普通高中化學(xué)課程標準1(19)ppt

1、 我國自“十八大”把立德樹人作為教育根本任務(wù)之后，教育部門的重大舉措之一就是組建專家團隊，集中研究中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)；舉措之二是組建普通高中課程標準修訂專家組，集中研究學(xué)科核心素養(yǎng)。n教書育人教書育人 n育人為本育人為本n立德樹人立德樹人培養(yǎng)什么樣的人？ 讓教育煥發(fā)活力讓教育煥發(fā)活力特困生！特困生！ 傳統(tǒng)教育能否跟上？ 毛坦廠學(xué)校毛坦廠學(xué)校、衡水中學(xué)、衡水中學(xué)君子坦蕩蕩，小人寫作業(yè)。君子坦蕩蕩，小人寫作業(yè)。商女不知亡國恨，一天到晚寫作業(yè)。商女不知亡國恨，一天到晚寫作業(yè)。舉頭望明月，低頭寫作業(yè)。舉頭望明月，低頭寫作業(yè)。洛陽親友如相問，就說我在寫作業(yè)。洛陽親友如相問，就說我在寫作業(yè)。少壯不努力，

2、老大寫作業(yè)。少壯不努力，老大寫作業(yè)。垂死病中驚坐起，今天還沒寫作業(yè)。垂死病中驚坐起，今天還沒寫作業(yè)。生當作人杰，死亦寫作業(yè)。生當作人杰，死亦寫作業(yè)。人生自古誰無死，來生繼續(xù)寫作業(yè)。人生自古誰無死，來生繼續(xù)寫作業(yè)。眾里尋他千百度，驀然回首，那人正在寫作業(yè)。眾里尋他千百度，驀然回首，那人正在寫作業(yè)。我們能給學(xué)生什么？教不完的內(nèi)容，做不完的作業(yè)一篇關(guān)于寫作業(yè)的網(wǎng)文一篇關(guān)于寫作業(yè)的網(wǎng)文最后學(xué)生學(xué)到了什么呢當然，這都不是我們大家想看到的消息，又是我們無法回避的思考普通高中化學(xué)課程標準解讀普通高中化學(xué)課程標準解讀新的課程標準的中最重要的變化是由從前的三維目標轉(zhuǎn)化成為了核心素養(yǎng)，不同的學(xué)科由于其本質(zhì)不同，基

3、于此所凝練的學(xué)科核心素養(yǎng)也有所不同。想要對新的課程標準有更加深入的了解，我們需要先弄清楚下列幾個問題。伊寧市第三中學(xué)伊寧市第三中學(xué) 劉榮劉榮 2018.4.202018.4.20第一篇第一篇 對核心素養(yǎng)的理解對核心素養(yǎng)的理解什么是什么是核心素養(yǎng)？核心素養(yǎng)？宏觀：宏觀：是覆蓋多個生活領(lǐng)域的、促進成功生活和健全社會的重要因素。微觀：微觀：在知識社會中每個人發(fā)展自我、融入社會及勝任勝任工作所必須的一系列知識、技能和態(tài)度態(tài)度的集合。時代背景視角：時代背景視角：是人適應(yīng)信息時代和知識社會的需要，解決復(fù)雜問題和適應(yīng)不可以測情境的高級能力與人性能力。學(xué)生發(fā)展視角：學(xué)生發(fā)展視角：是學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段的教育過程

4、中，逐漸形成的適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格與關(guān)鍵能力。不同的人從不同角度出發(fā)對核心素養(yǎng)的理解也有所不同。主要觀點有如下幾類：1.從宏觀角度對其進行理解，核心素養(yǎng)是.2.從微觀角度進行理解，核心素養(yǎng)則是指.3.以時代背景為視角，它是指.4.以學(xué)生發(fā)展角度為視角，它是指.雖然這些看法不盡相同，但是它們都有一個共同的特點，即核心素養(yǎng)是每個學(xué)生獲得成功生活，適應(yīng)社會發(fā)展不可缺少的素養(yǎng)。為什么要談為什么要談核心素養(yǎng)？核心素養(yǎng)？1.1.符合當今全球化、信息化發(fā)展的時代背景。符合當今全球化、信息化發(fā)展的時代背景。2.2.弱化了科學(xué)素養(yǎng)與人文素養(yǎng)的界限。弱化了科學(xué)素養(yǎng)與人文素養(yǎng)的界限。想要更加深入

