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1、幾種蔬菜和干鮮果品的天然療效引用 xishayuzhu 的 幾種蔬菜和干鮮果品的天然療效 幾種蔬菜和干鮮果品的天然療效 B:干鮮果品類 一、銀耳 銀耳味甘、性平。具有滋陰潤(rùn)肺、益脾生津的作用。用于肺燥干咳、痰中帶血、咽干口燥、大便秘結(jié)、吐血、便血、婦女崩漏等。銀耳含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、木糖、巖藻酸、葡萄糖醛酸、抗腫瘤多糖、維生素A、B1、B2、C、煙酸、鈣、硫、磷鐵鎂等成分。 小偏方:1、肺燥干咳:銀耳3-6克,用溫水浸一小時(shí),用文火燉至糊狀,加冰糖適量溫?zé)岱场?2、痔瘡出血:銀耳適量,烘干研末,溫開水沖服。每次1匙,每日3次。 3、病后體虛:銀耳3克,浸泡一小時(shí)后,放紅棗10枚,蒸1-2

2、小時(shí),加紅糖適量,溫?zé)岱场?二、黑木耳 黑木耳味甘,性平。用于肺燥咳嗽、干咳無痰、胃陰不足、咽干口渴、吐血、便血、崩漏帶下、痔瘡出血等。黑木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素、胡蘿卜素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等成分。 小偏方:1、眼流冷淚:黑木耳30克,木賊30克,研細(xì)末,每服6克,米湯水煎服。 2、新久瀉痢:黑木耳(炒)3克,鹿角膠(炒)8克,共研細(xì)末,每次9克,日服2次,溫酒調(diào)服。 3、崩漏帶下:黑木耳50克,大棗30枚,紅糖少許,加水煮熟,溫?zé)岱场?4、痔瘡出血: 黑木耳6克,柿餅50克,白糖適量,同煮作羹食。 三、芝麻 芝麻味甘,性平。具有滋補(bǔ)

3、肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)腸的作用。用于肝腎虧損、精血不足、須發(fā)早白、眩暈耳鳴、腰膝酸軟、四肢無力、產(chǎn)后血虛、乳汁不足、血虛津虧、腸燥便秘等。芝麻含有脂肪油、蛋白質(zhì)、芝麻素、芝麻酚、芝麻林素、蔗糖、卵磷脂、纖維素、維生素B、E、葉酸、煙酸、鈣、林、鐵等成分。 小偏方:1、咳嗽氣喘:芝麻根30克,文旦皮30克,加水煎湯,分2次服用。 2、肺結(jié)核?。褐ヂ?、核桃仁、蜂蜜各250克,共搗爛為丸,每丸重9克,日服3次,每次1丸,溫開水送服。 3、發(fā)白發(fā)落:芝麻、何首烏各適量,研末為丸,日服3次,每次6克,飯后服用。 4、腸燥便秘:芝麻、核桃仁各30克,共搗爛后白開水調(diào)服。 四、花生 花生味甘,性平。具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺

4、化痰、滑腸通便的作用。用于脾胃不和、脘腹悶滿、食欲不振、肺癆咳嗽、久咳肺虛、脾虛水腫、腳氣病、食少乏力、腸燥便秘等癥。花生含有蛋白質(zhì)、脂肪油、碳水化合物、粗纖維、多種氨基酸、卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素B、E、泛酸、鈣、磷、鐵等成分。 小偏方:1、久咳氣短:花生15克,甜杏仁15克,共搗為泥,每次10克,加蜂蜜適量,白開水沖服。 2、脾虛水腫:花生60克,赤水豆60克,大棗60克,加水煮湯,分次服食。 3、慢性腎炎:花生米120克,蠶豆250克,加水3碗,用文火煮至湯呈棕紅色,服時(shí)加紅糖調(diào)味,溫?zé)岱场?4、營(yíng)養(yǎng)不良:花生米30克,糯米60克,大棗30克,冰糖90克,加水煮粥,溫?zé)岱场?5、

