不同。碗蓮花期的早晚除了與品種有關(guān)系，還與溫度、光照、濕度等有密切關(guān)系，在自 然物侯環(huán)境下，碗蓮在夏季開(kāi)花，它的幼苗期一般在 3 4 月，成苗期在 57 月，花期在 7 8 月，果期在 810 月， 11 月以后進(jìn)入休

12、眠期。但是生產(chǎn)上為了迎接花卉展覽和節(jié)日活動(dòng)的擺花 需要，就要改變碗蓮的幼苗、成苗、休眠階段的生態(tài)環(huán)境，綜合采用調(diào)節(jié)種植期、加溫、補(bǔ)光、 調(diào)濕、通風(fēng)等措施，從而達(dá)到控制花期的目的。4.2 花期控制一般情況下， 4 月份是栽植碗蓮時(shí)期，其平均花期在 7月，荷花展覽多在 67 月舉辦，如 果要推遲花期，可適當(dāng)推遲碗蓮的栽植時(shí)間，采用分批栽種，一部分按正常分盆栽植，一部分 投入水中“假植”，將栽植時(shí)間推遲 1530 天再行栽植，這樣花期可適當(dāng)向后延長(zhǎng)約一個(gè)月。 要想將碗蓮的花期控制在國(guó)慶前后，則必須精心準(zhǔn)備，加強(qiáng)管理。碗蓮在國(guó)慶開(kāi)花是根據(jù)：碗 蓮的一些早花品種在 6 月中旬開(kāi)花以后，其地下莖膨大成新藕

13、，這些新藕并不休眠，只要溫度、 光照等因素適合，能夠滿足其開(kāi)花生理機(jī)制的要求，可以繼續(xù)生長(zhǎng)，抽生新葉，并再度開(kāi)花。 因此可選擇“廈門碗蓮”、“娃娃蓮”、“火花”、“案頭春”等品種，于 7 月中旬 8月上旬 進(jìn)行二次翻盆，將種藕從碗中取出，重新栽植，并加強(qiáng)肥水管理，翻盆時(shí)應(yīng)先剪去開(kāi)過(guò)花的花 枝和部分老葉，一般保留 2 片浮葉和 3 片新抽生的立葉，注意頂芽旁邊的立葉不宜剪去。然后 手沿著碗邊斜插入泥，握住藕鞭后，輕輕晃動(dòng)幾下，使泥和藕鞭分離，再慢慢地將藕從泥中取 出。在取藕的過(guò)程中不可避免的會(huì)損傷到葉片，要盡量小心，但千萬(wàn)不能損傷頂芽，一般每盆 取 23 枝藕。在碗蓮的全年養(yǎng)護(hù)管理過(guò)程中會(huì)因品種

14、的不同而稍有差異，這就要求養(yǎng)植人員在具體實(shí)踐中要細(xì)心觀察，精心管理，充分了解和掌握碗蓮品種的生態(tài)習(xí)性和特點(diǎn)，要有針對(duì)措 施，合理施肥、澆水和科學(xué)管護(hù)。碗蓮蓮籽播種栽培圖說(shuō)碗蓮是荷花中微型小型類品種的形象稱呼， 所以荷花和碗蓮種籽栽培皆是如此， 只是最后定植時(shí) 用盆大小不同 種籽播種繁殖我們稱為“有性繁殖”，碗蓮的種籽繁殖具有價(jià)格較低，便于寄運(yùn)，可根據(jù)花期需 要播種栽培，生命生活力好，特別是能培育新品種等方面有杰出的表現(xiàn)。播種繁殖從 3月至 7月均可進(jìn)行，長(zhǎng)江中下游地區(qū)最好在 3-4 月以后進(jìn)行播種。江淮可 5 月后， 東北可 6 月時(shí)，當(dāng)然具體的要根據(jù)當(dāng)?shù)睾彤?dāng)年以及自己的情況和種植想法還確認(rèn)最

