浙教版 七年級 科學(xué) 上冊 課件 第四章 第6節(jié)《汽化和液化》(共47張PPT)

1、復(fù)習(xí)提問：1、什么叫熔化？什么叫凝固？、什么叫熔化？什么叫凝固？2、什么叫晶體？什么是非晶體？兩者的、什么叫晶體？什么是非晶體？兩者的根本區(qū)別是什么？根本區(qū)別是什么？3、自然界中，物質(zhì)存在的狀態(tài)有哪幾、自然界中，物質(zhì)存在的狀態(tài)有哪幾種？種？它們分別屬于什么現(xiàn)象？它們分別屬于什么現(xiàn)象？ 汽化汽化液化液化熔化熔化 凝固凝固汽化汽化液化液化固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)汽化汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程液化液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程值日生拖過的走廊有沒有不會干的時候？值日生拖過的走廊有沒有不會干的時候？在夏日在夏日在嚴(yán)冬在嚴(yán)冬像這種在像這種在任何溫度下任

2、何溫度下都能進(jìn)都能進(jìn)行的行的汽化汽化現(xiàn)象叫做現(xiàn)象叫做_._.蒸發(fā)蒸發(fā)說說實際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例，并試著說明理由你明白曬衣服的你明白曬衣服的學(xué)問嗎？學(xué)問嗎？你曬過衣服嗎？你曬過衣服嗎？怎樣使衣服干得更快？怎樣使衣服干得更快？掛在朝陽處掛在朝陽處掛在通風(fēng)處掛在通風(fēng)處把衣服撐開把衣服撐開1、提出問題：液體蒸發(fā)快慢與哪些因素有液體蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)？關(guān)？1）可能與）可能與液體溫度液體溫度的高低有關(guān)的高低有關(guān)2）可能與）可能與液體表面積液體表面積大小有關(guān)大小有關(guān)3）可能與）可能與液體表面空氣流動快慢液體表面空氣流動快慢 有關(guān)有關(guān)2、建立假設(shè)：4、獲取事實與證據(jù)：液體溫度液體溫度液體表面液體表面

3、積積液體表面空液體表面空氣流動情況氣流動情況蒸發(fā)快慢蒸發(fā)快慢3、制定計劃：(控制變量法控制變量法)(設(shè)置對照組設(shè)置對照組)4、獲取事實與證據(jù)：5、檢驗和評價：液體溫度液體溫度液體表面液體表面積積液體表面空液體表面空氣流動情況氣流動情況蒸發(fā)快慢蒸發(fā)快慢溫度高溫度高蒸發(fā)快蒸發(fā)快表面積大表面積大蒸發(fā)快蒸發(fā)快空氣流動快空氣流動快蒸發(fā)快蒸發(fā)快6、合作與交流：蒸發(fā)的快慢蒸發(fā)的快慢.SWF對于對于同種同種液體液體影響蒸發(fā)快慢的因素影響蒸發(fā)快慢的因素小結(jié)小結(jié) 伸出你的左手。伸出你的左手。 在手心兩側(cè)分別滴一滴在手心兩側(cè)分別滴一滴酒精酒精和一和一滴滴水水 觀察哪個先蒸發(fā)完。觀察哪個先蒸發(fā)完。不同的液體蒸發(fā)的快慢

4、一樣嗎？不同的液體蒸發(fā)的快慢一樣嗎？ 伸出你的左手。伸出你的左手。 在手心兩側(cè)分別滴一滴在手心兩側(cè)分別滴一滴酒精酒精和一和一滴滴水水 觀察哪個先蒸發(fā)完。觀察哪個先蒸發(fā)完。不同的液體蒸發(fā)的快慢一樣嗎？不同的液體蒸發(fā)的快慢一樣嗎？不同液體，相同條件下蒸發(fā)快慢不同液體，相同條件下蒸發(fā)快慢_不同不同干手器干手器升高溫度；加快液體表面空氣流動速度升高溫度；加快液體表面空氣流動速度加快蒸發(fā)加快蒸發(fā)電吹風(fēng)電吹風(fēng)升高溫度；加快液體表面空氣流動速度升高溫度；加快液體表面空氣流動速度加快蒸發(fā)加快蒸發(fā)曬曬 谷谷加快蒸發(fā)加快蒸發(fā)滴灌滴灌減小蒸發(fā)減小蒸發(fā)減小液體與空氣的接觸面積減小液體與空氣的接觸面積噴灌噴灌滴灌和噴灌

