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文檔簡介
1、萍青啤酒有限公司包裝部部長崗位職責(zé)1、根據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃,負(fù)責(zé)組織車間人員落實生產(chǎn),按質(zhì)按量完成。2、落實公司下達(dá)的經(jīng)濟指標(biāo)和考核方案,制定車間的落實計劃。 3、組織實施車間設(shè)備的日常維護保養(yǎng)、及時檢修,及時采購備品備件,保證生產(chǎn)設(shè)備的完好。 4、貫徹、執(zhí)行公司下達(dá)的安全生產(chǎn)制度和安全會議精神,做好各項勞動保護工作,定期組織車間現(xiàn)場安全檢查,實現(xiàn)安全生產(chǎn)。5、 不定期主持召開車間員工會議,及時傳達(dá)公司管理會議精神和文件精神,做好員工的思想教育工作,建立一個積極向上,團結(jié)奮進的團隊。6、協(xié)調(diào)與相關(guān)生產(chǎn)單位及車間內(nèi)部的各種關(guān)系,以提高各種資源的有效利用和保持生產(chǎn)的順利進行。7、負(fù)責(zé)實施科學(xué)、合
2、理、操作性強的生產(chǎn)過程控制,加強生產(chǎn)現(xiàn)場和環(huán)節(jié)管理,確保安全文明生產(chǎn)和管理的持續(xù)改進。8、檢查監(jiān)督各類原始記錄的及時、準(zhǔn)確、齊全、清晰、完整、整潔。9、完成公司安排的其它工作。包裝部副部長崗位職責(zé)1、根據(jù)公司下達(dá)生產(chǎn)計劃,保證生產(chǎn)所需的各項物料到位,優(yōu)質(zhì)、高效、低耗地完成車間的生產(chǎn)任務(wù)。2、負(fù)責(zé)車間質(zhì)量管理工作,加強生產(chǎn)過程巡檢,督導(dǎo)班組執(zhí)行工藝規(guī)程、生產(chǎn)操作規(guī)程和過程質(zhì)量要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)各崗位生產(chǎn)記錄準(zhǔn)確、及時、真實、完整。3、負(fù)責(zé)車間勞動紀(jì)律,貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,確保生產(chǎn)有序進行。4、負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生工作,按照5S要求,劃分清晰各崗位衛(wèi)生責(zé)任區(qū),督促、檢查、考核衛(wèi)生工
3、作。5、負(fù)責(zé)協(xié)助車間核算員做好班組各種原輔材料消耗的核算、審查工作。6、負(fù)責(zé)各項經(jīng)濟指標(biāo)的現(xiàn)場跟蹤分析,及時發(fā)現(xiàn)異常情況,及時處理,確保生產(chǎn)安全、高效。7、完成車間安排的其它工作。洗瓶班班長崗位職責(zé)(下屬:揀瓶工、洗瓶工、空瓶檢驗工)1、負(fù)責(zé)洗瓶質(zhì)量。監(jiān)控進瓶質(zhì)量、進瓶品種、督促揀瓶工工作,監(jiān)控片堿和洗瓶添加劑添加量與添加頻率;監(jiān)控出瓶質(zhì)量,監(jiān)督空瓶檢驗崗位質(zhì)量,嚴(yán)把洗瓶質(zhì)量關(guān)。2、保證洗瓶機設(shè)備正常工作。開機期間,多摸、多聽、多看,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題;停機和停產(chǎn)期間,主動查找設(shè)備問題,及時維護、檢修設(shè)備。3、隨時注意安全生產(chǎn),注意人員、工作場地安全和設(shè)備安全。4、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗
4、定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。5、督促下屬員工,按照衛(wèi)生要求,及時做好責(zé)任區(qū)衛(wèi)生以及設(shè)備衛(wèi)生。6、督促下屬員工遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。7、聽從車間安排,完成車間和班組安排的其它工作。揀瓶操作工崗位職責(zé)1、壞瓶、缺口瓶作廢玻璃處理;將雜瓶、油瓶、污瓶、水泥瓶、特臟瓶等揀出,集中送回瓶場,由瓶場集中存放處理。2、空瓶瓶蓋撬掉。3、保證空瓶供應(yīng)充足,不能影響生產(chǎn)。4、及時做好衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保持場地整潔。5、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。6、聽從車間和班長安排,完成車間和班組安排的其它工作。洗
5、瓶操作工崗位職責(zé)1、嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作本崗位設(shè)備,做好生產(chǎn)記錄。2、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按計劃保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)巡查設(shè)備的運行狀況,及時處理異常情況,并及時上報。4、負(fù)責(zé)協(xié)助維修人員解決設(shè)備故障,做好設(shè)備日常潤滑保養(yǎng)工作。5、各箱槽工藝參數(shù)按工藝要求進行,保證洗瓶機溫度,及時添加片堿和添加劑。及時將除標(biāo)機后碎標(biāo)送到垃圾站。6、負(fù)責(zé)檢查洗瓶質(zhì)量,確保下一道工序的用瓶質(zhì)量。7、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備、管道內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。8、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班
