生活中常見的鹽 課時1

1、課題111生活中常見的鹽（第1課時）班級 姓名 教學目標1理解鹽類的概念，知道有哪些常見的鹽，認識鹽與食鹽、食鹽與工業(yè)用鹽的區(qū)別2了解氯化鈉的組成及其在生活中的用途，了解食鹽的化學性質3復習過濾操作，學習蒸發(fā)操作技能，培養(yǎng)動手能力教學重難點重點：認識氯化鈉的用途，學會歸納知識；通過粗鹽的提純過程，掌握分離混合物的方法難點：過濾、蒸發(fā)等分離提純物質的基本操作技能學法指導通過資料收集和實驗探究，認識生活中常見的鹽的種類和用途。課前訓練判斷下列化合物，哪些屬于酸？哪些屬于堿？哪些屬于鹽？HCl 、NaOH、NaCl、HNO3、Ca(OH)2、Na2CO3、H2SO4、Fe(OH)3、CuSO4、Cu

2、(OH)2酸： 堿： 鹽： 教學過程一、 氯化鈉【閱讀】教材第68頁“氯化鈉”?！居懻摗?通過閱讀教材，你對氯化鈉有了那些進一步的了解？ 2氯化鈉是由 、 組成的，是由 構成的 3人體每天對氯化鈉的攝入量大約是 ，能否過多的食用食鹽？氯化鈉有哪些重要的用途？它在自然界中的分布情況怎樣？【小結】1氯化鈉的物理性質：白色晶體、易溶于水，溶解度隨溫度升高變化不大。 氯化鈉的化學性質：氯化鈉溶液與硝酸銀溶液混合 反應現(xiàn)象： 化學方程式： 應用：可以利用該原理來檢驗某一種物質中含有氯離子 2氯化鈉的用途： 工業(yè)： 農業(yè)： 醫(yī)療： 3氯化鈉的分布二、粗鹽的提純【探究實驗】教材第69頁活動與探究“粗鹽的提純

3、”【問題】1溶解時，玻璃棒攪拌的目的是什么？ 210ml水中約溶解多少克食鹽？ 3過濾器包括哪些儀器，過濾操作時應注意哪些問題？ 4如果兩次過濾后濾液仍渾濁，如何檢查實驗裝置并找出原因？ 5蒸發(fā)時應注意什么問題？鞏固練習（ ）1在日常生活常用做調味劑和防腐劑的是 A純堿 B酒精 C食鹽 D醋酸 （ ）2鹽是人體正常生理活動必不可少的物質。這里的鹽是指ANaHCO3 BNaCl CCuSO4 DCaCO3（ ）3由Na+、Ca2+、OH、Cl、SO42五種離子里的兩種構成的物質中屬于鹽的共有A兩種 B三種 C四種 D五種（ ）4下列物質的名稱、俗名、化學式完全對應的是A氯化鈉、鹽、NaCl2 B

4、氫氧化鈉、苛性鈉、NaOHC碳酸鈉、小蘇打、NaHCO3 D碳酸氫鈉、純堿、Na2CO3（ ）5下列說法中錯誤的是A純堿不屬于堿類 B火堿屬于堿 C碳酸氫鈉屬于酸 D食鹽屬于鹽（ ）6分析下表中的數(shù)據(jù)，以下看法不可取的是溶液種類生理鹽水人體血液30億年前原始海水含鹽質量分數(shù)0.9%0.9%0.9%A生理鹽水是依據(jù)人體血液的特點配制的B表中三種溶液的含鹽質量分數(shù)均為0.9%純屬于巧合C人類祖先可能是從原始海洋逐漸進化到陸地上的D人體血液與原始海水之間可能有某些尚未認識的關系（ ）7根據(jù)物質的性質，下列物質允許帶上客車的是A白磷 B鞭炮 C食鹽 D酒精凈含量： 500g配料表： 食用鹽、碘酸鉀食用

5、方法：待食物烹調好后再放入碘鹽儲存方法：密封儲藏（ ）8右圖是某精制碘鹽包裝袋上的部分文字。根據(jù)該文字判斷，下列有關猜想正確的是A精制碘鹽是一種純凈物B碘鹽中的碘指的是碘元素C碘鹽由碘和鹽組成D一袋碘鹽中含氯化鈉500g（ ）9在發(fā)生特大冰雪災害時，為確保道路暢通，交通部門經常使用大量的氯化鈉作融雪劑。下列關于該融雪劑的說法中，錯誤的是A氯化鈉能融雪的原因是因為其溶液的凝固點比水低B氯化鈉的大量使用會造成地下水污染C使用氯化鈉融雪，會加快鋼鐵橋梁的銹蝕D使用大量氯化鈉融雪，對公路周圍農作物的生長無影響（ ）10綠色熒光蛋白分子中含有氨基（NH2，具有堿的化學性質）和羧基（COOH，具有酸的化學性質）。綠色熒光蛋白具有的性質是A既能與鹽酸反應，又能與氫氧化鈉反應B只能與氫氧化鈉反應，不能與鹽酸反應C只能與鹽酸反應，不能與氫氧化鈉反應D既不能與鹽酸反應，又不能與氫氧化鈉反應11食鹽主要成分是 ，其化學式為 ，其水溶液呈 性（填中性、堿性或酸性）pH 7（填大于、小于或等于）。12小明欲用含有少量泥沙的粗鹽配制一定質量分數(shù)的氯化鈉溶液，方法是先提純后配制。（1）實驗步驟有：溶解 計算 過濾 稱量 蒸發(fā)，正確的順序是 ；（2）操作中都用了玻璃棒，