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文檔簡介
1、(一)生活區(qū)門衛(wèi)值班與人員進出管理(4塊)1、嚴格門衛(wèi)制度,生活區(qū)內(nèi)居住人員要刷卡進出。內(nèi)部職工應(yīng)主動示證,外部人員出示有效證件,并填寫會客證,經(jīng)門衛(wèi)同意后方可進入。2、門衛(wèi)工作區(qū)域內(nèi),不準停放車輛及擺放大型物體,任何人不得干擾門衛(wèi)執(zhí)行公務(wù),對無理取鬧、制造事端者應(yīng)報告領(lǐng)導(dǎo)和保衛(wèi)部門處理。3、騎自行車出入大門要下車;機動車出入要執(zhí)行出入登記制度,主動交驗出門證,經(jīng)檢查證、物相符后,方可放行。4、值班人員要堅守崗位,認真負責(zé),文明禮貌,平等待人,遵守紀律,維護法紀。5、所有住宿工人必須辦理出入門禁卡(智能一卡通)。(二)生活區(qū)人員進出門禁卡(智能一卡通)管理(4塊)1生活區(qū)進出實行門禁卡制度,所
2、有人員進出生活區(qū)必須自覺執(zhí)行。2大門警衛(wèi)人員負責(zé)對進出人員進行監(jiān)督和檢查,進出人員要自覺接受檢查。3門禁卡的使用范圍為工作和居住在生活區(qū)內(nèi)的所有員工。4門禁卡管理和制度由總包安保部負責(zé),綜合辦配合。所有入場人員根據(jù)相關(guān)規(guī)定由所在單位安保負責(zé)人統(tǒng)一到總包進行登記,并制作領(lǐng)取門禁卡。5新進場人員進場時未來得及辦理門禁卡時,由安保部簽發(fā)臨時進出憑證,其臨時進出憑證有效時間不得超過三天。6門禁卡的使用: 門禁卡每人一張,僅限本人使用,不得外借他人或替他人進出刷卡。 持卡人必須隨身攜帶門禁卡。 持卡人進出必須刷卡,一旦發(fā)現(xiàn)未刷卡而強行從門禁上面出入,損壞門禁卡機者,嚴肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,并賠償所有損
3、失。 持卡人應(yīng)妥善保存門禁卡,如在使用期間不慎遺失或損壞,請及時到總包辦理掛失手續(xù)并承擔(dān)辦卡工本費,否則如他人冒用該卡而造成的損失,應(yīng)由原持卡者承擔(dān)全部責(zé)任。7門禁卡的使用全權(quán)由當(dāng)班保安值勤人員監(jiān)督執(zhí)行,如有包庇行為,將追究其相關(guān)責(zé)任。8門禁卡在使用期間若出現(xiàn)無故消磁或不能使用情況,請到總包安保部予以更換。(三)食堂衛(wèi)生管理(4塊)1 食堂設(shè)置應(yīng)遠離污染源(25m)。2 生活區(qū)每個食堂要指定專人負責(zé)衛(wèi)生管理工作,并做到明確分工。3 食堂必須有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。并安裝上墻。4 炊事人員的健康證和培訓(xùn)證要上墻,嚴禁無證操作。5 食堂內(nèi)外整潔,炊具干凈,做到物見本色。不存、不做、不銷售腐
4、爛變質(zhì)食品,炊具按規(guī)定定期消毒。6 操作間、倉庫要做到清潔衛(wèi)生。食品及原料存放做到隔墻離地(20CM以上)。做到無蠅、無鼠、無蟑螂。7 加工、保管生熟食品要分開,案板、食品有蓋布。8 及時處理不干凈、變質(zhì)食品,杜絕食物中毒。9 安裝油煙分離器,定期清洗保養(yǎng)。(四)食堂加工間衛(wèi)生管理(4塊)10 有專用加工場地和食品設(shè)立驗收人員,腐敗變質(zhì)原料不得入庫。11 清洗池做到葷、素分開。上下水通暢,并設(shè)有密封容器。12 加工后的食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。13 加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺要分開使用,并有明顯標志。5配備食品冷藏設(shè)備,并做好食品留樣。
