全五星級飯店必備項目設(shè)施設(shè)備檢查表

1、五星級飯店必備項目、設(shè)施設(shè)備評分檢查情況表檢查內(nèi)容檢查結(jié)果必備項目數(shù)量具體對標情況合計不達標項標準（摘至 GB/T14308-2010 表 A.5）現(xiàn)狀84項13項2.3總服務(wù)臺位置合理，接待人員應(yīng)24小時提供接待、問詢和結(jié)賬等服務(wù)。并能提供留言、總賬單結(jié)賬、國內(nèi)和國際信用卡結(jié)算、外幣兌換等服務(wù)。未提供外幣兌換服務(wù)3.1應(yīng)有至少50間（套）可供出租的客房45間（套）3.2 70%客房面積（不含衛(wèi)生間和門廊）應(yīng) 不小于20就實際測量南樓（1111房間）面積為（長4.95mK寬 3.45m） 17.0775 就3.3應(yīng)有標準間（大床房、雙床房）、殘疾人客房，兩種以上規(guī)格的套房（包括至少4個開間的豪

2、華套房），套房布局合理無殘疾人客房3.6客房內(nèi)應(yīng)有裝修精致的衛(wèi)生間。有高級抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡和必要的 盥洗用品）、浴缸，并帶淋浴噴頭。OOOOO貴賓樓南樓客房內(nèi)均無浴缸3.7客房內(nèi)應(yīng)有飯店專用電話機，使用方便?？梢灾苯訐芡ɑ蚴褂妙A(yù)付費電信卡撥打國際國 內(nèi)長途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南?？头績?nèi)不能直接撥打國際國內(nèi)長途， 需告之總機開通。3.13應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的文具用品。配有服務(wù)指南、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖等。提供與住店賓客相適應(yīng)的報刊 ?？头績?nèi)未配有住宿須知；南樓未配有 報紙。3.21應(yīng)提供自動和人工叫醒、留言及語音信箱服務(wù)，服務(wù)效果良好。

3、無語音信箱服務(wù)4.3應(yīng)有裝飾豪華、格調(diào)咼雅的西餐廳（或外國特色餐廳）或風(fēng)格獨特的風(fēng)味餐廳，均配有專用廚房。沒有要求中的任一類型餐廳和專用廚房4.4應(yīng)有位置合理、獨具特色、格調(diào)高雅的咖啡廳，提供品質(zhì)良好的 自助早餐、西式正餐?？Х葟d現(xiàn)在未提供 自助早餐、西式正餐7.3應(yīng)有清晰可辨的回車線，并有與規(guī)模相適應(yīng)泊位的停車場，有殘疾人停車位，停車場環(huán)境良好，提供必要的服務(wù)。沒有殘疾人停車位7.4 3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝飾高雅，速度合理，通風(fēng)良好；另備有數(shù)量、位置合理的服務(wù)電梯 。沒有服務(wù)電梯7.10應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施和應(yīng)急供電系統(tǒng)°餐飲部沒有應(yīng)急照明設(shè)施；

4、貴賓樓整體無應(yīng)急供電系統(tǒng)。檢杳內(nèi)容檢查結(jié)果設(shè)施設(shè)備項目（根據(jù)GB/T14308-2010表B.1設(shè)施設(shè)備評分表）總分最后得分1.11.3 （地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局）30分19分2.12.7 （共用系統(tǒng)）52分28分3.13.11 （前廳）62分58分4.14.15 （客房）191分143分5.15.4 （餐飲）59分53分6.16.3 （安全設(shè)施）16分14分7.17.7 （員工設(shè)施）7分6分8.1 （商務(wù)會議型旅游飯店設(shè)施）70分58分8.2 （休閑度假型旅游飯店設(shè)施）65分19分8.3 （其他）48分29分合計8大項600分427分各區(qū)域面積：1、言木多功能廳：309.7

5、m22、顏居：223.3 m23、惠居：103.7 m4、達居：70.6 m5、室內(nèi)游泳池：312.5 m6、衣櫥進深：進深為51 cm,寬度為115 cm （南樓1111房間）7、走廊寬度：寬1.5m,寬2.57m （實際測量北樓走廊）8健身房面積：63.4 m序號設(shè)施設(shè)備評分表各大項總分各分項總分各次 分項 總分各 小 項 總 分計分記分欄1地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局301.1地理位置及周圍環(huán)境8地理位置3位于城市中心或商務(wù)區(qū)，旅游景區(qū)或度假區(qū)，機場、火車站、長途汽車站、碼頭等交通便利地帶， 可進入性好3靠近城市中心或商務(wù)區(qū)，旅游景區(qū)或度假區(qū)，機場、火車站、長途汽車站、碼頭，可