6、制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清楚才能離開,確保生產(chǎn)順利進行。10、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。11、按時正確地做好各項原始記錄。12、聽從車間和班長安排,完成車間和班組安排的其它工作??掌繖z測操作工崗位職責(zé)1、嚴(yán)格遵守生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全規(guī)程,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),確保生產(chǎn)順利進行。2、嚴(yán)守工作崗位,集中思想,認(rèn)真檢查,不與他人說話而影響工作。3、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按計劃保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。4、上崗前應(yīng)檢查所有檢驗燈是否能正常開啟,輸送帶是否正常運轉(zhuǎn)。5、檢驗員在檢驗過程中要注意力集中,不得與他人講話,不睡崗、不脫崗
7、、不干私活、不吃零食。6、空瓶檢驗:集中檢查瓶底污垢、瓶內(nèi)外壁污垢及破口瓶、雜瓶等;7、各道檢驗崗位要保持密切聯(lián)系,及時反映和解決問題。8、生產(chǎn)結(jié)束前將檢出的各類不合格空瓶送到指定地點,并且碼放整齊。9、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備、管道內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。10、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。11、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清楚才能離開,確保生產(chǎn)順利進行。12、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。13、按時正確地做好各項原始記錄。14聽從車間和班長
8、安排,完成車間和班組安排的其它工作。灌酒班班長崗位職責(zé)(下屬:灌酒工、殺菌工、成品檢驗工)1、負(fù)責(zé)灌酒質(zhì)量。監(jiān)控空瓶進瓶質(zhì)量,裝酒前核對清酒品種、清酒罐號、數(shù)量、瓶蓋種類、清酒質(zhì)量、殺菌機溫度是否符合工藝要求,注意準(zhǔn)確排出酒頭,濃度和清亮度需達(dá)到質(zhì)量要求;監(jiān)控殺菌質(zhì)量,巡檢殺菌機是否正常工作,嚴(yán)把殺菌質(zhì)量關(guān);巡檢成品檢驗是否嚴(yán)格按照質(zhì)量要求工作。2、保證灌酒機設(shè)備正常工作。開機期間,多摸、多聽、多看,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題;停機和停產(chǎn)期間,主動查找設(shè)備問題,及時維護、檢修設(shè)備。3、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。4、隨時注意安全生產(chǎn),注意人員、工作場地安全和設(shè)備安全
9、。5、督促下屬員工,按照衛(wèi)生要求,及時做好責(zé)任區(qū)衛(wèi)生以及設(shè)備衛(wèi)生。6、督促下屬員工遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。7、聽從車間安排,完成車間和班組安排的其它工作。灌酒機操作工崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作本崗位設(shè)備并做好記錄,監(jiān)控空瓶進瓶質(zhì)量,裝酒前核對清酒品種、清酒罐號、數(shù)量、瓶蓋種類、清酒質(zhì)量,注意準(zhǔn)確排出酒頭,濃度和清亮度需達(dá)到質(zhì)量要求,確保灌酒質(zhì)量符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按計劃保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)巡查設(shè)備的運行狀況,及時處理異常情況,并及時上報。4、負(fù)責(zé)協(xié)助維修人員解決設(shè)備故障,
10、做好設(shè)備日常潤滑保養(yǎng)工作。5、按包裝工藝要求對灌酒機進行CIP清洗、殺菌工作。6、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備、管道內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。7、領(lǐng)用灌裝原輔材料,負(fù)責(zé)本崗位使用的原輔材料的檢查、核對工作。8、保障下道工序的需求,保障設(shè)備使用率為98%,殘酒率為0.1%。9、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。10、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清楚才能離開,確保生產(chǎn)順利進行。11、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。12、按時正確地做好各項原始記錄。13聽從車間
