農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)試卷答案

1、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)試卷一、選擇題（每題1分，共20分）1A 2. C 3. B 4. A 5. 6. A 7. C 8B 9C 10A 11C 12C 13B 14B 15C 16B 17B 18B 19C 20C二、名詞解釋（每題3分，共15分）1.現(xiàn)代企業(yè)制度：在商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要而建立的產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)的企業(yè)制度。2.企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略：企業(yè)在分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的現(xiàn)狀和變化趨勢的基礎(chǔ)上，為求得企業(yè)的長期生存和穩(wěn)定發(fā)展，所作的長遠(yuǎn)性的總體規(guī)劃。3.企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)：指由不確定性因素導(dǎo)致的經(jīng)營者蒙受風(fēng)險(xiǎn)損失或獲得風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬的可能性。風(fēng)險(xiǎn)損失是風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益

2、低于無風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益的損失額；風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬是風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目高于無風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益的額外收益。4.SWOT分析法：SWOT是優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機(jī)會（Opportunities）和威脅（Threats）的縮寫。SWOT分析法就是分析經(jīng)營環(huán)境中的關(guān)鍵性影響因素，確認(rèn)企業(yè)當(dāng)前的優(yōu)勢和劣勢，認(rèn)識外部環(huán)境變化所能提供的機(jī)會和可能面臨的威脅，從而確定企業(yè)克敵制勝的戰(zhàn)略的環(huán)境分析方法。5.綠色食品和有機(jī)食品：綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)國家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的，

3、經(jīng)過有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書的一切食品和農(nóng)產(chǎn)品。三、簡述題（每題5分，共25分）1.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的主要原則。答案要點(diǎn)：（1）權(quán)利和責(zé)任相對等；（2）人才和職位相符合；（3）能級和利益相對稱；（4）規(guī)范性和靈活性相結(jié)合。2.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的主要內(nèi)容。答案要點(diǎn)：（1）獲利能力； （2）生產(chǎn)能力； （3）競爭地位； （4）人力資源開發(fā)；（5）技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展；（6）財(cái)務(wù)狀況； （7）企業(yè)建設(shè)與發(fā)展；（8）社會責(zé)任與貢獻(xiàn)。3.制約企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的主要影響因素有哪些？答案要點(diǎn)：（1）生產(chǎn)工具的性能和勞動協(xié)作范圍（2）生產(chǎn)過程結(jié)合方式與生產(chǎn)專業(yè)化程度（3）產(chǎn)品市場供求與市場競爭（4）土

4、地規(guī)模和資金供給（5）企業(yè)經(jīng)營管理水平4.企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的主要內(nèi)容是什么？答案要點(diǎn)：（1）企業(yè)人力資源規(guī)劃；（2）企業(yè)員工的培訓(xùn)；（3）企業(yè)員工的激勵。5.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目的組合原則。答案要點(diǎn)：（1）最大最小原則；（2）要素平衡原則；（3）加鏈增值原則；（4）生態(tài)平衡原則；（5）風(fēng)險(xiǎn)最小原則。四、簡述題（每題15分，共30分）1.你認(rèn)為作為企業(yè)主管應(yīng)如何激勵自己的員工，以提高其工作效率？答案要點(diǎn)：員工激勵是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者運(yùn)用激勵理論和方法對員工的需求予以滿足或限制，借以引起他們心理狀況的變化，達(dá)到激發(fā)動機(jī)、引起行為的目的，使員工朝著所期望的組織目標(biāo)做出持久努力行為等一系列活動過程。員工激勵的原則：（1）個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相統(tǒng)一；（2）物質(zhì)激勵和精神激勵相匹配；（3）正強(qiáng)化激勵和負(fù)強(qiáng)化激勵相結(jié)合；（4）按需激勵和人才考核市場化相協(xié)調(diào)。員工激勵的方法：（1）勞動報(bào)酬激勵（2）制度激勵（3）目標(biāo)激勵（4）榜樣