15、佳的種蓮之 路，在氣溫穩(wěn)定在 20 度以上時(shí)可把浸種盆直接放置在陽(yáng)光下催芽，不需要保溫，生長(zhǎng)也快。在正常 氣溫下，如管理得當(dāng)，一般當(dāng)年兩個(gè)月內(nèi)即可開(kāi)花。碗蓮種籽在播種前最好是在晴天陽(yáng)光好時(shí)曬一曬，品種最好是各分袋裝，防止品種雜亂碗蓮的種籽最好是選充分成熟，顆粒飽滿，無(wú)破損霉變，母本來(lái)源清楚的蓮籽 蓮子的果皮具有堅(jiān)而厚的特殊結(jié)構(gòu)，在種子充分成熟干縮以后，水份和空氣不易透入，呼吸作用 非常緩慢，處于被迫休眠狀態(tài)。所以蓮子可以在土中埋藏?cái)?shù)百年甚至上千年而不萌發(fā)也不腐爛， 這是蓮子長(zhǎng)壽的原因。 為了使蓮子在播種后吸收水分和氧氣， 打破被迫休眠狀態(tài)， 進(jìn)入萌發(fā)生長(zhǎng)， 在種子催芽前，必須進(jìn)行破殼處理，而要

16、恰當(dāng)破殼，則應(yīng)先了解蓮子的基本結(jié)構(gòu)。蓮子的外層為果皮，由精后的子房發(fā)育而成，主要成分為纖維素。在高度角質(zhì)化的表皮上 具有氣孔，氣孔室直達(dá)果皮深處。在果皮中具有柵欄狀的細(xì)胞，排列緊密，這些構(gòu)造對(duì)種子有很 好的保護(hù)作用。果皮初為綠色，革質(zhì)，老熟后轉(zhuǎn)為黑褐色，逐漸變得堅(jiān)硬。果皮內(nèi)包藏著種子。種子由受精后的胚珠發(fā)育而來(lái)，由種皮及胚兩部分組成。受精后的早 期階段本有胚乳，在后期被胚吸收消失，故蓮為無(wú)胚乳種子。胚由胚芽、胚根、胚軸及子葉4 個(gè)部分組成。了葉兩片，色白，肥厚，對(duì)生，貯藏豐富的蛋白質(zhì)及淀粉，是人們食用的部分。胚芽 綠色，具一段短的芽軸（莖） 、兩片互生的幼葉及一個(gè)頂芽，兩片幼葉的葉柄及對(duì)折卷筒

17、狀的葉 片雛形已可辨認(rèn)。胚芽基部與兩片子葉連接處為胚軸。在兩子葉基部凹陷處胚軸的末斷為胚根。 胚根極不明顯，肉眼不能看見(jiàn)，但在種子萌發(fā)時(shí)，胚根即發(fā)育成初生根，突破種皮及堅(jiān)硬的果皮露出蓮是倒生胚珠，胚芽著生于種子的頂端，破殼時(shí)應(yīng)擊破種子的基端，即種子在花托上著生 的一端，也就是蓮子凹入的一端。 有洞的這一頭破殼最簡(jiǎn)便易行的方法是在水泥地面上或粗糙的石頭上磨， 也可用咬口鋒利的新老虎鉗夾破種子的基部。也可用鋒利的快刀切割外皮，或尖銳物鉆破殼，這類方法要千萬(wàn)注意傷手，特別是女生 也可先泡幾天再破殼，一般這樣容易成功楊德高多年來(lái)用修剪果樹(shù)的修枝剪反持剪法很好， 蓮籽就如我們食用的板粟一樣的結(jié)構(gòu) 播種前

18、一般只要磨破果皮（即蓮子的硬殼），見(jiàn)到褐色種皮為止；夾殼時(shí)只要在基部夾23毫米 裂口即可，也就是只在破殼，泡種時(shí)能種籽內(nèi)浸進(jìn)水就行， 切勿夾去太深，以免傷胚 ，少許損傷不會(huì)有影響破殼后的蓮籽放到干凈廣口的碗盆等器皿內(nèi)，并及時(shí)放入品種標(biāo)牌將已破殼的種子，浸于 40C左右的溫水中。浸種的水要清潔，不含油膩、污物，也不要用高于 50C的水，否則會(huì)影響發(fā)芽。水溫自然下降，最后保持在30C左右，這時(shí)不宜高于40C或低于20C。如水溫高于40C時(shí)，種子雖在頭一天萌 發(fā)迅速，但以后生長(zhǎng)則受到抑制；水溫低于 20C以下時(shí)，則種子發(fā)芽生長(zhǎng)過(guò)于緩慢。家庭少量浸種催芽時(shí)可放入保溫瓶中保溫。個(gè)人最好是用魚(yú)箱加溫棒保持

