渭南市委托生產(chǎn)加工食品備案管理辦法

1、附:渭南市委托生產(chǎn)加工食品備案管理辦法（試行）第一條 為規(guī)范委托生產(chǎn)加工食品的行為，根據(jù)中華 人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法（國質(zhì) 檢局令第80號）、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理 實施細則（試行）（國質(zhì)檢局令第79號）以及關于委托加工實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品標識標注有關問題的通 知（國質(zhì)檢200141號）文件有關規(guī)定，結(jié)合本市實際， 制定本辦法。第二條 本辦法適用于委托生產(chǎn)加工食品的備案管理。 采用委托方式生產(chǎn)加工食品的，委托企業(yè)（以下稱委托方） 和被委托企業(yè)（以下稱被委托方）雙方同在本市范圍內(nèi)的， 先由委托方向市級質(zhì)監(jiān)局提出委托備案申請，待同意后，由 被委托方再向市級質(zhì)監(jiān)局

2、辦理委托備案手續(xù)；若雙方有一方 在本市以外地區(qū)的（包括省外），一律按先由委托方向所在 市（地）級質(zhì)監(jiān)部門提交委托備案申請，待同意后，由被委 托方向所在市（地）級質(zhì)監(jiān)部門辦理委托備案手續(xù)。第三條委托方和被委托方應當符合法律法規(guī)和國家產(chǎn) 業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。被委托方必須是已取得相應的 并在有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)；其委托生產(chǎn)加工的食品應當全部交由委托方進行銷售，委托方并承擔被委托生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量安全責任。第四條 企業(yè)申請委托生產(chǎn)加工食品備案時，應按一式三份（委托雙方不同在本市的按一式四份）提交下列材料：（一）食品生產(chǎn)企業(yè)委托加工備案申請書（見附件1）；（二）委托方和被委托方的營業(yè)執(zhí)照復印

3、件；（三）被委托方的生產(chǎn)許可證復印件；（四）委托雙方法定代表人或負責人有效身份證復印件；（五）公正有效的委托生產(chǎn)加工食品的合同（協(xié)議）原件（委托生產(chǎn)加工合同或協(xié)議必須明確委托企業(yè)負責銷售全部委 托生產(chǎn)加工的產(chǎn)品， 委托的產(chǎn)品應明確到產(chǎn)品品種、規(guī)格型號等，委托生產(chǎn)加工的合同或協(xié)議中需注明委托生產(chǎn)加工產(chǎn)品的標注格 式、委托生產(chǎn)加工的合同或協(xié)議期限，委托生產(chǎn)加工的合同或協(xié) 議期限不得超過委托方的生產(chǎn)許可證的有效期限，產(chǎn)品質(zhì)量安全 責任的承擔等）；（六）委托生產(chǎn)加工產(chǎn)品的食品標簽式樣原件；（七）企業(yè)自我聲明（見附件2）；申請時，提交的材料均應使用 A4紙，同時證照復印件須加蓋 單位公章。第五條 受理食

4、品生產(chǎn)委托生產(chǎn)加工備案的質(zhì)監(jiān)部門對企業(yè)提交的備案申請材料進行逐一的核實，符合備案條件的，應于5日內(nèi)予以備案。不符合備案條件的，應不予備案并說明理由。若備案企業(yè)在備案有效期限內(nèi)其內(nèi)容發(fā)生重大變化的（如企 業(yè)更名、遷址、生產(chǎn)經(jīng)營范圍變化、生產(chǎn)許可證被吊銷、委托加 工合同或協(xié)議內(nèi)容發(fā)生變化、改變產(chǎn)品標識標注等），應當立即 提出終止備案或重新辦理申請備案手續(xù)。第六條 委托加工產(chǎn)品的食品標簽的標識標注應符合以下要求：（一）食品標簽所有內(nèi)容必須符合國家法律、法規(guī)、部門規(guī)章（食品標識管理規(guī)定國質(zhì)檢局令第102號）和國家強制性標準、GB7718預包裝食品標簽通則及相應產(chǎn)品標準的規(guī)定。（二）有證企業(yè)委托有證企業(yè)

5、進行生產(chǎn)加工的應選擇以下兩 種方式的任何一種方式進行標注，并在委托合同（協(xié)議）中必須 予以明確：（1） 產(chǎn)品或包裝上應當標注委托方的名稱、地址和被委托方 的名稱和生產(chǎn)許可證標記、編號及生產(chǎn)加工地址。（2） 產(chǎn)品或包裝上應當標注委托方的名稱、地址以及生產(chǎn)許 可證標記、編號（委托方許可證能覆蓋該產(chǎn)品）及被委托方的名 稱和生產(chǎn)加工地址。（三）無證企業(yè)委托有證企業(yè)進行生產(chǎn)加工的，在產(chǎn)品或包 裝上應當標注委托方的名稱、地址以及被委托方的名稱、生產(chǎn)加 工地址和生產(chǎn)許可證標記、編號。第七條嚴禁委托方和被委托方存在下列行為：（一）提供虛假申報或證明材料；（二）未辦理備案手續(xù)實施委托加工行為的；（三）擅自改變備