5、的了解核心素養(yǎng)不僅需要知道其含義，還需要了解其提出的背景及意義。也就是要知道為什么要談核心素養(yǎng)。核心素養(yǎng)的提出不僅順應(yīng)了時代的發(fā)展，更是學(xué)科壁壘的“溶化劑”。1.指向于培養(yǎng)21世紀信息時代、知識社會、全球化時代的“新人”。2.將知識與技能用于解決復(fù)雜問題和處理不可預(yù)測情境所形成的能力和道德。3.既包括跨學(xué)科核心素養(yǎng)，又包括學(xué)科核心素養(yǎng)。PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 字體下載： 本次課程標準修訂的重大主題：

6、本次課程標準修訂的重大主題： 從從“三維目標三維目標”到到“核心素養(yǎng)核心素養(yǎng)”1. 解決“三維目標”的割裂問題。2. 實現(xiàn)我國課程目標的科學(xué)化與具體化。3. 由于核心素養(yǎng)本身包含了探究過程，有可能帶來教學(xué)方式的根本轉(zhuǎn)變。4. 體現(xiàn)課程改革的時代性和國際視野。5. 落實“立德樹人”的根本要求。 1.項目1交通規(guī)則考試技能 2. 考倒車、移庫技能 3. 路考能力 4. 能力 等同 素養(yǎng)？ 5. 駕駛員的駕駛素養(yǎng)有安全駕駛關(guān)鍵能力；禮貌行車叫必備品格，尊重生命就是價值觀念。第二篇第二篇 對學(xué)科核心素養(yǎng)的解讀對學(xué)科核心素養(yǎng)的解讀化學(xué)學(xué)科化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)核心素養(yǎng)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)：化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)：化學(xué)是

7、研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)?；瘜W(xué)核心素養(yǎng)主要包含五個方面的內(nèi)容五個方面的內(nèi)容，即“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”。 能通過觀察、辨識一定條件下物質(zhì)的能通過觀察、辨識一定條件下物質(zhì)的形態(tài)及變化的宏觀現(xiàn)象，初步掌握物質(zhì)及形態(tài)及變化的宏觀現(xiàn)象，初步掌握物質(zhì)及其變化的分類方法，并能運用符號表征物其變化的分類方法，并能運用符號表征物質(zhì)及其變化；能從物質(zhì)的微觀層面理解其質(zhì)及其變化；能從物質(zhì)的微觀層面理解其組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的聯(lián)系，形成組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的聯(lián)系，形成“結(jié)構(gòu)決結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定應(yīng)用定性質(zhì)，性質(zhì)決定應(yīng)

8、用”的觀念；能根據(jù)的觀念；能根據(jù)物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)預(yù)測物質(zhì)在特定條件下可物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)預(yù)測物質(zhì)在特定條件下可能具有的性質(zhì)和可能發(fā)生的變化。能具有的性質(zhì)和可能發(fā)生的變化。1.1.宏觀辨識與微觀探析宏觀辨識與微觀探析強調(diào)化學(xué)觀念（物質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)的辨析）的獲得，是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)部分。 能認識物質(zhì)是在不斷運動的，物質(zhì)的變能認識物質(zhì)是在不斷運動的，物質(zhì)的變化是有條件的；能從內(nèi)因和外因、量變與質(zhì)變化是有條件的；能從內(nèi)因和外因、量變與質(zhì)變等方面較全面地分析物質(zhì)的化學(xué)變化，關(guān)注化等方面較全面地分析物質(zhì)的化學(xué)變化，關(guān)注化學(xué)變化中的能量轉(zhuǎn)化；能從不同視角對紛繁復(fù)學(xué)變化中的能量轉(zhuǎn)化；能從不同視角對紛繁復(fù)雜的化學(xué)變化進行