5、14 工作人員穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。15 防塵防蠅設(shè)施齊全,運轉(zhuǎn)正常。(五)液化石油氣使用和管理(4塊)16 必須從有液化氣經(jīng)營許可證的正規(guī)供應(yīng)單位購買,且氣瓶符合國家標準,經(jīng)過定期檢定合格,并簽訂供氣合同和安全運輸協(xié)議書。2由食堂操作人員負責(zé)日常安全檢查和使用過程中的安全檢查,并做好檢查記錄。后勤管理人員負責(zé)日常的安全巡查。3液化氣瓶必須放置在食堂以外,并有單獨的儲存室。儲存室必須保持陰涼透風(fēng),周圍無易燃物,并按規(guī)定配備滅火器,遠離火源。儲存室門應(yīng)保持上鎖,專人負責(zé)。4氣瓶必須直立放置,不允許臥放或倒放。禁止用滾動或其它產(chǎn)生震動、顛動的方式搬動搬運。禁止用任何方式強制開關(guān)氣瓶角閥
6、。禁止私自拆卸氣瓶的任何部件。禁止私自排放氣瓶中的殘液(氣)。5每次進貨必須對每個鋼瓶進行驗收和跑氣試驗。并做好驗收錄。6操作間和燃氣間要按規(guī)定安裝漏氣報警裝置。7要對廚師進行用氣安全教育,禁止未經(jīng)教育的人員使用液化石油氣。8液化氣泄漏處置方法:立即關(guān)閉氣瓶角閥,切斷氣源。并立即上報。(六)食品倉庫衛(wèi)生管理(4塊)1食品倉庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并保持運轉(zhuǎn)正常。2食品應(yīng)分類、分架,隔墻離地存放,糧食應(yīng)距墻距地保持20公分以上,各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。3建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤
7、出,先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。4食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放,食品不得與雜品等物品混放。5食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔。6冷凍食品、肉類、直接入口的食品必須使用無顏色的包裝袋,禁止使用有顏色和不合格的塑料袋。(七)食品粗加工衛(wèi)生管理(4塊)1所有原輔料投產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗,不合格的原輔料不得加工。2擇洗、切配、解凍、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作,確保食品不受污染。3 包裝食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。4 加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗
8、,保持清潔,直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。5 工作人員穿戴整潔工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。6 加工所需防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施齊全并正常使用。(八)烹調(diào)加工衛(wèi)生制度(4塊)7 不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。8 塊狀食品必須充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生,不制售豆角、扁豆、發(fā)芽的土豆。9 刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒,不用勺品味,食品容器不落地存放。4制作點心所用原料要以銷定量,制作時使用色素、香精等食品添加劑,嚴格執(zhí)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標準。10 工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。11 操作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生,穿戴
