技能項目三花果實發(fā)育

1、補充： 繁殖的類型 植物的繁殖方式包括營養(yǎng)繁殖、無性生殖和有性生殖3種方式。 植物營養(yǎng)體的一部分從母體分離開直接形成新個體的繁殖方式稱為營養(yǎng)繁殖。也有的學(xué)者將營養(yǎng)繁殖歸入無性生殖。 植物的無性生殖是指一些具有生殖功能的細胞不經(jīng)過兩性的結(jié)合，直接發(fā)育成新個體的過程。無性生殖中具有生殖功能的細胞稱為孢子。 有性生殖是指通過兩性細胞的結(jié)合形成新個體的過程。這些性細胞稱為配子，為單倍體。兩個配子結(jié)合形成二倍體的合子，由合子再發(fā)育形成新的個體。自然營養(yǎng)繁殖自然營養(yǎng)繁殖壓條人工營養(yǎng)繁殖人工營養(yǎng)繁殖種子植物的有性生殖種子植物的有性生殖雄蕊的形態(tài)雄蕊的形態(tài)雄蕊的掃描電鏡雄蕊的掃描電鏡 1.1.花藥的發(fā)育：花藥

2、的發(fā)育：RD營養(yǎng)細胞營養(yǎng)細胞生殖細胞生殖細胞花粉壁花粉壁MitosisMitosis花藥藥隔及維管束幼花粉囊原表皮孢原細胞平周分裂 周緣細胞平周分裂藥室內(nèi)壁中層絨氈層纖維層(花藥開裂)(最后消失)(提供養(yǎng)料,最后消失)花粉囊壁造孢細胞有絲分裂花粉母細胞減數(shù)分裂四分體小孢子營養(yǎng)細胞生殖細胞有絲分裂精細胞精細胞表皮 花粉(雄配子體) 花粉粒的形態(tài)花粉粒的形態(tài) 萌發(fā)孔：萌發(fā)孔：單溝（孔）花粉單溝（孔）花粉 三溝（孔）花粉三溝（孔）花粉 多溝（孔）花粉多溝（孔）花粉 紋飾：紋飾：由花粉外壁突起形成，類型多樣。由花粉外壁突起形成，類型多樣。 營養(yǎng)：營養(yǎng)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、

3、維生素等。刺五加刺五加芝麻芝麻鳶尾科植物鳶尾科植物各種類型花粉花粉外壁雕紋u花粉粒的形狀、大小花粉粒的形狀、大小及萌發(fā)孔或萌發(fā)溝的數(shù)及萌發(fā)孔或萌發(fā)溝的數(shù)目、位置、形態(tài)，以及目、位置、形態(tài)，以及花粉壁上的紋飾均有較花粉壁上的紋飾均有較明顯的明顯的種屬特征種屬特征，是研，是研究植物系統(tǒng)分類，演化、究植物系統(tǒng)分類，演化、地理分布和古代氣候的地理分布和古代氣候的重要依據(jù)重要依據(jù)u進行花粉研究的學(xué)科進行花粉研究的學(xué)科稱為稱為孢粉學(xué)孢粉學(xué)精子 裸細胞 紡錘形、球形、橢圓形、蠕蟲形、帶狀 細胞質(zhì)很少，含線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體等細胞器 精子(Svn)：大，與營養(yǎng)核緊密聯(lián)結(jié) 精子(Sua)：小，不與營

4、養(yǎng)核聯(lián)結(jié)雄性生殖單位(male erm unit, MGU)Dumas Dumas （19841984）指出：被子植物在精細胞與營養(yǎng)核之間核一對）指出：被子植物在精細胞與營養(yǎng)核之間核一對精細胞之間存在物理上的聯(lián)結(jié)與結(jié)構(gòu)上的連接，這樣的結(jié)構(gòu)單精細胞之間存在物理上的聯(lián)結(jié)與結(jié)構(gòu)上的連接，這樣的結(jié)構(gòu)單位就稱為雄性生殖單位。位就稱為雄性生殖單位。 花藥成熟后，由于內(nèi)在和花藥成熟后，由于內(nèi)在和外在的因素的影響，有時散出的外在的因素的影響，有時散出的花粉沒有經(jīng)過正常的發(fā)育，不能花粉沒有經(jīng)過正常的發(fā)育，不能起到生殖的作用，這一現(xiàn)象，稱起到生殖的作用，這一現(xiàn)象，稱為為花粉的敗育花粉的敗育?；ǚ蹟∮ɑǚ蹟∮╝

