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文檔簡介

1、便利店店員崗位職責(zé)【篇一:便利店營業(yè)員工作職責(zé)及工作流程】1. 儀容儀表、服務(wù)禮儀到位,與門店所有成員一起打造新余服務(wù)區(qū)、暢 行公司形象;2. 商品的來貨驗收、上架陳列、補貨、防損等日常營業(yè)工作;3. 便利店休息區(qū)、地板、貨架、堆頭、商品衛(wèi)生形象的維護及保持;4. 便利店內(nèi)商品陳列、排面整齊;價格牌清晰完整,一物一牌;保質(zhì)期 控制;向領(lǐng)班建議補貨或訂貨商品;5、商品補貨嚴格遵守 “先進先出 ”的原則,確保無過期商品上架或銷售6. 為顧客提供優(yōu)質(zhì)的消費服務(wù),做好商品銷售工作,特別是土特產(chǎn)的介 紹;7. 便利店內(nèi)貴重商品、易碎商品的安全管控;8. 收銀高峰期、顧客購買高單價商品、夜班期間協(xié)助收銀員

2、工作;9. 檢查便利店內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的運行情況,及時向領(lǐng)班反饋異常信息;10. 配合店長或領(lǐng)班做好南北區(qū)調(diào)貨工作;11. 配合店長、領(lǐng)班做好定期或不定期盤點工作12. 完成本班次的各類表格填寫:交接班登記表、報損表、招待登記表等12. 及時完成店長或領(lǐng)班交代的其他事項(一) 崗前1、提前 10 分鐘到崗整理儀容儀表,佩戴工作牌2、檢查上班此營業(yè)員的工作,如衛(wèi)生是否打掃干凈、工作臺面是否擺放私人物品 ?3、與上班次營業(yè)員進行工作交接:上班次遺留工作、本班次首要工作、本班次注意事項等等(二)崗中1、顧客進店后,營業(yè)員與收銀員一起用預(yù)約的音調(diào)喊“歡迎光臨 ”2、觀察進店顧客,察覺是否異常(如顧客是否

3、將店內(nèi)同類商品帶入店內(nèi),是否攜帶有易藏商品的袋子、是否多人同時入店等)提高防損、防盜的警惕,加強防范;3、根據(jù)上班次營業(yè)員的工作交接及自己對店內(nèi)觀察,規(guī)劃好當天工作,把緊急、重要的工作放在第一位;4、巡視店內(nèi)貨架商品的陳列情況,如商品不豐滿、不齊全或缺檔,及時向領(lǐng)班反映進行補貨,補貨時本著先進先出、豐滿、整潔、便于選購的原則,對拜訪不符合陳列標準的,要進行合理的調(diào)整;補貨時特別注意不得堵住購物通道;5、檢查店內(nèi)貨架商品的質(zhì)量,對包裝破損、漏氣、質(zhì)量異常和臨期商品,要及時清理出來,詳細記錄在報損單中,并及時向店長或領(lǐng)班匯報。6、檢查貨品標簽,做到一貨一簽,對貨簽不到位,要立即更改;對沒有標簽的,

4、要及時補上;對于不同口味不同價格的同一商品,做到一件一簽,以防止在銷售時發(fā)生價格差錯;7、熟悉店內(nèi)商品分區(qū)及陳列位置,能準確無誤指引顧客其所需商品的位置;8、顧客在店內(nèi)逗留較長時間,可上簽詢問: “您好,請問需要點什么? ”9、賣場較多顧客時,應(yīng)加強店內(nèi)巡視,做好顧客服務(wù)和防損防盜工作;10 、隨時注意賣場高單價商品的安全和銷售情況11 、客流高峰期時,做好顧客疏導(dǎo)及分流工作,并協(xié)助收銀員工作;(三)崗尾1 、進行下班前例行清潔、衛(wèi)生工作;3 、接受下班次營業(yè)員的工作檢查;4 、換工作服,移交工作牌,下班【篇二:便利店員工職責(zé)】便利店各部門員工職責(zé)一、 企劃部的職責(zé)主要職責(zé)是把握公司經(jīng)營現(xiàn)狀和