9、清潔的工作衣帽,不留長發(fā)指甲,不蓄長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰。12 具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器,并做到隨時清理。(九)食品采購、驗收衛(wèi)生制度(4塊)13 采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。14 采購肉類食品必須索取衛(wèi)生檢疫合格證明。15 采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。采購的進口食品必須有中文標識。16 采購定型包裝食品,商標上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容。17 運輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴禁與其他非食品混裝、混運。6食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進
10、行驗收,檢驗合格后方可入庫儲存。(十)面食制作衛(wèi)生管理(4塊)1制作面點的工具、工作臺、容器等要專用。2使用食品添加劑要符合國家食品安全標準。3面胞(引子)不得變質(zhì)、發(fā)霉,做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等要符合相應(yīng)衛(wèi)生要求。4需進行熱加工的應(yīng)徹底加熱。5未用完的點心、餡料等半成品,應(yīng)在冷柜內(nèi)存放,并在規(guī)定存放期限內(nèi)使用。水分含量較高的含奶蛋的點心應(yīng)當(dāng)在10以下或60以上的溫度條件下貯存。(十一)餐具用具洗消毒衛(wèi)生管理(4塊)1餐具用具消毒應(yīng)有專人負責(zé)。洗消間大小必須與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)。2嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐飲具。3餐具消毒、清洗應(yīng)嚴格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。4物理消毒法:煮沸蒸汽消毒保
11、持10010分鐘以上,紅外線消毒120保持10分鐘以上,洗碗機消毒水溫控制在85,沖洗消毒40秒以上。化學(xué)消毒法餐飲具浸泡在有效濃度250mg/L(250ppm)的消毒液中5分鐘以上。5餐飲具經(jīng)物理消毒后應(yīng)達到光潔、澀干的要求,經(jīng)化學(xué)消毒后達到光潔無異味的要求。6消毒后的餐具不應(yīng)使用手巾餐巾擦干,以避免受到再次污染,應(yīng)及時將消毒后的餐具放入張貼有“已消毒”標志的專用保潔柜內(nèi)。7每次消毒要做好記錄,以備查驗。(十二)廚房廢棄物管理(4塊)1廚房內(nèi)產(chǎn)生的餐余垃圾,應(yīng)設(shè)有專用的餐余垃圾存放容器。2餐廚廢棄物(垃圾)存放容器應(yīng)配有蓋子,以堅固及不透水的材料制成。3餐廚廢棄物(垃圾)每天至少清除1次,清
12、除后的容器應(yīng)及時清洗,及時消毒。4餐廚廢棄物(垃圾)放置場所應(yīng)防止有害昆蟲的滋生,防止污染食品。5 廢棄的油脂應(yīng)集中存放在有明顯標志的容器內(nèi),定期按照食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理規(guī)定予以處理。6 餐廚廢棄物(垃圾)的處理應(yīng)符合市政管理部門和環(huán)保部門的要求,發(fā)現(xiàn)違規(guī)處理餐廚廢棄物(垃圾)應(yīng)及時舉報。(十三)隔油池、泔水桶衛(wèi)生管理(4塊)7 食堂必須按規(guī)定設(shè)置隔油池、泔水桶。并指定專人負責(zé)、定期清淘。8 食堂主管應(yīng)對本單位食堂隔油池的日常檢查和清潔管理負責(zé)任。9 隔油池應(yīng)至少每隔三天檢查一次,如發(fā)現(xiàn)油垢積聚超過液體的三成時,應(yīng)當(dāng)立即進行清理。10 清理隔油池時,應(yīng)當(dāng)安置警告牌或護欄以確保安全。