19、恒溫最好。 如果在適宜的季節(jié)和晴好的天氣時(shí)泡種，就直接放在太陽(yáng)下曬泡最好。這是最安全和最好的方法泡種在此期間內(nèi)，最好是每天需換水 1 3 次，水要干凈無(wú)污染，水溫不要相差太多為好，換臟 水并洗去粘液。碗蓮種籽吸水膨脹后，體積差不多是以前的三倍，神奇吧及時(shí)清除蓮籽出白沫不能發(fā)芽出苗的種子。 一般在外部條件都適宜的情況下， 超 7天仍不發(fā)芽的 種子，就不會(huì)再發(fā)芽了。 沒(méi)有發(fā)芽能力的種子往往會(huì)上浮到水面， 胚芽發(fā)黃，子葉霉?fàn)€、發(fā)臭。碗蓮蓮籽浸種 1-2 天后，待胚吸水膨脹， 硬皮吸水變軟時(shí)， 可以用手沿著破殼處剝?nèi)ビ财さ?1/3 ， 使胚外露，以利胚芽伸長(zhǎng)。必須注意，剝殼部位不宜過(guò)大過(guò)多，如果把蓮子

20、的硬殼全部去掉，胚芽就會(huì)失去保護(hù)，栽種后在不良?xì)夂蚝湍噙^(guò)肥時(shí)極易腐爛死亡。 碗蓮籽的干蓮籽，破殼籽，泡種籽的各個(gè)樣品圖種子出苗后，應(yīng)在25C左右條件下進(jìn)行水培育苗57天。在水培育苗期間，蓮苗根系吸收力弱, 生長(zhǎng)主要靠種胚提供養(yǎng)分，一般不需要施肥。水培碗蓮出苗時(shí)每天換水清洗粘液，水質(zhì)干凈，換水水溫相差不要太大。在水培育苗過(guò)程中應(yīng)保持水層深 10 厘米左右，并給予充足的光照； 不宜經(jīng)常換水或翻動(dòng)，以免葉片因經(jīng)常改變其生長(zhǎng)方向而過(guò)度伸長(zhǎng)； 應(yīng)讓葉柄保持在水中，葉片自由平展于水面蓮籽兩葉一蕊，并有白色根系時(shí)，這表明水培良好，可以定植了。移植時(shí)應(yīng)注意，不可折斷葉柄，葉是碗蓮進(jìn)行光合作用的，以免影響碗蓮的

21、正常生長(zhǎng)。最好是選 擇晴天的傍晚時(shí)定植，初種者定植盆口徑最好是 25-30 厘米以上，植后保持 3 5 厘米水層，但 千萬(wàn)不可把葉片淹沒(méi)水中。碗蓮喜光，花缽應(yīng)放置在陽(yáng)光充足處。幼苗嬌嫩，遇陽(yáng)光日灼有的會(huì) 焦枯，但一般還會(huì)發(fā)芽成活。澆水也不要過(guò)多，以提高水溫，促進(jìn)生長(zhǎng)碗蓮定植后要保證充足的陽(yáng)光光照條件， 初期淺水促溫促長(zhǎng)保證不能碗中干水， 水一定要清潔無(wú) 化學(xué)和生活污染加水水溫也不要相差過(guò)大，看長(zhǎng)勢(shì)情況施肥滿足其生長(zhǎng)需要夏天天氣火熱，陽(yáng)光充足，最適合碗蓮的生長(zhǎng)，但水分消耗也快，碗蓮是水生花卉，千萬(wàn)不能缺 水，所以初種者最好不要用這種小盆栽培，管理麻煩。良好的碗蓮品種，有良好的環(huán)境和精心的管理下，