5、宏觀環(huán)境動態(tài),就公司的組織發(fā)展與經(jīng)營事業(yè)制定和協(xié)調(diào)戰(zhàn)略目標與規(guī)劃,供總經(jīng)理及其他部門參考。二、 發(fā)展部的職責(zé)1 、 新開店址調(diào)查。包括人口數(shù)、家庭結(jié)構(gòu)、收入水平、消費偏好、行業(yè)競爭狀況等。2、 編制新開店投資預(yù)算,估算投資回收期和投資收益率,交財務(wù)部審核以申請開發(fā)資金3、 制定店面建設(shè)、裝修、設(shè)計統(tǒng)一標準,依此建設(shè)新店,進行內(nèi)外部裝修,或者包給外單位承建,但要對工程進度和質(zhì)量進行嚴格監(jiān)督和控制。4、 店面營業(yè)設(shè)備的采購和安裝。5、 制定店面營業(yè)設(shè)備的使用和保養(yǎng)制度,并監(jiān)督和不定期檢查執(zhí)行情況。6、 店面及店面營業(yè)設(shè)備的維修和保養(yǎng)。三、 營業(yè)部的職責(zé)1、 店面經(jīng)營業(yè)績的考核制度的制定和執(zhí)行。2、

6、 店長工作績效的考核與人事變動的建議。3、 店面崗位責(zé)任、作業(yè)規(guī)范、服務(wù)規(guī)范的制定與執(zhí)行情況的監(jiān)督與考核。4、 將配送中心制定的商品銷售計劃,根據(jù)區(qū)域各分店的具體情況(主要是市場環(huán)境、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營狀況與潛力等)分解后下達任務(wù),指導(dǎo)店長執(zhí)行與實現(xiàn)。5、 店面經(jīng)營指導(dǎo),包括商品陳列、pop 廣告設(shè)置、店員培訓(xùn)。6 、 推廣先進店面的經(jīng)營經(jīng)驗,督促和幫助落后店面改進經(jīng)營狀況。7、 分店、分區(qū)域促銷計劃的制定和執(zhí)行。四、 配送中心的職責(zé)1、 商品采購制度的制定域執(zhí)行。2、 制定全公司分品種商品銷售計劃并制定和執(zhí)行相應(yīng)商品采購計劃。3、 制定商品開發(fā)政策,開發(fā)新產(chǎn)品,調(diào)整經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)。4、 定價策略的

7、制定和各種商品價格的制定和執(zhí)行情況監(jiān)督。5、 公司統(tǒng)一促銷策略的制定,統(tǒng)一促銷活動的策劃。執(zhí)行、推動及效果評價。6、 商品配送制度、倉儲管理制度的制定與執(zhí)行。7、 物流活動的開展與管理,包括到貨商品的驗收、保管與維護,適當?shù)牧魍庸ぃㄈ绶盅b、分等、配組),庫存控制,對各分店的商品配送服務(wù)等。五、 財務(wù)部的職責(zé)1、 資金安排、分配與使用等管理制度的制定。2、 審核各部門開發(fā)項目的投資預(yù)算或經(jīng)費預(yù)算,負責(zé)資金計劃,保證供給或提出預(yù)算修改方案。3、 經(jīng)營費用管理制度的制定與執(zhí)行情況監(jiān)督,營業(yè)成本控制工作的監(jiān)督。4、 總店與分店財務(wù)核算制度的制定與執(zhí)行。5、 公司的財務(wù)收支,包括供應(yīng)商貨款結(jié)算、稅金繳