9、分類研究，逐步揭示各類變雜的化學(xué)變化進行分類研究，逐步揭示各類變化的特征和規(guī)律；能用對立統(tǒng)一、聯(lián)系發(fā)展和化的特征和規(guī)律；能用對立統(tǒng)一、聯(lián)系發(fā)展和動態(tài)平衡的觀點考察、分析化學(xué)反應(yīng)，預(yù)測在動態(tài)平衡的觀點考察、分析化學(xué)反應(yīng)，預(yù)測在一定條件某種物質(zhì)可能發(fā)生的化學(xué)變化。一定條件某種物質(zhì)可能發(fā)生的化學(xué)變化。2.2.變化觀念與平衡思想變化觀念與平衡思想在對物質(zhì)基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的理解的基礎(chǔ)上，掌握不同物質(zhì)的變化規(guī)律及其達到平衡的條件。 能初步學(xué)會收集各種證據(jù)，對物質(zhì)的性質(zhì)及能初步學(xué)會收集各種證據(jù)，對物質(zhì)的性質(zhì)及其變化提出可能的假設(shè)；基于證據(jù)進行分析推理，其變化提出可能的假設(shè)；基于證據(jù)進行分析推理，證實或證偽假設(shè)

10、；能解釋證據(jù)與結(jié)論之間的關(guān)系，證實或證偽假設(shè)；能解釋證據(jù)與結(jié)論之間的關(guān)系，確定形成科學(xué)結(jié)論所需要的證據(jù)和尋找證據(jù)的途確定形成科學(xué)結(jié)論所需要的證據(jù)和尋找證據(jù)的途徑；能認識化學(xué)現(xiàn)象與模型之間的聯(lián)系，能運用徑；能認識化學(xué)現(xiàn)象與模型之間的聯(lián)系，能運用多種模型來描述和解釋化學(xué)現(xiàn)象，預(yù)測物質(zhì)及其多種模型來描述和解釋化學(xué)現(xiàn)象，預(yù)測物質(zhì)及其變化的可能結(jié)果；能依據(jù)物質(zhì)及其變化的信息建變化的可能結(jié)果；能依據(jù)物質(zhì)及其變化的信息建構(gòu)模型，建立解決復(fù)雜化學(xué)問題的思維框架。構(gòu)模型，建立解決復(fù)雜化學(xué)問題的思維框架。3.3.證據(jù)推理與模型認知證據(jù)推理與模型認知在化學(xué)觀念的基礎(chǔ)上強調(diào)化學(xué)思維的獲得。即在對物質(zhì)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及其變化

11、情況的基礎(chǔ)上，建立解決與化學(xué)相關(guān)問題的思維框架。 發(fā)現(xiàn)和提出有發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學(xué)問題探究價值的化學(xué)問題，能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案，完能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案，完成實驗操作，能對觀察記錄的實驗信息進成實驗操作，能對觀察記錄的實驗信息進行加工并獲得結(jié)論；能和同學(xué)交流實驗探行加工并獲得結(jié)論；能和同學(xué)交流實驗探究的成果，提出進一步探究或改進實驗的究的成果，提出進一步探究或改進實驗的設(shè)想；能尊重事實和證據(jù)，不迷信權(quán)威，設(shè)想；能尊重事實和證據(jù)，不迷信權(quán)威，具有獨立思考、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精具有獨立思考、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神。神。4.4.實驗探究與創(chuàng)新意識實驗探究與創(chuàng)新意識強調(diào)

12、在基本化學(xué)觀念和化學(xué)思維基礎(chǔ)上的實踐。 具有終身學(xué)習(xí)的意識和嚴謹求實的科學(xué)具有終身學(xué)習(xí)的意識和嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度；崇尚真理，形成真理面前人人平等的意態(tài)度；崇尚真理，形成真理面前人人平等的意識；關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題，認識環(huán)識；關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題，認識環(huán)境保護和資源合理開發(fā)的重要性，具有可持續(xù)境保護和資源合理開發(fā)的重要性，具有可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學(xué)觀念；深刻理解化學(xué)、技發(fā)展意識和綠色化學(xué)觀念；深刻理解化學(xué)、技術(shù)、社會和環(huán)境之間的相互關(guān)系，贊賞化學(xué)對術(shù)、社會和環(huán)境之間的相互關(guān)系，贊賞化學(xué)對社會發(fā)展的重大貢獻，能運用已有知識和方法社會發(fā)展的重大貢獻，能運用已有知識和方法綜合分析化學(xué)

