小麥栽培技術(shù)

1、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)制作人制作人: 小琪小琪目 錄 1、生育階段的劃分、生育階段的劃分 （1）以營養(yǎng)器官和生殖器官分化和生長特征劃分）以營養(yǎng)器官和生殖器官分化和生長特征劃分 營養(yǎng)生長階段：從種子萌發(fā)到幼穗分化；營養(yǎng)生長階段：從種子萌發(fā)到幼穗分化； 營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段：從幼穗分化到抽穗；營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段：從幼穗分化到抽穗； 生殖生長階段：從抽穗到成熟。生殖生長階段：從抽穗到成熟。 （2）以器官建成和對產(chǎn)量構(gòu)成的作用劃分）以器官建成和對產(chǎn)量構(gòu)成的作用劃分 幼苗階段：從出苗到起身（生理拔節(jié)），分蘗，決定穗幼苗階段：從出苗到起身（生理拔節(jié)），分蘗，決定穗數(shù)的關(guān)鍵時期；數(shù)的

2、關(guān)鍵時期； 器官建成階段：從起身到開花；小麥一生中生長量最大器官建成階段：從起身到開花；小麥一生中生長量最大的時期，決定穗粒數(shù)的關(guān)鍵時期；的時期，決定穗粒數(shù)的關(guān)鍵時期； 籽粒形成階段：從開花到成熟，是決定粒重的關(guān)鍵時期。籽粒形成階段：從開花到成熟，是決定粒重的關(guān)鍵時期。 2、河南省生育階段的類型特點及其應(yīng)用、河南省生育階段的類型特點及其應(yīng)用 河南省地處中原，生育階段的類型屬于河南省地處中原，生育階段的類型屬于長長短長長短類型類型，即幼苗階段和器官建成階段長，籽粒形成，即幼苗階段和器官建成階段長，籽粒形成階段短階段短“兩長一短兩長一短”。 幼苗階段長幼苗階段長，一般分蘗較多，畝莖數(shù)常能達(dá)到，一般

3、分蘗較多，畝莖數(shù)常能達(dá)到100100萬以上，但由于春季氣溫較高，干旱少雨，分萬以上，但由于春季氣溫較高，干旱少雨，分蘗兩極分化時間短，分蘗成穗率較低。蘗兩極分化時間短，分蘗成穗率較低。 器官建成階段長器官建成階段長，一般達(dá)二個月以上，分化的一般達(dá)二個月以上，分化的小穗小花數(shù)多，穗大粒多。小穗小花數(shù)多，穗大粒多。 籽粒形成階段短籽粒形成階段短，3030天左右，且易受高溫、陰天左右，且易受高溫、陰雨等不良?xì)夂驐l件的影響，千粒重低而不穩(wěn)。雨等不良?xì)夂驐l件的影響，千粒重低而不穩(wěn)。（一）小麥種子的休眠（一）小麥種子的休眠 種子休眠期：種子休眠期：從形態(tài)成熟到生理成熟過程稱為種子從形態(tài)成熟到生理成熟過程稱

4、為種子 休眠期，又稱種子后熟期。因品種而不同，長者休眠期，又稱種子后熟期。因品種而不同，長者1-21-2月，月，春小麥可達(dá)春小麥可達(dá)6-76-7月。月。（二）種子萌發(fā)與出苗（二）種子萌發(fā)與出苗 種子萌發(fā)時，胚根鞘首先突破種皮而露嘴，即稱種子萌發(fā)時，胚根鞘首先突破種皮而露嘴，即稱之為之為“萌發(fā)萌發(fā)”。當(dāng)胚根鞘長約當(dāng)胚根鞘長約1mm1mm時，主胚根從中穿出，時，主胚根從中穿出，接著第一對側(cè)生胚生胚根和胚芽鞘伸出，當(dāng)胚根達(dá)種接著第一對側(cè)生胚生胚根和胚芽鞘伸出，當(dāng)胚根達(dá)種子長度、胚根鞘達(dá)子長度、胚根鞘達(dá)1/21/2種子長度時，稱之為種子長度時，稱之為 “發(fā)芽發(fā)芽”；當(dāng)胚芽鞘向上伸長，頂出地表時，稱為當(dāng)