11、和班長安排,完成車間和班組安排的其它工作。殺菌機操作工崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作本崗位設(shè)備并做好記錄。2、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按計劃保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)巡查設(shè)備的運行狀況,及時處理異常情況,并及時上報。4、負(fù)責(zé)協(xié)助維修人員解決設(shè)備故障,做好設(shè)備日常潤滑保養(yǎng)工作。積極配合機修人員,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和設(shè)備管理制度。5、檢查殺菌后的酒體質(zhì)量,監(jiān)控殺菌機各區(qū)溫度,確保符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6、保障下道工序的需求,保障設(shè)備使用率為100%。7、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備、管道內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。8、負(fù)責(zé)控制
12、各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清楚才能離開,確保生產(chǎn)順利進行。10、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。11、按時正確地做好各項原始記錄。12、聽從車間和班長安排,完成車間和班組安排的其它工作。成品檢驗員操作工崗位職責(zé)1、嚴(yán)格遵守生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全規(guī)程,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),確保生產(chǎn)順利進行。2、嚴(yán)守工作崗位,集中思想,認(rèn)真檢查,不與他人說話而影響工作。3、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按計劃保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。4、上崗前應(yīng)檢查所有檢驗燈是否能正常開啟,輸送帶是否正常運轉(zhuǎn)
13、。5、檢驗員在檢驗過程中要注意力集中,不得與他人講話,不睡崗、不脫崗、不干私活、不吃零食。6、成品檢驗:主要檢查啤酒的透明度和清亮度,檢出臟酒、容量不足的酒、漏氣酒、雜瓶酒、無蓋和歪蓋酒等;清除瓶壁外觀污垢和殘留商標(biāo)。7、各道檢驗崗位要保持密切聯(lián)系,及時反映和解決問題。8、生產(chǎn)結(jié)束前將檢出的各類不合格成品酒送到指定地點,并且碼放整齊。9、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備、管道內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。10、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。11、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清楚才能離開,確保生產(chǎn)順利進
14、行。12、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。13、按時正確地做好各項原始記錄。14聽從車間和班長安排,完成車間和班組安排的其它工作。包裝班班長崗位職責(zé)(下屬:貼標(biāo)機、折箱機、裝箱機、碼垛)1、負(fù)責(zé)貼標(biāo)、噴碼、裝箱、碼垛質(zhì)量。提前測試貼標(biāo)機試運行正常,核對商標(biāo)品種、數(shù)量、噴碼日期;監(jiān)控貼標(biāo)質(zhì)量,巡檢貼標(biāo)機、裝箱機、碼垛工是否正常工作,嚴(yán)把包裝質(zhì)量關(guān)。2、保證貼標(biāo)機、裝箱機設(shè)備正常工作。開機期間,多摸、多聽、多看,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題;停機和停產(chǎn)期間,主動查找設(shè)備問題,及時維護、檢修設(shè)備。3、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。4、