13、過程對自然可能帶來的各種影響，綜合分析化學(xué)過程對自然可能帶來的各種影響，權(quán)衡利弊，勇于承擔責(zé)任，積極參與有關(guān)化學(xué)權(quán)衡利弊，勇于承擔責(zé)任，積極參與有關(guān)化學(xué)問題的社會決策。問題的社會決策。5.5.科學(xué)精神與社會責(zé)任科學(xué)精神與社會責(zé)任在形成 基本化學(xué)觀念，獲得化學(xué)思維，并通過具體實踐的過程逐步形成的科學(xué)精神和社會責(zé)任。PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 字體下載： 基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計以“鐵及其化合物的應(yīng)用”為

14、例PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 字體下載： 目錄基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計程序基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)涵基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)實施基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)涵高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，包括 “宏觀辨識與微觀探析” 、 “變化觀念和平衡思想” 、 “證據(jù)推理和模型認知” 、 “科學(xué)探究與創(chuàng)新意識” 和 “科學(xué)精神與社會責(zé)任” 5個維度，全面展現(xiàn)了學(xué)生通過化學(xué)課程學(xué)習(xí)形成的關(guān)鍵能力和

15、必備品格。基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)是指教學(xué)目標的確定、教學(xué)內(nèi)容的組織、教學(xué)過程的實施、教學(xué)結(jié)果的改進、教學(xué)評價的設(shè)計等一系列教學(xué)環(huán)節(jié)均以化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展作為衡量準則，培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力和必備品格。 中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)認為核心素養(yǎng)是”學(xué)生應(yīng)具的， 能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”。具體來說，教學(xué)目標源于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)、教學(xué)內(nèi)容基于真實情境、教學(xué)過程的實施（教學(xué)方法）有利于素養(yǎng)的內(nèi)化，關(guān)注 “教、學(xué)、評” 一致性，有效開展化學(xué)日常學(xué)習(xí)評價， 促進學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升。1.解構(gòu)核心素養(yǎng)目標 在此次深化課程改革中，各學(xué)科核心素養(yǎng)作為統(tǒng)領(lǐng)課程標準研制與修訂的靈魂，教學(xué)目標的

16、確定確定理應(yīng)依據(jù)學(xué)科核心素養(yǎng)。 相對于三維目標核心素養(yǎng)的超越更多體現(xiàn)在“操作性上”，因為素養(yǎng)是可測的、有階段性的、有水平層次差異的。因此，在確定教學(xué)目標時，需將對學(xué)生總體的素養(yǎng)期望具體化為課時教學(xué)目標，并以此來確定教學(xué)內(nèi)容，選擇教學(xué)活動方式。據(jù)此，“鐵及其化合物的應(yīng)用”教學(xué)目標定位如圖1所示?；诨瘜W(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計程序基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計程序1 . 解 構(gòu) 核 心 素 養(yǎng) 目 標PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載：

17、 教案下載： 字體下載： 課標要求：課標要求： 基于基于核心素養(yǎng)的教學(xué)要求教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)核心素養(yǎng)的教學(xué)要求教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)“未知未知”的的、“原始原始”的、的、“實際實際”的的問題情境，并以此為主線，將整個教學(xué)內(nèi)容融問題情境，并以此為主線，將整個教學(xué)內(nèi)容融合其中，從而統(tǒng)領(lǐng)整個教學(xué)過程，這就是合其中，從而統(tǒng)領(lǐng)整個教學(xué)過程，這就是“問題境脈問題境脈”。它的核心內(nèi)涵。它的核心內(nèi)涵在于情境中蘊含的真實問題是學(xué)生知識建構(gòu)的載體，在整個學(xué)習(xí)過程中在于情境中蘊含的真實問題是學(xué)生知識建構(gòu)的載體，在整個學(xué)習(xí)過程中都能激發(fā)、推動、維持、強化和調(diào)整學(xué)生的認知活動、情感活動和實踐都能激發(fā)、推動、維持、強化和調(diào)整學(xué)生的認