13、11 隔油池不需要完全倒空清潔,只要把逐層凝固的油垢清除即可。12 清理后應(yīng)迅速把隔油池蓋好。并用消毒劑清理周圍環(huán)境。處理油垢廢物時應(yīng)小心謹慎,以免污染食物和周圍環(huán)境。13 處理廢棄油脂應(yīng)當(dāng)由市環(huán)保局指定的單位進行回收。14 每個食堂應(yīng)當(dāng)設(shè)置相當(dāng)數(shù)量的泔水桶并加蓋,并按指定地點擺放整齊。15 各食堂應(yīng)指派專人監(jiān)督泔水的分類處理,嚴禁將泔水與垃圾混雜。16 監(jiān)督人員應(yīng)當(dāng)保持泔水桶的外觀清潔干凈無異味,每日清理。(十四)食堂從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)和個人衛(wèi)生管理(4塊)1 食堂從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行體檢和培訓(xùn),并取得健康證明和培訓(xùn)合格證后方能上崗。2 從業(yè)人員工作時應(yīng)隨身攜帶
14、健康培訓(xùn)合格證,以便檢查。3 從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服,工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩戴飾物。4操作前手部應(yīng)洗干凈,操作時手部應(yīng)保持清潔,接觸直接入口食品時,手部應(yīng)進行消毒。5 自覺接受企業(yè)內(nèi)部的健康晨檢制度,并熟記本崗位食品安全衛(wèi)生知識及應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容。6入廁前必須換下工作服,出廁后必須洗手。7從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染,咽部炎癥等有礙食品安全的病癥時應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因排除有礙食品安全的病癥或治愈后,方可重新上崗。8從業(yè)人員上崗后發(fā)生痢疾、傷寒、病毒性肝炎等腸道感染?。òú≡磾y帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它
15、有礙直接接觸顧客的疾病時,應(yīng)立即離崗。9總包應(yīng)對所屬餐飲從業(yè)人員定期進行相關(guān)知識的培訓(xùn),并做好記錄。(十五)圖書閱覽室管理(2塊)1個人借閱圖書時要出示身份證或其它有效證件,并進行登記,不得私自取走。2借閱的圖書要按時歸還,逾期不還按每日兩元進行處罰。3要愛護圖書和室內(nèi)一切設(shè)施,損壞照價賠償。4閱覽時要保持室內(nèi)安靜,文明閱讀,嚴禁大聲喧嘩。5圖書閱覽室設(shè)專人管理,按時開放,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。6開放時間:中午12:0013:00晚間19:0022:00(十六)文體活動室管理(2塊)1文體活動室設(shè)專人負責(zé),按時開放,保管好室內(nèi)設(shè)施,并保持室內(nèi)衛(wèi)生。2參加活動的人員要服從管理人員的指揮,按要求和使用