5、產(chǎn)后缺奶:花生米60克,黃豆60克,豬蹄1只,加水燉熟,溫?zé)岱场?五、蓮子 蓮子味甘、澀,性平。具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心安神、澀腸固精的作用。用于脾胃虛弱、食欲減退、瀉痢不食、脾虛腹瀉、腎虛遺精、尿頻、淋濁、婦女帶下等。蓮子含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、棉子糖、天門冬素、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 小偏方:1、慢性氣管炎:蓮子30克,百合30克,豬瘦肉200克,加水煲熟,調(diào)味后服食。 2、脾虛便溏:蓮子(去芯)、芡實(shí)(去殼)各60克,鮮荷葉1塊,糯米適量,加水煮粥,服時(shí)再加白糖少許,溫?zé)岱场?六、大棗 大棗味甘,性微溫。用于脾胃虛弱、中氣不足、體倦無力、食少便溏、血虛萎黃、形體消瘦、心悸失眠、婦女

6、臟燥、精神不安等癥。大棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素A、B、C、和鈣、磷、鐵等成分。 小偏方:1、胃痛欲吐:生姜5片,大棗5枚,姜半夏6克,加水煎湯,溫?zé)岱场?2、消化不良:大棗300克,煮熟去核,白術(shù)120克,雞內(nèi)金60克,干姜60克,共研細(xì)末,同棗搗爛為泥,作成小餅,炭火灸干,空腹嚼食,每服15-30克。 3、婦女臟燥:大棗50克,小麥9克,甘草9克,加水煎湯,溫?zé)岱场?七、山楂 山楂味酸、甘,性微溫。具有健胃消食、活血化瘀的作用。用于食積腹脹、消化不良、傷食腹痛、脾虛久瀉、腸炎、痢疾、血瘀痛經(jīng)、產(chǎn)后血瘀腹痛,以及冠心病、高血壓、高血脂癥等。山楂含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖

7、類、酒石酸、齊墩果酸,黃酮類、胡蘿卜素、維生素B、C、和鈣、鐵等成分。 小偏方:1、食積腹脹:山楂肉15克,麥芽15克,制香附6克,加水煎服。 2、疝氣墜痛:山楂肉15克,茄香6克,加水煎服。 3、高血壓?。航股介?克,草決明12克,白菊花9克,用開水浸泡,代茶飲用。 4、高血脂癥:山楂12克,荷葉半張,加水煎湯,溫?zé)岱谩?八、西瓜 西瓜味甘,性寒。具有清熱解暑、除煩止渴、通利小便的作用。用于暑熱傷津、心煩口渴、或飲酒過度、心火上炎、口舌生瘡、小便短赤、以及高血壓、腎炎水腫等。西瓜含有蘋果酸、磷酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素B、C、和鈣、磷、鐵等成分

8、。 小偏方:1、小兒夏季熱:西瓜翠衣、金銀花各10克,太子參10克,扁豆花、薄荷各6克,鮮荷葉半張,加水煎湯,溫?zé)岱场?2、中暑發(fā)熱:西瓜1000克,西米60克,橘餅15克,冰糖60克,加水適量,煮粥服食。 3、糖尿?。何鞴掀ぁ⒍掀じ?5克,天花粉12克,水煎服用。 4、腎炎水腫:西瓜1500克,刮皮去瓤作盅,大蒜60克入西瓜盅內(nèi)上蓋,放入大碗內(nèi)上屜,用文火隔火蒸熟,溫?zé)岱场?九、蘋果 蘋果味甘、微酸、性涼。具有健脾益胃、清熱除煩、生津止渴的作用。用于暑熱傷津、心煩口渴、脾氣虛弱、脘悶納呆、食少便溏、飲酒過度等。蘋果含有蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、蛋白

