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1、壹加壹餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案2013年12月25日(星期三)是圣誕節(jié),根據(jù)壹加壹餐廳連鎖擬定此 活動(dòng)策劃思路和目的:1、 壹加壹餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。2、 主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)壹加壹餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)連鎖店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開拓新客源等目的。3、 安排大廳播放關(guān)于圣誕節(jié)氣氛的音樂,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。4、 活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大壹加壹連鎖餐廳的知名度,加強(qiáng)與顧客的感情聯(lián)系,

2、引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、活動(dòng)地點(diǎn):壹加壹餐廳嘉禾店三、活動(dòng)對(duì)象:壹加壹餐廳嘉禾店地址:湖南省郴州市嘉禾縣神龍步行街電話:四、活動(dòng)時(shí)間:2013年12月25日(星期三)全天五、活動(dòng)主題:品嘗圣誕的味道,聆聽幸福的未來。六、活動(dòng)內(nèi)容:壹加壹圣誕浪漫大餐全天提供大廳圣誕音樂播放注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。 廣告宣傳1、通過店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。2、制作圣誕節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、貼在店面外促銷宣傳。(12月25日前貼出去,提前宣傳)3、制作宣傳單張,12月25日前開始在店

3、面周圍進(jìn)行派單宣傳。注:根據(jù)餐廳人力物力為主可考慮是否派發(fā)傳單。(餐廳提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)4、橫幅宣傳,在12月25日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗圣誕的味道,聆聽幸福的未來。 整個(gè)活動(dòng)氛圍以下五個(gè)部分一、 外場(chǎng):1) 餐廳門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前兩側(cè)可布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。2) 餐廳門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星或氣球裝飾邊緣3) 餐廳門的玻璃上粘貼彩色圣誕老人畫像4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾二、人員服裝1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽2)需要兩位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待3)需要經(jīng)理或表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人三、 禮品、紀(jì)念品1)糖果、巧克力、小果盤、圣誕帽等2) 紀(jì)念品(印有壹加壹餐廳主題標(biāo)志的圣誕卡片)3)每對(duì)情侶一朵玫瑰花并加以祝福四、 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)顧客用餐時(shí)可舉行抽獎(jiǎng)促銷活動(dòng),其中獎(jiǎng)品可設(shè)為壹加壹餐廳用餐優(yōu)惠卷。此抽獎(jiǎng)活動(dòng)目的:可以使顧客對(duì)壹加壹餐廳的印象深刻,從中手持優(yōu)惠卷還可以穩(wěn)固顧客的二次消費(fèi),給餐廳帶來可觀的收益。五、內(nèi)部準(zhǔn)備(1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人

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