5、bortion） 合點合點(chalaza)：珠心基部，珠被、珠心和：珠心基部，珠被、珠心和珠柄連合的部位。珠柄連合的部位。 珠心珠心(nucellus)：胚珠中最重要的部分，位：胚珠中最重要的部分，位于珠被內(nèi)的薄壁組織，其中產(chǎn)生大孢子，進一步于珠被內(nèi)的薄壁組織，其中產(chǎn)生大孢子，進一步發(fā)育成胚囊。發(fā)育成胚囊。 珠柄珠柄(funiculus)：胚珠基部著生于胎座上：胚珠基部著生于胎座上的小柄，維管束經(jīng)胎座進入胚珠。的小柄，維管束經(jīng)胎座進入胚珠。 珠被珠被(integument)：包被珠心組織的結(jié)構(gòu)，有：包被珠心組織的結(jié)構(gòu)，有的植物可有外珠被的植物可有外珠被(outer integument)和內(nèi)

6、珠被和內(nèi)珠被(inner integument)。 珠孔珠孔(micropyle)：珠被前端未閉合留下的小孔。：珠被前端未閉合留下的小孔。胚囊的發(fā)育過程胚囊的發(fā)育過程成熟胚囊的結(jié)構(gòu)成熟胚囊的結(jié)構(gòu)助細胞助細胞3nn直生胚珠直生胚珠: : 珠孔端在上珠孔端在上, , 合點端在下合點端在下胚囊發(fā)育的類型胚囊發(fā)育的類型反足細胞反足細胞: :數(shù)目不定數(shù)目不定, ,通常通常3 3個個, , 向胚囊轉(zhuǎn)運物質(zhì)，受向胚囊轉(zhuǎn)運物質(zhì)，受精前后退化精前后退化中央細胞中央細胞: :體積大，具大液體積大，具大液泡，兩個極核可形成次生核泡，兩個極核可形成次生核與一精子結(jié)合與一精子結(jié)合, ,發(fā)育成胚乳發(fā)育成胚乳助細胞助細胞:

7、 :極性與卵相反，珠極性與卵相反，珠孔端具絲狀器，為卵細胞提孔端具絲狀器，為卵細胞提供營養(yǎng)供營養(yǎng), ,受精前后解體消失受精前后解體消失卵細胞卵細胞: :雌配子雌配子, ,極性明顯，極性明顯，液泡在珠孔端，核在合點液泡在珠孔端，核在合點端，受精后發(fā)育成胚端，受精后發(fā)育成胚卵、助細胞與中央細胞在結(jié)構(gòu)與功能上有密切的關(guān)系，稱為雌性生殖單位孢原細胞7細胞或8核胚囊單核單核 二核二核 四核四核 八核八核小麥、水稻小麥、水稻 合點珠心胚囊內(nèi)珠被外珠被珠孔珠柄六、開花、傳粉與受精紫荊紫荊玉蘭桃花梨梨紫薇曇花傳粉與受精適應(yīng)自花傳粉的花特點：適應(yīng)自花傳粉的花特點：兩性花兩性花, ,雌雄蕊同時成熟雌雄蕊同時成熟;

