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文檔簡介
1、謎語謎語生在山里,死在鍋里,生在山里,死在鍋里,埋在罐里,活在杯里。(打一物)埋在罐里,活在杯里。(打一物) 茶本來生長在山里,茶葉采下后,茶本來生長在山里,茶葉采下后,投入高溫的炒茶鍋殺青炒制,茶葉的生投入高溫的炒茶鍋殺青炒制,茶葉的生命活動停止,制好的干茶,貯藏于茶葉命活動停止,制好的干茶,貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯,經(jīng)開水沖泡,芽罐里。干茶放入茶杯,經(jīng)開水沖泡,芽葉舒展,栩栩如生,生意盎然。葉舒展,栩栩如生,生意盎然。 滇紅滇紅洞庭碧螺春洞庭碧螺春 黃山毛峰黃山毛峰 祁紅祁紅婺綠婺綠( (屯綠屯綠) ) 凍頂烏龍茶凍頂烏龍茶 西湖龍井西湖龍井 安溪鐵觀音安溪鐵觀音 平水珠茶平水珠茶大紅
2、袍大紅袍 中國十大名茶中國十大名茶茶經(jīng)茶經(jīng),是,是中國中國乃至世界現(xiàn)存乃至世界現(xiàn)存最最早、最完整、最全面早、最完整、最全面介紹茶的第一介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為部專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書茶葉百科全書”,由中國由中國茶道茶道的奠基人的奠基人陸羽陸羽所著。此所著。此書是一部專門關(guān)于茶葉生產(chǎn)的書是一部專門關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理藝,茶道原理的綜合性論著。它不的綜合性論著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作,又是一僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作,又是一本闡述茶文化的書。它推動了中國本闡述茶文化的書。它推動了中國茶文化的發(fā)展。茶文化的發(fā)展。陸羽
3、,名疾,字鴻漸,號竟陸羽,名疾,字鴻漸,號竟陵子,陵子,唐代唐代復(fù)州竟陵人(今復(fù)州竟陵人(今湖北天門湖北天門)。幼年托身佛寺,)。幼年托身佛寺,自幼好學(xué)用功,學(xué)問淵博,自幼好學(xué)用功,學(xué)問淵博,詩文亦佳,且為人清高,淡詩文亦佳,且為人清高,淡泊功名。一度招拜為泊功名。一度招拜為太子太子太太學(xué)、太常寺太祝而不就。學(xué)、太常寺太祝而不就。760760年為避年為避安史之亂安史之亂,陸羽隱居,陸羽隱居浙江浙江苕溪(今苕溪(今湖州湖州)。其間)。其間在親自調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上,在親自調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上,認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),完和當(dāng)時茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),完成創(chuàng)始之作成
4、創(chuàng)始之作茶經(jīng)茶經(jīng)。因此。因此被尊為被尊為茶神茶神和和茶仙茶仙。我會讀我會讀 我會認(rèn)我會認(rèn)源遠(yuǎn)流長源遠(yuǎn)流長 聞名天下聞名天下 千載難逢千載難逢 如火如荼如火如荼 風(fēng)餐露宿風(fēng)餐露宿 巴山蜀水巴山蜀水 毫不猶豫毫不猶豫 一衣帶水一衣帶水 飲茶品茗飲茶品茗博學(xué)多才博學(xué)多才 功名利祿功名利祿煎茶煎茶 追溯追溯 舀水舀水 仰慕仰慕 驚愕驚愕 驛站驛站 綿延綿延 虛度虛度 吭聲吭聲 整體感知整體感知 文章是按什么順序?qū)戧懹鸬??課文章是按什么順序?qū)戧懹鸬??課文的寫作順序是怎樣的?文的寫作順序是怎樣的? 文中寫了陸羽幾件事?文中寫了陸羽幾件事? 通讀課文,思考:通讀課文,思考: 1.1.文章是從什么話題開始談到