16、說明正確使用,不準亂動各種電器和器材。3愛護公物,無故損壞、丟失、要按價賠償。4文明禮貌,文明游藝,不要大聲喧嘩,禁止打鬧和影響他人活動。5嚴禁亂扔紙屑、雜物,不隨地吐痰,不準室內(nèi)吸煙。6禁止變相賭博,不準在活動室干私活,違反者按行管制度處罰。7開放時間:中午12:0013:00晚間18:0022:00(十七)工人夜校管理(2塊)1凡各工種人員進場原則上都應(yīng)參加職工夜校的活動,每個工人每月保持1-2次培訓(xùn),每月應(yīng)參加學(xué)習(xí)1-2課時,每課時45分鐘。2 參加夜校培訓(xùn)的員工,必須認真學(xué)習(xí)和探討所教學(xué)內(nèi)容,掌握各方面的理論知識和操作工藝、技巧、規(guī)范,增加施工的技術(shù)含量,提高自身修養(yǎng)素質(zhì),減少在日常生
17、產(chǎn)活動中的出錯率。3 做好培訓(xùn)記錄,包括授課時間、聽課人員、授課內(nèi)容與教師、員工反饋意見等。4 建立建全考勤制度,現(xiàn)場所有施工人員根據(jù)課程表的時間安排,分批參加,按時上課,必要時各班組和崗位自行組織討論。5 安排學(xué)習(xí)的員工必須按時上課,有事請假,上課期間不能來回走動,交頭接耳,手機必須調(diào)成振動,專心聽講,認真做好學(xué)習(xí)筆記。6 學(xué)習(xí)室要保持清潔,學(xué)員講究衛(wèi)生,不隨地吐痰,保持教室清潔,在室內(nèi)嚴禁吸煙。遵守夜校紀律,遵守公共秩序。7參加學(xué)習(xí)的員工要尊敬師長,團結(jié)同事,相互幫助共同提高。8 學(xué)員要愛護夜校里教材教具、音像設(shè)備及報刊雜志書籍,故意破壞者追究責(zé)任并視情節(jié)給予處罰。(十八)理發(fā)室管理(2塊
18、)9 工作人員熱情服務(wù),態(tài)度和藹。理發(fā)人員要服從管理人員的安排,按順序排隊等候理發(fā)。10 非工作人員不準操作電熱水器、電推子和其他理發(fā)工具。11 愛護室內(nèi)公用設(shè)施,損壞照價賠償。12 室內(nèi)保持整潔衛(wèi)生,及時清掃廢棄物,不準堆放其它物品。13 理發(fā)用具、毛巾、圍裙要經(jīng)常洗、燙、消毒、理發(fā)員要保持好個人衛(wèi)生。14 要文明用語,不得大聲喧嘩、打鬧。15 理發(fā)價格要經(jīng)過甲方批準,不得隨意漲價和降低服務(wù)標準。16 營業(yè)時間:上午8:3011:30下午13:0023:00(十九)浴室管理(4塊)1 男女浴室設(shè)專人管理。只對本生活區(qū)內(nèi)人員開放。2 洗浴人員要服從管理人員的管理,按規(guī)定交納洗浴費用。3凡患有傳
19、染病、皮膚病及性病者禁止入浴。4 按照公共場所防疫要求,由管理人員對浴室定期進行消毒。5洗浴人員要愛護浴室內(nèi)設(shè)施,輕開、關(guān)水龍頭和衣柜門。廢棄物要放在指定的地方,不得隨地亂扔廢棄物。6淋浴時不得在浴室內(nèi)打鬧。要做到文明洗浴。7禁止在浴室內(nèi)洗滌衣物和其它生活用品。8淋浴完畢及時關(guān)緊水龍頭,節(jié)約用水。9損壞公物時要按原價賠償,確保浴室設(shè)施持續(xù)良好。10浴室管理人員要加強浴室管理,及時打掃衛(wèi)生,保持浴室清潔、通風(fēng)。堅守崗位,按時開放。11浴室內(nèi)物品由浴室工作人員負責(zé)管理,須保持完好、擺放整齊。如發(fā)生丟失或損壞須照價賠償。正常損壞或需要更換、添置時,請及時申請。12洗浴室開放時間為:上午8:3011:
20、30下午13:0022:00(二十)盥洗室管理1盥洗室設(shè)專人負責(zé)衛(wèi)生等工作的管理。確保使用正常。2盥洗人員要愛護室內(nèi)設(shè)施,輕開、關(guān)水龍頭。廢棄物要放在指定的地方,不得隨地亂扔廢棄物。3洗滌時不得在室內(nèi)打鬧。4使用完畢要及時關(guān)緊水龍頭,節(jié)約用水。5損壞公物時要按原價賠償,確保室內(nèi)設(shè)施持續(xù)良好。6管理人員要及時打掃、清理污物,確保室內(nèi)地面、水池清潔衛(wèi)生,如有損壞及時修理,保證正常使用。(二十一)洗衣房管理(2塊)1洗衣房設(shè)專人管理。按規(guī)定時間開放。2需要洗衣服的人員要服從管理人員的管理,按規(guī)定交納洗衣費用。3合理定價,文明經(jīng)營,所擬定價格必須經(jīng)過甲方批準。保證工作質(zhì)量和洗滌效果。4服務(wù)人員要按規(guī)定