8、 ; 柱頭對接受自身的花粉無生理上的障礙柱頭對接受自身的花粉無生理上的障礙異花傳粉異花傳粉 同株或異株的花粉傳送到同株或異株的另一朵花的柱頭上。 根據(jù)傳粉媒介不同，主要有風(fēng)媒傳粉風(fēng)媒傳粉和蟲媒傳粉蟲媒傳粉，以及以水和鳥為媒介傳粉。生產(chǎn)上常進行人工輔助授粉。 1 1、單性花，雌雄同株單性花，雌雄同株（瓜類）或雌雄異株或雌雄異株（楊、柳） 2 2、兩性花，但雌雄蕊不同時成熟、兩性花，但雌雄蕊不同時成熟 雄蕊先熟雄蕊先熟向日葵、蘋果、梨等 雌蕊先熟雌蕊先熟油菜、木蘭、甜菜、玄參等 3 3、雌雄蕊異長、雌雄蕊異長（報春花等） 4 4、雌雄蕊異位、雌雄蕊異位（石竹科植物） 5 5、自花不孕、自花不孕（桃

9、、葡萄、梨、蘋果、煙草煙草等） 2. 傳粉媒介風(fēng)媒花穗狀或柔荑花序穗狀或柔荑花序花粉量大，體積輕，表面光滑，少紋飾花粉量大，體積輕，表面光滑，少紋飾雌蕊柱頭長雌蕊柱頭長, , 常有羽毛常有羽毛先葉開花先葉開花杠桿雄蕊杠桿雄蕊鳥媒花鳥媒花：借鳥類進行傳粉：借鳥類進行傳粉特征：小型蜂鳥，頭有長喙特征：小型蜂鳥，頭有長喙花粉在柱頭上的萌發(fā)花粉在柱頭上的萌發(fā)u相互識別相互識別u濕潤型柱頭濕潤型柱頭: : 表面的分泌物表面的分泌物能粘住花粉能粘住花粉, ,并為花粉提供營并為花粉提供營養(yǎng)養(yǎng)u干燥型柱頭干燥型柱頭: :花粉通過表面花粉通過表面的蛋白質(zhì)薄膜和角質(zhì)層的裂隙的蛋白質(zhì)薄膜和角質(zhì)層的裂隙獲得水份獲得水

10、份u花粉吸水膨脹花粉吸水膨脹, , 伸出花粉管伸出花粉管u有多個萌發(fā)孔的花粉粒有多個萌發(fā)孔的花粉粒, , 最最終只有一個花粉管到達胚囊終只有一個花粉管到達胚囊 （三）受精作用空心花柱空心花柱在花柱的中央有在花柱的中央有1至數(shù)條縱行的溝道，稱至數(shù)條縱行的溝道，稱花柱道花柱道(stylar canal),自自柱頭通向子房。柱頭通向子房?；ㄖ赖谋砻嬉r著花柱道的表面襯著高度腺性的細胞高度腺性的細胞，稱，稱花柱道細胞花柱道細胞，具有，具有傳遞傳遞細胞細胞的特征。細胞呈乳突狀，內(nèi)切向壁多作拱形，壁厚，壁的特征。細胞呈乳突狀，內(nèi)切向壁多作拱形，壁厚，壁-膜膜器豐富；核大或呈多核；線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、

11、核蛋白器豐富；核大或呈多核；線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核蛋白體很多?；ㄖ荔w很多?；ㄖ婪置谖锝?jīng)鄰近細胞合成，轉(zhuǎn)運到花柱道細胞分泌物經(jīng)鄰近細胞合成，轉(zhuǎn)運到花柱道細胞，在開花期間，將粘性物質(zhì)釋放在花柱道的表面上。在開花期間，將粘性物質(zhì)釋放在花柱道的表面上?；ǚ哿５幕ǚ酃芗囱刂ǚ哿５幕ǚ酃芗囱刂ㄖ赖谋砻娣置谝夯ㄖ赖谋砻娣置谝荷L。生長。 無中空的花柱道，但常有無中空的花柱道，但常有引導(dǎo)組織引導(dǎo)組織(transmitting tissue)。其細胞。其細胞為長形。橫壁薄，有很多胞間連絲，縱向壁常很厚；核大，呈淺瓣為長形。橫壁薄，有很多胞間連絲，縱向壁常很厚；核大，呈淺瓣裂；高爾基體分泌小泡的

