水果店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

1、店名:鮮果小鋪店主:店址:聯(lián)系電話:價(jià)格決策Afvt策目錄1.市場(chǎng)分析2.發(fā)展前景3.營(yíng)銷簡(jiǎn)介4.產(chǎn)品介紹5.發(fā)展戰(zhàn)略促銷計(jì)劃6.管理結(jié)構(gòu)7.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)8.財(cái)務(wù)預(yù)算9.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)分析 應(yīng)急計(jì)劃10。服務(wù)理念、市場(chǎng)分析水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?就是大眾消費(fèi)得一個(gè)重要 組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體得水果消費(fèi)途徑就是由以下兩種方式組成: 集市水果攤 超市針對(duì)在校大學(xué)生而言,主要得水果消費(fèi)途徑就是學(xué)校超市,她們往往選擇時(shí)令 水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果得選購(gòu)相對(duì)較少 她們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)得過(guò)程中選購(gòu)水果、不過(guò)這種同學(xué)不多,因?yàn)椴坏嚯x較遠(yuǎn)而且價(jià)

2、格較貴。為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品得零 售形式出現(xiàn),這就就是本計(jì)劃所要研究得學(xué)校水果超市得銷售形式,也就是水果連 鎖超市得基本定位。結(jié)論:學(xué)校超市得市場(chǎng)定位就是 低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)二、發(fā)展前景學(xué)校得超市都有水果供應(yīng),但畢竟不就是專營(yíng),因此在價(jià)格與質(zhì)量乃至數(shù)量上 都有些不盡人意、而同學(xué)們對(duì)水果得需求卻日益增加,尤其就是女生,常常以水果 代飯或用水果做美容,而且水果有極大得好處水果里含有纖維,有益美膚;水果得 纖維質(zhì)為果膠物質(zhì),有益排便;纖維成分另外還可以促進(jìn)身體得代謝功能,對(duì)于我 們長(zhǎng)期在校得老師同學(xué)就很需要。因?yàn)樗梢栽黾尤梭w得排泄與代謝,因此有

3、益瘦身。維生素讓人美麗 水果主要供給得營(yíng)養(yǎng)素就是維生素，其中以維生素C C與維 生素A最為重要,水果得維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì)大量流失,因此就是維生素C得天然補(bǔ)充食品。維生素C C能延緩老化，就是美容不可缺乏得營(yíng)養(yǎng)素。多吃水果有益健康 水果中含有天然色素，能有效預(yù)防癌癥，而含有P P胡蘿卜 素得部分水果，在吃進(jìn)人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A,可以防止細(xì)胞遭受自由基得傷 害。另外,在柑橘類水果中得抗癌物質(zhì)-類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質(zhì) 轉(zhuǎn)化為水溶性,有利排出體外。其次水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤(rùn)大與回報(bào)快得優(yōu)點(diǎn),也根據(jù)大部分同學(xué)們?cè)谛５孟M(fèi)情況,再加上校園內(nèi)水果 買得貴,所以為

4、滿足各個(gè)群體得需要,我們計(jì)劃在校內(nèi)開(kāi)水果店。 以下就是我們得 策劃方案。在這種情況下,學(xué)校里唯一一個(gè)水果超市得前景就是可想而知得,因此,建立學(xué)校水果小店就是極其必要得、三、營(yíng)銷介紹每天傍晚我會(huì)把當(dāng)天沒(méi)賣光得水果削價(jià)處理,爭(zhēng)取讓同學(xué)們每天吃上新鮮美 味得水果。 夏季臨近,若有腐爛變質(zhì)得水果我會(huì)馬上處理,堅(jiān)守誠(chéng)信,以保證同學(xué)們 健康為重,爭(zhēng)當(dāng)星級(jí)小店!四、產(chǎn)品介紹主營(yíng):各種水果我店內(nèi)得產(chǎn)品均就是從水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)得新鮮時(shí)令水果,價(jià)位中等合理,若就 是同學(xué)們有需求,完全可以單獨(dú)為她（她）進(jìn)一些昂貴得非時(shí)令水果,總之,一切以同 學(xué)們得需求為首位!主營(yíng):蘋(píng)果,橙子,橘子,圣女果,西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,

5、黃瓜,香蕉等。副營(yíng):水果沙拉 鮮榨果汁五、發(fā)展戰(zhàn)略作為校內(nèi)唯一一家水果店,本著“誠(chéng)信開(kāi)店,服務(wù)同學(xué)得宗旨,要把我得“鮮 果小鋪”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量得百分之二十。 促銷計(jì)劃（一） 在節(jié)假日、周末特別就是開(kāi)學(xué)時(shí)推廣一些優(yōu)惠活動(dòng),爭(zhēng)取一些固定客 戶。派發(fā)一些宣傳單,讓大家對(duì)店有個(gè)大體了解、（二） 等到大家對(duì)店熟悉了,就進(jìn)行一些積分卡,會(huì)員卡等長(zhǎng)期優(yōu)惠措施,這 樣,回頭客一定越來(lái)越多。（三） 賣果籃一一同學(xué)們不止想吃一種水果，買多了吃不了浪費(fèi)還貴，所以就 把每種水果都挑出一些與在一起買,價(jià)格不貴受歡迎哦！ 價(jià)格決策水果平價(jià),都能讓大家接受。這里得價(jià)格戰(zhàn)指得就是晚上得比早晨得便宜

6、,買 果籃比分著買實(shí)惠,有優(yōu)惠卡、會(huì)員卡得有折扣優(yōu)惠,總之,同學(xué)們一定會(huì)喜歡得。六、管理結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)一名:我。店員兩名:兼職,輪流工作。七、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)本著“誠(chéng)信開(kāi)店,服務(wù)同學(xué)”得宗旨,要把我得“鮮果小鋪?zhàn)龅叫?nèi)熟知,每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量得百分之二十,月銷售額達(dá)到8000元。八、財(cái)務(wù)預(yù)算水果成本： 4000元保鮮成本： 1000元員工工資： 1600元 宣傳用金：500元 總支出:710 0 0元九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)分析1.2.3.應(yīng)急計(jì)劃1.注意天氣情況,掌握購(gòu)入量。2.增大促銷方式,吸引顧客購(gòu)買、3.誠(chéng)信就是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價(jià)格,在同學(xué)們中留下好口碑,客源自然滾滾來(lái)。十、務(wù)理念1 1。項(xiàng)目口號(hào)：以我們得實(shí)際行動(dòng)踐行自己得人生，創(chuàng)造更好得明天。2。 服務(wù)宗旨:以最高得服務(wù),最佳得態(tài)度,最深得誠(chéng)