21、標準服務(wù),按約定時間收取衣物和待取衣物。(二十二)更衣室管理(4塊)1更衣室由浴室管理人員統(tǒng)一負責(zé)管理。發(fā)現(xiàn)問題及時向上級反2入浴人員進入更衣室禁止攜帶易燃、易爆、有毒、有害等物品物件。3 更衣室內(nèi)環(huán)境要保持干凈整潔,地面無紙屑、雜物。4 更衣室內(nèi)嚴禁吸煙。5 所有人員要愛護更衣室內(nèi)設(shè)施、物品、用具。衣柜門要輕開輕關(guān)。如發(fā)現(xiàn)有人為損壞則要照價賠償。6所有入浴人員不要將大額現(xiàn)金和貴重物品帶入,以防盜竊案件的發(fā)生。7 管理人員在關(guān)門離開時要檢查好各種設(shè)施設(shè)備,關(guān)閉所有電源和水源。(二十三)就餐大廳管理(4塊)1 所有就餐人員應(yīng)自覺服從管理人員的安排,自覺維護好就餐秩序。2文明就餐,不隨意拖拉挪動桌
22、子、座椅,不大聲喧嘩。3 取餐時自覺排隊,相互理解、相互謙讓,不得推擠、插隊、爭吵、暄鬧。4 愛惜糧食,杜絕浪費。5自覺保持食堂、餐桌,及周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔。做到不隨地吐痰、不亂潑臟水、不亂倒飯菜。6用餐完畢后,請將食物殘渣和吃剩的飯菜、紙巾等雜物自覺清理干凈倒入垃圾桶內(nèi),并保持餐桌桌面干凈。嚴禁將剩菜剩飯倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,違者將按照疏通費用予以處罰外,每次罰款50500元。7自覺愛護公共財物,不蹬踏和刻畫桌椅。如發(fā)現(xiàn)故意損壞者,照價賠償。8夏季不得赤膊進入餐廳。(二十四)封閉式垃圾站及移動式垃圾桶管理(2塊)1 垃圾站設(shè)專人管理。保持垃圾站整體外觀的完整和大門、墻面及周圍環(huán)境的清
23、潔,保證地面無積水。保證站內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無鼠洞。夏季保證無蚊蠅。站內(nèi)垃圾無溢出。2 專人負責(zé)清理垃圾箱,并主動對垃圾箱進行打掃清理;3垃圾實行分類管理,并在垃圾箱體標明“可回收垃圾”和“不可回收垃圾”。4保持垃圾箱內(nèi)的垃圾不能超過垃圾箱的最大容量,無外溢。5垃圾箱內(nèi)做到無蠅、無蛆,及時清洗,做到內(nèi)外干凈。6至少每周一次用清潔劑徹底把垃圾箱內(nèi)外清潔干凈。保持箱體表面無痰跡、無粘貼物等。7垃圾箱中不許扔放金屬尖銳物品、污水等對垃圾箱有損壞的物品或者液體。8不準腳踩、腳踏垃圾箱,不準磕、砸垃圾箱,做到文明使用。9對垃圾箱要進行愛護,如發(fā)現(xiàn)損壞,應(yīng)立即上報維修。10垃圾箱附近要及時清理,應(yīng)保持垃圾箱周圍
24、干凈,無雜物。(二十五)生活區(qū)綠化管理(1塊)1花草、樹木要定期修剪,科學(xué)養(yǎng)護,做到花草繁茂,樹木旺盛。2花草樹木要及時澆水,合理施肥,根據(jù)病蟲害發(fā)生情況,適時噴灑農(nóng)藥、防蟲、治蟲,確保成活率和生長茂盛。3草坪要保持生長旺盛、平整、無雜草,高度控制在5厘米左右,無裸露地面,無葉片枯黃。4綠地內(nèi)保持無雜草,無污物,無垃圾。5花卉、苗木要保持無死枝、枯枝,無人為損害花草樹木現(xiàn)象。6熟悉各種花草樹木的科屬和生長習(xí)性,主要的花木應(yīng)掛牌明確其名稱和屬性,以便科學(xué)管理和知識的普及。7不準踐踏草坪。8不準釘、拴、刻劃、攀折樹木。9不準擅自折枝摘花,采集種子、果實、割草。10不準在草坪或樹木上拋散、堆放、晾曬
25、物品。11不準在綠化區(qū)內(nèi)傾倒垃圾和雜物。12對損壞花草樹木的相關(guān)人員,除按實際損壞的情況予以賠償外,將給予通報批評。(二十六)生活區(qū)臨水臨電使用維修的管理(1塊)1服從后勤管理工作人員的管理,遵守項目部規(guī)章制度,執(zhí)行國家關(guān)于安全用電用水的相關(guān)規(guī)范、條例以及現(xiàn)場施工用電組織設(shè)計規(guī)定和總包“安全用電管理”及“臨時用水管理”。不違章作業(yè)。保證生活區(qū)臨水臨電的正常使用。2 電工要持有效證件上崗。3 維修人員在工作時間及值班期間嚴禁飲酒。工作現(xiàn)場嚴禁抽煙、閑聊等與工作無關(guān)事項。4維修人員要加強生活區(qū)各單位宿舍和公用部分各部位的巡視,每天巡視至少進行兩次(上、下午各一次),至少進行兩次臨時用水用電的巡視檢