18、知活動、情感活動和實踐活動等，讓學(xué)生的思維不斷地走向深人，建構(gòu)有意義的知識體系。活動等，讓學(xué)生的思維不斷地走向深人，建構(gòu)有意義的知識體系。 據(jù)此，據(jù)此，“鐵及其化合物的應(yīng)用鐵及其化合物的應(yīng)用”以燕麥片含有鐵粉引起大眾驚慌這以燕麥片含有鐵粉引起大眾驚慌這一新聞事件作為教學(xué)情境主體，以是否含有鐵一一為何添加鐵一一如何一新聞事件作為教學(xué)情境主體，以是否含有鐵一一為何添加鐵一一如何促吸收一一能做質(zhì)檢員作為教學(xué)主線，將鐵的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、相促吸收一一能做質(zhì)檢員作為教學(xué)主線，將鐵的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、相互轉(zhuǎn)化、實際應(yīng)用等內(nèi)容融合其中。互轉(zhuǎn)化、實際應(yīng)用等內(nèi)容融合其中。2 . 創(chuàng) 設(shè) 真 實 問 題 境

19、脈PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 字體下載： 問題境脈問題境脈環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)一環(huán)節(jié)一如何設(shè)計簡單實驗判斷麥脆片是否真的添加了還原鐵粉？鐵的物理性質(zhì)；能依據(jù)實驗證據(jù)推出合理的結(jié)論環(huán)節(jié)二環(huán)節(jié)二麥片中為何要添加還原鐵？鐵的化學(xué)性質(zhì)；鐵的重要應(yīng)用環(huán)節(jié)三環(huán)節(jié)三還原鐵粉易被氧化為+3價Fe，能否被人體直接吸收利用?從+3價轉(zhuǎn)化為+2的鐵化合價是降低的，需要加入哪類物質(zhì)才能實現(xiàn)轉(zhuǎn)化?為什么一些補鐵劑不能與濃茶同服?Fe2+

20、和Fe3+的鑒別；氧化還原理論分析Fe2+和Fe3+的相互轉(zhuǎn)化；設(shè)計Fe2+和Fe3+的相互轉(zhuǎn)化探究方案；構(gòu)建“鐵三角”轉(zhuǎn)化關(guān)系模型環(huán)節(jié)四環(huán)節(jié)四你能設(shè)計實驗方案來研究補鐵劑中是否真的含有二價鐵?現(xiàn)有一瓶補鐵劑露置空氣中一段時間，你如何設(shè)計實驗證明它被部分氧化?如果僅有蒸餾水、氯水、KSCN能完成上述實驗嗎?綜合應(yīng)用與鞏固2 . 創(chuàng) 設(shè) 真 實 問 題 境 脈PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 字體下載： 基于核

21、心素養(yǎng)的教學(xué)要求將評價融人到平時的教學(xué)中，設(shè)計與目標相匹配的評價任務(wù)基于核心素養(yǎng)的教學(xué)要求將評價融人到平時的教學(xué)中，設(shè)計與目標相匹配的評價任務(wù)(提問、提問、實驗探究、練習(xí)等活動實驗探究、練習(xí)等活動)，為學(xué)生提供解決真實情境下不同復(fù)雜程度化學(xué)問題的素養(yǎng)表現(xiàn)機會，為學(xué)生提供解決真實情境下不同復(fù)雜程度化學(xué)問題的素養(yǎng)表現(xiàn)機會，獲取與目標達成相關(guān)的學(xué)習(xí)信息，基于這些證據(jù)診斷學(xué)生的發(fā)展水平并做出反饋或進行指導(dǎo)。獲取與目標達成相關(guān)的學(xué)習(xí)信息，基于這些證據(jù)診斷學(xué)生的發(fā)展水平并做出反饋或進行指導(dǎo)?！拌F及其化合物的應(yīng)用鐵及其化合物的應(yīng)用”教學(xué)診斷任務(wù)如下教學(xué)診斷任務(wù)如下:通過對通過對“燕麥片中是否含有鐵粉燕麥片中

22、是否含有鐵粉”的實驗探究和還原鐵粉作用的判斷與分析，診的實驗探究和還原鐵粉作用的判斷與分析，診 斷并發(fā)展學(xué)斷并發(fā)展學(xué)生對鐵的性質(zhì)認識水平；生對鐵的性質(zhì)認識水平； 通過對通過對“+2價價Fe與與+3價價Fe相互轉(zhuǎn)化相互轉(zhuǎn)化”條件探討和實驗方案設(shè)計，診斷并發(fā)展學(xué)生氧化還原反條件探討和實驗方案設(shè)計，診斷并發(fā)展學(xué)生氧化還原反應(yīng)認識結(jié)構(gòu)化水平及科學(xué)探究水平；應(yīng)認識結(jié)構(gòu)化水平及科學(xué)探究水平；通過對通過對“補鐵劑是否變質(zhì)補鐵劑是否變質(zhì)”的實驗方案設(shè)計與操作，綜合評價并鞏固提升學(xué)生的化學(xué)核心素。的實驗方案設(shè)計與操作，綜合評價并鞏固提升學(xué)生的化學(xué)核心素。2 . 創(chuàng) 設(shè) 真 實 問 題 境 脈PPT模板下載： 行