12、活動旺盛，線粒體、多核蛋白體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、裂；高爾基體分泌小泡的活動旺盛，線粒體、多核蛋白體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、脂肪球等多，液泡大，質(zhì)體大，含淀粉粒。脂肪球等多，液泡大，質(zhì)體大，含淀粉粒。引導(dǎo)組織細胞多為圓柱形，胞間隙大，其間充滿引導(dǎo)組織細胞多為圓柱形，胞間隙大，其間充滿分泌液分泌液，主要成，主要成分為分為糖類糖類(果膠質(zhì)果膠質(zhì))和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)?；ǚ酃芏嘟?jīng)引導(dǎo)組織穿過?；ǚ酃芏嘟?jīng)引導(dǎo)組織穿過。實心花柱實心花柱珠孔受精珠孔受精: : 多數(shù)植物多數(shù)植物 合點受精合點受精: :如核桃如核桃 中部受精中部受精: : 葫蘆科植物葫蘆科植物花粉管向化性生長，而且雌蕊分泌的向化花粉管向化性生長，而且雌蕊分泌的向化性物質(zhì)

13、是熱穩(wěn)定性的，與鈣離子濃度有關(guān)；性物質(zhì)是熱穩(wěn)定性的，與鈣離子濃度有關(guān)； 助細胞退化，花粉管進入助細胞退化，花粉管進入雙受精：雙受精：是被子植物花粉粒中的一對精子分別與卵是被子植物花粉粒中的一對精子分別與卵細胞和中央細胞結(jié)合的過程。細胞和中央細胞結(jié)合的過程。 是被子植物所特有是被子植物所特有的現(xiàn)象的現(xiàn)象花粉管花粉管從絲狀從絲狀器處進器處進入助細入助細胞胞花粉管頂端孔裂，花粉管頂端孔裂，精子、營養(yǎng)核和少精子、營養(yǎng)核和少量細胞質(zhì)釋放量細胞質(zhì)釋放精子細胞從卵細胞和精子細胞從卵細胞和中央細胞無細胞壁處中央細胞無細胞壁處進入，完成雙受精進入，完成雙受精雙受精 花粉管進入胚囊后釋放出的兩個精細胞，花粉管進入

14、胚囊后釋放出的兩個精細胞，一個與卵細胞融合成為合子，另一個與極核融一個與卵細胞融合成為合子，另一個與極核融合成為受精極核，這種受精方式叫做雙受精。合成為受精極核，這種受精方式叫做雙受精。 雙受精是被子植物特有的受精方式。雙受精是被子植物特有的受精方式。 精細胞精細胞(n) + (n) + 卵卵(n) (n) 合子（合子（2n2n） 胚（胚（2n2n） 精細胞精細胞(n) + (n) + 中央細胞中央細胞(2n) (2n) 初生胚乳核初生胚乳核(3n) (3n) 胚乳胚乳(3n)(3n)被子植物雙受精過程被子植物雙受精過程 1 1、異質(zhì)的精、卵細胞的融合，形成具有雙重遺傳性、異質(zhì)的精、卵細胞的融

15、合，形成具有雙重遺傳性的合子的合子(2n)(2n)，既恢復(fù)了植物原有的染色體數(shù)，保持了物，既恢復(fù)了植物原有的染色體數(shù)，保持了物種遺傳的相對穩(wěn)定性，同時又出現(xiàn)新的遺傳性狀，提供種遺傳的相對穩(wěn)定性，同時又出現(xiàn)新的遺傳性狀，提供了變異的基礎(chǔ)。了變異的基礎(chǔ)。 2 2、精細胞和、精細胞和2 2個極核融合，形成了三倍的初生胚乳個極核融合，形成了三倍的初生胚乳核（核（3n3n） ，結(jié)合了父、母本的遺傳特性，生理上更為活，結(jié)合了父、母本的遺傳特性，生理上更為活躍，作為營養(yǎng)被胚吸收，子代的生活力更強，適應(yīng)性也躍，作為營養(yǎng)被胚吸收，子代的生活力更強，適應(yīng)性也更廣。更廣。 雙受精是植物界有性生殖的最進化形式，也是植