5、胚芽鞘向上伸長，頂出地表時，稱為“出土出土”；胚胚芽鞘出土見光后即停止生長，接著從芽鞘中長出第一芽鞘出土見光后即停止生長，接著從芽鞘中長出第一片綠葉。當(dāng)?shù)谝黄G葉伸出芽鞘片綠葉。當(dāng)?shù)谝黄G葉伸出芽鞘2cm2cm時稱為時稱為“出苗出苗”。 二、種子萌發(fā)與出苗（三）影響種子萌發(fā)出苗的因素（三）影響種子萌發(fā)出苗的因素 1 1、類型、類型 須根系須根系（一）根系的生長（一）根系的生長（二）根系的分布（二）根系的分布 0-20cm的土層的土層內(nèi)占內(nèi)占60%左右，在左右，在20-40cm 的土層內(nèi)的土層內(nèi)約占約占30%，40cm以下土層約占以下土層約占10%。 4040d d的小麥根系的小麥根系土壤水分和

6、灌溉土壤水分和灌溉 最適為田間最大持水量的最適為田間最大持水量的70%-70%-80%80%。深耕深耕土質(zhì)與肥力土質(zhì)與肥力 N N、P P、K K配合施用，能促進(jìn)根系生長。配合施用，能促進(jìn)根系生長。土壤溫度與光照土壤溫度與光照 最低最低22，最適，最適16-20 16-20 ，最高，最高30 30 。（三）影響根系生長的因素（三）影響根系生長的因素 (1)(1)綠葉：綠葉：普通葉或真葉，具有葉片、葉鞘、葉舌、葉耳、普通葉或真葉，具有葉片、葉鞘、葉舌、葉耳、葉枕等；葉枕等； (2)(2)胚芽鞘：胚芽鞘：種子發(fā)芽后，首先破土露到外面的是白色圓種子發(fā)芽后，首先破土露到外面的是白色圓筒狀的胚芽鞘，這種

7、葉僅有葉鞘，沒有葉片，是不完全葉，筒狀的胚芽鞘，這種葉僅有葉鞘，沒有葉片，是不完全葉，它的作用是保護(hù)綠葉出土；它的作用是保護(hù)綠葉出土； (3)(3)分蘗鞘：分蘗鞘：指每個分蘗外面所包著的一片鞘狀葉，也是指每個分蘗外面所包著的一片鞘狀葉，也是不完全葉，只有葉鞘沒有葉片，它的作用是保護(hù)分蘗葉片。不完全葉，只有葉鞘沒有葉片，它的作用是保護(hù)分蘗葉片。 胚芽鞘的分蘗鞘一般不含葉綠素，不能進(jìn)行光合作用。胚芽鞘的分蘗鞘一般不含葉綠素，不能進(jìn)行光合作用。 (4)(4)盾片（內(nèi)胚葉）：盾片（內(nèi)胚葉）：是變態(tài)葉，起著吸收胚乳營養(yǎng)的作是變態(tài)葉，起著吸收胚乳營養(yǎng)的作用。用。 （5 5）殼：殼：即穗上的護(hù)穎和內(nèi)外穎，也