23、業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 字體下載： 基 于 化 學(xué) 核 心 素 養(yǎng) 的 教 學(xué) 實 施PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 字體下載： PPTPPT麥片中添加還原鐵粉引起公眾驚慌的新聞事件。麥片中添加還原鐵粉引起公眾驚慌的新聞事件。 教師

24、教師 今年早些時候，有這樣一則新聞引起公眾驚慌今年早些時候，有這樣一則新聞引起公眾驚慌: :一些麥片中添加了還原鐵粉。是否真的一些麥片中添加了還原鐵粉。是否真的如此呢如此呢? ? 實物展示實物展示 雀巢牌麥脆片配料表。雀巢牌麥脆片配料表。 教師教師 我從超市買了雀巢牌麥脆片，配料表顯示添加了還原鐵粉，請你根據(jù)已學(xué)知識設(shè)計簡我從超市買了雀巢牌麥脆片，配料表顯示添加了還原鐵粉，請你根據(jù)已學(xué)知識設(shè)計簡單實驗判斷麥脆片是否真的添加了還原鐵粉單實驗判斷麥脆片是否真的添加了還原鐵粉? ? 學(xué)生學(xué)生 利用鐵具有鐵磁性這一性質(zhì)，如果有黑色粉末能被磁石吸引，可判斷含有鐵粉，我曾利用鐵具有鐵磁性這一性質(zhì)，如果有黑

25、色粉末能被磁石吸引，可判斷含有鐵粉，我曾在網(wǎng)上看到過這一實驗。在網(wǎng)上看到過這一實驗。 教師教師 現(xiàn)場打磨麥脆片并裝人保鮮袋。現(xiàn)場打磨麥脆片并裝人保鮮袋。 學(xué)生學(xué)生 上臺做實驗。上臺做實驗。 教師教師 有沒有觀察到被磁鐵吸引的黑色粉末有沒有觀察到被磁鐵吸引的黑色粉末? ? 學(xué)生學(xué)生有。有。 教師教師說明配料表中標注有還原鐵粉沒有問題。剛才實驗我們是利用鐵具有鐵磁性這一特殊說明配料表中標注有還原鐵粉沒有問題。剛才實驗我們是利用鐵具有鐵磁性這一特殊的物理性質(zhì)，鐵是生活中應(yīng)用最廣泛、用量最大的一種金屬元素，具有典型的金屬通性，的物理性質(zhì)，鐵是生活中應(yīng)用最廣泛、用量最大的一種金屬元素，具有典型的金屬通性

26、，那它還具有哪些物理性質(zhì)呢那它還具有哪些物理性質(zhì)呢? 學(xué)生學(xué)生銀自色金屬光澤，導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性。銀自色金屬光澤，導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性。是否含有鐵2 . 為 何 添 加 鐵 教師很好，接下來我們要思考的一個問題是麥片中為何要添加還原鐵? 學(xué)生補鐵，血紅蛋自中含有二價鐵，還原鐵粉吃下去后能和胃酸中的鹽酸反應(yīng)，生成二價鐵。 教師還有其他作用嗎?提示:鐵露置在空氣中最終會生成什么?形成鐵銹的條件?從另一個角度說明鐵還具有哪些作用? 學(xué)生吸收空氣中的氧氣和水。 教師正因為如此，還原鐵粉又被稱為“雙吸收劑”，糕點中通常會放一小包黑色粉末，其實就是還原鐵粉。通過剛才的問題我們發(fā)現(xiàn)，鐵可被鹽酸氧化到+