5、與傳統(tǒng)的灌水方式相比滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水省水60-70%。保保 鮮鮮 膜膜減小蒸發(fā)減小蒸發(fā)你有這種經(jīng)歷嗎你有這種經(jīng)歷嗎? ?剛游泳完上岸，風(fēng)吹來會感覺比在水中還冷，剛游泳完上岸，風(fēng)吹來會感覺比在水中還冷，為什么？為什么？1.在胳膊上擦一在胳膊上擦一些酒精，皮膚有些酒精，皮膚有_的感的感覺？覺？2.對著擦有酒精對著擦有酒精的皮膚吹氣，這的皮膚吹氣，這種感覺會種感覺會_涼爽涼爽更明顯更明顯三、液體蒸發(fā)時，是向外界三、液體蒸發(fā)時，是向外界散熱散熱，還是，還是從外界從外界吸熱吸熱？ 實驗：實驗：課本課本149頁頁1、溫度計置于空氣中，、溫度計置于空氣中， 讀數(shù)是讀數(shù)是 。2、溫度計插入酒

6、精中，、溫度計插入酒精中， 讀數(shù)是讀數(shù)是 。3、溫度計從酒精中取出后；、溫度計從酒精中取出后； 讀數(shù)怎樣變化？讀數(shù)怎樣變化？ 。降低降低結(jié)論：結(jié)論：蒸發(fā)過程要蒸發(fā)過程要_吸熱吸熱1、液體蒸發(fā)時，要從周圍環(huán)境、液體蒸發(fā)時，要從周圍環(huán)境吸收熱吸收熱量量，使周圍，使周圍環(huán)境溫度環(huán)境溫度_。2、蒸發(fā)是吸熱過程，蒸發(fā)有、蒸發(fā)是吸熱過程，蒸發(fā)有_作用。作用。降低降低致冷致冷日常生活中利用液體蒸發(fā)吸熱降溫的實例日常生活中利用液體蒸發(fā)吸熱降溫的實例有哪些？有哪些？ 在大熱天，灑水車為什么要向地面灑水？在大熱天，灑水車為什么要向地面灑水？高燒病人可用高燒病人可用酒精幫助降溫酒精幫助降溫 天好熱啊，天好熱啊，這樣

7、舒服多這樣舒服多了！了！它們?yōu)槭裁催@樣啊它們?yōu)槭裁催@樣啊?伸長舌頭增大液體的表面積伸長舌頭增大液體的表面積,加快蒸發(fā)加快蒸發(fā), 從而降低體溫從而降低體溫.3 3、夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是、夏天扇扇子感到?jīng)鏊@是因為因為 （ ）A A、扇來的風(fēng)是涼的、扇來的風(fēng)是涼的B B、扇來的風(fēng)把身上的熱吹掉了、扇來的風(fēng)把身上的熱吹掉了C C、扇來的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從、扇來的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱而加快從人身上吸熱D D、扇風(fēng)能使空氣溫度降低、扇風(fēng)能使空氣溫度降低C4.下列事例中，下列事例中，不能不能加快液體蒸發(fā)的是（加快液體蒸發(fā)的是（ ） A.把瓶中的水倒入盤中把瓶中的水倒入盤中B.把濕衣服

8、從樹蔭下移到陽光下把濕衣服從樹蔭下移到陽光下C.把濕毛巾掛在電風(fēng)扇前吹把濕毛巾掛在電風(fēng)扇前吹D.利用管道代替溝渠輸水利用管道代替溝渠輸水D5. 喝開水的時候，常向水面吹一些氣，這喝開水的時候，常向水面吹一些氣，這樣喝起來就不太燙，這是由于（樣喝起來就不太燙，這是由于（ ）A.向水面吹的是冷氣，因此溫度高向水面吹的是冷氣，因此溫度高B.吹氣使熱水下沉而冷水留在上面吹氣使熱水下沉而冷水留在上面C.吹氣加快水面汽化，使水面溫度降低吹氣加快水面汽化，使水面溫度降低D.吹氣使水面流動，因此使水面溫度降低吹氣使水面流動，因此使水面溫度降低C 6.兩只外行不同的容器，如圖：原來里面盛兩只外行不同的容器，如圖