9、質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈉等成分。 小偏方:1、咳嗽:蘋果、梨各一個(gè),去皮及核,切碎,加陳皮3克,白糖30克,同放入悶罐中,加水煮熟,溫?zé)岱场?2、消化不良:蘋果30克,淮山藥30克,共研細(xì)末,每次15-20克,加白糖適量,溫開水沖服。 3、反胃吐痰:蘋果皮15-30克,加水煎湯,溫?zé)岱场?十、香蕉 香蕉味甘,性涼。具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴的作用。用于熱病傷津、煩渴喜飲、胃陰不足、咽干口渴、腸燥便秘,大便干結(jié)、痔瘡出血等。香蕉含有果糖、葡萄糖、果膠、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、C、E、煙酸、鈣、磷、鐵、以及少量的去甲腎上腺素和二羥基苯乙氨等成分。 小偏方:1、燥熱咳嗽:香蕉2只,剝?nèi)?/p>

10、外皮,加冰糖適量,隔水燉服,每日1-2次,連服數(shù)日。 2、痔瘡出血:香蕉3只,去皮切碎,糯米60克,冰糖適量,加水煮粥,溫?zé)岱场?十一、桂圓 桂圓味甘,性溫。具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心安神的作用。用于心脾虛損,失眠健忘,驚悸不寧,脾胃虛弱,食欲不振、體虛盜汗等。桂圓含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、酒石酸、膽堿、腺嘌呤,維生素B、C、鈣、磷、鐵等成分。 小偏方:1、脾虛泄瀉:桂圓肉14粒,生姜3片,加水煮湯,溫?zé)岱场?2、神經(jīng)衰弱:狗咬人、酸棗仁各9克,芡實(shí)15克,加水適量,隔水燉湯,睡前服食。 3、久病體虛:桂圓肉15克,豬瘦肉30克,生姜2片,米酒適量,加水燉服。 十二、葡萄 葡萄味甘、微酸,性平。具有

11、補(bǔ)益肝腎、益氣養(yǎng)血、開胃生津、利尿消腫的作用。用于肝腎虛弱、腰背酸痛、氣血不足、心悸頭昏,胃陰不足、咽干口渴、水濕內(nèi)停、小便不利等。葡萄含有蔗糖、果糖、葡萄糖、木糖、酒石酸、草酸,蘋果酸、檸檬酸、多種氨基酸、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、C、P、鈣、鉀磷鐵等成分。 小偏方:1:聲音嘶?。浩咸阎?、甘蔗汁各一盅,混合后溫開水送服,日服3次。 2、胎動(dòng)不安:葡萄干30克,大棗15枚,加水煎湯,溫?zé)岱场?3、高血壓: 葡萄汁、芹菜汁各一盅,用溫開水送服,日服2-3次,20天為一個(gè)療程。 十三、梨 梨味甘、微酸,性涼。具有清熱生津、潤(rùn)燥化痰、解酒毒的作用。用于熱病傷津、心煩口渴、消渴口干、痰熱咳嗽、噎膈

12、反胃、大便秘結(jié)、飲酒過度等。梨含有蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素B、C、煙酸、微量蛋白質(zhì)、磷和鐵等成分。 小偏方:1、感冒咳嗽:梨、蘋果各一個(gè),分別去皮,切成桔瓣塊,桔皮3克,白糖50克,加水煮熟,涼后食用。 2、小兒百日咳:梨1個(gè),麻黃1克,把梨核挖去,裝入麻黃蓋嚴(yán),放在碗中蒸熟,去麻黃,梨汁分兩次食用。 3、燥熱咳嗽:雪梨兩個(gè),去皮切塊,豬肺250克,洗凈切片,川貝母10克,放砂鍋內(nèi),加冰糖少許,清水適量,用文火煮熟,分次食用。 4、肺結(jié)核虛弱:鮮梨汁100毫升,人乳100毫升,放燉盅內(nèi),隔水燉沸后即可食用。 十四、荔枝 荔枝味甘、微酸,性平。具有補(bǔ)脾養(yǎng)心、生津和胃、潤(rùn)肺止咳的作用。用于胃陰不足、咽干口渴、脾虛食少、大便溏薄、血虛心悸、精神疲倦等

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