8、是變態(tài)葉，具有保護(hù)即穗上的護(hù)穎和內(nèi)外穎，也是變態(tài)葉，具有保護(hù)花和子粒，制造養(yǎng)料的作用?；ê妥恿?，制造養(yǎng)料的作用。 葉的種類葉的種類 四、葉的生長四、葉的生長葉耳葉片葉鞘葉舌葉枕或葉環(huán) 1 1、分蘗穗是構(gòu)造產(chǎn)量的重要組成部分、分蘗穗是構(gòu)造產(chǎn)量的重要組成部分 低、中產(chǎn)田，一般分蘗穗約占總成穗數(shù)的低、中產(chǎn)田，一般分蘗穗約占總成穗數(shù)的1030%；高產(chǎn)田占；高產(chǎn)田占50%以上。以上。 2 2、分蘗是壯苗的重要標(biāo)志、分蘗是壯苗的重要標(biāo)志 3 3、分蘗是群體與環(huán)境的、分蘗是群體與環(huán)境的“緩沖者緩沖者” 4 4、分蘗有再生作用、分蘗有再生作用 5 5、健壯的分蘗節(jié)，有利于小麥安全越冬、健壯的分蘗節(jié)，有利于小麥

9、安全越冬 （一）分蘗的作用（一）分蘗的作用（二）分蘗發(fā)生（二）分蘗發(fā)生 凡是出現(xiàn)得早，位置較低的分蘗稱為凡是出現(xiàn)得早，位置較低的分蘗稱為低位蘗低位蘗；而出現(xiàn)的晚，；而出現(xiàn)的晚，位置較高的則稱為位置較高的則稱為高位蘗高位蘗。 凡由主莖上直接發(fā)生的分蘗，稱凡由主莖上直接發(fā)生的分蘗，稱“一級分蘗一級分蘗”?！?”代表代表主莖，主莖，、表示一級分蘗的各蘗位蘗。表示一級分蘗的各蘗位蘗。胚芽鞘蘗胚芽鞘蘗，也屬于一級分蘗，常用也屬于一級分蘗，常用C表示。表示。 凡是從一級分蘗上長出的分蘗稱為凡是從一級分蘗上長出的分蘗稱為二級分蘗二級分蘗，用，用1、2、1、2、1、2等表示，從二級分蘗上長出的分蘗稱等表示，從

10、二級分蘗上長出的分蘗稱為為三級分蘗三級分蘗，用，用1-1、1-2、1-1、1-2等表示。等表示。 每個分蘗的第一片葉，為不完全葉，薄膜鞘狀，稱為每個分蘗的第一片葉，為不完全葉，薄膜鞘狀，稱為分蘗分蘗鞘鞘，常用，常用P表示。例如，從表示。例如，從的蘗鞘中長出的分蘗記為的蘗鞘中長出的分蘗記為P，從，從1 鞘中伸出的分蘗記為鞘中伸出的分蘗記為1-P，余類推。，余類推。1.1.河南小麥分蘗消長特點河南小麥分蘗消長特點“兩個盛期，一個高峰，越冬兩個盛期，一個高峰，越冬不停，集中死亡不停，集中死亡”。 “兩個盛期兩個盛期”：一個在冬前的一個在冬前的1111月上旬月上旬-12-12月上旬，分月上旬，分蘗數(shù)占

11、總分蘗數(shù)的蘗數(shù)占總分蘗數(shù)的80%80%左右。另一個在翌年的左右。另一個在翌年的2 2月中下旬，占月中下旬，占總分蘗數(shù)的總分蘗數(shù)的20%20%左右。左右。 “一個高峰一個高峰”：出現(xiàn)在起身期（出現(xiàn)在起身期（2 2月下旬月下旬-3-3月初），起月初），起身后身后5 51010天分蘗處于不增不減狀，又稱平頂高峰。天分蘗處于不增不減狀，又稱平頂高峰。 “ “越冬不停越冬不?！保阂话隳攴菰蕉陂g主莖可增長一片葉和一般年份越冬期間主莖可增長一片葉和1 12 2個分蘗，因此，河南冬季小麥生長的特點是個分蘗，因此，河南冬季小麥生長的特點是“下長上稍下長上稍長長”，與北部地區(qū)的，與北部地區(qū)的“上閑下忙上閑下忙”