6、進入性較好2可進入性一般11周圍環(huán)境（飯店建筑紅線內(nèi)）5花園（獨立于飯店主體建筑的綠化場地，面積較大，有觀賞景物或建筑小品，花木保養(yǎng)得當，環(huán)境 整潔）5庭院（附屬于飯店主體建筑，有一定的綠化和景觀，可供散步、休閑，環(huán)境整潔）331.2停車場（包括地下停車場、停車樓）5停車位數(shù)量4自備停車場，車位不少于40%客房數(shù)44自備停車場，車位不少于15%客房數(shù)3在飯店周圍200米內(nèi)可以停放汽車，車位不少于15%客房數(shù)2有回車線1合理利用空間，有地下停車場（停車樓）等111.3建筑結(jié)構(gòu)及功能布局17前廳部位功能設(shè)施位置恰當、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1-3分）33餐飲部位功能設(shè)施位置恰當、分隔合理，方

7、便賓客使用（酌情給1-3分）32客房部位功能設(shè)施位置恰當、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1-3分）33康樂及會議部位功能設(shè)施位置恰當、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1-3分）32飯店建筑歷史悠久，為文物保護單位5國家級文物保護單位5省市級文物保護單位3市、縣級文物保護單位1飯店配套設(shè)施不在主體建筑內(nèi)又沒有封閉通道相連（度假型飯店除外）-52共用系統(tǒng)522.1智能化管理系統(tǒng)8結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng)2先進、有效的火災(zāi)報警與消防聯(lián)動控制系統(tǒng)（含點報警、面報警、消防疏散廣播等）33先進的樓宇自動控制系統(tǒng)（新風(fēng)/空調(diào)監(jiān)控、供配電與照明監(jiān)控、給排水系統(tǒng)監(jiān)控等）32.2信息管理系統(tǒng)9覆蓋范圍4全面覆蓋前后臺，數(shù)

8、據(jù)關(guān)聯(lián)的飯店專用管理信息系統(tǒng)（前臺管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財務(wù)管理系統(tǒng)、收益分析系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、工程管理系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)等數(shù)據(jù)流自動化 處理并關(guān)聯(lián)）4前后臺均有獨立的管理信息系統(tǒng)2只覆蓋前臺對客服務(wù)部門11采取確保飯店信息安全的有效措施2系統(tǒng)供應(yīng)商3行業(yè)主流供應(yīng)商3非主流供應(yīng)商112.3互聯(lián)網(wǎng)8覆蓋范圍6所有的客房配有互聯(lián)網(wǎng)接口（有線、無線均可）22所有的會議室均有互聯(lián)網(wǎng)接口（有線、無線均可）22所有的大堂區(qū)域均有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋11咖啡廳和大堂酒吧提供有線互聯(lián)網(wǎng)接口（或有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋）11232應(yīng)用2有獨立網(wǎng)站，具有實時網(wǎng)上預(yù)訂功能（非第三方訂房網(wǎng)站）22在互聯(lián)網(wǎng)上有飯店的獨

9、立網(wǎng)頁和電子郵件地址12.4空調(diào)系統(tǒng)5四管制中央空調(diào)系統(tǒng)5兩管制中央空調(diào)系統(tǒng)33 :無中央空調(diào)系統(tǒng)，但客房、餐廳及公共區(qū)域采用窗式、分體式或柜式空調(diào)12.5應(yīng)急供電6自備發(fā)電設(shè)施3應(yīng)急供電系統(tǒng)（指兩路以上供電）2應(yīng)急照明設(shè)施112.6移動電話信號覆蓋所有客房及公共區(qū)域222.7節(jié)能措施與環(huán)境管理14有建筑節(jié)能設(shè)計（如自然采光、新型墻體材料、環(huán)保裝飾材料等）22米用有新能源的設(shè)計與運用（如太陽能、生物能、風(fēng)能、地熱等）2采用環(huán)保設(shè)備和用品（使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機組、使用無磷洗衣粉、使用環(huán)保型冰箱、 不使用哈龍滅火器等）22采用節(jié)能產(chǎn)品（如節(jié)能燈、感應(yīng)式燈光、水龍頭控制等），采取節(jié)能及環(huán)境