16、物雙受精是植物界有性生殖的最進化形式，也是植物遺傳和育種的重要理論依據(jù)。遺傳和育種的重要理論依據(jù)。 被子植物的胚珠，一般只有一個胚囊，每一胚被子植物的胚珠，一般只有一個胚囊，每一胚囊只有一個卵，因此受精以后，每一個種子中只有囊只有一個卵，因此受精以后，每一個種子中只有一個胚。但在有些植物的種子中常常有兩個或更多一個胚。但在有些植物的種子中常常有兩個或更多的胚，這種現(xiàn)象叫做的胚，這種現(xiàn)象叫做多胚現(xiàn)象多胚現(xiàn)象。 這種現(xiàn)象在這種現(xiàn)象在裸子植物裸子植物中是普遍存在的。中是普遍存在的。無融合無融合生殖生殖就是被子植物產(chǎn)生多胚現(xiàn)象的原因之一。此外就是被子植物產(chǎn)生多胚現(xiàn)象的原因之一。此外由于受精卵發(fā)育成胚的

17、過程中由于受精卵發(fā)育成胚的過程中分裂成幾個胚分裂成幾個胚，或是，或是一個胚珠中發(fā)生多個胚囊，也可能形成多胚。一個胚珠中發(fā)生多個胚囊，也可能形成多胚。 柱 頭 枯萎 雌蕊的結(jié)構(gòu) 花 柱 枯萎 子 房 果 實子房壁胚 珠種 子果 皮合合 子子休眠解休眠解除除基細基細胞胞胚胚 柄柄頂細頂細胞胞球形球形胚胚心形心形胚胚（馬蹄形）（馬蹄形）成熟胚成熟胚橫裂橫裂1 1次次n 單子葉胚的發(fā)育 橫裂橫裂1 1次次 休眠解除休眠解除 基細胞基細胞 各向分裂各向分裂 側(cè)面（腹面）側(cè)面（腹面）合子合子 縱裂縱裂1 1次次 四分體四分體 梨形胚梨形胚 斜裂斜裂1 1次次 頂細胞頂細胞 形成一凹溝形成一凹溝 頂端區(qū)頂端

18、區(qū) 盾片的上部、胚芽鞘的一部分盾片的上部、胚芽鞘的一部分 器官形成區(qū)器官形成區(qū) 胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚軸、胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚軸、 胚根、胚根鞘、外子葉胚根、胚根鞘、外子葉 胚柄區(qū)胚柄區(qū) 胚柄、盾片的下部胚柄、盾片的下部 核型胚乳核型胚乳 這種核型胚乳形成的方式，在單子葉植物和雙子葉離瓣花植物中普遍存在（如水稻、小麥、玉米、棉花、油菜、蘋果等），是被子植物中最普遍的胚乳發(fā)育形式。 細胞型胚乳細胞型胚乳 大多數(shù)雙子葉合瓣花植物，如番茄、煙草等，其胚乳發(fā)育屬于這種類型。 沼生目型胚乳沼生目型胚乳 這種類型的胚乳多限于沼生目種類，如澤瀉、慈姑等。胚胚 乳乳 由初生胚乳核（受精極核）發(fā)育而來

19、由初生胚乳核（受精極核）發(fā)育而來(3n) 。外胚乳外胚乳 由珠心發(fā)育而來由珠心發(fā)育而來(2n) 。初生胚乳核初生胚乳核 游離核游離核 胚乳胚乳核分裂核分裂產(chǎn)生細胞壁產(chǎn)生細胞壁細胞細胞型胚型胚乳的乳的發(fā)育發(fā)育 初生胚乳核初生胚乳核 胚乳細胞胚乳細胞 伴隨核分裂隨即產(chǎn)生細胞壁伴隨核分裂隨即產(chǎn)生細胞壁沼生目型胚乳的發(fā)育沼生目型胚乳的發(fā)育 胚珠的胚珠的珠被珠被，發(fā)育成，發(fā)育成種皮種皮。 若珠被為二層時，外珠被發(fā)育為若珠被為二層時，外珠被發(fā)育為外種皮外種皮，內(nèi)珠被發(fā)，內(nèi)珠被發(fā)育為育為內(nèi)種皮內(nèi)種皮。外種皮為厚壁組織組成，有保護作用。有。外種皮為厚壁組織組成，有保護作用。有的具有的具有發(fā)達的表皮毛發(fā)達的表皮