26、查。5 發(fā)現(xiàn)違章用水、違章用電、用電隱患、故障、損壞要及時處理、報告。6 正常檢修、維護工作應(yīng)提前計劃、做好準備,遇突發(fā)故障時要及時處理,以保證生活區(qū)各種設(shè)施和宿舍的正常用電、用水,并做好三項記錄(值班記錄、維修工作記錄、定期巡視檢查記錄)。7 臨水、臨電維修要及時,維修記錄要詳細(日期、天氣、溫度、處理事宜、責(zé)任人、解決情況、有無隱患等)。8 值班人員手機不得關(guān)機,保證24小時隨時接通。不得擅離職守,有事請假。(二十七)生活飲用水及開水房衛(wèi)生管理(2塊)1 確保本單位飲用水源符合北京市生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理條例規(guī)定。2 飲用水衛(wèi)生設(shè)專人管理,且持證上崗(健康體檢合格證)。3 生活區(qū)設(shè)置開水房
27、,并配備足夠的燒開水設(shè)施,專人管理,確保開水供應(yīng)。4飲用水專職管理人員負責(zé)宣傳腸道傳染病的防治常識和喝涼水的危害。5夏季要為職工提供淡鹽水、綠豆湯等飲料,以防身體內(nèi)電解質(zhì)丟失過多而引起的脫水休克。6飲用水專職管理人員每天要進行巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,以免中毒事件的發(fā)生。7 所有電熱水器上蓋須設(shè)置鎖具并上鎖。(二十八)廁所衛(wèi)生管理(4塊)8 廁所實行專人負責(zé)制,全面負責(zé)對廁所的管理。9 廁所做到屋頂、墻壁全封閉、門、窗、紗窗齊全完好。3廁所設(shè)專人清掃、沖洗,定期消毒,蠅、蚊孳生季節(jié)做到用藥物或石灰消滅,保持廁所無蚊蠅。4要愛護廁所內(nèi)一切設(shè)施,不準隨意破壞,大便后要隨手沖洗。5廁所內(nèi)外禁止亂寫
28、亂畫,禁止隨便張貼小廣告。領(lǐng)導(dǎo)小組組長崗位職責(zé)(2塊)1在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,全面負責(zé)項目后勤管理和行政管理工作,對經(jīng)理負責(zé)任。2根據(jù)總包年度生產(chǎn)經(jīng)營管理目標擬定后勤工作計劃和措施,經(jīng)批準后實行。3 負責(zé)組織制定直接下屬人員崗位職責(zé),監(jiān)督、檢查他們的工作,并做好培訓(xùn)及考核工作。4 加強對下屬的管理,明確其崗位職責(zé),部署、監(jiān)督、檢查下屬的工作,定期對其工作的優(yōu)劣做出評定,向公司提出任用、解聘、獎懲的建議。5 組織召開后勤管理領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議和例會,貫徹落實總包的會議精神和工作安排。6 組織生活區(qū)檢查、評比工作。決定對檢查中好的單位進行表揚和獎勵,對差的單位進行批評和處罰。7 簽發(fā)后勤管理行政處罰
29、通知單。領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(辦公室主任)崗位職責(zé)(2塊)1在領(lǐng)導(dǎo)小組組長領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,組長不在時,代行組長職責(zé)。2協(xié)助組長根據(jù)總包的年度生產(chǎn)經(jīng)營管理目標擬定后勤工作計劃和措施,并組織實施。3 主持制定后勤管理相關(guān)管理制度,負責(zé)后勤管理人員的資源配備,協(xié)調(diào)生活區(qū)域內(nèi)后勤管理、各區(qū)域管理、物業(yè)管理、治安消防等項工作。4 協(xié)助組長組織并布置生活區(qū)宣傳、檢查、評比、總結(jié)等工作。領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(安保部部長)崗位職責(zé)(2塊)1 在領(lǐng)導(dǎo)小組組長領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,分管生活區(qū)治安、安保、消防、臨電等工作。2根據(jù)組長安排主持制訂生活區(qū)安保工作計劃和目標并組織實施,確保生活區(qū)全年無治安、消防、刑事和其它重大案件。3組織