10、保護的有效措施（客房 內(nèi)環(huán)保提示牌，不以野生保護動物為食品原料等）22有中水處理系統(tǒng)2有污水、廢氣處理設(shè)施22垃圾房2有垃圾房及相應(yīng)管理制度，并有濕垃圾干處理裝置2有垃圾房及相應(yīng)管理制度113前廳623.1地面裝飾8米用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝 飾性強，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）88采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石或其他材料（材質(zhì)良好，工藝較好）6采用普通花崗巖、大理石或其他材料（材質(zhì)一般，有色差）4采用普通材料（普通木地板、地磚等）23.2墻面裝飾6采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝 飾性強，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）6

11、6采用優(yōu)質(zhì)木材或高檔墻紙（布）（立面有線條變化，高檔墻紙包括絲質(zhì)及其他天然原料墻紙）4采用普通花崗巖、大理石或木材2采用墻紙或噴涂材料13.3天花5工藝精致、造型別致，與整體氛圍相協(xié)調(diào)55工藝較好，格調(diào)一般3有一定裝飾13.4藝術(shù)裝飾2有壁畫或浮雕或其他藝術(shù)品裝飾22有簡單藝術(shù)裝飾13.5家具（臺，沙發(fā)等）5設(shè)計專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適55材質(zhì)較好，工藝較好3材質(zhì)普通，工藝一般13.6燈具與照明5照明設(shè)計有專業(yè)性，采用高檔定制燈具，功能照明、重點照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一55采用高檔燈具，照明整體效果較好3米用普通燈具，照明效果一般13.7整體裝飾效果4色調(diào)協(xié)調(diào)，氛圍濃郁

12、，有中心藝術(shù)品，感觀效果突岀4有藝術(shù)品裝飾，工藝較好，氛圍一般22有一定的裝飾品13.8公共衛(wèi)生間9位置合理（大堂應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間，且與大堂在同一樓層）22材料、裝修和潔具（對所有公共衛(wèi)生間分別打分，取算術(shù)平均值的整數(shù)部分）3設(shè)計專業(yè)（潔具、燈光、冷熱水、照明、通風(fēng)、空調(diào)等），米用高檔裝修材料，裝修工藝精 致，采用高級潔具33采用較高檔裝修材料，裝修工藝較好，采用較好潔具2采用普通裝修材料，裝修工藝一般，采用普通潔具1殘疾人衛(wèi)生間2有殘疾人專用衛(wèi)生間2有殘疾人專用廁位11公共衛(wèi)生間設(shè)施（少一項，扣1分）抽水恭桶衛(wèi)生紙污物桶半身鏡洗手盆洗手液或香皂烘手機或擦手紙每個抽水恭桶都有單獨的隔間，隔間的

13、門有插銷，所有隔間都配置衣帽鉤11每兩個男用小便器中間有隔板，使用自動沖水裝置113.9客用電梯10數(shù)量2不少于平均每70間客房一部客用電梯22不少于平均每100間客房一部客用電梯1性能優(yōu)良、運行平穩(wěn)、梯速合理22內(nèi)飾與設(shè)備4有一定裝飾、照明充足0.50.5有飯店主要設(shè)施樓層指示0.50.5有扶手桿0.50.5有通風(fēng)系統(tǒng)0.50.5與外界聯(lián)系的對講功能0.50.5有殘疾人專用按鍵0.53.937轎廂兩側(cè)均有按鍵0.53.938有抵達行政樓層或豪華套房樓層的專用控制措施0.50.5有觀光電梯11有自動扶梯13.10貴重物品保險箱2數(shù)量不少于客房數(shù)量的8%，不少于兩種規(guī)格11位置隱蔽、安全、能保護

14、賓客隱私113.11前廳整體舒適度6綠色植物、花卉擺放得體，插花有藝術(shù)感，令賓客感到自然舒適未常態(tài)化22光線、溫度適宜22背景音樂曲目適宜、音質(zhì)良好、音量適中，與前廳整體氛圍協(xié)調(diào)22異味，煙塵，噪音，強風(fēng)（扣分，每項扣1分）-4置于前廳明顯位置的商店、攤點影響整體氛圍-44客房1914.1普通客房（均針對普通客房打分）2670%客房的凈面積（不包括衛(wèi)生間和門廊）實際測量 1111 房間，長 4.95m X寬 3.45m=17.0775 m216不小于36平方米16不小于30平方米12不小于24平方米8不小于20平方米6不小于16平方米44不小于14平方米2凈高度4不低于3米4不低于2.7米22