20、毛，如，如棉花種子外面的纖維棉花種子外面的纖維。內(nèi)種皮。內(nèi)種皮較薄，多由薄壁組織組成。較薄，多由薄壁組織組成。 有的植物種子還具有有的植物種子還具有假種皮假種皮，它是由珠柄或胎座發(fā)，它是由珠柄或胎座發(fā)育而成的結(jié)構(gòu)，包于種皮之外，如育而成的結(jié)構(gòu)，包于種皮之外，如荔枝、桂圓荔枝、桂圓等果實中等果實中肉質(zhì)可食部分就是假種皮。肉質(zhì)可食部分就是假種皮。長柱長柱形厚形厚壁細壁細胞層胞層骨形厚壁骨形厚壁細胞層細胞層薄壁薄壁細胞細胞層層由外由外珠被珠被發(fā)育發(fā)育而來而來分化分化成成 3 3層層小麥穎果橫切面的結(jié)構(gòu)果皮果皮萎縮的種皮萎縮的種皮珠心的殘留珠心的殘留糊粉層糊粉層胚乳胚乳 有一些植物，可以不經(jīng)過受精作用

21、也能結(jié)實，這種有一些植物，可以不經(jīng)過受精作用也能結(jié)實，這種現(xiàn)象叫現(xiàn)象叫單性結(jié)實單性結(jié)實。 營養(yǎng)單性結(jié)實營養(yǎng)單性結(jié)實：子房不經(jīng)過傳粉或任何其他刺激，：子房不經(jīng)過傳粉或任何其他刺激，便可形成無籽果實。如柑桔、檸檬、香蕉的某些品種。便可形成無籽果實。如柑桔、檸檬、香蕉的某些品種。 誘導(dǎo)單性結(jié)實誘導(dǎo)單性結(jié)實：子房必須經(jīng)過一定的刺激才能形成：子房必須經(jīng)過一定的刺激才能形成無籽果實。如以馬鈴薯的花粉刺激番茄花的柱頭，或用無籽果實。如以馬鈴薯的花粉刺激番茄花的柱頭，或用蘋果的某些品種的花粉刺激梨花的柱頭，都可以得到無蘋果的某些品種的花粉刺激梨花的柱頭，都可以得到無籽果實。籽果實。 單性結(jié)實產(chǎn)生無籽果實，但并

22、非所有的無籽果實單性結(jié)實產(chǎn)生無籽果實，但并非所有的無籽果實都是單性結(jié)實的產(chǎn)物。都是單性結(jié)實的產(chǎn)物?；ɑɑūūㄍ谢ㄍ谢ㄝ嗷ㄝ嗷ü诨ü谛廴镄廴锘ㄋ幓ㄋ幓ńz花絲花粉?；ǚ哿I養(yǎng)細胞營養(yǎng)細胞生殖細胞生殖細胞精子精子精子精子果柄果柄果實一部分或否果實一部分或否凋落或宿存凋落或宿存常凋落常凋落柱頭柱頭(凋落凋落)傳粉傳粉花柱花柱(凋落凋落)子房子房雌蕊雌蕊子房壁子房壁外層外層中層中層內(nèi)層內(nèi)層胎座胎座胚珠胚珠珠柄珠柄珠脊珠脊珠孔珠孔珠被珠被珠心珠心胚囊胚囊反足細胞反足細胞(消失消失)助細胞助細胞(消失消失)極核極核卵細胞卵細胞初生胚乳核初生胚乳核胚乳胚乳合子合子胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉消失或外胚乳消失或外胚乳種皮種皮種孔種孔種脊種脊種柄