勞動基地種瓜種豆教學(xué)設(shè)計

1、課題：種瓜種豆樂趣多授課年級：五年級教學(xué)目標(biāo)：1、分小組查閱資料 ,了解種植南瓜和毛豆的有關(guān)資料。2、分小組栽培南瓜和毛豆。3、通過栽培南瓜和毛豆 ,培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動 ,善于觀察 ,團結(jié)協(xié)作等良 好品質(zhì)。教學(xué)重點：學(xué)習(xí)種瓜種豆技能 教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究意識 教具準(zhǔn)備： （學(xué)生）準(zhǔn)備查閱資料。 （老師 ）準(zhǔn)備課件。 教學(xué)步驟：一、導(dǎo)入課題同學(xué)們作為農(nóng)村孩子， 都吃過南瓜和毛豆， 大家喜歡吃嗎你們愿 意在我們的學(xué)習(xí)基地里也種下南瓜和毛豆嗎可以吃上自己的勞動成 果。（孩子們興趣高漲，都會非常興奮，迫不及待的想親自動手。 ）接 著教師出示搜集到得各種南瓜和毛豆的圖片 ,讓學(xué)生欣賞 ,以激發(fā)孩子

2、 們的熱情。二、查一查 ,議一議南瓜的營養(yǎng)價值： 含有人體所需的 17種氨基酸， 以及維生素 A、 維生素B、維生素C維生素E、胡蘿卜素、葉黃素等多種營養(yǎng)成分， 營養(yǎng)豐富且全面，高鈣、高鋅、高鐵、低鈉且脂肪含量低，尤其適合 中老年人和高血壓患者食用，有一定的降血糖、降低膽固醇的功效，還含有葫蘆巴堿、南瓜籽堿等抗癌成分。毛豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。毛豆?fàn)I養(yǎng)價值高，有改善人體的新陳代謝、促進胃 腸蠕動、增進食欲、預(yù)防骨質(zhì)疏松、美容減肥降血脂等功效，很適合 大人小孩食用。教育學(xué)生作為子女， 我們要

3、懂得孝敬老人， 南瓜和毛豆適合中老 年人吃，我們一定要種出南瓜、毛豆，獻給我們的爸爸媽媽爺爺奶奶 們吃。（設(shè)計意圖：通過查閱，了解兩種食物的功效，增強學(xué)生的栽種 積極性，同時又可以進行孝敬父母的教育）學(xué)生根據(jù)課前所收集的信息 ,在小組內(nèi)討論交流一下怎樣栽種這 兩種植物 ,明確栽培方法。三、教學(xué)過程1 網(wǎng)上學(xué)習(xí)種植南瓜的方法。種南瓜首先要育苗： 一般用育苗移栽的方法， 溫度低時可用溫水 適當(dāng)浸泡催種，并覆膜保溫。 常用點播法，每穴23粒，種子尖部朝下，覆土 2 3厘米， 澆透水，253 0 oc時約12周發(fā)芽。 有 3 5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植，每盆 1 株，種植深

4、度以子葉平齊土面為宜，并澆透水。若為 直播，則需疏去病弱的小苗，每穴留 1 株苗。種植南瓜的日常管理： 定植后約 10天，噴施 1 次稀薄有機肥，以氮肥為主。植株開 始爬蔓后生長迅速，810片真葉時進行第1次打頂，促使多萌發(fā)側(cè) 蔓，此時可提前搭設(shè)支架。 側(cè)蔓長 50 厘米以上時可采集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5 片葉，并用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發(fā)氣生根。每次采摘 后噴施 1 次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。 當(dāng)蔓在土面上沿盆繞一圈后， 可牽引莖蔓攀爬支架， 使葉片均 勻分布，枝條不相互遮擋。 生長到一定階段后植株進入開花期， 初期以雄花為主， 可在早 晨花朵將開未開時將雄花連花梗一并摘

5、下，可供食用。 雌花開始生長時， 追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主， 并減少或 停止采收嫩莖尖。 必要時進行人工授粉，須在早上 8 點前進行。通常 每株有 3 5 個瓜正常生長即可 （大型瓜留 1 2 個，微型瓜可適當(dāng)增 加，視植株長勢而定 ），過多的幼瓜或雌花要疏去，并對莖蔓進行適 當(dāng)打頂，以免養(yǎng)分供應(yīng)不足。較大的瓜可用網(wǎng)兜套好掛在牢固處，貼 近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。 若前期不采集嫩莖尖食用， 則應(yīng)控制水分。 開始結(jié)瓜后要保證 水分充足，避免干旱，并注意摘除老葉、病葉，保證通風(fēng)良好。2 學(xué)習(xí)種植毛豆毛豆屬喜溫蔬菜，一般露地播種適期在 4 月上旬， 6月下旬可采 收鮮莢上市。

6、 合理密植，保證全苗行距 40-50 厘米，株距 15 厘米左右，每穴播 2-3 粒，播種前曬 種 1-2 天。如開溝條播，下種不能太深， 2-3 厘米為宜，每畝用種公 斤左右。 施足基肥，適當(dāng)追肥 毛豆雖有固氮作用，但適當(dāng)施用肥料，可增大個體，提高產(chǎn)量，每畝施腐熟有機肥 1000 公斤，過磷酸鈣 15-20 公斤，或用三元復(fù)合 肥 40-50 公斤，翻入土后做畦。追肥在初花期每畝施尿素 10 公斤， 也可用磷酸二氫鉀進行葉面噴施。 加強管理，疏通溝系1. 大豆是旱田作物，必須開好溝系，三溝配套，雨停水干，溝中 無積水。2. 及時間苗、 中耕除草： 毛豆苗出齊后要立即間苗 ;以防止擁擠， 在植

7、株未封行前要中耕除草 23 次。苗 30 厘米左右時中耕培土，以 促根系生長。3. 追肥灌水： 在幼苗初期，根部還未形成根瘤時，及時追施苗 肥，可在了苗后一周每畝施草木灰 100-150千克、過磷酸鈣 10-20 千 克。開花初期噴 %的鉬酸銨混合液，以減少花莢脫落。毛豆耐旱，怕水澇，一般不必澆水。 但開花結(jié)莢鼓籽期不能缺水， 可利用排水溝，灌水 1-2 次。4. 適時摘心： 毛豆生長后期結(jié)莢，往往不能及時成熟，適時摘 心可防徒長，并使豆莢成熟一致，有利集中采收，提高產(chǎn)量。無限生長型毛豆可在盛花期進行摘心 四、注意事項1. 操作實踐時 ,要對學(xué)生進行紀(jì)律教育 ,做到井然有序。2. 使用勞動工具時要注意安全。3. 實踐時要注意安全。五、課后延伸總結(jié)自己的種植體會 ,預(yù)祝我們的種植圓滿成功