15、軟床墊（長度不小于 1.9米），寬度64.131單人床3不小于1.35米3不小于1.2米22不小于1.1米1雙人床3不小于2.2米3不小于2.0米2不小于1.8米114.2裝修與裝飾11地面3采用優(yōu)質(zhì)地毯或木地板，工藝精致33采用高檔地磚、普通地毯或木地板，工藝較好2采用普通地磚或水磨石地面，工藝一般1墻面2采用高級墻紙或其他優(yōu)質(zhì)材料，有藝術(shù)品裝飾22采用普通涂料或墻紙1423天花有裝飾22424整體裝飾效果4工藝精致、色調(diào)協(xié)調(diào)，格調(diào)高雅44工藝較好、格調(diào)統(tǒng)一2工藝一般14.3家具7檔次4設(shè)計專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適44材質(zhì)較好，工藝較好2材質(zhì)普通，工藝一般1衣櫥11

16、11房測量寬度為115 cm,進深為51 cm3步入式衣物儲藏間3進深不小于55厘米，寬度不小于 110厘米2進深不小于45厘米，寬度不小于 90厘米114.4燈具和照明11燈具配備9主光源（頂燈或槽燈）1門廊照明燈11床頭照明燈11寫字臺照明燈11441.5衣柜照明燈11441.6行李柜照明燈11小酒吧照明燈11裝飾物照明燈11夜燈11燈光控制2各燈具開關(guān)位置合理，床頭有房間燈光“一鍵式”總控制開關(guān)，標識清晰，方便使用22各燈具開關(guān)位置合理，方便使用14.5彩色電視機6類型與尺寸3平板電視，不小于 25英寸33普通電視，不小于 25英寸2普通電視，不小于 21英寸1頻道和節(jié)目2衛(wèi)星、有線閉路

17、電視節(jié)目不少于30套11外語頻道或外語節(jié)目不少于3套11有電視頻道指示說明及電視節(jié)目單114.6客房電話5程控電話機，有直撥國際、國內(nèi)長途功能11有語音信箱及留言指示燈1電話機上有飯店常用電話號碼和使用說明11附設(shè)寫字臺電話（雙線制）1配備本地電話簿114.7微型酒吧（包括小冰箱）5數(shù)量3100 %的客房有微型酒吧（包括小冰箱）33不少于50%的客房有微型酒吧（包括小冰箱）1提供適量飲品和食品，并配備相應(yīng)的飲具11100 %以上客房配備靜音、節(jié)能、環(huán)保型小冰箱114.8客房便利設(shè)施及用品12電熱水壺11熨斗和熨衣板11西裝衣?lián)?1每房不少于4個西服衣架、2個褲架和2個裙架11不間斷電源插座（國

18、際通用制式）不少于兩處，并有明確標識，方便使用11吹風(fēng)機11浴衣（每客1件）11備用被毯（每床1條）11咖啡（含伴侶、糖），配相應(yīng)杯具11環(huán)?；蚣堉贫Y品袋（每房2個）11針線包11文具（含鉛筆，橡皮，曲別針等）114.9客房必備物品（少一項，扣1分）服務(wù)指南（含歡迎詞、飯店各項服務(wù)簡介）筆信封（每房不少于 2個）信紙（每房不少于 4張）免費茶葉暖水瓶（有電熱水壺可不備）涼水瓶（或免費礦泉水）擦鞋用具（每房 2份）“請勿打擾”、“請清理房間”掛牌或指示燈垃圾桶根據(jù)不冋床型配備相應(yīng)數(shù)量的枕芯、枕套、床單、毛毯或棉被4.10客房衛(wèi)生間5070%的客房衛(wèi)生間面積8不小于8平方米8不小于6平方米6不小于