8、納等。6、 提供會計財務(wù)報表。7、 開展內(nèi)部審計。六、 人事部的職責(zé)1、 公司勞資、福利、崗位考核、人事變動等制度的制定與執(zhí)行。2、 勞動人事合同和檔案管理。3、 人力資源的規(guī)劃及開發(fā)。4、 公司人際關(guān)系與員工士氣調(diào)查、分析、發(fā)揚或改進。5、 公司后勤服務(wù)。6、 保持和促進良好公共關(guān)系。7、 接受消費者投拆,做出回復(fù),監(jiān)督有關(guān)部門處理,或上報總經(jīng)理責(zé)成有關(guān)人員或部門處理。8、 公司安全制度的制定與執(zhí)行。9、 公司辦公用品采購與管理制度的制定與執(zhí)行。七、 信息部的職責(zé)1、 公司管理信息系的開發(fā)和維護。2、 系統(tǒng)地進行信息、系統(tǒng)相關(guān)的人員培訓(xùn)。3、 商品經(jīng)營進、銷、存各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計整理和分析,滿

9、足有關(guān)經(jīng)營部門對經(jīng)營部商品信息的需要,為提高商品管理水平。4、 定期或不定期地自主或應(yīng)有部門要求開展專題市場調(diào)研活動。5、 保持與外部環(huán)境的密切聯(lián)系,隨時隨地收集消費者需求變動趨勢,行業(yè)競爭狀況,經(jīng)濟景氣等有關(guān)信息,進行加工處理,做出分析報告,供有關(guān)決策參考。二、工作目標三、工作職責(zé)店長崗位職責(zé):1、 負責(zé)門店的經(jīng)營管理,完成上級下達的各項經(jīng)營指標。2、 制定門店的經(jīng)營計劃,督促員工貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃。3、 監(jiān)督門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理、商品損耗等有關(guān)作業(yè)。4、 監(jiān)督和審核門店的會計、收銀作業(yè)。5、 負責(zé)門店員工考勤、服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理,對員工考核、晉升、降

10、級和調(diào)動提出建議。6、 組織員工培訓(xùn),組織門店的促銷活動。7、 處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的意外事件,解決員之間的沖突。8、 參加一些社區(qū)公益活動,成為商店的代言人。9、 處理顧客投訴與意見。助理店長(副店長)的職責(zé)1、 協(xié)助店長安排門店的經(jīng)營管理;2、 協(xié)助店長制定商品經(jīng)營計劃;3、 必要時作為一個工作組的負責(zé)人對本班組人員工作進行統(tǒng)籌安排并協(xié)調(diào);4、 協(xié)助店長安排商品進貨業(yè)務(wù);5、 協(xié)助店長對人員進行考核,提出晉升或調(diào)動的建議;6、 協(xié)助店長進行商品防損或服務(wù)監(jiān)督等工作;7、 協(xié)助店長解決員工之間的沖突;8、 在店長不在時代理店長職責(zé)。店員職責(zé)1、 收銀機及相應(yīng)趨于的清潔工作;2、 收銀前做好準備

11、工作;3、 清楚商品的分類編碼及價格情況和促銷活動內(nèi)容;4、 迅速并有禮貌地完成收銀和商品裝袋工作;5、 按規(guī)定將現(xiàn)金額上繳或存入銀行;6、 熱情、耐心地解決顧客問題;7、 配送中心送來店時,負責(zé)商品的清點和驗收工作;8 、 負責(zé)店內(nèi)貨架上商品的補貨工作,保證及時上架;9、 負責(zé)商店商品盤點工作,并做好記錄,確認商品損耗數(shù)量;10 、 負責(zé)貨架上商品的清潔工作; 11 、 及時將缺貨商品告知店長或主管人員,以便及時訂貨。12、 對需要退、換貨商品按規(guī)定進行處理。13、 熱情回答顧客的任何問題,并幫助顧選購商品;14、 為顧客提供必要的服務(wù),如開發(fā)票、換貨、裝袋等;15、 協(xié)助理貨員進行商品陳列、商品盤點和價格標簽的粘貼更換。16、 作為后備收

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