5、了文章是從什么話題開始談到了陸羽的?文中寫了他的哪幾件事?陸羽的?文中寫了他的哪幾件事?哪些段落寫到了茶經(jīng)?哪些段落寫到了茶經(jīng)? 2.2.默讀課文,邊讀邊畫陸羽令你默讀課文,邊讀邊畫陸羽令你敬佩的句子,寫批注。敬佩的句子,寫批注。幫你讀幫你讀 選擇了他生平最有代表性的三個事例一一選擇了他生平最有代表性的三個事例一一分述。分別是分述。分別是: : 1. 1.辨別江水的故事,說明他十分精通茶藝;辨別江水的故事,說明他十分精通茶藝; 2.2.拒絕作官,撰寫拒絕作官,撰寫茶經(jīng)茶經(jīng),說明他人品,說明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大;高尚、志向遠(yuǎn)大; 3.3.周游各地,推廣茶藝,不愧為茶圣。周游各地,推廣茶藝,不愧為
6、茶圣。辨別江水辨別江水撰寫茶經(jīng)撰寫茶經(jīng)推廣茶藝推廣茶藝讀第讀第1 1自然段自然段 思考:思考: 你從中知道了什么?哪些語句你從中知道了什么?哪些語句寫到了陸羽?寫到了陸羽? 能用一句話來回答嗎?能用一句話來回答嗎? 研讀課文研讀課文 陸羽是唐朝人,是中國茶史上的傳奇陸羽是唐朝人,是中國茶史上的傳奇人物,被后人尊稱為人物,被后人尊稱為“茶圣茶圣”。讀第讀第2 28 8自然段自然段 1.1.這里講了怎樣一個故事?這里講了怎樣一個故事?2.2.文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝?通茶藝?3.3.如果你在場,會怎樣表揚(yáng)陸羽?如果你在場,會怎樣表揚(yáng)陸羽? 研讀課文研讀課文
7、思考:思考: (舀水、掂水、倒水等一系列動作,(舀水、掂水、倒水等一系列動作,刻畫出他鑒定水質(zhì)的高超水平。)刻畫出他鑒定水質(zhì)的高超水平。) 軍士取來水后,陸羽馬上軍士取來水后,陸羽馬上用勺子舀水用勺子舀水。他看了一下,又用勺子輕輕地他看了一下,又用勺子輕輕地掂了掂水掂了掂水,說:說:“這水是臨岸的江水,不是南零的這水是臨岸的江水,不是南零的水。水。” 陸羽沒有吭聲,默默地將瓶水陸羽沒有吭聲,默默地將瓶水往外倒往外倒。倒至一半時,他又用勺子取水倒至一半時,他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)揚(yáng)了揚(yáng),說:,說:“這才是南零的水呢這才是南零的水呢!”!”讀第讀第9 91111自然段自然段 1.1.陸羽為什么要寫陸羽
8、為什么要寫茶經(jīng)茶經(jīng)?他是在怎?他是在怎樣的情況下寫這部書的?讀到這里,你有怎樣的情況下寫這部書的?讀到這里,你有怎樣的感受?樣的感受? 2.2.為了寫為了寫茶經(jīng)茶經(jīng),陸羽做了些什么?,陸羽做了些什么?花了多長時間?想象陸羽會遇到哪些困難。花了多長時間?想象陸羽會遇到哪些困難。 3.3.茶經(jīng)茶經(jīng)是怎樣一部書?它有怎樣的是怎樣一部書?它有怎樣的價值?價值?研讀課文研讀課文讀讀911自然段,思考自然段,思考: 陸羽拒絕做官,潛心撰寫陸羽拒絕做官,潛心撰寫茶茶經(jīng)經(jīng),你從中體會到什么?,你從中體會到什么?人品高尚,志向遠(yuǎn)大人品高尚,志向遠(yuǎn)大 陸羽陸羽不僅不僅精通茶藝,精通茶藝,而且而且博學(xué)多博學(xué)多才。朝