27、2價，被氧氣氧化到+3價，還有哪些物質(zhì)分別可將鐵氧化到+2價、+3價?請舉例。 學(xué)生鐵與稀硫酸、硫酸銅、硝酸銀等反應(yīng)生成二價鐵，被氯氣、嗅、雙氧水等物質(zhì)氧化為三價鐵。 教師下面請同學(xué)們概括，鐵單質(zhì)在什么條件下轉(zhuǎn)化為+2價，什么條件下轉(zhuǎn)化為+3價? 學(xué)生與弱氧化劑反應(yīng)生成+2價鐵，與強氧化劑反應(yīng)生成+3價的鐵。 教師這位同學(xué)回答一針見血。 設(shè)計意圖:鐵的化學(xué)性質(zhì)是學(xué)生較為熟悉的內(nèi)容，本節(jié)課在此內(nèi)容的處理上并不是簡單羅列，而是創(chuàng)設(shè)真實的問題情境一一“麥片中為何要添加還原鐵”，目的在于診斷學(xué)生對鐵的化學(xué)性質(zhì)認知是處于識記水平還是應(yīng)用水平。此外，“鐵單質(zhì)在什么條件下轉(zhuǎn)化為+2價，什么條件下轉(zhuǎn)化為+3價

28、”這一評價任務(wù)的設(shè)計，目的在于使學(xué)生氧化還原反應(yīng)理論達到“結(jié)構(gòu)化”水平，實現(xiàn)知識向素養(yǎng)轉(zhuǎn)化。3 . 如 何 促 吸 收過渡還原鐵粉易被氧化為Fe()，能否被人體直接吸收利用?學(xué)生不能。追問那怎么辦?學(xué)生將其轉(zhuǎn)化。追問從氧化還原的角度來看，從+3價轉(zhuǎn)化為+2的鐵化合價是降低的，需要加人哪類物質(zhì)才能實現(xiàn)轉(zhuǎn)化?學(xué)生還原劑。教師相反，從+2到+3則需要加人(停頓)學(xué)生氧化劑。教師同學(xué)功底很扎實。過渡當然，在研究相互轉(zhuǎn)化時，你是如何判斷+3價的鐵已經(jīng)轉(zhuǎn)化為+2價的鐵了呢?(停頓)，這就涉及到+2價、+3價的鐵的鑒別與檢驗的問題。請同學(xué)們根據(jù)已有的知識思考如何鑒別。學(xué)生 1.顏色;2.加堿。教師還有其他方

29、法嗎?請你們仔細閱讀教材第75頁的信息提示。學(xué)生滴加KSCN，F(xiàn)e3+為血紅色，F(xiàn)e2+無色。學(xué)生動手實驗用KSCN檢驗Fe3+。教師下面我們來看Fe3+Fe轉(zhuǎn)化到Fe2+Fe的相關(guān)方案。哪個小組愿意分享你們的成果?學(xué)生在試管中加人適量FeCI3溶液，滴人1滴KSCN溶液，溶液變成血紅色，再加人鐵粉或銅粉，溶液血紅色變淺，說明鐵粉或銅粉能Fe3+轉(zhuǎn)化成Fe2+學(xué)生在試管中加人適量FeCl3溶液，滴人KI溶液，溶液顏色加深，再滴人淀粉溶液，溶液顏色變藍，說明I-能將Fe3+轉(zhuǎn)化成Fe2+練習(xí)書寫相關(guān)離子方程式。過渡如果是日常補鐵，我們可以選擇諸如添加鐵的麥片進行食補;如果是輕度、中度缺鐵性貧血呢

30、，你會選擇學(xué)生保健品、藥品。教師食物展示各種各樣補鐵劑食物展示各種各樣補鐵劑( (亮出說明書亮出說明書) )，說明書注意事項中有一條引起了我的興趣，說明書注意事項中有一條引起了我的興趣:“:“本品本品不應(yīng)與濃茶同服不應(yīng)與濃茶同服”。為什么一些補鐵劑不能與濃茶同服呢，我們來做一個魔術(shù)。為什么一些補鐵劑不能與濃茶同服呢，我們來做一個魔術(shù)。擦亮你們的雙眼，演示茶水擦亮你們的雙眼，演示茶水墨水墨水茶水實驗。茶水實驗。PPTPPT魔術(shù)解密魔術(shù)解密: :茶水里含有大量的單寧酸茶水里含有大量的單寧酸( (鞣酸鞣酸) )，當單寧酸遇到亞鐵離子后立刻生成單寧酸亞鐵，當單寧酸遇到亞鐵離子后立刻生成單寧酸亞鐵，它的