15、隨時注意安全生產(chǎn),注意人員、工作場地安全和設(shè)備安全。5、督促下屬員工,按照衛(wèi)生要求,及時做好責(zé)任區(qū)衛(wèi)生以及設(shè)備衛(wèi)生。6、督促下屬員工遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。7、聽從車間安排,完成車間安排的其它工作。貼標(biāo)機操作工崗位職責(zé)1、嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作貼標(biāo)機和噴碼機并做好記錄。2、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按計劃保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)巡查設(shè)備的運行狀況,及時處理異常情況,并及時上報。4、負(fù)責(zé)協(xié)助維修人員解決設(shè)備故障,做好設(shè)備日常潤滑保養(yǎng)工作。5、負(fù)責(zé)檢查貼標(biāo)機和噴碼機質(zhì)量,確保符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6、負(fù)責(zé)本崗位生產(chǎn)使用的原
16、輔材料的檢查、核對工作。7、保障下道工序的需求,保障設(shè)備使用率為98%,殘標(biāo)率為0.5%。8、明確酒的品種和所對應(yīng)的商標(biāo),日期要打印準(zhǔn)確、清楚。9、標(biāo)檢:集中檢查少標(biāo)、歪標(biāo)、倒標(biāo)、反標(biāo)、重標(biāo)、漏標(biāo)等及未噴碼或噴碼不清和不準(zhǔn)確。10、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備、管道內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。11、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。12、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清才能離開,確保生產(chǎn)順利進行。13、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。14、按時正確地做好各項原
17、始記錄。15、聽從車間和班長安排,完成車間和班組安排的其它工作。裝箱機操作工崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作裝箱機、封箱機并做好記錄,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按計劃保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)巡查設(shè)備的運行狀況,及時處理異常情況,并及時上報。4、負(fù)責(zé)協(xié)助維修人員解決設(shè)備故障,做好設(shè)備日常潤滑保養(yǎng)工作。5、負(fù)責(zé)本崗位生產(chǎn)使用的原輔材料的檢查、核對工作。6、裝箱率為100%,不準(zhǔn)箱內(nèi)少酒,上下箱底封好膠帶。7、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。8、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定
18、額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清楚才能離開,確保生產(chǎn)順利進行。10、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。11、按時正確地做好各項原始記錄。12、聽從車間和班長安排,完成車間和班組安排的其它工作。統(tǒng)計員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)全車間包裝材料入庫,辦好入庫手續(xù);負(fù)責(zé)車間物資發(fā)放,生產(chǎn)線剩余物資退回登記,做好車間物資發(fā)放管理工作,做好記錄并;及時完成成品入庫,與成品庫雙方確認(rèn)。所有工作要求日清日結(jié),做好臺賬。2、做好車間辦公室衛(wèi)生。3、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽
19、音樂等。4、負(fù)責(zé)車間考勤工作。5、聽從車間安排,完成車間安排的其它工作。釀造部部長崗位職責(zé)1、根據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃,負(fù)責(zé)制定合理的車間生產(chǎn)計劃并組織實施。2、根據(jù)公司下達(dá)的經(jīng)濟指標(biāo)和考核方案,負(fù)責(zé)制定車間落實計劃,并組織實施。 3、負(fù)責(zé)組織實施車間設(shè)備的日常維護保養(yǎng)工作,配合設(shè)備部和設(shè)備專職人員,保證生產(chǎn)設(shè)備的完好。 4、負(fù)責(zé)組織實施車間現(xiàn)場管理工作,嚴(yán)格按“5S”要求進行管理,保證生產(chǎn)現(xiàn)場、設(shè)備的潔凈,生產(chǎn)有序。 5、負(fù)責(zé)組織車間員工貫徹執(zhí)行工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)肅工藝紀(jì)律,規(guī)范工作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量。嚴(yán)格按工藝規(guī)程、操作規(guī)程作業(yè)。6、認(rèn)真貫徹公司下達(dá)的安全生產(chǎn)制度和安全會議精神,做好各項勞動