22、一般在種后 40-60 天就會(huì)出花蕾碗蓮種 子 繁 殖 在碗蓮的繁殖中， 通常采用播種繁殖和分藕繁殖。 播種繁殖又稱為“有性繁 殖”，分藕繁殖又稱“無(wú)性繁殖”或“營(yíng)養(yǎng)繁殖”。1. 播種繁殖 碗蓮的播種繁殖，主要用于可心結(jié)實(shí)的純系或以選種育種為目的的種植。如果新育成的品 種系通過(guò)現(xiàn)有的品種多代自交，形成純系，或雜交種自交，定向選育成為性狀穩(wěn)定的品種，則可建立隔離區(qū)大量產(chǎn)純合種子。碗蓮種籽首先要選擇顆粒飽滿、充分老熟，保存良好，無(wú)蟲(chóng)蛀無(wú)霉變，最好母本來(lái)源清楚 的優(yōu)良種籽。播種繁殖從 3月至 7月均可進(jìn)行，長(zhǎng)江中下游地區(qū)最好在 4月左右進(jìn)行播種。可把 浸種盆直接放置在陽(yáng)光下催芽，不需要保溫，生長(zhǎng)也快

23、。在正常氣溫下，如管理得當(dāng)，一般當(dāng)年 即可開(kāi)花。碗蓮播種繁殖具體步驟如下：（ 1）破殼處理 蓮子的果皮具有堅(jiān)而厚的特殊結(jié)構(gòu)，在種子充分成熟干縮以后，水份和空 氣不易透入，呼吸作用非常緩慢，處于被迫休眠狀態(tài)。所以蓮子可以在土中埋藏?cái)?shù)百年甚至上千 年而不萌發(fā)也不腐爛，這是蓮子長(zhǎng)壽的原因。為了使蓮子在播種后吸收水分和氧氣，打破被迫休 眠狀態(tài)，進(jìn)入萌發(fā)生長(zhǎng)，在種子催芽前，必須進(jìn)行破殼處理，而要恰當(dāng)破殼，則應(yīng)先了解蓮子的 基本結(jié)構(gòu)。蓮子的外層為果皮，由精后的子房發(fā)育而成，主要成分為纖維素。在高度角質(zhì)化的表皮上 具有氣孔，氣孔室直達(dá)果皮深處。在果皮中具有柵欄狀的細(xì)胞，排列緊密，這些構(gòu)造對(duì)種子有很 好的保護(hù)

24、作用。果皮初為綠色，革質(zhì)，老熟后轉(zhuǎn)為黑褐色，逐漸變得堅(jiān)硬。果皮內(nèi)包藏著種子。種子由受精后的胚珠發(fā)育而來(lái)，由種皮及胚兩部分組成。受精后的早 期階段本有胚乳，在后期被胚吸收消失，故蓮為無(wú)胚乳種子。胚由胚芽、胚根、胚軸及子葉4 個(gè)部分組成。了葉兩片，色白，肥厚，對(duì)生，貯藏豐富的蛋白質(zhì)及淀粉，是人們食用的部分。胚芽 綠色，具一段短的芽軸（莖） 、兩片互生的幼葉及一個(gè)頂芽，兩片幼葉的葉柄及對(duì)折卷筒狀的葉 片雛形已可辨認(rèn)。胚芽基部與兩片子葉連接處為胚軸。在兩子葉基部凹陷處胚軸的末斷為胚根。 胚根極不明顯，肉眼不能看見(jiàn)，但在種子萌發(fā)時(shí)，胚根即發(fā)育成初生根，突破種皮及堅(jiān)硬的果皮 露出。（如圖 4）蓮是倒生胚珠

25、，胚芽著生于種子的頂端，破殼時(shí)應(yīng)擊破種子的基端，即種子在花托上著生 的一端，也就是蓮子凹入的一端。破殼最簡(jiǎn)便易行的方法是在水泥地面上或粗糙的石頭上磨，也 可用咬口鋒利的新老虎鉗夾破種子的基部。 也可用鋒利的快刀切割外皮， 楊德高多年來(lái)用修剪果 樹(shù)的修枝剪反持剪法很好， 蓮籽就如我們食用的板粟一樣的結(jié)構(gòu) 播種前一般只要磨破果皮 （即 蓮子的硬殼），見(jiàn)到褐色種皮為止；夾殼時(shí)只要在基部夾23毫米裂口即可，切勿夾去太深，以 免傷胚。浸種一天后，待胚吸水膨脹，果皮吸水變軟時(shí)，可以用手沿著破殼處剝?nèi)スさ?1/3， 使胚外露，以利胚芽伸長(zhǎng)。 必須注意，剝殼部位不宜過(guò)大過(guò)多，如果把蓮子的硬殼全部去掉，胚芽就