19、5平方米4不小于4平方米2小于4平方米11衛(wèi)生間裝修6專業(yè)設(shè)計，全部米用高檔材料裝修（優(yōu)質(zhì)大理石、花崗巖等）、工藝精致，米用統(tǒng)一風(fēng)格 的高級品牌衛(wèi)浴設(shè)施66采用高檔材料裝修，工藝較好4采用普通材料裝修，工藝一般2衛(wèi)生間設(shè)施布局4不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴、浴缸、恭桶分隔44不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴和浴缸分隔3不少于50%的客房衛(wèi)生間有浴缸1面盆及五金件2高檔面盆及配套五金件22普通面盆及五金件1浴缸及淋浴12浴缸和淋浴間均有單獨照明，分區(qū)域照明充足11完全打開熱水龍頭，水溫在15秒鐘內(nèi)上升到46- 51 C ,水溫穩(wěn)定11水流充足（水壓為0.2-0.35MPa）、水質(zhì)良好11淋浴間下水保

20、持通暢，不外溢11浴缸3高檔浴缸（配帶淋浴噴頭）及配套五金件33普通浴缸（配帶淋浴噴頭）或只有淋浴間1所有浴缸上方安裝扶手，符合安全規(guī)定11淋浴噴頭的水流可以調(diào)節(jié)1淋浴有水流定溫功能1配備熱帶雨林噴頭1浴缸及淋浴間配有防滑設(shè)施（或有防滑功能）11恭桶3高檔節(jié)水恭桶33普通節(jié)水恭桶1其他15飲用水系統(tǒng)2梳妝鏡2防霧梳妝鏡2普通梳妝鏡11化妝放大鏡11面巾紙11110V/220V不間斷電源插座（低電流）11晾衣繩11呼救按鈕或有呼救功能的電話11連接客房電視的音響裝置1體重秤11電話副機（方便賓客取用）11浴室里掛鉤不少于 1處，方便使用11浴簾或其他防濺設(shè)施11浴巾架11衛(wèi)生間客用必備品（少一項

21、扣一分）漱口杯（每房 2個）浴巾（每房2條）地巾面巾（每房2條）衛(wèi)生袋衛(wèi)生紙垃圾桶4.11套房14數(shù)量3不少于客房總數(shù)的 20 %（不包括連通房）3不少于客房總數(shù)的 10%（不包括連通房）22不少于客房總數(shù)的 5%（不包括連通房）1規(guī)格6至少有三種規(guī)格的套房22有豪華套房4至少有臥室2間、會客室、餐廳、書房各1間（衛(wèi)生間3間）44至少有臥室2間、會客室1間、餐廳或書房各 1間（衛(wèi)生間3間）2套房衛(wèi)生間5有供主人和來訪賓客分別使用的衛(wèi)生間22有由臥室和客廳分別直接進入的衛(wèi)生間（雙門衛(wèi)生間）1有音響裝置1配有電視機14.12有殘疾人客房，配備相應(yīng)的殘障設(shè)施24.13設(shè)無煙樓層224.14客房舒適度

22、35布草15床單、被套、枕套的紗支規(guī)格6不低于80 X 60支紗6不低于60 X 40支紗33不低于40 X 40支紗1床單、被套、枕套的含棉量為100 %11毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）的紗支規(guī)格232支紗（或螺旋 16支），含棉量為 100 %22不低于16支紗1毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）規(guī)格（一個規(guī)格不達標扣0.5分，扣滿2分以上，降低一擋）6浴巾：不小于 1400mm*800mm重量不低于 750g :面巾：不小于 750mm*350mm重量不低于 180g ;地巾：不小于 800mm*500mm重量不低于 450g;方巾：不小于 320mm*320mm重量 不低于55g

23、66浴巾：不小于 1300mm*700mm重量不低于 500g :面巾：不小于 600mm*300mm重量不低于 120g ;地巾：不小于 700mm*400mm重量不低于 320g;方巾：不小于 300mm*300mm 重量 不低于45g3浴巾：不小于 1200mm*600mn,重量不低于 400g :面巾：不小于 550mm*300mm重量不低于110g ;地巾：不小于 650mm*350mm重量不低于 280g1床墊硬度適中、無變形，可提供3種以上不同類型的枕頭22溫度3室內(nèi)溫度可調(diào)節(jié)2公共區(qū)域與客房區(qū)域溫差不超過5攝氏度11相對濕度：冬季為5055%,夏季為 4550%22客房門、墻、