9、：原來里面盛有相同質(zhì)量的水，經(jīng)過一段較長的時間之后，有相同質(zhì)量的水，經(jīng)過一段較長的時間之后，容器內(nèi)水的多少情況是（容器內(nèi)水的多少情況是（ ）A.甲容器內(nèi)水比較多甲容器內(nèi)水比較多B.乙容器內(nèi)比較多乙容器內(nèi)比較多C.兩容器內(nèi)水一樣多兩容器內(nèi)水一樣多D.少條件不好判斷少條件不好判斷B甲甲乙乙 7.下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（ ）A.給盛有水的杯子加蓋給盛有水的杯子加蓋B.把新鮮的蔬菜裝入塑料袋把新鮮的蔬菜裝入塑料袋C.把濕衣服放在通風(fēng)處把濕衣服放在通風(fēng)處D.把蔬菜用保鮮膜包好，放入冰箱內(nèi)把蔬菜用保鮮膜包好，放入冰箱內(nèi)C住在非洲沙漠中的居民，由于沒有電，夏天無法住在非洲

10、沙漠中的居民，由于沒有電，夏天無法用冰箱保鮮食物。一名初中生發(fā)明了一種用冰箱保鮮食物。一名初中生發(fā)明了一種“沙漠沙漠冰箱冰箱”罐中罐，它由一個內(nèi)罐和一個外罐組成，罐中罐，它由一個內(nèi)罐和一個外罐組成，兩罐之間填入潮濕的沙子，使用時將食物和飲料兩罐之間填入潮濕的沙子，使用時將食物和飲料放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的地方，并經(jīng)常向兩罐間的沙子上灑些水，這樣就地方，并經(jīng)常向兩罐間的沙子上灑些水，這樣就能起到保鮮的作用。能起到保鮮的作用。（1）經(jīng)常在兩罐間灑些水的原因是）經(jīng)常在兩罐間灑些水的原因是_（2）放在干燥通風(fēng)的地方是為了）放在干燥通風(fēng)的地方是

11、為了_利用水的蒸發(fā)吸熱利用水的蒸發(fā)吸熱 降溫降溫加快水的蒸發(fā)加快水的蒸發(fā)我是蒸發(fā)，我是汽化中的一種方式。我是蒸發(fā)，我是汽化中的一種方式。我很溫和，在我很溫和，在任何溫度任何溫度我都能進(jìn)行。我的我都能進(jìn)行。我的快慢與快慢與溫度溫度、表面積表面積的大小、的大小、空氣流動速空氣流動速度度有關(guān)。還跟我的體質(zhì)有關(guān)，我在有關(guān)。還跟我的體質(zhì)有關(guān)，我在不同的不同的液體液體中跑的快慢也中跑的快慢也不一樣不一樣，在變成氣體時，在變成氣體時會吸收熱量，使會吸收熱量，使周圍溫度降低周圍溫度降低，人們在很，人們在很多方面都利用我的這一特性呢。通過學(xué)習(xí)多方面都利用我的這一特性呢。通過學(xué)習(xí)，你認(rèn)識了解我了嗎？，你認(rèn)識了解我

12、了嗎？2、沸騰、沸騰汽化的另一種方式汽化的另一種方式觀察水沸騰實驗觀察水沸騰實驗 小燒杯內(nèi)裝大約小燒杯內(nèi)裝大約100克的克的溫水，將燒杯放在石棉網(wǎng)上加溫水，將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，把溫度計從塑料蓋子中央熱，把溫度計從塑料蓋子中央的孔內(nèi)穿進(jìn)去，蓋上燒杯，使的孔內(nèi)穿進(jìn)去，蓋上燒杯，使溫度計的玻璃泡沒入水中。溫度計的玻璃泡沒入水中。沸騰前觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象:沸騰時1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度越來越高？加熱，是不是溫度越來越高？ （1）溫度達(dá)到沸點）溫度達(dá)到沸點 （2）繼續(xù)