12、是不同的。是不同的。 “集中死亡集中死亡”：即無效分蘗消亡時間比較集中，多在拔即無效分蘗消亡時間比較集中，多在拔節(jié)后的節(jié)后的15152020天（天（3 3月下旬月下旬-4-4月下旬），在其中五、六天時月下旬），在其中五、六天時間內(nèi)，無效分蘗會集中死亡間內(nèi)，無效分蘗會集中死亡707080%80%，一般在抽穗前（，一般在抽穗前（4 4月中月中旬）結(jié)束。旬）結(jié)束。（三）分蘗的消長與成穗規(guī)律（三）分蘗的消長與成穗規(guī)律 2.2.影響分蘗的因素影響分蘗的因素 （1 1）品種特性）品種特性 （2 2）溫度：）溫度：分蘗的適宜溫度為分蘗的適宜溫度為13-1813-18，最低溫度為，最低溫度為2-42-4， （

13、3 3）水分：）水分：田間最大持水量的田間最大持水量的70%-80%70%-80%。 （4 4）礦質(zhì)養(yǎng)分：）礦質(zhì)養(yǎng)分：N N有促進(jìn)分蘗的作用，有促進(jìn)分蘗的作用，N N、P P、K K配合使用。配合使用。 （5 5）密度：）密度：基本苗少，單株營養(yǎng)面積大，群體光照條件好，基本苗少，單株營養(yǎng)面積大，群體光照條件好，分蘗力和成穗率則高。反之，則分蘗力和成穗率均降低。分蘗力和成穗率則高。反之，則分蘗力和成穗率均降低。 小麥病害小麥蟲害小麥草害小麥病害 小麥病害：小麥病害有小麥銹病、白粉病、病毒病、赤霉病、全蝕病等，局部地區(qū)還有霜霉病、稈枯病等。小麥銹病 癥狀特點：被害處產(chǎn)生夏孢堆，后期在病部生成黑色的

14、孢子堆。條銹成行葉銹亂，稈銹是個大紅斑小麥葉銹小麥葉銹葉銹條銹條銹三種銹病的癥狀區(qū)別防治措施農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治藥劑防治藥劑防治選用抗病品種精耕細(xì)耙，消滅雜草避免過早播種合理密植，適時適量追肥，避免多施氮肥及時排水灌水25%三唑酮wp用葉銹特、三唑酮、粉銹寧噴霧麥類黑穗病 癥狀特點：破壞穗部產(chǎn)生大量的黑粉，降低品質(zhì)。腥黑病菌還含有毒物質(zhì)，引起禽、畜中毒。小麥散黑穗病小麥腥黑穗小麥稈黑粉發(fā)生規(guī)律小麥散黑穗花器侵染；小麥開花期多霧、細(xì)雨和溫度高均利于發(fā)?。环f片開張大的品種較感病。小麥腥黑穗幼苗侵染； 溫度低、播種過深、覆土過厚，出苗慢，利于發(fā)??；陰坡發(fā)病重；冬小麥播種過晚或春小麥播種過早發(fā)病重；土壤含

15、水量過大不利于冬孢子萌發(fā)，發(fā)病輕。防治方法 加強(qiáng)檢疫加強(qiáng)檢疫 農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治 建立無病留種田；種子要精選；種子要處理；施用無病肥；及時拔除病株；適期播種；播種不宜過深；與非寄主輪作。 藥劑拌種和土壤處理藥劑拌種和土壤處理 藥劑拌種：可選用12%三唑酮拌種等。其他麥類病害 小麥叢矮小麥全蝕病小麥紅矮病小麥全蝕病小麥全蝕病病原小麥穎枯病小麥根腐病病穗和病葉小科紅矮病小麥雪腐葉枯病小麥黃矮病病葉小麥粒癭線蟲病小麥灰霉病小麥交孢葉枯病病葉 小麥黃斑葉枯病小麥眼斑病小麥禾谷孢囊線蟲病小麥白粉病癥狀病原侵染循環(huán)小麥赤霉病癥狀病原侵染循環(huán)麥類害蟲 常見的麥類害蟲有麥蚜、粘蟲、小麥吸漿蟲、麥葉蜂等。粘 蟲