24、窗、天花、衛(wèi)生間采取隔音措施，效果良好22客房隔音效果差，或部分客房靠近高噪音設(shè)施（如歌舞廳、保齡球場、洗衣房等），影響 賓客休息-4窗簾與客房整體設(shè)計匹配，有紗簾，方便開閉，密閉遮光效果良好22照明效果3專業(yè)設(shè)計，功能照明、重點照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一33有目的物照明光源，滿足不同區(qū)域的照明需求2照明效果一般1客用品方便取用，插座、開關(guān)位置合理，方便使用22藝術(shù)品、裝飾品搭配協(xié)調(diào)，布置雅致；家具、電器、燈飾檔次匹配，色調(diào)和諧22電視機和背景音樂系統(tǒng)的音、畫質(zhì)良好，節(jié)目及音量調(diào)節(jié)方便有效224.15客房走廊及電梯廳5走廊寬度不少于 1.8米，高度不低于 2.3米 北樓實際測量：寬1.5m，高2.

25、57m1光線適宜11通風(fēng)良好，溫度適宜11客房門牌標識醒目，制作精良11管道井、消防設(shè)施的裝飾與周邊氛圍協(xié)調(diào)115餐飲595.1餐廳（5.1-5.2 對各個餐廳（不包括食街和快餐廳）分別打分，然后根據(jù)餐廳數(shù)量取算術(shù)平均值的 整數(shù)部分）32布局8接待區(qū)裝飾風(fēng)格（接待臺、預(yù)訂臺）與整體氛圍協(xié)調(diào)11有宴會單間或小宴會廳33靠近廚房，傳菜線路不與非餐飲公共區(qū)域交叉22有酒水臺11有分區(qū)設(shè)計，有綠色植物或一定裝飾品11裝飾145.121地面裝飾4采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石、地毯、木地板或其他與整體裝飾風(fēng)格相協(xié)調(diào)的高檔材料（材質(zhì)高檔、色 澤均勻、拼接整齊、裝飾性強，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）44采用普通大理石、地毯、

26、木地板或其他材料（材質(zhì)一般，有色差，拼接整齊，裝飾性較強）2采用普通材料（普通木地板、地磚等）1墻面裝飾4米用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石或其他與整體裝飾風(fēng)格相協(xié)調(diào)的高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整 齊、裝飾性強，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）44采用優(yōu)質(zhì)木材或高檔墻紙（布）（立面有線條變化，高檔墻紙包括絲質(zhì)及其他天然原料墻紙）3采用普通花崗巖、大理石、木材2采用普通墻紙或噴涂材料1天花3工藝精致，造型別致，格調(diào)高雅33工藝較好，格調(diào)一般2有一定裝飾1家具3設(shè)計專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適33材質(zhì)較好，工藝較好2材質(zhì)普通，工藝一般1燈具與照明3照明設(shè)計有專業(yè)性，采用高檔定制燈具，功能照明、

27、重點照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一3采用高檔燈具，照明整體效果較好22采用普通燈具，照明效果一般1餐具3高檔材質(zhì)，工藝精致，有一定的藝術(shù)性，與整體氛圍協(xié)調(diào)3較好材質(zhì)與工藝22一般材質(zhì)與工藝1菜單及酒水單3用中文、英文及相應(yīng)外文印制，有獨立酒水單，裝幀精美，岀菜率不低于90%33用中英文印刷，裝幀較好，岀菜率不低于90 %2有中文菜單，保持完整、清潔1不使用一次性筷子和一次性濕毛巾，不使用塑料桌布未常態(tài)化115.2廚房12應(yīng)有與餐廳經(jīng)營面積和菜式相適應(yīng)的廚房區(qū)域（含粗細加工間、面點間、冷菜間、凍庫等）22522為某特定類型餐廳配有專門廚房（每個1分，最多2分）2523位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與非餐