26、會(huì)失去保護(hù)，極易腐爛 死亡。（2）浸種催芽 將已破殼的種子，浸于50C左右的溫水中。浸種的水要清潔，不含油膩、污物， 也不要用高于50C的水，否則會(huì)影響發(fā)芽。水溫自然下降，最后保持在30C左右，不宜高于40C 或低于20C。如水溫高于40C時(shí)，種子雖在頭一天萌發(fā)迅速，但以后生長(zhǎng)則受到抑制；水溫低 于20 C時(shí)，則種子發(fā)芽生長(zhǎng)過(guò)于緩慢。家庭少量浸種催芽時(shí)可放入保溫瓶中保溫。溫度在30C的條件下，一般浸種催芽 3 天即可萌發(fā)，胚芽從破口處伸出。如果怕自己不能掌握不好的話，就控溫在 25 度上下，這樣就安全放心，如果在適宜季節(jié)和利用好晴天泡種那就是大大的省了心了，泡種在此期間內(nèi)，最好是每天需換水13

27、次，水要干凈無(wú)污染，水溫不要相差太多為好，換臟水并洗去沾液，同時(shí)及時(shí)清除蓮籽出白沫不能發(fā)芽出苗的種 子。一般在外部條件都適宜的情況下，超 7 天仍不發(fā)芽的種子，就不會(huì)再發(fā)芽了。沒(méi)有發(fā)芽能力 的種子往往會(huì)上浮到水面，胚芽發(fā)黃，子葉霉?fàn)€、發(fā)臭。（3）水培育苗 種子出苗后，應(yīng)在25C左右條件下進(jìn)行水培育苗 57天。在水培育苗期 間，蓮苗根系吸收力弱，生長(zhǎng)主要靠種胚提供養(yǎng)分，一般不需要施肥。在水培育苗過(guò)程中應(yīng)保持 水層深 10 厘米左右，并給予充足的光照；不宜經(jīng)常換水或翻動(dòng)，以免葉片因經(jīng)常改變其生長(zhǎng)方 向而過(guò)度伸長(zhǎng)；應(yīng)讓葉柄保持在水中，葉片自由平展于水面。移植時(shí)應(yīng)注意，不可折斷葉柄，葉 是碗蓮進(jìn)行光合

28、作用的， 以免影響碗蓮的正常生長(zhǎng)。 最好是選擇晴天的傍晚時(shí)定植， 植后保持 3 5 厘米水層，但千萬(wàn)不可把葉片淹沒(méi)水中。碗蓮喜光，花缽應(yīng)放置在陽(yáng)光充足處。幼苗嬌嫩，遇 陽(yáng)光日灼有的會(huì)焦枯，但一般還會(huì)發(fā)芽成活。澆水也不要過(guò)多，以提高水溫，促進(jìn)生長(zhǎng)。待長(zhǎng)出 713片浮葉后即可出現(xiàn)立葉。一般來(lái)說(shuō)，多花品種，在長(zhǎng)出517 片立葉后可始現(xiàn)花蕾。現(xiàn)蕾早晚，視品種而異，有的品種在立葉長(zhǎng)出之前就現(xiàn)蕾開(kāi)花。分藕繁殖 蓮的分藕繁殖，也就是營(yíng)養(yǎng)繁殖，是指從上年栽培的碗蓮母藕上取主藕或兒藕，甚至孫藕 栽植。對(duì)于高度重瓣化的品種，因其已完全喪失結(jié)實(shí)能力，所以只能靠分藕繁殖來(lái)擴(kuò)大栽培。同 時(shí)由于有性繁殖是利用種子播種，

