部門(mén)下半年工作計(jì)劃

1、部門(mén)下半年 工作計(jì)劃通過(guò)近段時(shí)間同部門(mén)接觸與了解，發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問(wèn)題相 對(duì)較多，員工士氣較低落，整體缺乏凝聚力，思想存在散慢、陳舊的 觀念，業(yè)務(wù)操作水平相對(duì)溥弱，缺乏個(gè)性化服務(wù)意識(shí)，對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言 生硬等一系列問(wèn)題，針對(duì)目前存在的問(wèn)題，本職覺(jué)得任重道遠(yuǎn)，雖然 存在的問(wèn)題較多，但工作還是要努力去做，并且計(jì)劃在 08 年的下半 年主要做以下幾點(diǎn)工作：推薦閱讀今年是中國(guó)的奧運(yùn)之年，也是深圳五星級(jí)酒店建設(shè)的收獲之年。 繼馬哥孛羅好日子酒店、大中華喜來(lái)登酒店之后，中心客房部工作重點(diǎn)：一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì) 前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接 受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)

2、與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平， 要想將 業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上， 必須抓好培訓(xùn)工作， 如果 培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈， 因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要 的每周一次培訓(xùn)， 培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。 同時(shí)在每月 5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn) 行監(jiān)督。二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技巧，提高入住率 酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施 也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō) 是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影 響

3、對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、 豪華酒店的 出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重 要部門(mén)之一，也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門(mén)，因此作為酒店的每一位成員 都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作，本 職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒 店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我 們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩?提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。三、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó)， 面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部

4、門(mén)， 為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做 好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入 住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的 向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān) 人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng) 導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新， 將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、 空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、 辦公室用電、 前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與 規(guī)劃。五、保持與員工溝通交

5、流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的 開(kāi)展與實(shí)施計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà)，主要是圍繞著工作與 生活為重點(diǎn)， 讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象， 根據(jù)員 工提出合理性的要求， 本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去 用心解決，做力所能及的。 如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工 真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作 計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀 容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的 大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間 進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處蹤合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理 .4 、根據(jù)工作需要，擬定好本月的培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容主抓 業(yè)務(wù)、精神狀態(tài)、工作積極性有所放松的員工 .5 、月下旬將根據(jù)工作的進(jìn)度，計(jì)劃安排一次英語(yǔ)培訓(xùn)，主要的內(nèi) 容偏向酒店崗位專(zhuān)用英語(yǔ)。 （ 如果可以希望酒店在內(nèi)部找一位英語(yǔ)口 語(yǔ)較好