30、開展以防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故為內(nèi)容的安全教育工作。4參與并負責(zé)各種事故的調(diào)查、分析,提出處理意見,并參與制定糾正預(yù)防措施,防止事故的再次發(fā)生。5協(xié)助組長組織并布置生活區(qū)宣傳、檢查、評比、總結(jié)等工作。生活區(qū)管理員崗位職責(zé)(2塊)1在組長、副組長領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,全面負責(zé)現(xiàn)場生活區(qū)的各項管理工作,認真做好以保障施工生產(chǎn)為中心的各項后勤保障與服務(wù)。對綜合辦公室主任負責(zé)任。2負責(zé)制定項目后勤相關(guān)管理制度,上報綜合辦主任、行政主管、經(jīng)理審批。并根據(jù)企業(yè)發(fā)展及出現(xiàn)的新情況,及時對后勤管理制度進行修改、完善。3負責(zé)后勤管理制度、管理目標的貫徹執(zhí)行和落實,并對執(zhí)行情況進行日常的檢查與監(jiān)督。4做好生活
31、區(qū)日常管理工作,保證生活區(qū)住宿人員、單位、各項設(shè)施的完好完整與安全。維護好生活區(qū)正常的秩序。5組織協(xié)調(diào)物業(yè)管理、安保、消防、食堂、臨水臨電維護人員,對生活區(qū)工人宿舍、食堂、超市、廁所等公共區(qū)域的管理、指導(dǎo)、維護、清潔衛(wèi)生、環(huán)境綠化、衛(wèi)生防疫等工作。6配合上級主管領(lǐng)導(dǎo)對生活區(qū)進行宣傳、檢查、評比、總結(jié)等工作。7定期或不定期組織對生活區(qū)公共區(qū)域、公共設(shè)施、食堂、宿舍、消防安保、治安安全、環(huán)境衛(wèi)生的巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時處理或上報。8不斷學(xué)習(xí)新管理經(jīng)驗和做法,推動管理創(chuàng)新。努力提高自身業(yè)務(wù)管理能力,不斷提升后勤管理工作水平。保安隊長崗位職責(zé)(2塊)1 .在后勤管理領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下開展,負責(zé)生活區(qū)所有保安的
32、管理,督導(dǎo)訓(xùn)練及考核。2 .負責(zé)所屬安保崗位人員配置和人員安排、職責(zé)分工和崗位職責(zé)的制定與實施,負責(zé)安保管理制度的制定與落實。3 .每日檢查保安值班日記、巡視記錄內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4 .督導(dǎo)保安值班人員注意禮節(jié)、紀律、儀容整齊及相關(guān)規(guī)定執(zhí)行狀況。5 .定期組織保安人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,制定并組織軍訓(xùn)及消防訓(xùn)練。6 .每日不定時查崗和晚上不定時查夜,及時糾正保安人員的違紀行為,督促并帶領(lǐng)保安人員對區(qū)域內(nèi)各項公共設(shè)施、宿舍、消防器材的巡視、檢查。7 .負責(zé)安排每月值班表及人員異動的管理。8 .協(xié)助生活區(qū)管理人員對突發(fā)事件(如火災(zāi)、偷盜、打架、酗酒鬧事、工傷糾紛等)的處理及與消防治安單位的聯(lián)系。9 .完成上級臨時交辦的其他工作。各區(qū)域負責(zé)人崗位職責(zé)
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