29、其實(shí)在生后代有時(shí)會(huì)出現(xiàn)分離現(xiàn)象而不能保持品種的特性。 所 以在栽培實(shí)踐中， 有時(shí)為了保持品種的優(yōu)良特性， 也只能通過(guò)無(wú)性繁殖。 碗蓮由于種植在小缽內(nèi)， 營(yíng)養(yǎng)條件有限，地下走莖分枝少，形成藕的支數(shù)也少，一般繁殖系數(shù)較低。為了提高繁殖系數(shù)， 加快繁殖速度，可以把碗蓮種在稍大一些的容器里，以更好的生長(zhǎng)和形成較多的種藕。在長(zhǎng)江流域，清明前后是翻盆分藕分栽的適宜時(shí)期。過(guò)早分栽因氣溫低，且會(huì)寒流影響，種 藕容易受凍害；過(guò)遲分栽，苫芽已經(jīng)萌發(fā)，易碰斷，對(duì)成活有影響。碗蓮藕細(xì)如指， 掰取藕芽 時(shí)，應(yīng)注意保留兩三節(jié)藕身，并保留尾節(jié)，否則水易浸入藕體，容易引起種藕腐爛，導(dǎo)致生長(zhǎng)受 阻并可能死亡。翻盆前，應(yīng)檢查一下

30、盆內(nèi)泥層干濕是否適度。若泥土太稀，苫芽落地容易碰斷； 泥土太干，則新藕取出困難，也會(huì)弄斷苫芽。翻盆時(shí)，將盆反扣，為了不損壞花盆，可將落地的 盆邊墊上稻草，然后小心散開(kāi)泥塊，取出新藕，栽入新盆中。栽插時(shí)，藕秧頂端沿缽邊呈 20 度斜栽入泥，即頭低尾高。頂端荷卷（浮葉）向上埋入泥內(nèi)，尾 部半截藕身翹起不使藕尾進(jìn)水（如圖 5）。栽后把盆放置于陽(yáng)光下曬，使表面泥土出現(xiàn)微裂，呈 雞爪痕狀，以利于種藕與泥土完全粘合，然后加少量水。待芽長(zhǎng)出后，逐漸加深水位，最后保持 3 5 厘米水層。留有節(jié)的種藕，栽后藕身逐漸腐爛，為碗蓮繼續(xù)發(fā)芽、展葉提供養(yǎng)分。翻盆的種藕，如果當(dāng)天栽不完，則可置于避風(fēng)避陽(yáng)的盛水的缸缽中，浸

31、沒(méi)頂芽部分，如此假植 半個(gè)月左右也不會(huì)影響發(fā)芽。也可將種藕放在避寒、避風(fēng)、蔭蔽處，下層放上稻草，灑上水，放置種藕，再蓋上一層稻草，并保持濕潤(rùn)。外地引種，藕身污泥不必洗凈，可墊濕水草，灑 上水，分層裝簍，一般保存 15 天左右仍可成活。生長(zhǎng)期地下莖分生繁殖 由于人們對(duì)碗蓮的渴求，采用常規(guī)的播種法和分藕繁殖，已不能滿足需要，特別是新品種 的擴(kuò)繁 ，碗蓮生長(zhǎng)期地下莖分生繁殖已顯示出其優(yōu)越性：省時(shí)省力，易成活，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) ; 如果分生 時(shí)間恰當(dāng)，則能夠延續(xù)花期，起到控制花期的作用。這種方法屬營(yíng)養(yǎng)繁殖，因此能保持母種的優(yōu) 良性狀，并可成倍地提高繁殖系數(shù)，縮短碗蓮繁殖周期，尤其有利于碗蓮的商品化生產(chǎn)（1）選擇

32、母株 據(jù)試驗(yàn)，一般性碗蓮品種都可采用此法繁殖。母株應(yīng)選擇當(dāng)年4 月上中旬播種或分栽的生長(zhǎng)茁?tīng)?，無(wú)病蟲(chóng)害，分枝力強(qiáng)的植株。（2）操作方法 一般于 6 月下旬，當(dāng)碗蓮已長(zhǎng)立葉 7片左右時(shí)進(jìn)行分生繁殖。此時(shí)地下走 莖沿缽壁轉(zhuǎn)圈生長(zhǎng)，莖節(jié)上又生出側(cè)枝走莖，側(cè)枝走莖上又長(zhǎng)出浮葉和立葉。選擇側(cè)枝上剛長(zhǎng)出 水面 5 厘米左右，還沒(méi)放開(kāi)的立葉（呈縱卷狀） ，用手沿缽壁輕輕取出走莖，即可看到側(cè)枝立葉 下長(zhǎng)滿白色不定根，并有頂芽。用小刀切斷側(cè)枝走莖，注意不要碰斷頂芽，即可得到一個(gè)有根的 小植株個(gè)體。最后將母株地下走莖輕輕壓入泥中壅泥填平，呈原先狀況。分生繁殖要把握好切割走莖的時(shí)機(jī)，過(guò)早切割往往側(cè)枝尚短小，容易誤切