31、性質(zhì)不穩(wěn)定，很快被氧化生成單寧酸鐵的絡(luò)合物而呈藍黑色，從而使茶水變成了它的性質(zhì)不穩(wěn)定，很快被氧化生成單寧酸鐵的絡(luò)合物而呈藍黑色，從而使茶水變成了“墨水墨水”。維維C C具有還原性，將具有還原性，將+3+3價的鐵離子還原成價的鐵離子還原成+2+2價的亞鐵離子，因此，溶液的藍黑色又消失了，重新顯價的亞鐵離子，因此，溶液的藍黑色又消失了，重新顯現(xiàn)出茶水的顏色?，F(xiàn)出茶水的顏色。 教師教師 維維C C能夠把能夠把+3+3價鐵還原為價鐵還原為+2+2價的鐵，說明維價的鐵，說明維C C具有什么性質(zhì)具有什么性質(zhì)? ?學(xué)生還原性。教師服用補鐵劑時補充維C有利于促進鐵的吸收利用。 設(shè)計意圖設(shè)計意圖:Fe(0):F

32、e(0)，F(xiàn)e(II)Fe(II)易被氧化易被氧化為為Fe(),Fe(),如何促進鐵的吸收利用，如何促進鐵的吸收利用，自然而然過渡到自然而然過渡到Fe2+Fe2+和和Fe3+Fe3+相互轉(zhuǎn)相互轉(zhuǎn)化。通過相關(guān)問題的探討，化。通過相關(guān)問題的探討，強化強化“變化觀念變化觀念” ” 這一核心素養(yǎng)這一核心素養(yǎng)普通普通高中化學(xué)課程標準高中化學(xué)課程標準( (征求意見稿征求意見稿) )強調(diào)要充分認識化學(xué)實驗的獨特價強調(diào)要充分認識化學(xué)實驗的獨特價值，精心設(shè)計實驗探究活動來學(xué)習(xí)值，精心設(shè)計實驗探究活動來學(xué)習(xí)化學(xué)?；瘜W(xué)。據(jù)此，本課在教材據(jù)此，本課在教材“活動與活動與探究探究”欄目基礎(chǔ)上，增添了雙氧水、欄目基礎(chǔ)上，增

33、添了雙氧水、銅粉、銅粉、KIKI等試劑，完全由學(xué)生自主等試劑，完全由學(xué)生自主設(shè)計方案、動手操作實驗，在教師設(shè)計方案、動手操作實驗，在教師引導(dǎo)下進行成果分享、小結(jié)，增強引導(dǎo)下進行成果分享、小結(jié)，增強了探究活動的開放性，體現(xiàn)了探究了探究活動的開放性，體現(xiàn)了探究活動的本質(zhì)特點，提升了學(xué)生的科活動的本質(zhì)特點，提升了學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)。此外，教師展示茶學(xué)探究素養(yǎng)。此外，教師展示茶水水墨水墨水茶水魔術(shù)實驗，闡述茶水魔術(shù)實驗，闡述“補鐵劑不能與茶水同服補鐵劑不能與茶水同服”的緣由，的緣由，并提供解決方案，凸顯了并提供解決方案，凸顯了“Fe2+Fe2+和和Fe3+Fe3+相互轉(zhuǎn)化相互轉(zhuǎn)化”的應(yīng)用價值。的應(yīng)用價值。4 . 能 做 質(zhì) 檢 員過渡作為質(zhì)檢人員，最關(guān)心的是藥品是否含有鐵以及含鐵量是否達標。補鐵劑中的鐵應(yīng)該是什么價態(tài)?學(xué)生 2價。教師你能設(shè)計實驗方案來研究補鐵劑中是否真的含有二價鐵?學(xué)生先加KSCN，再加氧化劑。學(xué)生動手實驗。教師下面請一位同學(xué)匯報看到什么現(xiàn)象，有什么結(jié)論?學(xué)生滴加KSCN溶液的顏色沒有明顯變化，再滴加酸化的H20后溶液變紅色，說明樸雪口服液中含有Fe(II)。設(shè)問這瓶補鐵劑有沒有被氧化變質(zhì)?學(xué)生沒有。追問我這有一瓶補鐵劑露置空氣一段時間，你如何設(shè)計實驗證明它部分被氧化?學(xué)生如果是部