6、案內(nèi)容或未按備案要求生產(chǎn)的；（四）未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)以委托的名義自行從 事生產(chǎn)加工實施生產(chǎn)許可證管理的食品；（五）委托無證企業(yè)進行生產(chǎn)許可證制度管理產(chǎn)品生產(chǎn)的；（六）委托備案規(guī)定時限終止但仍在繼續(xù)委托生產(chǎn)加工的；（七）其他違反備案規(guī)定的行為。第八條 各縣（市、區(qū)）局應加強對本轄區(qū)內(nèi)備案企業(yè)的 監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)存在上述違法、違規(guī)行為，要嚴格按照食品生 產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）等有關規(guī)定查 處。第九條 本辦法由渭南市質(zhì)量技術監(jiān)督局負責解釋。第十條 本辦法自二00九年十月二十日起實施。附件1食品生產(chǎn)企業(yè)委托加工備案申請書備案號產(chǎn)品類別委托產(chǎn)品名稱委托企業(yè)名稱 （蓋章）聯(lián)系電話

7、聯(lián)系人被委托企業(yè)名稱 （蓋章）聯(lián)系電話聯(lián)系人申請日期年月日渭南市質(zhì)量技術監(jiān)督局印制填表說明1. 填寫要實事求是，不得弄虛作假。2. 用鋼筆填寫或打印，要求字跡清晰、工整，不得涂改。填 寫附件時如紙張不夠，可自行附頁。3 .企業(yè)名稱應與工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照名稱相一 致。4. 產(chǎn)品名稱按照相應標準規(guī)定的名稱填寫。5. 申請書封面須加蓋企業(yè)公章，企業(yè)公章應與工商行政管理 部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照名稱相一致。6. 企業(yè)提交申請書時，應按一式三份（委托雙方不同在本市 的按一式四份，公章復印無效），同時提交以下材料：（一）委托方和被委托方的營業(yè)執(zhí)照復印件；（二）被委托方的生產(chǎn)許可證復印件；（三）委托雙

8、方法定代表人或負責人有效身份證復印件；（四）委托加工食品的合同（協(xié)議）原件（委托加工合同或 協(xié)議必須明確委托企業(yè)負責銷售全部委托加工的產(chǎn)品，委托 的產(chǎn)品應明確到產(chǎn)品品種、規(guī)格型號等）；（五）委托加工產(chǎn)品的食品標簽式樣原件；（六）企業(yè)自我聲明。申請時，提交的材料均應使用A4紙，同時復印件須加蓋單位公章。&本申請書用于委托生產(chǎn)加工食品備案。一、委托企業(yè)基本情況企業(yè)名稱住所郵政編碼電話傳真電子郵箱組織機構(gòu)代碼經(jīng)濟類型工商登記機構(gòu)營業(yè)執(zhí)照注冊號成立日期經(jīng)營期限固定資產(chǎn)（萬元）注冊資金（萬元）年總產(chǎn)值年銷售額年繳稅金額年利潤法定代表人企業(yè)負責人質(zhì)量保證負責人聯(lián)系人從業(yè)人員總數(shù)專業(yè)技術人員數(shù)生產(chǎn)許可證編號

9、生產(chǎn)許可證有效期獲證產(chǎn)品名稱一、被委托企業(yè)基本情況企業(yè)名稱住所生產(chǎn)地址省市（地）區(qū)（縣） 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）路（街道）號郵政編碼電話傳真電子郵箱組織機構(gòu)代碼經(jīng)濟類型工商登記機構(gòu)營業(yè)執(zhí)照注冊號成立日期經(jīng)營期限固定資產(chǎn)注冊資金年總產(chǎn)值年銷售額年繳稅金額年利潤法定代表人企業(yè)負責人質(zhì)量保證負責人聯(lián)系人從業(yè)人員總數(shù)專業(yè)技術人員數(shù)生產(chǎn)許可證編號生產(chǎn)許可證有效期獲證產(chǎn)品名稱二、委托合冋情況委托產(chǎn)品名稱委托產(chǎn)品單兀委托合冋編號合同期限合冋總產(chǎn)量合同總產(chǎn)值合同公證單位合同公證時間四、委托加工產(chǎn)品標注式樣五、提交的文件資料目錄序號文件資料名稱頁數(shù)質(zhì)量技術監(jiān)督部門意見委托企業(yè)所在市（地）級質(zhì)量技術監(jiān)督部門備案意見經(jīng)手人（簽字）：年 月日（蓋章）被委托企業(yè)所在 市（地）級質(zhì)量 技術監(jiān)督部門備 案意見經(jīng)手人（簽字）：年 月日（蓋章）附件2企業(yè)自我聲明1、本企業(yè)所提供的申請材料內(nèi)容真實，無隱瞞或提供虛假材料。2、本企業(yè)已經(jīng)認真學習了國家食品安全相關法律法規(guī)和政策規(guī)定，并嚴格按照規(guī)定辦事。3、本企業(yè)經(jīng)備案管理部門批準后，方可在備案規(guī)定期限時間內(nèi)開 工生產(chǎn)，若在備案規(guī)定期限時間內(nèi)企業(yè)有關內(nèi)容發(fā)生重大變化，