33、地下主走莖，影 響到母株的正常生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)藕減少；過(guò)遲切割，缽內(nèi)走莖盤根錯(cuò)節(jié)，不但給操作帶來(lái)不便，而 且小植株薄壁細(xì)胞老化，缺乏活力，分生后不易成活或長(zhǎng)勢(shì)不旺，不能正常開(kāi)花結(jié)藕。（3）定植 栽植分生植株的花盆可稍小、 稍深，一般選用口徑 20 厘米、高 15 厘米的花盆。 盆中用稻田土拌和少量腐熟的雞糞，加水充分?jǐn)嚢璩屎隣睢Ｄ嗨吻搴?，將切割的分生小植株?植于花缽中央。小植株上的頂芽一定要埋入泥下，保持水層 3 厘米，一定要放置于蔭蔽處 3-5 天 左右。本階段分生植株能依靠不定根吸收養(yǎng)分，原來(lái)未放開(kāi)的立葉就會(huì)放開(kāi)，浮于水面，頗像浮 葉。5 天后可視其生長(zhǎng)情況逐步移至陽(yáng)光下，像正常碗蓮一樣管

34、理，不久便會(huì)長(zhǎng)出新的浮葉和立 葉后結(jié)藕，有的當(dāng)年可以開(kāi)花。碗蓮施肥技術(shù)小議魯永富 碗蓮，顧名思義，指可以在碗里栽培的小株形 荷花。因其小巧玲瓏，可置于案頭欣賞，陶冶情趣，深得廣大愛(ài)蓮朋友的喜愛(ài)，都想種上幾盆自 娛，但栽植后開(kāi)花卻不從人愿， 弄得十分掃興， 這是不曾摸清碗蓮對(duì)水、 土、光、肥的習(xí)性要求， 若能順其性進(jìn)行栽培管理，定能為你增添無(wú)窮的樂(lè)趣。 碗蓮需要的環(huán)境條件，最 難掌握的是肥料的管理， 施肥當(dāng)否，往往是栽培成敗的關(guān)鍵所在， 更多的時(shí)候是施肥過(guò)量、 過(guò)密，釀成肥害而失敗的。 大家知道，碗蓮的藕秧一般只有鋼筆大小，盆碗口徑 20cm 左右，基質(zhì)僅為盆碗深度的 3/5 。這么纖細(xì)的軀體和

35、這么窄小的容器，栽培者很容易想到，先天 不足，營(yíng)養(yǎng)短缺，以后怎能開(kāi)好花呢？于是用沃土重肥栽種。殊不知這樣做，適得其反。正因?yàn)?碗蓮的藕秧較為嬌弱，在生根成活階段極不耐肥，營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，不但不被吸收，且有爛藕死苗的危 險(xiǎn)。故種碗蓮首先應(yīng)考慮的是保護(hù)求活，待它扎根、走鞭、長(zhǎng)葉之后，才陸續(xù)供給生長(zhǎng)所需的養(yǎng) 分?？梢?jiàn)，栽培碗蓮不必施基肥，甚至采用太肥的塘泥做基質(zhì)，還得拌合一半園土較安 全。 初栽時(shí)，若發(fā)現(xiàn)盆碗里的水泛綠，并鼓氣泡，浮葉色澤灰暗、卷縮而不增大， 這是碗蓮發(fā)出的肥害信號(hào)，應(yīng)立即采取“解水”措施，即每日多次滿盆（碗）澆水，使水外溢， 借以沖淡盆碗內(nèi)的肥液。如此處理 2 3 天后，肥害癥狀未緩解，表明解水一招不濟(jì)事，應(yīng)拔起 藕秧，換土重新栽植，才有希望成活。重栽成活后對(duì)開(kāi)花無(wú)影響。當(dāng)碗蓮長(zhǎng)出立葉，證明邁過(guò)成 活關(guān)，地下莖生長(zhǎng)正常。盆碗中基質(zhì)所含營(yíng)養(yǎng)已消耗很多，這時(shí)便應(yīng)施追肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滿足其生 長(zhǎng)發(fā)育的需要。倘若在生