20、保護工作,實現(xiàn)安全生產(chǎn)。7、負(fù)責(zé)定期組織車間現(xiàn)場安全檢查,確保安全文明生產(chǎn)。8、負(fù)責(zé)組織對車間人員進行績效考核及其它指標(biāo)的考核工作。9、負(fù)責(zé)不定期主持召開車間員工會議,及時傳達(dá)公司管理會議精神和文件精神,做好員工的思想教育工作。灌輸一些先進的管理理念和公司的企業(yè)文化,建立一個積極向上,團結(jié)奮進的團隊。10、檢查監(jiān)督各類原始記錄的及時、準(zhǔn)確、齊全、清晰、完整、整潔。11、完成公司安排的其它工作。糖化班長崗位職責(zé)1、根據(jù)車間生產(chǎn)安排要求,負(fù)責(zé)組織班組生產(chǎn),保證生產(chǎn)人員到崗,保證生產(chǎn)所需的各項物料到位,優(yōu)質(zhì)、高效、低耗地完成車間的生產(chǎn)任務(wù)。2、負(fù)責(zé)糖化生產(chǎn)過程,督導(dǎo)、檢查班組執(zhí)行工藝規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)
21、程和過程質(zhì)量要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。3、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行公司、車間的各項規(guī)章制度,確保各項勞動保護措施的落實,保證生產(chǎn)安全。4、負(fù)責(zé)班組生產(chǎn)過程與其他部門的協(xié)調(diào)工作,確保生產(chǎn)順利安全。5、對車間存在的一些問題、隱患,職工的思想狀態(tài)等情況及時匯報給車間主任。6、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督班組的設(shè)備運行及日常維護工作,并對生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的設(shè)備故障及時報告、處理,協(xié)助維修工維修。7、對設(shè)備、現(xiàn)場及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)環(huán)境嚴(yán)格按照“5S”管理要求執(zhí)行。8、負(fù)責(zé)做好班后衛(wèi)生、安全檢查工作。9、監(jiān)督交接班工作。10、聽從車間安排,完成車間安排的其它工作。糖化操作工崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程、操作規(guī)程和安全操作規(guī)程操作本崗
22、位設(shè)備。2、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)安排,按工藝要求做好鍋內(nèi)外及管道衛(wèi)生、投料、粉料、糊化、糖化、過濾、煮沸、沉淀等工作,及時聯(lián)系鍋爐房,保證蒸汽壓力,尤其是打蒸發(fā)時蒸汽壓力,保質(zhì)保量地完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)巡查設(shè)備的運行狀況,及時處理異常情況,并及時上報。4、負(fù)責(zé)協(xié)助維修人員解決設(shè)備故障,做好設(shè)備日常潤滑保養(yǎng)工作。5、按“5S”管理要求,做好本班本崗位的衛(wèi)生工作,保證場地整潔有序,設(shè)備、管道內(nèi)外干凈并符合工藝衛(wèi)生要求。6、負(fù)責(zé)原料的搬運、貯藏、粉碎生產(chǎn)正常進行,保證向糖化供應(yīng)粉碎后的原料,不得因操作不當(dāng)使投料出現(xiàn)中斷現(xiàn)象。7、負(fù)責(zé)按工藝進行料水搭配。按工藝要求進行生產(chǎn)。8、負(fù)責(zé)控制各項物料消耗定
23、額和節(jié)約能源消耗,以降低生產(chǎn)成本。9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,檢查生產(chǎn)過程、現(xiàn)場、設(shè)備等。交班者必須交接清楚才能離開,確保生產(chǎn)順利進行。10、遵守公司規(guī)章制度,不擅自離崗、串崗,不準(zhǔn)玩電腦、不準(zhǔn)玩手機,不準(zhǔn)聽音樂等。11、按時正確地做好各項原始記錄。12、聽從車間、班長,完成車間和班組安排的其它工作。發(fā)酵班長崗位職責(zé)1、根據(jù)車間生產(chǎn)安排要求,負(fù)責(zé)組織班組生產(chǎn),保證生產(chǎn)人員到崗,保證生產(chǎn)所需的各項物料到位,優(yōu)質(zhì)、高效、低耗地完成車間的生產(chǎn)任務(wù)。2、負(fù)責(zé)發(fā)酵、濾酒生產(chǎn)過程,督導(dǎo)、檢查班組執(zhí)行工藝規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)程和過程質(zhì)量要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。3、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行公司、車間的各項規(guī)章制度,確保各項勞動保護措施的落實,保證生產(chǎn)安全。4、負(fù)責(zé)班組生產(chǎn)過程與其他部門的協(xié)調(diào)工作,確保生產(chǎn)順利安全。5、對車間存在的一些問題、隱患,職工
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