16、屬鱗翅目，夜蛾科。主要為害麥類、谷子等，屬雜食性害蟲。幼蟲咬食葉片，一、二令幼蟲僅食葉肉形成小孔，三令后才形成缺刻，五、六令達(dá)暴食期，嚴(yán)重時將葉片吃光成為光稈，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收。生活習(xí)性 補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)充營養(yǎng) 取食花蜜及蚜蟲等分泌的蜜露，對糖醋液趨性強(qiáng)。可有其誘蛾測報。 成蟲晝伏夜出成蟲晝伏夜出 白天隱藏于草叢等處，夜晚出來活動、交尾、取食和產(chǎn)卵。 遠(yuǎn)距離遷飛遠(yuǎn)距離遷飛綜合防治誘蛾滅蟲誘殺成蟲糖醋液誘蛾滅卵谷草把化學(xué)防治麥田：三令幼蟲25-30頭/m2谷子：5頭/ m2；高梁、玉米：20-30頭/百株噴粉噴霧藥劑有滅掃利氯氟菊酯保護(hù)鳥類人工抓殺人工挖溝滅蟲溝內(nèi)可噴灑敵殺死麥 蚜 屬同翅目，蚜

17、科。我國為害麥類作物的蚜蟲主要有麥二叉蚜、麥長管蚜、禾谷縊管蚜、無網(wǎng)長管蚜等。麥二叉蚜麥無網(wǎng)長管蚜麥無網(wǎng)長管蚜發(fā) 生 規(guī) 律 麥蚜1年發(fā)生1020代，冬季以無翅蚜在小麥根莖或地下根部潛伏，小麥返青后，開始大量繁殖為害。二叉蚜多在小麥苗期為害，喜干旱，畏陽光，分布于植株下部和葉背為害；麥長管蚜喜陽光，前期于上部葉片刺吸為害，后期集中穗部為害；縊管耐高溫，喜溫，怕光，分布于植株下部葉鞘中為害。綜合防治措施1.選用抗耐蚜品種2.保護(hù)和利用自然天敵3.作物合理布局：春、冬麥盡量不混播；秋作物盡可能以玉米、谷子取代 高粱、糜子等作物。 4.化學(xué)防治 防治指標(biāo)：麥長管蚜穗期有蚜株率達(dá)50%，百株蚜量達(dá)50

18、0頭，需要防治。 防治適期：揚(yáng)花末期。 具體措施：一是種子處理，黃矮病流行區(qū)拌種可做到防病治蟲，方法見黃矮病防治；二是大田施藥，可用50抗蚜威可濕性粉劑每666.7平方米57克，或40樂果或氧化樂果乳劑50毫升 。 小麥田雜草 禾本科雜草看麥娘雀麥早熟禾硬草棒頭草芒草 闊葉雜草豬殃殃牛繁縷婆婆納酸模葉蓼雀舌草大巢菜看麥娘、日本看麥娘等禾本科雜草 每畝用驃馬69克/升精唑禾草靈水乳劑80100毫升，或麥極15%炔草酯可濕性粉劑2040克，或大能50克/升唑啉炔草酯乳油60100毫升，或50%異丙隆可濕性粉劑150克，加水40公斤噴霧。以硬草、菵草為主的麥田可在小麥播種后、雜草3葉期前，每畝用50%異丙隆可濕性粉劑150克加水噴霧。每畝用大能50克/升唑啉炔草酯乳油7090毫升，或驃馬69克/升精唑禾草靈水乳劑90110毫升，或麥極15%炔草酯可濕性粉劑3040毫升。以豬殃殃、薺菜等闊葉雜草為主的麥田在冬前或早春每畝用使它隆200克/升氯氟吡氧乙酸乳油2025毫升，或使它隆200克/升氯氟吡氧乙酸乳油2025毫升加20%2甲4氯水劑150毫升，或