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各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有 餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員“五病”調(diào)離制度1、餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員必須按規(guī)定定期進行健康體檢；2、新參加餐飲服務(wù)單位工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須進行健康檢查，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；3、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎）、活動性肺 結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人 員，必須調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位；4、餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護，了解病情狀況；5、 向食品藥品監(jiān)督管理部門及時通報餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員 調(diào)離人員基本情況；6、建立健全餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員檔案、調(diào)離人員健康檔案；7、餐飲服務(wù)單位對從業(yè)人員健康檔案管理做到專人負責(zé)，統(tǒng)一管理。各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員患“五病”調(diào)離記錄表患“五病”人員姓名患病種類是否調(diào)離調(diào)離崗位、時間各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有

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