學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度

1、招堤街道三岔小學(xué)學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度為切實(shí)搞好學(xué)校衛(wèi)生管理工作，從源頭防止食物中毒，食源性疾病、 介水傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，為學(xué)校師生營造一個安全、衛(wèi)生 的環(huán)境，根據(jù)食品衛(wèi)生法 、傳染病防治法 、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管 理辦法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本管 理制度。一、總則（一）積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門對學(xué)校衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對 衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議，及時采取措施進(jìn)行整改。（二）建立食品中毒或其它食源性疾患、傳染病流行等突發(fā)事件應(yīng)急 處理機(jī)制，如發(fā)生上述事件，立即停止經(jīng)營活動，并向?qū)W校和教育行政部 門、衛(wèi)生部門報告，不得緩報、瞞報、漏報。（三）實(shí)行事

2、故責(zé)任追查制度。事故責(zé)任追查做到“四不放過” ，即事 故原因未查清不放過，事故整改措施未落實(shí)不放過，事故責(zé)任人未受處理 不放過，教師、學(xué)生未受教育不放過。學(xué)校衛(wèi)生管理要求組織機(jī)構(gòu)1、成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長：王智偉副組長：王大林成 員：全體教職工2、食品衛(wèi)生管理員：王大林3、飲用水、傳染病崗位責(zé)任人：王大林職責(zé)1、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)（ 1）負(fù)責(zé)選擇配備專職或者兼職的衛(wèi)生管理人員， 負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生 管理。（ 2）負(fù)責(zé)建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度。（3）負(fù)責(zé)建立學(xué)校食堂、 飲用水、 傳染病衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé) 任制度，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)公示，并接受監(jiān)督。（4）督促學(xué)校

3、建立嚴(yán)格的食堂、自備水、二次供水安全保衛(wèi)措施，嚴(yán) 禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放 間、自備水、二次供水場所，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐、飲用 水衛(wèi)生與安全。（ 5）負(fù)責(zé)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計劃， 并定期進(jìn)行培訓(xùn)， 同時應(yīng)加強(qiáng)對學(xué) 生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育， 進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)， 勸阻學(xué)生不買街頭無照 （證） 商販出售的盒飯、食品，不食用來歷不明的可疑食物，不喝生水等。（6）學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的督促檢查， 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須定時深入食堂、 自備供水場所檢查， 具體負(fù)責(zé)人要餐餐檢查， 確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生安全。（7）學(xué)校要積極配合，主動接受衛(wèi)生

4、行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。2、衛(wèi)生管理員職責(zé)（1）組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)；（ 2）擬定本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理制度，并對管 理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查；（ 3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況， 及時糾正不符合衛(wèi)生操 作規(guī)范的行為，并提出處理意見；（ 4）每天抽查原料或成品索證情況， 查驗(yàn)標(biāo)簽與貨物是否相符，并提 出是否需要進(jìn)一步檢驗(yàn)確證，每天對飲用水水質(zhì)、消毒情況進(jìn)行檢查并作 好紀(jì)錄；（5）對學(xué)校食堂的食品留樣工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查；（6）對收回、退還的不合格食品進(jìn)行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、 時間、方式和流向等；（ 7）對從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理

5、， 組織從業(yè)人員進(jìn)行健康 檢查，落實(shí)患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位；（ 8）向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、 教育主管部門報告該單位存在的食品衛(wèi)生、 飲用水衛(wèi)生、傳染病管理問題及改進(jìn)情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒、食 品污染、飲用水污染事故、傳染病流行情況，并協(xié)助調(diào)查處理；（9）建立食品、飲用水衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄；（10）接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，提供有關(guān)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的情況，并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督 意見；（11）發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營過程中存在影響食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全 問題時，應(yīng)當(dāng)立即向本單位負(fù)責(zé)人報告，并提出改進(jìn)措施、實(shí)施時間和完 成時限等意見；（12）根據(jù)本單位食品從業(yè)人員落實(shí)衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況 向本單位負(fù)責(zé)人提出獎勵和懲處建議；（13）其他衛(wèi)生管理職責(zé)。3、崗位責(zé)任人職責(zé)（1）組織本崗位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)（2）對管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查；（ 3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程和飲用水衛(wèi)生狀況， 及時糾正不符合 衛(wèi)生操作規(guī)范的行為，并提出處理意見；（ 4）接受和配合衛(wèi)生管理員對本崗位的食品衛(wèi)生、 飲用水衛(wèi)生、傳染 病管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，提供有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生管理的情況，并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān) 督意見；（ 5）根據(jù)本崗位食品從業(yè)人員落實(shí)衛(wèi)生管理制度、