28、飲公共區(qū)域交叉22冷、熱制作間分隔11配備與廚房相適應(yīng)的保鮮和冷凍設(shè)施，生熟分開11粗細加工間分隔11洗碗間位置合理11廚房與餐廳間采用有效的隔音、隔熱、隔味措施11廚房內(nèi)、灶臺上采取有效的通風(fēng)、排煙措施115.3酒吧、茶室及其他吧室7裝修與裝飾（包含臺、家具、餐具、飲具等）4專業(yè)設(shè)計，材質(zhì)高檔、工藝精致，氛圍協(xié)調(diào)，呈現(xiàn)一定主題44較好材質(zhì)與工藝2普通材質(zhì)與工藝1氛圍3環(huán)境高雅、獨特，裝飾及燈光設(shè)計有專業(yè)性33氛圍較好2氛圍一般15.4餐飲區(qū)域整體舒適度8541整體設(shè)計有專業(yè)性，格調(diào)高雅，色調(diào)協(xié)調(diào)、有藝術(shù)感22溫濕度適宜，通風(fēng)良好，無炊煙及煙酒異味22專業(yè)設(shè)計照明，環(huán)境舒適，無噪音。背景音樂曲

29、目、音量適宜，音質(zhì)良好22餐具按各菜式習(xí)慣配套齊全，無破損，無水跡2任一餐廳（包括宴會廳）與其廚房不在同一樓層-26安全設(shè)施166.1客房安全設(shè)施8電子卡門鎖或其他高級門鎖22客房門有自動閉合功能11貴重物品保險箱36.131位置隱蔽，照明良好，方便使用11數(shù)量2100 %的客房配備22不少于50 %的客房配備1客房配備逃生電筒，使用有效11客房配備與賓客人數(shù)相等的防毒面具16.2公共區(qū)域6有安保人員24小時值班、巡邏22閉路電視監(jiān)控22覆蓋飯店所有公共區(qū)域。畫面清晰，定期保存監(jiān)控資料（以當?shù)赜嘘P(guān)部門規(guī)定為準）22電梯、大堂、走廊、停車場出入口等主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控1通往后臺區(qū)域有明顯提

30、示，有安全可靠的鑰匙管理制度1各通道顯著位置設(shè)有緊急出口標志116.3食品安全2設(shè)食品留樣化驗室，并有相應(yīng)管理制度2設(shè)食品留樣柜117員工設(shè)施77.1有獨立的員工食堂117.2有獨立的更衣間117.3有員工浴室117.4有倒班宿舍117.5有員工專用培訓(xùn)教室，配置必要的教學(xué)儀器和設(shè)備117.6有員工活動室117.7有員工電梯（或服務(wù)電梯）18特色類別1838.1商務(wù)會議型飯店設(shè)施70行政樓層14專設(shè)接待臺，可辦理入住、離店手續(xù)，并提供問訊、留言等服務(wù)11提供電腦上網(wǎng)、復(fù)印、傳真等服務(wù)11有小會議室或洽談室11有餐飲區(qū)域（行政酒廊，提供早餐、歡樂時光、下午茶），面積與行政樓層客房數(shù)相匹配，應(yīng)設(shè)

31、置備餐間44設(shè)閱覽、休息區(qū)域11可提供管家式服務(wù)未常態(tài)化22設(shè)公共衛(wèi)生間11行政樓層的客房3客用品配置高于普通樓層客房22附設(shè)寫字臺電話，且有一鍵式呼叫管家服務(wù)按鈕11大宴會廳或多功能廳（應(yīng)配有與服務(wù)面積相匹配的廚房）23面積（面積計算以固定隔斷為準，序廳面積達不到要求，減1分）6無柱，不小于 800平方米且序廳不小于 250平方米65不小于500平方米且序廳不小于150平方米4不小于240平方米且序廳不小于70平方米28.122凈高度3不低于6米33不低于5米2不低于3.5米18.123設(shè)專用入口11設(shè)專用通道（樓梯、自動扶梯等）11裝修與裝飾4專業(yè)設(shè)計、材質(zhì)高檔、工藝精致，氛圍協(xié)調(diào)44材質(zhì)高檔、工藝較好2材質(zhì)一般，工藝一般1音響效果良好，隔音效果良好11通風(fēng)良好，溫度適宜11配設(shè)衣帽間11燈光3專業(yè)設(shè)計、可營造不同氛圍3燈光分區(qū)控制，亮度可調(diào)節(jié)22燈光分區(qū)控制1設(shè)貴賓休息室，位置合理，并有專用通道進入大宴會廳22會議廳12面積（如有多個會議廳，可以累計得分，但總分不超過8分）4不小于400平方米4不小于300平方米多廳面積：319.7 m233不小于200平方米顏居面積：223.2 m228.132有座席固定的會議廳228.133小會議室（至少容納 8人開會）3不少于4個3不少于2個118.134通風(fēng)良好，溫度適宜