9、廷好幾次要他出任高官,他才。朝廷好幾次要他出任高官,他都都毫不猶豫毫不猶豫地拒絕了。他的志向是地拒絕了。他的志向是推廣茶藝,撰寫推廣茶藝,撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)。 為了寫為了寫茶經(jīng)茶經(jīng),陸,陸羽做了些什么?花了多羽做了些什么?花了多長時間?想象陸羽會遇長時間?想象陸羽會遇到哪些困難。到哪些困難。 一路上,他風(fēng)餐露宿,日曬雨一路上,他風(fēng)餐露宿,日曬雨淋,足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、淋,足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川吳越山川理解:陸羽為收集撰寫理解:陸羽為收集撰寫茶經(jīng)茶經(jīng)的的 資料,走遍天下,歷盡艱辛。資料,走遍天下,歷盡艱辛。體會:陸羽執(zhí)著不懈,頑強(qiáng)不息體會:陸羽執(zhí)著不懈,頑強(qiáng)不息 的精神的精神。
10、“經(jīng)過十六年的游歷經(jīng)過十六年的游歷”“”“歷時五歷時五年年”“又過了五年又過了五年”“”“歷時二十六年歷時二十六年”。理解:陸羽用了二十六年的時間,經(jīng)過理解:陸羽用了二十六年的時間,經(jīng)過二十六年的努力,終于完成了二十六年的努力,終于完成了茶經(jīng)茶經(jīng)這一世界上第一部關(guān)于茶的著作。這一世界上第一部關(guān)于茶的著作。體會:陸羽執(zhí)著不懈,將自己的半生體會:陸羽執(zhí)著不懈,將自己的半生都獻(xiàn)給了都獻(xiàn)給了茶經(jīng)茶經(jīng)。 茶經(jīng)茶經(jīng)是怎樣一部書?是怎樣一部書?它有怎樣的價值?它有怎樣的價值?讀第讀第1212自然段自然段 思考:思考: 陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響?影響?研讀課文研讀課文思考:思考:文中從
11、哪幾方面講述了陸羽文中從哪幾方面講述了陸羽 為茶文化的發(fā)展所作出的巨大貢獻(xiàn)?為茶文化的發(fā)展所作出的巨大貢獻(xiàn)?(1)關(guān)于茶的活動開展得如火如荼。關(guān)于茶的活動開展得如火如荼。(2)飲茶的人越來越多,茶的地位飲茶的人越來越多,茶的地位也日益提高。也日益提高。(3)飲茶品茗開始成為中國傳統(tǒng)文飲茶品茗開始成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分?;闹匾M成部分。(4)茶和茶文化傳到日本,形成著茶和茶文化傳到日本,形成著名的日本茶道。名的日本茶道。陸羽為什么會被后人尊敬稱為陸羽為什么會被后人尊敬稱為茶圣茶圣?1、陸羽精通茶藝。、陸羽精通茶藝。2、陸羽拒絕功名,游歷天下,廣泛搜、陸羽拒絕功名,游歷天下,廣泛搜集資料
12、,潛心從事茶的研究和著述,集資料,潛心從事茶的研究和著述,歷時二十六年,寫就巨著歷時二十六年,寫就巨著茶經(jīng)茶經(jīng)。3、陸羽周游各地,推廣茶道,促、陸羽周游各地,推廣茶道,促進(jìn)茶文化的綿延發(fā)展。進(jìn)茶文化的綿延發(fā)展。中心主題中心主題 課文介紹了在中國茶文化歷史上課文介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動故留有美名的傳奇人物陸羽的生動故事,贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人事,贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品,歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶品,歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。 1、讀讀,抄抄。、讀讀,抄抄。(1)振興古國茶文化)振興古國茶文化 扶植民族藝術(shù)花扶植民族藝術(shù)花(2)茶亦醉人何必酒)茶亦醉人何必酒 書能香我不需花書能香我不需花拓展練習(xí)拓展練習(xí)返回返回 言對青山不為青,兩人土上去談心。言對青山不為青,兩人土上去談心。 三人騎牛少只角,草木之中
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