生活中常見的鹽 課時(shí)1

1、課題111生活中常見的鹽（第1課時(shí)）班級(jí) 姓名 教學(xué)目標(biāo)1理解鹽類的概念，知道有哪些常見的鹽，認(rèn)識(shí)鹽與食鹽、食鹽與工業(yè)用鹽的區(qū)別2了解氯化鈉的組成及其在生活中的用途，了解食鹽的化學(xué)性質(zhì)3復(fù)習(xí)過濾操作，學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能，培養(yǎng)動(dòng)手能力教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)氯化鈉的用途，學(xué)會(huì)歸納知識(shí)；通過粗鹽的提純過程，掌握分離混合物的方法難點(diǎn)：過濾、蒸發(fā)等分離提純物質(zhì)的基本操作技能學(xué)法指導(dǎo)通過資料收集和實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)生活中常見的鹽的種類和用途。課前訓(xùn)練判斷下列化合物，哪些屬于酸？哪些屬于堿？哪些屬于鹽？HCl 、NaOH、NaCl、HNO3、Ca(OH)2、Na2CO3、H2SO4、Fe(OH)3、CuSO4、Cu

2、(OH)2酸： 堿： 鹽： 教學(xué)過程一、 氯化鈉【閱讀】教材第68頁“氯化鈉”?！居懻摗?通過閱讀教材，你對(duì)氯化鈉有了那些進(jìn)一步的了解？ 2氯化鈉是由 、 組成的，是由 構(gòu)成的 3人體每天對(duì)氯化鈉的攝入量大約是 ，能否過多的食用食鹽？氯化鈉有哪些重要的用途？它在自然界中的分布情況怎樣？【小結(jié)】1氯化鈉的物理性質(zhì)：白色晶體、易溶于水，溶解度隨溫度升高變化不大。 氯化鈉的化學(xué)性質(zhì)：氯化鈉溶液與硝酸銀溶液混合 反應(yīng)現(xiàn)象： 化學(xué)方程式： 應(yīng)用：可以利用該原理來檢驗(yàn)?zāi)骋环N物質(zhì)中含有氯離子 2氯化鈉的用途： 工業(yè)： 農(nóng)業(yè)： 醫(yī)療： 3氯化鈉的分布二、粗鹽的提純【探究實(shí)驗(yàn)】教材第69頁活動(dòng)與探究“粗鹽的提純

3、”【問題】1溶解時(shí)，玻璃棒攪拌的目的是什么？ 210ml水中約溶解多少克食鹽？ 3過濾器包括哪些儀器，過濾操作時(shí)應(yīng)注意哪些問題？ 4如果兩次過濾后濾液仍渾濁，如何檢查實(shí)驗(yàn)裝置并找出原因？ 5蒸發(fā)時(shí)應(yīng)注意什么問題？鞏固練習(xí)（ ）1在日常生活常用做調(diào)味劑和防腐劑的是 A純堿 B酒精 C食鹽 D醋酸 （ ）2鹽是人體正常生理活動(dòng)必不可少的物質(zhì)。這里的鹽是指ANaHCO3 BNaCl CCuSO4 DCaCO3（ ）3由Na+、Ca2+、OH、Cl、SO42五種離子里的兩種構(gòu)成的物質(zhì)中屬于鹽的共有A兩種 B三種 C四種 D五種（ ）4下列物質(zhì)的名稱、俗名、化學(xué)式完全對(duì)應(yīng)的是A氯化鈉、鹽、NaCl2 B

4、氫氧化鈉、苛性鈉、NaOHC碳酸鈉、小蘇打、NaHCO3 D碳酸氫鈉、純堿、Na2CO3（ ）5下列說法中錯(cuò)誤的是A純堿不屬于堿類 B火堿屬于堿 C碳酸氫鈉屬于酸 D食鹽屬于鹽（ ）6分析下表中的數(shù)據(jù)，以下看法不可取的是溶液種類生理鹽水人體血液30億年前原始海水含鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.9%0.9%0.9%A生理鹽水是依據(jù)人體血液的特點(diǎn)配制的B表中三種溶液的含鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為0.9%純屬于巧合C人類祖先可能是從原始海洋逐漸進(jìn)化到陸地上的D人體血液與原始海水之間可能有某些尚未認(rèn)識(shí)的關(guān)系（ ）7根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)，下列物質(zhì)允許帶上客車的是A白磷 B鞭炮 C食鹽 D酒精凈含量： 500g配料表： 食用鹽、碘酸鉀食用

5、方法：待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽儲(chǔ)存方法：密封儲(chǔ)藏（ ）8右圖是某精制碘鹽包裝袋上的部分文字。根據(jù)該文字判斷，下列有關(guān)猜想正確的是A精制碘鹽是一種純凈物B碘鹽中的碘指的是碘元素C碘鹽由碘和鹽組成D一袋碘鹽中含氯化鈉500g（ ）9在發(fā)生特大冰雪災(zāi)害時(shí)，為確保道路暢通，交通部門經(jīng)常使用大量的氯化鈉作融雪劑。下列關(guān)于該融雪劑的說法中，錯(cuò)誤的是A氯化鈉能融雪的原因是因?yàn)槠淙芤旱哪厅c(diǎn)比水低B氯化鈉的大量使用會(huì)造成地下水污染C使用氯化鈉融雪，會(huì)加快鋼鐵橋梁的銹蝕D使用大量氯化鈉融雪，對(duì)公路周圍農(nóng)作物的生長無影響（ ）10綠色熒光蛋白分子中含有氨基（NH2，具有堿的化學(xué)性質(zhì)）和羧基（COOH，具有酸的化學(xué)性質(zhì)）。綠色熒光蛋白具有的性質(zhì)是A既能與鹽酸反應(yīng)，又能與氫氧化鈉反應(yīng)B只能與氫氧化鈉反應(yīng)，不能與鹽酸反應(yīng)C只能與鹽酸反應(yīng)，不能與氫氧化鈉反應(yīng)D既不能與鹽酸反應(yīng)，又不能與氫氧化鈉反應(yīng)11食鹽主要成分是 ，其化學(xué)式為 ，其水溶液呈 性（填中性、堿性或酸性）pH 7（填大于、小于或等于）。12小明欲用含有少量泥沙的粗鹽配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液，方法是先提純后配制。（1）實(shí)驗(yàn)步驟有：溶解 計(jì)算 過濾 稱量 蒸發(fā)，正確的順序是 ；（2）操作中都用了玻璃棒，