13、吸熱）繼續(xù)吸熱2.沸騰的特點？沸騰的特點？（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生）在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生（3）沸騰過程要）沸騰過程要吸熱吸熱，溫度保持不變溫度保持不變1.液體沸騰的條件？液體沸騰的條件？3.3.水的溫度隨時間變化的曲線？水的溫度隨時間變化的曲線？根據(jù)實驗記錄，在坐標(biāo)紙上畫出水的根據(jù)實驗記錄，在坐標(biāo)紙上畫出水的溫度隨時間變化的曲線。溫度隨時間變化的曲線。900（）溫度100時間沸沸 點點沸點：沸點：液體沸騰時的溫度液體沸騰時的溫度沸點與液面氣壓的關(guān)系：沸點與液面氣壓的關(guān)系： 液面氣壓越大，液體的沸點越高液面氣壓越大，液體的沸點越高 沸騰沸騰在

14、在沸點沸點下進(jìn)行，低于下進(jìn)行，低于這個溫度這個溫度，液，液體吸熱升溫，不沸騰；在體吸熱升溫，不沸騰；在這個溫度這個溫度，吸熱，沸，吸熱，沸騰，但不升溫。騰，但不升溫。沸點沸點：液體沸騰時的溫度液體沸騰時的溫度閱讀書本閱讀書本P151P151頁沸點表，根據(jù)這張表頁沸點表，根據(jù)這張表你能得出哪些結(jié)論？你能得出哪些結(jié)論？）不同的液體的沸點是不同的）不同的液體的沸點是不同的）個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點是）個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點是）同一種物質(zhì)的沸點與氣壓的高低有關(guān)）同一種物質(zhì)的沸點與氣壓的高低有關(guān) 1、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體種氣體的沸點?，F(xiàn)把這的沸點?，F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體

15、通種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（出來，則先后得到的氣體的順序是（ ）A、氧、氫、氮、氧、氫、氮 B、氫、氧、氮、氫、氧、氮C、氫、氮、氧、氫、氮、氧 D、氧、氮、氫、氧、氮、氫物物質(zhì)質(zhì)氧氧氫氫氮氮沸點沸點183253196D都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量 只發(fā)生在液體的表面只發(fā)生在液體的表面 在任何溫度下都能發(fā)生在任何溫度下都能發(fā)生1.同時發(fā)生在液體的同時發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部2.只在一定溫度只在一定溫度 (沸沸點點)下發(fā)生下發(fā)生1.液體溫度的高低液體溫度的高低.2.液體表面積的

16、大小液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢液體表面空氣流動的快慢思考思考:比較蒸發(fā)和沸騰的異同比較蒸發(fā)和沸騰的異同液體表面氣壓液體表面氣壓的大小的大小液化液化應(yīng)用：幫助分離混合氣體。應(yīng)用：幫助分離混合氣體。氣體液化的方式：氣體液化的方式：1.降溫降溫（降至一定溫度時氣體就會液化）（降至一定溫度時氣體就會液化） 什么條件下氣體才能液化什么條件下氣體才能液化? ?降溫液化有降溫液化有缺陷缺陷：（1）低溫技術(shù)要求很高，實際上不容易獲得）低溫技術(shù)要求很高，實際上不容易獲得低溫；低溫；（2）許多物質(zhì)不可能在低溫環(huán)境下使用，如）許多物質(zhì)不可能在低溫環(huán)境下使用，如液化石油氣。液化石油氣。2.加壓、加壓、

17、縮小體積縮小體積 ( 壓縮體積壓縮體積 )應(yīng)用應(yīng)用: 便于運(yùn)輸和儲存。便于運(yùn)輸和儲存。氣體打火機(jī)氣體打火機(jī)液化石油氣液化石油氣運(yùn)載火箭運(yùn)載火箭 1、當(dāng)水壺里的水沸騰、當(dāng)水壺里的水沸騰時時,為什么靠近壺嘴的一段為什么靠近壺嘴的一段看不見看不見”白氣白氣”,而在上面而在上面一段能夠看得見一段能夠看得見? 靠近壺嘴處溫靠近壺嘴處溫度較高度較高,水蒸氣沒水蒸氣沒有被液化有被液化,而后面而后面一段水蒸氣溫度一段水蒸氣溫度較低較低,液化成小水液化成小水滴滴,所以能被看見所以能被看見. 2、被、被100的水蒸氣燙傷的水蒸氣燙傷,比被比被100的水燙傷嚴(yán)重得多的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么為什么?因為水蒸氣液化因為水蒸氣液化需要放出熱量需要放出熱量.2、冬天的